{"meta":{"generated_timestamp":1781408714,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-k-auto-helsinki","ref_title":"Ravintola K-Auto Helsinki","restaurant_mashie_id":"FI119891E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Broiler t\u00e4yte tortilla ja riisi\u00e4","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Herneet, Korianteri, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Peas, Coriander, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Onion, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Herneet, Korianteri, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"KAMPELA FILE PANEROITU\u00a4","ingredients":"kampela file paner rpa[MSC RUOSTEKAMPELAfilee (60%) KALA (limanda ferruginea)( FAO 21 Luoteis-Atlantti). Pyydystetty Troolilla. Paneeraus (40%): VEHN\u00c4JAUHO, vesi, suola, VEHN\u00c4jauho, rapsi-\u00f6ljy, peruna t\u00e4rkkelys, suola, hiiva, sokeri, VEHN\u00c4GLUTEIINI. Esipaistettu rapsi-\u00f6ljyss\u00e4.] (98%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1006.25 kJ | Energia\/Energy: 240.61 kcal | Rasva\/Fat: 13.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.47 g | Proteiinit\/Protein: 11.92 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.76 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"},"1":{"name":"KASTIKE REMOULADE\u00a4","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (82%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (13%), persilja lehti 100g[] (5%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1718.35 kJ | Energia\/Energy: 410.82 kcal | Rasva\/Fat: 42.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.33 g | Proteiinit\/Protein: 0.78 g | Kuidut\/Fibre: 0.54 g | Suola\/Salt: 1.38 g"},"2":{"name":"PERUNAMUUSI #","ingredients":"peruna sose rae rpa[Peruna] (50%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (40%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (6%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 448.26 kJ | Energia\/Energy: 107.58 kcal | Rasva\/Fat: 4.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.06 g | Proteiinit\/Protein: 2.83 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.61 g"}}},"2":{"title_fi":"L\u00e4mmin kasvislis\u00e4ke","title_en":"","category":"From the field","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{"0":{"name":"SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI","ingredients":"kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukka\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 283.02 kJ | Energia\/Energy: 67.73 kcal | Rasva\/Fat: 2.59 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.61 g | Proteiinit\/Protein: 2.80 g | Kuidut\/Fibre: 3.30 g | Suola\/Salt: 0.56 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"}}},"3":{"title_fi":"J\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 tai hedelm\u00e4 sek\u00e4 kahvi tai tee","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"MANSIKKAHILLO\u00a4","ingredients":"hillo mansikka[Sokeri, mansikka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E300), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 840.00 kJ | Energia\/Energy: 200.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 50.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.20 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"},"1":{"name":"PANNUKAKKU\u00a4","ingredients":"maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (50%), jauho vehn\u00e4 5kg[VEHN\u00c4 ja jauhonparanne (askorbiinihappo).] (28%), kananmuna massa 2[Past\u00f6roitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (Sitruunahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (18%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (2%), sokeri kide 1kg[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 732.47 kJ | Energia\/Energy: 174.98 kcal | Rasva\/Fat: 5.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.36 g | Proteiinit\/Protein: 7.82 g | Kuidut\/Fibre: 1.37 g | Suola\/Salt: 0.44 g"}}}}}