{"meta":{"generated_timestamp":1785502325,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-k-auto-tampere","ref_title":"Ravintola K-Auto Tampere","restaurant_mashie_id":"FI419889E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Juustokuorrutettua uunimakkaraa ja perunamuusia","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"price":"12,80\u20ac","recipes":{"0":{"name":"UUNIMAKKARA 80g","ingredients":"makkara uuni 80g[suomalainen koneellisesti erotettu liha (broilerin- ja kalkkunanliha), vesi, suomalainen liha (naudan- ja porsaanliha), perunajauho, kamara, lihaproteiini, suolavalmiste (suola 1,2 %, kaliumkloridi, muunnettut\u00e4rkkelys, magnesiumsulfaatti, hiivauute), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (kaliumlaktaatti, E262), glukoosi, stabilointiaine (E450), aromit (chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, valkopippuri), hapettumisenestoaine (E315), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi.Lihapitoisuus 26 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteens\u00e4 62 %] (89%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (11%)","nutrients":"Energia\/Energy: 972.22 kJ | Energia\/Energy: 232.89 kcal | Rasva\/Fat: 16.78 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.67 g | Proteiinit\/Protein: 13.78 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.66 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"},"1":{"name":"PERUNAMUUSI","ingredients":"peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (67%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (22%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (7%), kerma kuohu ltn 1l[Past\u00f6roitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 571.04 kJ | Energia\/Energy: 136.66 kcal | Rasva\/Fat: 8.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.79 g | Proteiinit\/Protein: 2.36 g | Kuidut\/Fibre: 0.76 g | Suola\/Salt: 0.71 g"}}},"2":{"title_fi":"L\u00e4mmin kasvislis\u00e4ke","title_en":"","category":"From the field","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{"0":{"name":"H\u00d6YRYTETTY PARSAKAALI l\u00e4mmin.","ingredients":"kaali parsa[Parsakaali.] (99%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 164.73 kJ | Energia\/Energy: 39.44 kcal | Rasva\/Fat: 1.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.30 g | Proteiinit\/Protein: 1.96 g | Kuidut\/Fibre: 2.32 g | Suola\/Salt: 0.33 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"}}},"3":{"title_fi":"Mansikkarahka tai hedelm\u00e4 sek\u00e4 kahvi tai tee","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"RAHKA MANSIKKA","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (56%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (15%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 465.45 kJ | Energia\/Energy: 109.91 kcal | Rasva\/Fat: 4.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.22 g | Proteiinit\/Protein: 6.62 g | Kuidut\/Fibre: 0.35 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"}}}}}