{"meta":{"generated_timestamp":1785254914,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-arvo","ref_title":"Ravintola Arvo","restaurant_mashie_id":"FI139622E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Broilerit\u00e4ytett\u00e4, pitaleip\u00e4\u00e4, tzatzikia ja riisi\u00e4","title_en":"Chicken filling, pita bread, tzatziki, and rice","category":"P\u00e4iv\u00e4n buffet\/ Daily buffet","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Coriander, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"11,75\u20ac \/ 12,85\u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 550.00 kJ | Energia\/Energy: 131.92 kcal | Rasva\/Fat: 6.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 18.09 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 487.40 kJ | Energia\/Energy: 115.29 kcal | Rasva\/Fat: 1.19 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.77 g | Proteiinit\/Protein: 2.02 g | Kuidut\/Fibre: 0.72 g | Suola\/Salt: 0.03 g"},"2":{"name":"CURRYKASTIKE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 950.40 kJ | Energia\/Energy: 229.31 kcal | Rasva\/Fat: 18.54 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.79 g | Proteiinit\/Protein: 6.37 g | Kuidut\/Fibre: 0.16 g | Suola\/Salt: 0.77 g"},"3":{"name":"gsu PAISTETTUA PAPRIKAA JA SIPULIA.","ingredients":"sipuli kuorittu[Sipuli.] (53%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (40%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 345.55 kJ | Energia\/Energy: 82.88 kcal | Rasva\/Fat: 5.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.35 g | Proteiinit\/Protein: 1.30 g | Kuidut\/Fibre: 1.97 g | Suola\/Salt: 0.51 g"},"4":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 478.36 kJ | Energia\/Energy: 114.07 kcal | Rasva\/Fat: 5.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.86 g | Proteiinit\/Protein: 2.94 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.26 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvis-paput\u00e4ytett\u00e4, pitaleip\u00e4\u00e4, tzatzikia ja riisi\u00e4","title_en":"Vegetarian bean filling, pita bread, tzatziki, and rice","category":"P\u00e4iv\u00e4n buffet\/ Daily buffet","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"11,75\u20ac \/ 12,85\u20ac","recipes":{"0":{"name":"PANNUPIZZA GN Meetvursti-punasipuli","ingredients":"pizzapohja gn pelti 750g kpa ltn[VEHN\u00c4JAUHO, vesi, rapsi\u00f6ljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, jauhonparanne (E300), hiiva, emulgointiaine (E491), suola.] (35%), meetvursti pizza suikale 2,5kg[sianliha(suomi), hevosenliha(EU), vesi, suola, glukoosi, maissi, SOIJAproteiini, aromivahvenne E621, stabilointiaine E450, hapettumisenestoaine E316, aromit mm. savu, mauste mm. valkosipuli, SINAPPI, paakkuuntumisenestoaine E551, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E250, Suojakaasupakattu.] (23%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (14%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (14%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (13%)","nutrients":"Energia\/Energy: 933.75 kJ | Energia\/Energy: 226.05 kcal | Rasva\/Fat: 11.05 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.94 g | Proteiinit\/Protein: 12.15 g | Kuidut\/Fibre: 1.74 g | Suola\/Salt: 1.42 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"3":{"title_fi":"Bataattisosekeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas \/ Soup lunch","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","price":"8,45\u20ac \/ 10,30\u20ac","recipes":{"0":{"name":"HERKKUSIENIKEITTO","ingredients":"Vesi (46%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (30%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (3%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 207.55 kJ | Energia\/Energy: 49.82 kcal | Rasva\/Fat: 2.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.42 g | Proteiinit\/Protein: 1.41 g | Kuidut\/Fibre: 0.78 g | Suola\/Salt: 0.15 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"4":{"title_fi":"Limell\u00e4 maustettua pannacottaa","title_en":"Panna cotta flavored with lime","category":"J\u00e4lkiruoka, kuuluu kaikkiin listan annoksiin \/ Dessert, included in all meals on the list","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Munat, Sitrukset","allergens_en":"Milk, Eggs, Citrus","allergens_fi":"Maito, Munat, Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"PANNACOTTA VALKOSUKLAA-LIME","ingredients":"maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (41%), kerma kuohu ltn 1l[Past\u00f6roitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (41%), jauhe panna cotta 520g[Sokeri, liivate (nauta), t\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), aromi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 gluteenia, maitoa ja kananmunaa.] (8%), suklaa valkoinen leivontaan nappi[Sokeri, kaakaovoi, T\u00c4YSMAITOJAUHE, emulgointiaine (SOIJALESITIINI), luontainen vanilja-aromi.] (8%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 983.24 kJ | Energia\/Energy: 235.44 kcal | Rasva\/Fat: 18.23 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.67 g | Proteiinit\/Protein: 3.29 g | Kuidut\/Fibre: 0.05 g | Suola\/Salt: 0.11 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 461.17 kJ | Energia\/Energy: 108.66 kcal | Rasva\/Fat: 2.62 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.98 g | Proteiinit\/Protein: 6.42 g | Kuidut\/Fibre: 0.23 g | Suola\/Salt: 0.09 g"}}}}}