{"meta":{"generated_timestamp":1792846488,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-arvo","ref_title":"Ravintola Arvo","restaurant_mashie_id":"94"},"courses":{"1":{"title_fi":"Lihapullia, pippurikastiketta, lohkoperunoita ja kasviksia","title_en":"Meatballs with pepper sauce, wedged potatoes and vegetables","category":"Buffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Munat, Naudanliha, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Eggs, Beef, Mustard, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Munat, Naudanliha, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"11,75\u20ac \/ 12,85\u20ac","recipes":{"0":{"name":"Lohkoperunoita","ingredients":"peruna lohko kuorellinen rpa kg (perunaa (96%), auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 (4%).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 546.00 kj | Rasva\/Rasva: 4.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.50 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Grillattu paprika - munakoiso - kes\u00e4kurpitsa  (HO)","ingredients":"paprika viipale grillattu pun\/kelt rpa kg (Keltainen ja punainen paprika (65%), auringonkukka\u00f6ljy, sokeri, valkoviinietikka, suola, happamuutens\u00e4\u00e4t\u00f6aine:sitruunahappo.), munakoiso grillattu rpa kg (Munakoiso\u00a0(65%), auringonkukka\u00f6ljy, etikka, suola, mausteet, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 SELLERI\u00c4.\u00a0Past\u00f6roitu.), kes\u00e4kurpitsa grillattu kg (Kes\u00e4kurpitsa (65%), auringonkukka\u00f6ljy, etikka, suola, mausteet, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: E330. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4\u00a0SELLERI\u00c4.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 327.46 kj | Rasva\/Rasva: 5.79 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.91 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.39 proteiin | Suola\/Suola: 1.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Selleri","allergens_en":"Celery"}}},"2":{"title_fi":"Falafelej\u00e4, tzatzikia, tomaattikastiketta, riisi\u00e4","title_en":"Falafels, tzatziki, tomato sauce and rice","category":"Buffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Herneet, Korianteri, Maito, Seesaminsiemenet, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Peas, Coriander, Milk, Sesame seeds, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Herneet, Korianteri, Maito, Seesaminsiemenet, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"11,75\u20ac \/ 12,85\u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 791.56 kj | Rasva\/Rasva: 4.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.50 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.25 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 10.08 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 6.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.60 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet","allergens_en":"Cereals containing gluten, Peanuts, Tree nuts , Sesame seeds"},"1":{"name":"Tzatzikia","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn kg (Past\u00f6roitu MAITO ja KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), MAITOproteiini, hapate), kurkku tuore kg (kurkku), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), v\u00e4limeren yrttimausteseos kg (Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 371.47 kj | Rasva\/Rasva: 5.48 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.48 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.65 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.77 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.60 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"3":{"title_fi":"Hernekeittoa","title_en":"Pea soup","category":"Keittolounas \/Soup lunch","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Herneet, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Peas, Mustard, Onion, Garlic","allergens_fi":"Herneet, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"8,45\u20ac \/ 10,30\u20ac","recipes":{}},"4":{"title_fi":"Grill ja bowl suljettu syyslomaviikolla ","title_en":"The grill and bowl will be closed during fall break","category":"Bowl","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Crustaceans","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"8,85\u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kermaista savukirjolohikeittoa","ingredients":"Vesi, peruna pala ktu kg (Peruna 100%), porkkana kuutio rpa kg (Porkkana.), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), fenkoli kokonainen kg (Fenkoli), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), tilli tuore kg (tilli), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, t\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 NILVI\u00c4ISI\u00c4. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), ruohosipuli tuore kg (ruohosipuli), kirveli kuivattu kg (Kirveli)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 207.56 kj | Rasva\/Rasva: 1.79 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.15 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.83 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.39 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Crustaceans"}}},"5":{"title_fi":"Mangokiisseli\u00e4 ja kermavaahtoa","title_en":"Mangokissel with whipped cream","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sitrukset","allergens_en":"Milk, Citrus","allergens_fi":"Maito, Sitrukset"},"recipes":{}}}}