{"meta":{"generated_timestamp":1775421149,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-abb-marine-house","ref_title":"Ravintola ABB Marine House","restaurant_mashie_id":"FI126006"},"courses":{"1":{"title_fi":"Kookoskalkkuna ja riisi\u00e4","title_en":"Coconut turkey and rice","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KOOKOS-LIME KALKKUNA.","ingredients":"kalkkuna paisti suik rtu[kalkkunan reisisuikale (86 %), vesi, rypsi\u00f6ljy, jodioitu merisuola] (44%), kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (29%), vihannessekoitus wok mix lmu rpa 2,5kg[luomu parsakaali 30%,luomu porkkana 20%,luomu porkkana keltainen 20% ,luomu vihre\u00e4 papu 12%, luomu sipulikuutio 9%, luomu paprika kuutiopunainen 9%] (19%), lime[Lime] (3%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (2%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), paprika chili punainen[] (0%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehti\u00e4] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 624.98 kJ | Energia\/Energy: 149.78 kcal | Rasva\/Fat: 10.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.01 g | Proteiinit\/Protein: 8.73 g | Kuidut\/Fibre: 0.68 g | Suola\/Salt: 0.70 g"}}},"2":{"title_fi":"H\u00e4rkis-makaronilaatikko","title_en":"Broad bean-macaroni casserole","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"H\u00c4RKIS-MAKARONILAATIKKO L raaka makaroni.","ingredients":"maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (58%), pasta makaroni sarvi[VEHN\u00c4JAUHO, DURUMVEHN\u00c4JAUHO, VEHN\u00c4KUITU, vesi.] (19%), papu h\u00e4rk\u00e4 murska h\u00e4rkis 2kg[h\u00e4rk\u00e4papu 48 %, vesi, herneproteiini, rapsi\u00f6ljy, sakeuttamisaine (E461), hernekuitu, jodioitu suola, v\u00e4ri (E150a), melassi, luontainen sipuliaromi, muunnettu t\u00e4rkkelys, mustapippuri. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 gluteenitonta kauraa.] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), kananmuna massa 2[Past\u00f6roitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (Sitruunahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (4%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 543.55 kJ | Energia\/Energy: 130.32 kcal | Rasva\/Fat: 3.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.71 g | Proteiinit\/Protein: 7.48 g | Kuidut\/Fibre: 2.31 g | Suola\/Salt: 0.53 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"3":{"title_fi":"Serranokinkkusalaatti tai Vuohenjuustosalaatti","title_en":"Serrano ham salad or goat cheese salad","category":"From the garden","meal_category":null,"recipes":{"0":{"name":"napas SERRANO","ingredients":"kinkku serrano 500g[sianliha (alkuper\u00e4 Espanja) , suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E252, E250)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1038.00 kJ | Energia\/Energy: 248.00 kcal | Rasva\/Fat: 12.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 33.50 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.60 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"},"1":{"name":"napas VUOHENJUUSTO","ingredients":"juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1208.00 kJ | Energia\/Energy: 291.00 kcal | Rasva\/Fat: 23.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 20.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.30 g"}}},"4":{"title_fi":"Appelsiinikiisseli ja kermavaahtoa","title_en":"Orange kissel and whipped cream","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sitrukset"},"recipes":{}},"5":{"title_fi":"Kahvi\/Tee","title_en":"Coffee\/Tea","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","recipes":{}}}}