{"meta":{"generated_timestamp":1775421207,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-abb-marine-house","ref_title":"Ravintola ABB Marine House","restaurant_mashie_id":"FI126006"},"courses":{"1":{"title_fi":"Pulled pork hot dog ja ranskalaisia","title_en":"Pulled pork hot dog and fries","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PULLED PORK HOT DOG ","ingredients":"makkara nakki 70g[suomalainen liha (porsas, nauta), vesi, kamara, stabilointiaineet (muunnettu tapiokat\u00e4rkkelys, E450), jodioitu suola, dekstroosi, li haproteiini, perunakuitu, mausteet (mm. korianteri, kumina, paprika), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. neilikka,mustapippuri), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Lihapitoisuus 68 %. Voimakassuolainen. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. PROTEIINIPITOINEN. Pakattu suojakaasuun.] (30%), s\u00e4mpyl\u00e4 hot dog kpa 55g[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: EU), vesi, sokeri, kasvi\u00f6ljy (rapsi, rypsi), hiiva, jodioitu suola, emulgointiaine (E472e), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E282),jauhonparanne (E300). Tuote saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 seesaminsiemeni\u00e4.] (23%), Vesi (13%), tomaattiketsuppi 10kg[tomaattisose (Kiina), sokeri, v\u00e4kiviinaetikka, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), aromi.] (9%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (9%), sika rypsi pulled pork[viljaporsaanliha (99 %), jodioitu merisuola] (6%), sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmu\u00f6ljy*, VEHN\u00c4jauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmu\u00f6ljy\u00e4] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 858.99 kJ | Energia\/Energy: 207.43 kcal | Rasva\/Fat: 10.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.47 g | Proteiinit\/Protein: 7.82 g | Kuidut\/Fibre: 1.50 g | Suola\/Salt: 1.92 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"hot dog 2023 KURKKUSALAATTI sailyke ","ingredients":"salaatti kurkku 3,2kg[Kurkku (75 %), sokeri, etikka, sipuli, suola, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, mausteet (tilli, SINAPINSIEMEN, kurkuma).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 255.00 kJ | Energia\/Energy: 60.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.30 g"},"2":{"name":"hot dog 2023 PAISTETTUA SIPULIA","ingredients":"sipuli kuorittu[Sipuli.] (99%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] , sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] , pippuri musta rouhittu 450g[] ","nutrients":"Energia\/Energy: 203.62 kJ | Energia\/Energy: 48.53 kcal | Rasva\/Fat: 1.88 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.37 g | Proteiinit\/Protein: 1.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.90 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"HOT DOG LIS\u00c4KKEET","ingredients":"salaatti kurkku 3,2kg[Kurkku (75 %), sokeri, etikka, sipuli, suola, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, mausteet (tilli, SINAPINSIEMEN, kurkuma).] (66%), tomaattiketsuppi automaattiin 5kg[Tomaattisose (100 g:aan ketsuppia on k\u00e4ytetty 145 g tuoreita tomaatteja), etikka, sokeri, suola, muunnettu t\u00e4rkkelys, happo (sitruunahappo), mausteuutteet (mm. kaneli, cayennepippuri).] (16%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (16%), sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmu\u00f6ljy*, VEHN\u00c4jauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmu\u00f6ljy\u00e4] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 376.23 kJ | Energia\/Energy: 89.18 kcal | Rasva\/Fat: 1.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.15 g | Proteiinit\/Protein: 1.39 g | Kuidut\/Fibre: 0.89 g | Suola\/Salt: 1.50 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvis hot dog, pikkel\u00f6ity\u00e4 punasipulia ja ranskalaisia","title_en":"Vegetable hot dog, pickled red onion and fries","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"hot dog 2023 PIKKEL\u00d6ITY PUNASIPULI","ingredients":"sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (50%), etikka pikkel\u00f6intiliemi 10l[Vesi, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, suola.] (50%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1096.77 kJ | Energia\/Energy: 258.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 57.90 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 2.74 g | Suola\/Salt: 1.56 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"HOT DOG VEGENAKILLA.","ingredients":"vegaani nakki ktu 25kpl\/1,5kg[vesi, herneproteiinivalmiste (13 %) (It\u00e4valta) (herneproteiini, sakeuttamisaineet (E407 ja E425), rapsi\u00f6ljy), kookosrasva, rypsi\u00f6ljy, sakeuttamisaine (E461), hiivauute, mausteuutteet (mustapippuri, valkosipuli, muskottip\u00e4hkin\u00e4), dekstroosi, mausteet (mustapippuri,korianteri, inkiv\u00e4\u00e4ri, muskottikukka, sipuli, valkopippuri, cayenne), karamellisoitu sokeri, maltodekstriini, aromit (mm. savu), suola, v\u00e4ri (E172), jodioitu suola.] (58%), s\u00e4mpyl\u00e4 hot dog royal durum kpa 50g[VEHN\u00c4jauho, vesi, durumVEHN\u00c4jauho, inverttisokeri, VEHN\u00c4gluteeni, rypsi\u00f6ljy, hiiva, peruna hiutaleet, perunat\u00e4rkkelys, suola, suurimot (VEHN\u00c4), kasviper\u00e4inen emulgointiaine (E471, E481), psylliumsiemen, hapantaikinajauhe (VEHN\u00c4), aromi, OHRAmallasjauho. Suola 1,3%.Voimakassuolainen. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 seesaminsiemeni\u00e4.] (42%)","nutrients":"Energia\/Energy: 835.82 kJ | Energia\/Energy: 199.68 kcal | Rasva\/Fat: 8.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 21.31 g | Proteiinit\/Protein: 9.66 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 1.53 g"}}},"3":{"title_fi":"Serranokinkkusalaatti tai Vuohenjuustosalaatti","title_en":"Serrano ham salad or goat cheese salad","category":"From the garden","meal_category":null,"recipes":{"0":{"name":"napas SERRANO","ingredients":"kinkku serrano 500g[sianliha (alkuper\u00e4 Espanja) , suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E252, E250)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1038.00 kJ | Energia\/Energy: 248.00 kcal | Rasva\/Fat: 12.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 33.50 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.60 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"},"1":{"name":"napas VUOHENJUUSTO","ingredients":"juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1208.00 kJ | Energia\/Energy: 291.00 kcal | Rasva\/Fat: 23.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 20.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.30 g"}}},"4":{"title_fi":"J\u00e4\u00e4tel\u00f6baari","title_en":"Ice cream bar","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"VANILJAJ\u00c4\u00c4TEL\u00d6","ingredients":"j\u00e4\u00e4tel\u00f6 kerma irto vanilja 5l[rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (29 %, Suomi), glukoosisiirappi, sokeri, emulgointiaine (E471, kasviper\u00e4inen), stabilointiaineet (E410, E412), luontainen aromi (vanilja), jauhettu vaniljatanko, dekstroosi. SAATTAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 PIENI\u00c4 M\u00c4\u00c4RI\u00c4 P\u00c4HKIN\u00c4\u00c4] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 821.00 kJ | Energia\/Energy: 196.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 21.00 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"5":{"title_fi":"Kahvi\/Tee","title_en":"Coffee\/Tea","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","recipes":{}}}}