{"meta":{"generated_timestamp":1787432493,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-ainoliina-hdl-rinnekoti","ref_title":"Ravintola Ainoliina, HDL Rinnekoti","restaurant_mashie_id":"FI119766sfi"},"courses":{"1":{"title_fi":"Soijarouhe-perunasoselaatikko","title_en":"","category":"Kasvislounas","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Wheat","allergens_fi":"Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"vegaani VEGEPUIKKO 28g","ingredients":"kasvis puikko 28,4g kpa[Kasvikset (maissi, porkkana, herne) 41%, vesi, panerointi (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, hiiva, suola), rapsi\u00f6ljy, perunahiutaleet, VEHN\u00c4JAUHO, suola, mausteet (sipulijauhe, kurkuma), riisit\u00e4rkkelys, perunt\u00e4rkkelys.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 762.00 kJ | Energia\/Energy: 182.00 kcal | Rasva\/Fat: 8.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 22.00 g | Proteiinit\/Protein: 3.80 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.93 g","dietcodes":"M","allergens_fi":"Vehn\u00e4","allergens_en":"Wheat"},"1":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu (Lakisto)","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 343.01 kJ | Energia\/Energy: 81.72 kcal | Rasva\/Fat: 0.22 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.67 g | Proteiinit\/Protein: 2.04 g | Kuidut\/Fibre: 1.08 g | Suola\/Salt: 0.00 g","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Jauheliha-perunasoselaatikkoa","title_en":"","category":"Lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"JAUHELIHA-PERUNASOSELAATIKKO (55g) (h)","ingredients":"peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (64%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (16%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsi\u00f6ljy, vesi, kasvirasva (palmu\u00f6ljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 463.34 kJ | Energia\/Energy: 110.78 kcal | Rasva\/Fat: 3.56 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.50 g | Proteiinit\/Protein: 5.62 g | Kuidut\/Fibre: 0.87 g | Suola\/Salt: 0.36 g","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"}}},"3":{"title_fi":"Bataattisosekeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"BATAATTISOSEKEITTO","ingredients":"Vesi (43%), bataatti kuorittu[Bataatti] (31%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (18%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 231.14 kJ | Energia\/Energy: 55.23 kcal | Rasva\/Fat: 0.83 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.01 g | Proteiinit\/Protein: 1.08 g | Kuidut\/Fibre: 1.32 g | Suola\/Salt: 0.16 g","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"4":{"title_fi":"Kahvi ja Tee","title_en":"","category":"Kahvi ja tee","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{}}}}