{"meta":{"generated_timestamp":1772990037,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/turun-normaalikoulu","ref_title":"Turun normaalikoulu","restaurant_mashie_id":"FI316050"},"courses":{"1":{"title_fi":"Pinaattikeittoa ja keitetty kananmuna","title_en":"Spinach soup with boiled egg","category":"Scandinavian","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"LUOMU PINAATTIKEITTO ","ingredients":"Vesi (60%), pinaatti pelletti lmu rpa[] (19%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (15%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (4%), sipuli kuutio lmu rpa[Sipulikuutio] (2%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), p\u00e4hkin\u00e4 muskotti jauhe 440g[Muskottip\u00e4hkin\u00e4] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 188.30 kJ | Energia\/Energy: 45.27 kcal | Rasva\/Fat: 2.45 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.75 g | Proteiinit\/Protein: 1.31 g | Kuidut\/Fibre: 0.59 g | Suola\/Salt: 0.29 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KEITETTY KANANMUNA","ingredients":"kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 561.00 kJ | Energia\/Energy: 134.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.30 g | Proteiinit\/Protein: 12.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Kaneli\u00e4ss\u00e4","title_en":"Cinnamon cookie","category":"Extra","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Kuningatar  vohveli","ingredients":"Menu kaneli\u00e4ss\u00e4\r\nVEHN\u00c4jauho (Suomi), sokeri, kasvi\u00f6ljy (rapsi, rypsi), KANANMUNA, kaneli, suola, nostatusaineet (E500, E503), aromi (vanilliini), emulgointiaine (E322 rypsilesitiini). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 ruista, kauraa, soijaa, maitoa ja hasselp\u00e4hkin\u00e4\u00e4.","nutrients":"Energia\/Energy: 3091.04 kJ | Energia\/Energy: 746.27 kcal | Rasva\/Fat: 40.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 92.54 g | Proteiinit\/Protein: 4.03 g | Kuidut\/Fibre: 2.54 g | Suola\/Salt: 0.15 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}}}}