{"meta":{"generated_timestamp":1772990138,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/turun-normaalikoulu","ref_title":"Turun normaalikoulu","restaurant_mashie_id":"FI316050"},"courses":{"1":{"title_fi":"Kirjolohikiusausta ","title_en":"Salmon and potato casserole","category":"Scandinavian","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Kala, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KIRJOLOHIKIUSAUS el","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (60%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (20%), lusikkalohi kaavittu rpa 2,5kg[Norjan LOHI (Salmo salar, viljelty). ] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 528.88 kJ | Energia\/Energy: 126.81 kcal | Rasva\/Fat: 6.22 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.10 g | Proteiinit\/Protein: 4.66 g | Kuidut\/Fibre: 0.82 g | Suola\/Salt: 0.34 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"2":{"title_fi":"Linssi-kasviskiusausta","title_en":"Lentil and potato casserole","category":"Veggie","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Kaura"},"recipes":{"0":{"name":"vegaani LINSSI-KASVISKIUSAUS","ingredients":"peruna suik ktu[Peruna] (45%), kaura valmiste ruuanlaitt 13% 1l mtn gnt[KAURApohja (vesi, gluteeniton KAURA 10 %), rapsi\u00f6ljy, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (ksantaanikumi), hapettumisenestoaine (alfatokoferoli).] (26%), linssi vihre\u00e4 900g[] (13%), palsternakka suikale rpa 2,5kg[Palsternakka.] (6%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 563.54 kJ | Energia\/Energy: 134.99 kcal | Rasva\/Fat: 4.05 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 20.11 g | Proteiinit\/Protein: 5.17 g | Kuidut\/Fibre: 1.88 g | Suola\/Salt: 0.72 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}}}}