{"meta":{"generated_timestamp":1787564741,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/tuotantokeittio-jyvaskyla","ref_title":"Tuotantokeitti\u00f6 Jyv\u00e4skyl\u00e4","restaurant_mashie_id":"FI716062"},"courses":{"1":{"title_fi":"Ruishiutalepuuroa, p\u00e4\u00e4ryn\u00e4sosetta, kauras\u00e4mpyl\u00e4, kinkkuleikkelett\u00e4, tomaatti, appelsiinimehua","title_en":"","category":"Aamiainen","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Ruis, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Rye, Cereals containing gluten, Oat, Wheat","allergens_fi":"Maito, Ruis, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Ruishiutalepuuroa, p\u00e4\u00e4ryn\u00e4sosetta, kauras\u00e4mpyl\u00e4, kinkkuleikkelett\u00e4, tomaatti, appelsiinimehua (Laukaa)","ingredients":"Vesi (46%), s\u00e4mpyl\u00e4 kaura menu rpa 50g[VEHN\u00c4jauho (Suomi), vesi, KAURAnjyv\u00e4 (6 %, Suomi), KAURAlitiste (5 %, Suomi), hiiva, sokeri, rapsi\u00f6ljy, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 ruista, ohraa, seesaminsiemeni\u00e4 ja maitoa.] (13%), tomaatti[Tomaatti.] (8%), mehutiiviste appelsiini 300% 1l[Appelsiinit\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4 (ei EU, EU).] (8%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (5%), sose p\u00e4\u00e4ryn\u00e4 1l[P\u00e4\u00e4ryn\u00e4 ] (5%), hiutale ruis 600g[T\u00c4YSJYV\u00c4RUIS.] (5%), kinkku ylikyps\u00e4 viip 300g[suomalainen porsaan kinkku (81 %), vesi, lis\u00e4tty suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301) , s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi. Lihapitoisuus 81 %.] (4%), margariini mtn 400g 3[Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).] (3%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (3%), sokeri pala 750g 2[Sokeri ] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), kaakao juomajauhe 450g[Ainesosat: sokeri, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe (21 %), emulgointiaine(auringonkukkalesitiini), suola, aromit (mm. vanilliini). Saattaasis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa.] (0%), tee blend no1 nordqvist  50pss[musta tee.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 416.01 kJ | Energia\/Energy: 99.54 kcal | Rasva\/Fat: 2.73 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.73 g | Proteiinit\/Protein: 3.05 g | Kuidut\/Fibre: 1.60 g | Suola\/Salt: 0.38 g","dietcodes":"L","allergens_fi":"Maito, Ruis, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Rye, Cereals containing gluten, Oat, Wheat"}}},"2":{"title_fi":"Lohipy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, tartarkastiketta","title_en":"","category":"Lounas","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sinappi, Kala, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Mustard, Fish, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Sinappi, Kala, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Lohipy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, tartarkastiketta (Laukaa)","ingredients":"lohi py\u00f6rykk\u00e4 kpa[LOHI 56 % (viljelty, Norja), vesi, SOIJAproteiinivalmiste, porkkana, palsternakka, perunahiutale, msc TURSKA (Islanti, Gadus morhua, pyyntialue fao 27.5.a, Koillis-Atlantti), perunajauho, sipuli, tomaatti,rypsi\u00f6ljy, jodioitu suola, mustapippuri. Kalapitoisuus 62 %. msc-C- 59812. ] (65%), kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (13%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (11%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (10%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1239.44 kJ | Energia\/Energy: 296.70 kcal | Rasva\/Fat: 20.98 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.83 g | Proteiinit\/Protein: 13.04 g | Kuidut\/Fibre: 2.14 g | Suola\/Salt: 0.97 g","dietcodes":"L, G","allergens_fi":"Maito, Sinappi, Kala, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Mustard, Fish, Soy beans"}}},"3":{"title_fi":"Perunaa","title_en":"","category":"Lounas lis\u00e4ke","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{"0":{"name":"Keitetty peruna","ingredients":"peruna kuorittu annos ktu[Peruna] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 343.01 kJ | Energia\/Energy: 81.72 kcal | Rasva\/Fat: 0.22 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.67 g | Proteiinit\/Protein: 2.04 g | Kuidut\/Fibre: 1.08 g | Suola\/Salt: 0.00 g","dietcodes":"M, G"}}},"4":{"title_fi":"Paahdettua punajuurta","title_en":"","category":"Lounas Kasvislis\u00e4ke","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{"0":{"name":"Paahdettu punajuuri (Laukaa)","ingredients":"punajuuri suik rpa 2[punajuuri] (94%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (5%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 378.72 kJ | Energia\/Energy: 90.77 kcal | Rasva\/Fat: 5.43 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.24 g | Proteiinit\/Protein: 1.04 g | Kuidut\/Fibre: 2.61 g | Suola\/Salt: 0.61 g","dietcodes":"M, G"}}},"5":{"title_fi":"Kiinankaali-kurpitsasalaattia","title_en":"","category":"Lounaan lis\u00e4ke","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito, Sinappi","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat, Milk, Mustard","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito, Sinappi"},"recipes":{"0":{"name":"Lis\u00e4kkeet: leip\u00e4, juoma, salaatti (kiinankaali-kurpitsa) (Laukaa) (V)  (F)","ingredients":"maitojuoma arki rasvaton ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (66%), kaali kiinan salaatti 1kg[Kiinankaali] (10%), leip\u00e4 vehn\u00e4lese reilu ktu 500g[VEHN\u00c4JAUHO, vesi, VEHN\u00c4LESE (7 %), hiiva, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, rapsi\u00f6ljy, emulgointiaine (E481), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E282), jauhonparanne (E300). SAATTAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 PIENI\u00c4 M\u00c4\u00c4RI\u00c4 MUITA VILJOJA. Leivottu aitoon taikinajuureen.] (9%), salaattikastike ranskalainen menu 1l[vesi, rapsi\u00f6ljy, SINAPPI [vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202)], sokeri, etikka, valkoviinietikka, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, mausteet (mustapippuri, valkosipuli), jodioitu suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), sakeuttamisaine (E415)] (5%), pikkelsi kartanon 3,2\/2,1kg[Kurpitsa, sokeri, etikka, vesi, persilja, suola (0,4 %), sipuli, valkosipuli, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit (valkopippuri, neilikka).] (5%), piim\u00e4 ltn rtn 1l[Past\u00f6roitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 296.45 kJ | Energia\/Energy: 70.33 kcal | Rasva\/Fat: 2.61 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.83 g | Proteiinit\/Protein: 3.13 g | Kuidut\/Fibre: 0.71 g | Suola\/Salt: 0.25 g","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito, Sinappi","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat, Milk, Mustard"}}},"6":{"title_fi":"Pullapitkoviipale","title_en":"","category":"P\u00e4iv\u00e4kahvi","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Eggs, Cereals containing gluten, Wheat","allergens_fi":"Maito, Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"P\u00e4iv\u00e4kahvi Pullapitko (Laukaa)","ingredients":"maitojuoma arki rasvaton ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (58%), pulla pitko viipaloitu kpa 400kg[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: Suomi), vesi, sokeri, kasvirasva (rypsi, palmu), KANANMUNA, hiiva, suola, kardemumma, pintak\u00e4sittelyaine (E904), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa.] (28%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (7%), kaakao juomajauhe 450g[Ainesosat: sokeri, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe (21 %), emulgointiaine(auringonkukkalesitiini), suola, aromit (mm. vanilliini). Saattaasis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa.] (5%), sokeri pala 750g 2[Sokeri ] (2%), tee blend no1 nordqvist  50pss[musta tee.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 384.13 kJ | Energia\/Energy: 91.21 kcal | Rasva\/Fat: 1.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.30 g | Proteiinit\/Protein: 2.88 g | Kuidut\/Fibre: 0.76 g | Suola\/Salt: 0.16 g","dietcodes":"L","allergens_fi":"Maito, Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Eggs, Cereals containing gluten, Wheat"}}},"7":{"title_fi":"Curry-kanakeittoa","title_en":"","category":"P\u00e4iv\u00e4llinen","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Selleri","allergens_en":"Celery","allergens_fi":"Selleri"},"recipes":{"0":{"name":"Curry-kanakeittoa (Laukaa)","ingredients":"Vesi (39%), peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (21%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (20%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (18%), maissi t\u00e4rkkelys snow flake[Modifioitu maissit\u00e4rkkelys.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), liemijauhe kana gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), curry 435g[korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 263.65 kJ | Energia\/Energy: 64.47 kcal | Rasva\/Fat: 2.18 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.28 g | Proteiinit\/Protein: 5.28 g | Kuidut\/Fibre: 1.05 g | Suola\/Salt: 0.48 g","dietcodes":"M, G","allergens_fi":"Selleri","allergens_en":"Celery"}}},"8":{"title_fi":"Kurkkua, omena-lesevispipuuroa","title_en":"","category":"P\u00e4iv\u00e4llisen lis\u00e4ke","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kaura, Vehn\u00e4, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito","allergens_en":"Oat, Wheat, Cereals containing gluten, Milk","allergens_fi":"Kaura, Vehn\u00e4, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Lis\u00e4kkeet: leip\u00e4, juoma, salaatti (Kurkkua) ja omena-lesevispipuuroa (Laukaa) (F)","ingredients":"maitojuoma arki rasvaton ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (49%), Vesi (15%), kurkku[Kurkku.] (8%), leip\u00e4 vehn\u00e4lese reilu ktu 500g[VEHN\u00c4JAUHO, vesi, VEHN\u00c4LESE (7 %), hiiva, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, rapsi\u00f6ljy, emulgointiaine (E481), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E282), jauhonparanne (E300). SAATTAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 PIENI\u00c4 M\u00c4\u00c4RI\u00c4 MUITA VILJOJA. Leivottu aitoon taikinajuureen.] (6%), t\u00e4ysmehu tiiviste omena 1l[omenat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4.] (6%), sose omena 2650g[] (6%), suurimo kaura manna[ KOKOJYV\u00c4KAURARAE 55 % ja mannasuurimo (VEHN\u00c4) 45 %.] (4%), piim\u00e4 ltn rtn 1l[Past\u00f6roitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), margariini mtn 400g 3[Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).] (2%), vehn\u00e4 lese[VEHN\u00c4] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 303.00 kJ | Energia\/Energy: 72.00 kcal | Rasva\/Fat: 1.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.09 g | Proteiinit\/Protein: 2.86 g | Kuidut\/Fibre: 1.25 g | Suola\/Salt: 0.17 g","dietcodes":"L","allergens_fi":"Kaura, Vehn\u00e4, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito","allergens_en":"Oat, Wheat, Cereals containing gluten, Milk"}}},"9":{"title_fi":"Mansikka-raejuustorahkaa, leip\u00e4viipale","title_en":"","category":"Iltapala","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat, Milk, Oat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito, Kaura"},"recipes":{"0":{"name":"Iltapala mansikka-raejuustorahkaa, leip\u00e4viipale (Laukaa) (F) (Kopio)","ingredients":"maitojuoma arki rasvaton ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (23%), maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (20%), leip\u00e4 paahto t\u00e4ysjyv\u00e4 viip ktu 535g[t\u00e4ysjyv\u00e4VEHN\u00c4jauho (35 %), VEHN\u00c4JAUHO, vesi, hiiva, sokeri, VEHN\u00c4LESE, rapsi\u00f6ljy, VEHN\u00c4GLUTEENI, jodioitu suola, kuivattu taikinajuuri (VEHN\u00c4), emulgointiaine (E481), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E282), jauhonparanne (E300). 56 %leiv\u00e4n viljasta on t\u00e4ysjyv\u00e4vehn\u00e4\u00e4. Taikinajuureen leivottu.] (12%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (12%), juusto rae 2,5kg ltn[Past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti).] (12%), kasvirasvasvalmiste vispi aito gtn 1l[vesi, kokonaan kovetetut kasvi\u00f6ljyt (kookos, rapsi), maltodekstriini, sokeri, emulgointiaineet (E475, E435, E322), stabilointiaine (E464), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (natriumsitraatti), suola, hapettumisenestoaine (alfatokoferoli), v\u00e4ri (karotenoidit).] (10%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (5%), margariini mtn 400g 3[Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).] (3%), kaakao juomajauhe 450g[Ainesosat: sokeri, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe (21 %), emulgointiaine(auringonkukkalesitiini), suola, aromit (mm. vanilliini). Saattaasis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa.] (1%), kuitulis\u00e4 kaura 400g[gluteeniton kaura, suola ] (1%), sokeri pala 750g 2[Sokeri ] (1%), tee blend no1 nordqvist  50pss[musta tee.] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 501.00 kJ | Energia\/Energy: 119.38 kcal | Rasva\/Fat: 4.61 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.92 g | Proteiinit\/Protein: 5.20 g | Kuidut\/Fibre: 1.65 g | Suola\/Salt: 0.26 g","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat, Milk, Oat"}}},"10":{"title_fi":"Mandariini","title_en":"","category":"Tuorepala","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{"0":{"name":"Tuorepala mandariini (Laukaa)","ingredients":"mandariini[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 112.00 kJ | Energia\/Energy: 27.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.40 g | Proteiinit\/Protein: 0.40 g | Kuidut\/Fibre: 1.80 g | Suola\/Salt: 0.00 g","dietcodes":"M, G"}}}}}