{"meta":{"generated_timestamp":1775646878,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/nokia-linnanmaa","ref_title":"Nokia Linnanmaa","restaurant_mashie_id":"FI166075"},"courses":{"1":{"title_fi":"Broilerlasagnettea (L,PG,PM) \/Kukkakaalicurrya (L,G) ","title_en":"Chicken lasagnette \/ Cauliflower curry","category":"1. FAVOURITES","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Herneet, Maito, Selleri, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"8,80\u20ac","recipes":{"0":{"name":"BASMATIRIISI.","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 629.17 kJ | Energia\/Energy: 148.75 kcal | Rasva\/Fat: 0.42 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 32.08 g | Proteiinit\/Protein: 3.54 g | Kuidut\/Fibre: 0.75 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"},"1":{"name":"KUKKAKAALICURRY.","ingredients":"kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (33%), kaali kukka[] (24%), Vesi (20%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (11%), mungpapu GoGreen 500 g[Kuivattuja Mungpapuja] (5%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy.] (2%), ), paprika chili punainen[] (1%) valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehti\u00e4] (0%) paprika","nutrients":"Energia\/Energy: 430.76 kJ | Energia\/Energy: 102.74 kcal | Rasva\/Fat: 7.03 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.15 g | Proteiinit\/Protein: 2.77 g | Kuidut\/Fibre: 2.05 g | Suola\/Salt: 0.16 g"},"2":{"name":"MINTTUJOGURTTI","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 511.56 kJ | Energia\/Energy: 122.24 kcal | Rasva\/Fat: 6.16 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.31 g | Proteiinit\/Protein: 3.73 g | Kuidut\/Fibre: 0.13 g | Suola\/Salt: 0.31 g"},"3":{"name":"BROILERILASAGNETTE.","ingredients":"Vesi (40%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (15%), broileri jauheliha ktu[suomalainen broilerinliha, vesi, perunakuitu, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99,5 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (11%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHN\u00c4jauho, vesi.] (9%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (6%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (3%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), liemijauhe kana gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%) paprika","nutrients":"Energia\/Energy: 391.33 kJ | Energia\/Energy: 93.48 kcal | Rasva\/Fat: 3.05 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.78 g | Proteiinit\/Protein: 5.26 g | Kuidut\/Fibre: 1.01 g | Suola\/Salt: 0.59 g"}}},"2":{"title_fi":"Sveitsinleikett\u00e4 (-),dijonmajoa (M,G) \/Punajuuri-halloumpihvi\u00e4 (VL,G) , minttujogurttia (L,G)  kauraa","title_en":"Swiss scnitzel (-), dijon mayo (M,G)  \/ Beetroot-hallomi patties (VL,G) , mynth yogurt (L,G)  oat","category":"2. FOOD MARKET","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Herneet, Kaura, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Vehn\u00e4"},"price":"11,80\u20ac","recipes":{"0":{"name":"SVEITSINLEIKE valmis ","ingredients":"sika sveitsin leike 140g kpa[Ainesosat; Porsaanliha (54%), paneeraus (VEHN\u00c4jauho, muunneltu t\u00e4rkkelys, vesi, suola, hiiva, mallasuute, mausteet),JUUSTO (Gouda- sulatejuustovalmiste 45% rasvaa) [(8%), VOI, MAITOjauhe, suolaliuos (natriumfosfaatti, polyfosfaatti),kinkkuleike (6%) (porsaanliha,ruokasuola: natriumkloridi, natriumnitraatti), dextroosi, stabilointiaine: trifosfaatti, pippuri, (antioxidantti: natrium), jodi, yrttisuola, mausteet, kasvi\u00f6ljy, mausteuute] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 882.00 kJ | Energia\/Energy: 221.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.00 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.25 g"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT pakaste ","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 545.46 kJ | Energia\/Energy: 129.87 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.48 g | Proteiinit\/Protein: 2.50 g | Kuidut\/Fibre: 3.00 g | Suola\/Salt: 0.20 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"2":{"name":"DIJONMAJONEESI ","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (88%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).] (9%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1864.14 kJ | Energia\/Energy: 445.68 kcal | Rasva\/Fat: 45.62 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.07 g | Proteiinit\/Protein: 1.12 g | Kuidut\/Fibre: 0.26 g | Suola\/Salt: 2.08 g"},"3":{"name":"H\u00d6YRYTETTY KUKKAKAALI-PARSAKAALI","ingredients":"kaali parsa pala  rpa[Parsakaali.] (49%), kaali kukka nuppu rpa 2,5kg[] (49%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), yrttitarhan sekoitus 420g[Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 176.21 kJ | Energia\/Energy: 42.41 kcal | Rasva\/Fat: 1.56 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.31 g | Proteiinit\/Protein: 2.62 g | Kuidut\/Fibre: 2.05 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"4":{"name":"Future50 KEITETTY T\u00c4YSJYV\u00c4KAURA","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 581.61 kJ | Energia\/Energy: 138.98 kcal | Rasva\/Fat: 3.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.15 g | Proteiinit\/Protein: 4.72 g | Kuidut\/Fibre: 6.17 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"P\u00e4iv\u00e4n tuoreita salaatteja ja proteiineja kilohinnalla ","title_en":"Fresh daily salads and proteins, priced by weigh","category":"3. SALAD GARDEN - Everything extra \u20ac\/kg","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut, Vehn\u00e4, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"21,50\u20ac\/kg","recipes":{"0":{"name":"Future50 PAAHDETTU PUNAJUURI ","ingredients":"punajuuri kuorittu[punajuuri.] (92%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (6%), timjami kuivattu 185g[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 434.82 kJ | Energia\/Energy: 104.52 kcal | Rasva\/Fat: 7.18 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.61 g | Proteiinit\/Protein: 1.07 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"sal AVOCADO","ingredients":"avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (86%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukka\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (14%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1167.16 kJ | Energia\/Energy: 279.47 kcal | Rasva\/Fat: 27.47 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.73 g | Proteiinit\/Protein: 2.69 g | Kuidut\/Fibre: 6.72 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"2":{"name":"Veggiebowl kylm\u00e4 lis\u00e4ke TUORE HEDELM\u00c4 LOHKO ANANAS","ingredients":"ananas kruunuton[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 129.00 kJ | Energia\/Energy: 29.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.90 g | Proteiinit\/Protein: 0.30 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"MARINOITU HERKKUSIENI","ingredients":"sieni herkku jumbo 1lk[] (88%), etikka vinegrette sesam soija 1l[ Auringonkukka\u00f6ljy, puna- ja valkoviinietikka (sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SULFIITTIA), soijakastike 15% (vesi, SOIJAPAPU, VEHN\u00c4, suola), SEESAMI\u00d6LJY 7.0%, sokeri, vesi, SEESAMINSIEMEN 2.0%, suola, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), mausteet (inkiv\u00e4\u00e4ri, jalapeno, paprika).] (9%), korianteri 100g pnt[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 247.06 kJ | Energia\/Energy: 59.72 kcal | Rasva\/Fat: 4.78 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.90 g | Proteiinit\/Protein: 2.09 g | Kuidut\/Fibre: 1.57 g | Suola\/Salt: 0.42 g"},"4":{"name":"napas KATKARAPU","ingredients":"katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (88%), sitruuna[Sitruuna] (11%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 260.04 kJ | Energia\/Energy: 61.16 kcal | Rasva\/Fat: 0.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.17 g | Proteiinit\/Protein: 13.22 g | Kuidut\/Fibre: 0.23 g | Suola\/Salt: 1.23 g"},"5":{"name":"napas VUOHENJUUSTO","ingredients":"juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1208.00 kJ | Energia\/Energy: 291.00 kcal | Rasva\/Fat: 23.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 20.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.30 g"},"6":{"name":"napas SERRANO","ingredients":"kinkku serrano 500g[sianliha (alkuper\u00e4 Espanja) , suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E252, E250)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1038.00 kJ | Energia\/Energy: 248.00 kcal | Rasva\/Fat: 12.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 33.50 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.60 g"},"7":{"name":"prot PAAHTOPAISTI ","ingredients":"naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 480.00 kJ | Energia\/Energy: 115.00 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.50 g | Proteiinit\/Protein: 19.00 g | Kuidut\/Fibre: 1.50 g | Suola\/Salt: 1.20 g"}}},"4":{"title_fi":"Kes\u00e4kurpitsa-vuohenjuustokeittoa","title_en":"Zucchini and goat cheese pur\u00e9 soup","category":"3. SOUP STATION - Everything extra \u20ac\/kg","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli"},"price":"5,60\u20ac","recipes":{"0":{"name":"KES\u00c4KURPITSA-VUOHENJUUSTOKEITTO","ingredients":"Vesi (51%), kes\u00e4kurpitsa[] (19%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (6%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (4%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (3%), hunaja juokseva 500g[] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 161.49 kJ | Energia\/Energy: 38.66 kcal | Rasva\/Fat: 1.71 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.01 g | Proteiinit\/Protein: 1.34 g | Kuidut\/Fibre: 0.67 g | Suola\/Salt: 0.19 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"}}},"5":{"title_fi":"Nyht\u00f6h\u00e4rk\u00e4 burgeri ja ranskalaiset","title_en":"Pulled beef burger and fries","category":"4. CHEF`S CORNER - Incl. drink; Others \u20ac\/kg","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"11,80\u20ac","recipes":{"0":{"name":"PULLED BEEF BURGER","ingredients":"nauta pulled 1,2kg kpa[suomalainen naudanliha, bbq-kastike (tomaattipyre, sokeri, mausteet (chili, mustapippuri, valkosipuli, sipuli), aromit (savu, mauste), suola, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, v\u00e4ri (150c), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), paprikauute, savupaprika, rypsi\u00f6ljy), vesi,punaviinietikka, suola, sokeri, maustepippuri, laakerinlehti. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Lis\u00e4tty\u00e4 suolaa 1,0 %. 100 g tuotetta on k\u00e4ytetty 127 g lihaa.] (32%), s\u00e4mpyl\u00e4 tumma rustik rpa 73g[Vesi, VEHN\u00c4JAUHO, T\u00c4YSJYV\u00c4VEHN\u00c4JAUHO 18%, DURUMVEHN\u00c4JAUHO, KAURAHIUTALE 6%, VEHN\u00c4N ydin 3%, pellavansiemen 3%, rapsi\u00f6ljy, VEHN\u00c4GLUTEEN, kuivattu HAPANTAIKINAJUURI (k\u00e4ytetty VEHN\u00c4JAUHO, suola), jodioitu suola, sokeri,OHRAMALLASUUTE, hiiva, emulgointiaine (kasvisper\u00e4inen E472e), dekstroosi,VEHN\u00c4MALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 seesaminsiemeni\u00e4 ja saksanp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (6%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (6%), kurkku viipale amerikkal. 9,7\/5,6kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (5%), salaatti j\u00e4\u00e4[J\u00e4\u00e4salaatti.] (5%), sokeri hillo 1kg[Sokeri, hyytel\u00f6imisaine (pektiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 0,1 % kokonaan kovetettua kasvirasvaa (auringonkukka) s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti).] (3%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (2%), etikka punaviini 2l[] (1%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (1%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), savuaromi menu 200ml[vesi, savuaromi.] (0%), paprika chili punainen[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 595.54 kJ | Energia\/Energy: 141.91 kcal | Rasva\/Fat: 4.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.87 g | Proteiinit\/Protein: 7.29 g | Kuidut\/Fibre: 1.72 g | Suola\/Salt: 1.19 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"6":{"title_fi":"Mansikkarahkaa","title_en":"Strawberry curd","category":"SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito"},"price":"1,50\u20ac","recipes":{"0":{"name":"RAHKA MUSTIKKA.","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (56%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (15%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 504.13 kJ | Energia\/Energy: 118.90 kcal | Rasva\/Fat: 4.96 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.12 g | Proteiinit\/Protein: 6.82 g | Kuidut\/Fibre: 0.69 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}}