{"meta":{"generated_timestamp":1779543446,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/nokia-linnanmaa","ref_title":"Nokia Linnanmaa","restaurant_mashie_id":"FI166075"},"courses":{"1":{"title_fi":"Kinkku-aurajuustokastiketta (L,PG) \/ Linssi-munakoisokormaa (G,M,V) ","title_en":"Ham and blue cheese sauce (L,PG)  \/  Lentil and eggplant korma (G,M,V)","category":"1. FAVOURITES","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"8,80\u20ac","recipes":{"0":{"name":"LINSSI-MUNAKOISO KORMA","ingredients":"kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (28%), Vesi (19%), kes\u00e4kurpitsa[] (10%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (10%), munakoiso[Munakoiso] (10%), linssi punainen kuiv 950g[] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), tahna curry mieto 2,5kg[Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemen\u00f6ljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, kurkuma, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E260, anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.] (5%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 457.08 kJ | Energia\/Energy: 108.98 kcal | Rasva\/Fat: 7.11 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.69 g | Proteiinit\/Protein: 2.70 g | Kuidut\/Fibre: 1.54 g | Suola\/Salt: 0.71 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"X","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 487.70 kJ | Energia\/Energy: 115.55 kcal | Rasva\/Fat: 1.27 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.04 g | Proteiinit\/Protein: 2.55 g | Kuidut\/Fibre: 0.54 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"MIILUNPOLTTAJAN PASTAKASTIKE.","ingredients":"Vesi (41%), sika kinkku suikale[suomalainen porsaan kinkku, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451, E407), dextroosi, hapettumisenestoaine (E301), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi.] (21%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (12%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (12%), sika pekoni kuutio[suomalainen porsaanliha, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), savuaromi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250)] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (2%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsi\u00f6ljy, vesi, kasvirasva (palmu\u00f6ljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 357.48 kJ | Energia\/Energy: 85.72 kcal | Rasva\/Fat: 5.16 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.33 g | Proteiinit\/Protein: 5.61 g | Kuidut\/Fibre: 0.33 g | Suola\/Salt: 0.78 g"},"3":{"name":"KEITETTY PENNEPASTA","ingredients":"Vesi (79%), pasta penne[durumVEHN\u00c4 (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa ja sinappia.] (21%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 506.04 kJ | Energia\/Energy: 119.35 kcal | Rasva\/Fat: 0.55 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 24.58 g | Proteiinit\/Protein: 3.65 g | Kuidut\/Fibre: 1.06 g | Suola\/Salt: 0.28 g"}}},"2":{"title_fi":"Naudan jauhelihapihvi\u00e4 tomaattikastikkeessa (M,G) \/ Halloum-punajuuripihvi\u00e4 (G,VL) tzatzikia (L,G) \/ Savulohikeittoa (L,G) ","title_en":"Ground beef patty in tomato sause (M,G) \/ Halloumi and beetroot patty with tzatziki \/ Smoked salmon soup ","category":"2. FOOD MARKET","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Munat, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Eggs, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Munat, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"11,80\u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kreikka 2026 HALLOUMI-PUNAJUURIPIHVI ","ingredients":"pihvi halloumi-punajuuri 120g kpa[HalloumiJUUSTO 35 % (past\u00f6roitu lehm\u00e4n-, vuohen- ja lampaanMAITO, suola, juoksute, minttu), punajuuri (30 %), kikherne, riisijauho,sipuli, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sitruunankuori, rypsi\u00f6ljy, nostatusaine (E500).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 950.00 kJ | Energia\/Energy: 230.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.80 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 21.00 g | Proteiinit\/Protein: 13.00 g | Kuidut\/Fibre: 3.00 g | Suola\/Salt: 1.20 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"Kreikka 2026 TZATZIKI","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (51%), kurkku[Kurkku.] (44%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), v\u00e4limeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 295.17 kJ | Energia\/Energy: 70.71 kcal | Rasva\/Fat: 3.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.89 g | Proteiinit\/Protein: 2.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.42 g | Suola\/Salt: 0.47 g"},"2":{"name":"LIHAPY\u00d6RYKK\u00c4 itse tehty  eat","ingredients":"nauta jauheliha 10% rtu[Suomalainen Naudanliha 100%.] (49%), kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (21%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (12%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (9%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHN\u00c4JAUHO, vesi, nostatusaine (E503)  ] (6%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 629.35 kJ | Energia\/Energy: 150.82 kcal | Rasva\/Fat: 8.16 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.73 g | Proteiinit\/Protein: 12.85 g | Kuidut\/Fibre: 0.53 g | Suola\/Salt: 0.72 g"},"3":{"name":"LOHKOPERUNAT","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 545.46 kJ | Energia\/Energy: 129.87 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.48 g | Proteiinit\/Protein: 2.50 g | Kuidut\/Fibre: 3.00 g | Suola\/Salt: 0.20 g"},"4":{"name":"BBQ 2024 BBQ KASTIKE","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 479.32 kJ | Energia\/Energy: 114.11 kcal | Rasva\/Fat: 0.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 26.07 g | Proteiinit\/Protein: 0.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.26 g | Suola\/Salt: 1.59 g"},"5":{"name":"KERMAINENLOHIKEITTO\u00a4","ingredients":"Vesi (33%), peruna kuutio 15mm[Peruna 100%] (33%), lohi file kuutio rpa[lohi (100%) kasvatusmaa: Norja.] (17%), kerma kuohu ltn 1l[Past\u00f6roitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (11%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (1%), liemijauhe kala gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunat\u00e4rkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), tilli 250g tuore pnt[] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 506.93 kJ | Energia\/Energy: 121.86 kcal | Rasva\/Fat: 9.34 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.65 g | Proteiinit\/Protein: 4.40 g | Kuidut\/Fibre: 0.78 g | Suola\/Salt: 0.59 g"}}},"3":{"title_fi":"P\u00e4iv\u00e4n tuoreita salaatteja ja proteiineja kilohinnalla ","title_en":"Everything extra \u20ac\/kg. Fresh daily salads and proteins priced per kilogram","category":"3. SALAD GARDEN - Everything extra \u20ac\/kg","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cashew, Cereals containing gluten, Fish, Peanuts, Milk, Celery, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"21,50\u20ac\/kg","recipes":{"0":{"name":"s\u00e4ilyke OLIIVI vihre\u00e4","ingredients":"oliivi kivet\u00f6n vihre\u00e4 3\/1,5kg[vihre\u00e4 oliivi, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: maitohappo.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 798.00 kJ | Energia\/Energy: 181.00 kcal | Rasva\/Fat: 20.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 1.20 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 4.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"VIHERPOHJA kuningatar.","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 54.80 kJ | Energia\/Energy: 13.20 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 1.11 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"Italia 2025 MARINOITU KIRSIKKATOMAATTI ","ingredients":"tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (71%), pesto vihre\u00e4 menu 800g ktu[auringonkukka\u00f6ljy, tiivistetty basilika (21 %), oliivi\u00f6ljy, CASHEWP\u00c4HKIN\u00c4, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissit\u00e4rkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4.] (14%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (14%)","nutrients":"Energia\/Energy: 984.57 kJ | Energia\/Energy: 237.71 kcal | Rasva\/Fat: 24.07 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.13 g | Proteiinit\/Protein: 0.91 g | Kuidut\/Fibre: 1.96 g | Suola\/Salt: 0.61 g"},"3":{"name":"KURKKU","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 46.00 kJ | Energia\/Energy: 11.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.40 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"4":{"name":"hot dog 2023 PIKKEL\u00d6ITY PUNASIPULI","ingredients":"sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (50%), etikka pikkel\u00f6intiliemi 10l[Vesi, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, suola.] (50%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1096.77 kJ | Energia\/Energy: 258.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 57.90 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 2.74 g | Suola\/Salt: 1.56 g"},"5":{"name":"BROILERIN SIS\u00c4FILE PALA","ingredients":"broiler sis\u00e4file pala kpa[Suomalainen broilerin sis\u00e4filee, vesi, modifioitu perunat\u00e4rkkelys, lis\u00e4tty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onk\u00e4ytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n SOIJAA ja VEHN\u00c4\u00c4.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 440.00 kJ | Energia\/Energy: 100.00 kcal | Rasva\/Fat: 2.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.80 g | Proteiinit\/Protein: 20.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.70 g"}}},"4":{"title_fi":" Paahdettua paprikakeittoa","title_en":"Roasted red pepper soup","category":"3. SOUP STATION - Everything extra \u20ac\/kg","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli","allergens_en":"Milk, Onion","allergens_fi":"Maito, Sipuli"},"price":"5,60\u20ac","recipes":{"0":{"name":"PAAHDETTU PAPRIKAKEITTO.","ingredients":"Vesi (53%), paprika viip gril. pun\/kelt rpa 1kg[paprika punainen, paprika keltainen] (19%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (6%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 147.41 kJ | Energia\/Energy: 35.25 kcal | Rasva\/Fat: 1.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.64 g | Proteiinit\/Protein: 0.67 g | Kuidut\/Fibre: 0.97 g | Suola\/Salt: 0.14 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"5":{"title_fi":"Possun ribsej\u00e4, chorizomakkaraa, bbq-kastiketta, coleslawia ja lohkoperunoita ","title_en":"Pork ribs, chorizo sausage, BBQ sauce, coleslaw, and potato wedges","category":"4. CHEF`S CORNER - Incl. drink; Others \u20ac\/kg","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Eggs, Citrus, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"12,50\u20ac","recipes":{"0":{"name":"BBQ 2024 BBQ KASTIKE","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 479.32 kJ | Energia\/Energy: 114.11 kcal | Rasva\/Fat: 0.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 26.07 g | Proteiinit\/Protein: 0.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.26 g | Suola\/Salt: 1.59 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BBQ 2024 RIBS","ingredients":"sika luullinen kylki[porsaanliha (92 %), marinaadi (sokeri, suola, siirappi, mausteet (mm. paprika), aromit (mm. savu, valkosipuli, mustapippuri), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo ja maitohappo), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), v\u00e4ri (E150c)). Lis\u00e4tty\u00e4 suolaa 1 ,8 %.] (83%), Vesi (6%), kastike chili 2,2kg[Tomaattisose, survotut tomaatit, sokeri, etikka, suola, sipuli, happo (sitruunahappo), kaneliuute, mausteet (mm. chilipippuri, juustokumina). 100 g:n Chilikastiketta on k\u00e4ytetty 200 g tuoreita tomaatteja.] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), hunaja juokseva 500g[] (1%), kastike worchester 150g[Etikka, melassi, mallasviinietikka (OHRASTA), vesi, sokeri, tamarindimehu, suola, anjovis (KALA), sipuli, valkosipuli, mauste, aromit.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), etikka 10l[V\u00e4kiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (0%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (0%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1118.31 kJ | Energia\/Energy: 268.27 kcal | Rasva\/Fat: 16.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.42 g | Proteiinit\/Protein: 23.23 g | Kuidut\/Fibre: 0.06 g | Suola\/Salt: 1.74 g"},"2":{"name":"COLESLAW","ingredients":"kaali  ker\u00e4[] (47%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (24%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (23%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 620.71 kJ | Energia\/Energy: 148.47 kcal | Rasva\/Fat: 12.76 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.24 g | Proteiinit\/Protein: 0.88 g | Kuidut\/Fibre: 1.59 g | Suola\/Salt: 0.63 g"},"3":{"name":"LOHKOPERUNAT pakaste ","ingredients":"x","nutrients":"Energia\/Energy: 545.46 kJ | Energia\/Energy: 129.87 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.48 g | Proteiinit\/Protein: 2.50 g | Kuidut\/Fibre: 3.00 g | Suola\/Salt: 0.20 g"}}},"6":{"title_fi":"Tomaatti-mozzarella pinsa","title_en":"Tomato and mozzarella pinsa","category":"CHEF`S CORNER","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Wheat","allergens_fi":"Maito, Vehn\u00e4"},"price":"11,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kreikka 2026 TZATZIKI","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (51%), kurkku[Kurkku.] (44%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), v\u00e4limeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 295.17 kJ | Energia\/Energy: 70.71 kcal | Rasva\/Fat: 3.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.89 g | Proteiinit\/Protein: 2.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.42 g | Suola\/Salt: 0.47 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Kreikka 2026 PITA LEIP\u00c4","ingredients":"leip\u00e4 pita  6x80g kpa[VEHN\u00c4JAUHO (72%), vesi, hiiva, JODIOITU suola, sokeri, kasvi\u00f6ljy, VEHN\u00c4MALLASJAUHO, jauhonparanne (E300).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1080.00 kJ | Energia\/Energy: 260.00 kcal | Rasva\/Fat: 1.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 50.00 g | Proteiinit\/Protein: 8.00 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 1.00 g"},"2":{"name":"Kreikka 2026 RANSKALAISET PERUNAT","ingredients":"peruna ranskalaiset uunivalmis rpa 2,5kg[Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 618.52 kJ | Energia\/Energy: 146.89 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.48 g | Proteiinit\/Protein: 3.00 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.10 g"},"3":{"name":"Kreikka 2026 GYROKSELLE KASVIKSET","ingredients":"sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (33%), tomaatti[Tomaatti.] (33%), kurkku[Kurkku.] (33%)","nutrients":"Energia\/Energy: 89.33 kJ | Energia\/Energy: 21.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.23 g | Proteiinit\/Protein: 0.83 g | Kuidut\/Fibre: 1.27 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"4":{"name":"Kreikka 2026 KREIKKALAINEN MAALAISSALAATTI ","ingredients":"tomaatti[Tomaatti.] (19%), kurkku[Kurkku.] (19%), leip\u00e4 pita  6x80g kpa[VEHN\u00c4JAUHO (72%), vesi, hiiva, JODIOITU suola, sokeri, kasvi\u00f6ljy, VEHN\u00c4MALLASJAUHO, jauhonparanne (E300).] (18%), juusto feta kuutio liemet\u00f6n 3kg[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka] (15%), oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (12%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin sitruuna 250ml[ekstra-neitsytoliivi\u00f6ljy, sitruuna-aromi.] (4%), basilika pnt 100g[Basilika.] (2%), persilja lehti 100g[] (2%), oregano tuore 300g[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), oregano 3kg[Oregano.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 684.25 kJ | Energia\/Energy: 164.89 kcal | Rasva\/Fat: 10.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.62 g | Proteiinit\/Protein: 5.07 g | Kuidut\/Fibre: 1.68 g | Suola\/Salt: 1.84 g"},"5":{"name":"Kreikka 2026 BROILERIN SIS\u00c4FILE PALA ","ingredients":"broiler sis\u00e4file pala kpa[Suomalainen broilerin sis\u00e4filee, vesi, modifioitu perunat\u00e4rkkelys, lis\u00e4tty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onk\u00e4ytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n SOIJAA ja VEHN\u00c4\u00c4.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 440.00 kJ | Energia\/Energy: 100.00 kcal | Rasva\/Fat: 2.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.80 g | Proteiinit\/Protein: 20.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.70 g"}}},"7":{"title_fi":"Mustikkapaistosta ja vaniljakastiketta","title_en":"Blueberry crumble with vanilla custard","category":"SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"price":"1,50\u20ac","recipes":{"0":{"name":"MUSTIKKAPIIRAS","ingredients":"mustikka kotimainen rpa 2,5kg[mustikka.] (54%), taikina ruismuro 1\/2gn 500g[Laktoositon margariini [kasvirasvat (palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), rypsi\u00f6ljy, vesi, suola, aromi], VEHN\u00c4jauho, sokeri, RUISjauho, KANANMUNA, vesi, RUISmallas, nostatusaineet (E450, E500), suola. Rukiin osuus 16,2 %. ] (35%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (8%), jauho peruna[Peruna] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 991.37 kJ | Energia\/Energy: 236.76 kcal | Rasva\/Fat: 8.87 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 34.12 g | Proteiinit\/Protein: 2.71 g | Kuidut\/Fibre: 3.39 g | Suola\/Salt: 0.11 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"},"1":{"name":"VANILJAKASTIKE valmis.","ingredients":"kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 780.85 kJ | Energia\/Energy: 186.17 kcal | Rasva\/Fat: 9.57 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.15 g | Proteiinit\/Protein: 5.43 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.18 g"}}}}}