{"meta":{"generated_timestamp":1777719251,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-gatehouse","ref_title":"Ravintola Gatehouse","restaurant_mashie_id":"FI126089"},"courses":{"1":{"title_fi":"Hot dog vegenakilla, chilimajoneesi ja maalaisranskalaiset","title_en":"Hot dog with vegan bun, chili mayonnaise and country fries","category":"From our favorites 3","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4"},"price":"13,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"hot dog 2023 PIKKEL\u00d6ITY PUNASIPULI","ingredients":"sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (50%), etikka pikkel\u00f6intiliemi 10l[Vesi, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, suola.] (50%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1096.77 kJ | Energia\/Energy: 258.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 57.90 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 2.74 g | Suola\/Salt: 1.56 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"hot dog 2023 HOT DOG s\u00e4mpyl\u00e4 durum","ingredients":"s\u00e4mpyl\u00e4 hot dog royal durum kpa 50g[VEHN\u00c4jauho, vesi, durumVEHN\u00c4jauho, inverttisokeri, VEHN\u00c4gluteeni, rypsi\u00f6ljy, hiiva, peruna hiutaleet, perunat\u00e4rkkelys, suola, suurimot (VEHN\u00c4), kasviper\u00e4inen emulgointiaine (E471, E481), psylliumsiemen, hapantaikinajauhe (VEHN\u00c4), aromi, OHRAmallasjauho. Suola 1,3%.Voimakassuolainen. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 seesaminsiemeni\u00e4.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1200.00 kJ | Energia\/Energy: 287.00 kcal | Rasva\/Fat: 5.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 49.00 g | Proteiinit\/Protein: 10.10 g | Kuidut\/Fibre: 2.60 g | Suola\/Salt: 1.30 g"},"2":{"name":"hot dog 2023 NAKKI vegaani ","ingredients":"vegaani nakki ktu 25kpl\/1,5kg[vesi, herneproteiinivalmiste (13 %) (It\u00e4valta) (herneproteiini, sakeuttamisaineet (E407 ja E425), rapsi\u00f6ljy), kookosrasva, rypsi\u00f6ljy, sakeuttamisaine (E461), hiivauute, mausteuutteet (mustapippuri, valkosipuli, muskottip\u00e4hkin\u00e4), dekstroosi, mausteet (mustapippuri,korianteri, inkiv\u00e4\u00e4ri, muskottikukka, sipuli, valkopippuri, cayenne), karamellisoitu sokeri, maltodekstriini, aromit (mm. savu), suola, v\u00e4ri (E172), jodioitu suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 633.00 kJ | Energia\/Energy: 151.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.00 g | Proteiinit\/Protein: 10.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.80 g"},"3":{"name":"MAALAISRANSKALAISET.","ingredients":"peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 514.50 kJ | Energia\/Energy: 122.88 kcal | Rasva\/Fat: 3.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.48 g | Proteiinit\/Protein: 2.50 g | Kuidut\/Fibre: 2.00 g | Suola\/Salt: 0.20 g"}}},"2":{"title_fi":"Pulled pork hot dog, chilimajoneesi ja maalaisranskalaiset","title_en":"Pulled pork hot dog, chili mayonnaise and country fries","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"13,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PULLED PORK HOT DOG ","ingredients":"makkara nakki 70g[suomalainen liha (porsas, nauta), vesi, kamara, stabilointiaineet (muunnettu tapiokat\u00e4rkkelys, E450), jodioitu suola, dekstroosi, li haproteiini, perunakuitu, mausteet (mm. korianteri, kumina, paprika), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. neilikka,mustapippuri), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Lihapitoisuus 68 %. Voimakassuolainen. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. PROTEIINIPITOINEN. Pakattu suojakaasuun.] (30%), s\u00e4mpyl\u00e4 hot dog kpa 55g[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: EU), vesi, sokeri, kasvi\u00f6ljy (rapsi, rypsi), hiiva, jodioitu suola, emulgointiaine (E472e), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E282),jauhonparanne (E300). Tuote saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 seesaminsiemeni\u00e4.] (23%), Vesi (13%), tomaattiketsuppi 10kg[tomaattisose (Kiina), sokeri, v\u00e4kiviinaetikka, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), aromi.] (9%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (9%), sika rypsi pulled pork[viljaporsaanliha (99 %), jodioitu merisuola] (6%), sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmu\u00f6ljy*, VEHN\u00c4jauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmu\u00f6ljy\u00e4] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 858.99 kJ | Energia\/Energy: 207.43 kcal | Rasva\/Fat: 10.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.47 g | Proteiinit\/Protein: 7.82 g | Kuidut\/Fibre: 1.50 g | Suola\/Salt: 1.92 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"hot dog 2023 CHILIMAJONEESI vegaani","ingredients":"majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (76%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (15%), mehutiiviste appelsiini 300% 1l[Appelsiinit\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4 (ei EU, EU).] (4%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (2%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1665.68 kJ | Energia\/Energy: 401.40 kcal | Rasva\/Fat: 38.80 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.34 g | Proteiinit\/Protein: 0.61 g | Kuidut\/Fibre: 0.13 g | Suola\/Salt: 1.31 g"},"2":{"name":"hot dog 2023 COLESLAW vegaani","ingredients":"kaali  ker\u00e4[] (47%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (24%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (23%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 617.49 kJ | Energia\/Energy: 148.71 kcal | Rasva\/Fat: 12.76 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.56 g | Proteiinit\/Protein: 0.78 g | Kuidut\/Fibre: 1.62 g | Suola\/Salt: 0.47 g"},"3":{"name":"hot dog 2023 PIKKEL\u00d6ITY PUNASIPULI","ingredients":"sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (50%), etikka pikkel\u00f6intiliemi 10l[Vesi, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, suola.] (50%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1096.77 kJ | Energia\/Energy: 258.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 57.90 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 2.74 g | Suola\/Salt: 1.56 g"},"4":{"name":"hot dog 2023 SIPULIROUHE paahdettu","ingredients":"sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmu\u00f6ljy*, VEHN\u00c4jauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmu\u00f6ljy\u00e4] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2450.00 kJ | Energia\/Energy: 590.00 kcal | Rasva\/Fat: 44.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 40.00 g | Proteiinit\/Protein: 6.00 g | Kuidut\/Fibre: 5.00 g | Suola\/Salt: 1.20 g"}}},"3":{"title_fi":"Kanacaesarsalaatti tai leip\u00e4juustosalaatti","title_en":"Chicken caesar salad or bread cheese salad","category":"From the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"13,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"napas LEIP\u00c4JUUSTO","ingredients":"juusto leip\u00e4 ltn 500g[past\u00f6roitu MAITO (Suomi), suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1160.00 kJ | Energia\/Energy: 280.00 kcal | Rasva\/Fat: 22.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.50 g | Proteiinit\/Protein: 18.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"napas BROILERIN FILE","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 391.65 kJ | Energia\/Energy: 94.16 kcal | Rasva\/Fat: 1.28 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.11 g | Proteiinit\/Protein: 20.19 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.51 g"},"2":{"name":"VIHERSALAATTI","ingredients":"salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (40%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (30%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), kurkku[Kurkku.] (10%), salaatti rucola 350g[] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 65.83 kJ | Energia\/Energy: 15.86 kcal | Rasva\/Fat: 0.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.34 g | Proteiinit\/Protein: 1.17 g | Kuidut\/Fibre: 1.21 g | Suola\/Salt: 0.02 g"}}},"4":{"title_fi":"Suklaakiisseli","title_en":"Chocolate fool","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KIISSELI SUKLAA","ingredients":"maito kevyt 1l vl uht 2[MAITO ja D-vitamiini.] (82%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (8%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (6%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20\/22%] (3%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 447.80 kJ | Energia\/Energy: 106.11 kcal | Rasva\/Fat: 1.87 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.93 g | Proteiinit\/Protein: 3.25 g | Kuidut\/Fibre: 0.79 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"VL, G"}}},"5":{"title_fi":"Kahvi\/Tee","title_en":"Coffee\/Tea","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Kaura, Maito","allergens_en":"Oat, Milk","allergens_fi":"Kaura, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KAHVI (vaalea paahto) 1 8dl","ingredients":"Vesi (95%), kahvi vaalea paahto 1.5 125g[Kahvi] (5%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"TEE  ei vesi","ingredients":"tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"KAHVIMAITO","ingredients":"kahvimaito ltn 1l[MAITO, MAITOPROTEIINI, D-vitamiini.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 651.52 kJ | Energia\/Energy: 151.52 kcal | Rasva\/Fat: 6.06 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.55 g | Proteiinit\/Protein: 10.61 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.30 g"},"3":{"name":"KAHVIN LISUKKEET kauramaito ja sokeri","ingredients":"kaurajuoma oatly ikaffe 1l[Kaurapohja (vesi, KAURA 10%), rapsi\u00f6ljy, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (dikaliumfosfaatti), Kalciumkarbonat, kalciumfosfater, jodioitu suola, vitamiinit (D2, riboflaviini ja B12.] (82%), sokeri ruoko lmu 4,5g[Luomu ruokosokeri] (18%)","nutrients":"Energia\/Energy: 619.71 kJ | Energia\/Energy: 149.33 kcal | Rasva\/Fat: 2.99 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 28.87 g | Proteiinit\/Protein: 1.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.10 g"}}}}}