{"meta":{"generated_timestamp":1780556763,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/neste-porvoo","ref_title":"Neste Porvoo","restaurant_mashie_id":"FI219427E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Mac and Cheese ja nyht\u00f6kauraa BBQ-kastikkeessa","title_en":"Mac and cheese, pulled oats and BBQ-sauce","category":"From our favorites 3","meal_category":"perjantai1","dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cashew, Cereals containing gluten, Oat, Sulfur dioxide and sulfits, Wheat","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"BBQ-KASTIKE vegaaninen","ingredients":"Vesi (34%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (17%), punaviini alko.ton cabernet sauvign 75cl[Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (17%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (11%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (9%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (6%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (3%), kahvi vaalea paahto 1.5 125g[Kahvi] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 424.56 kJ | Energia\/Energy: 101.88 kcal | Rasva\/Fat: 4.61 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.76 g | Proteiinit\/Protein: 1.67 g | Kuidut\/Fibre: 0.57 g | Suola\/Salt: 0.64 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"VEGAN MAC AND CHEESE","ingredients":"Vesi (61%), pasta makaroni sarvi[VEHN\u00c4JAUHO, DURUMVEHN\u00c4JAUHO, VEHN\u00c4KUITU, vesi.] (20%), p\u00e4hkin\u00e4 cashew 1kg[] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (1%), etikka viini sherry 750ml[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), sipuli valko jauhe 600g[Valkosipuli] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 775.08 kJ | Energia\/Energy: 186.25 kcal | Rasva\/Fat: 7.56 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 22.86 g | Proteiinit\/Protein: 5.35 g | Kuidut\/Fibre: 2.48 g | Suola\/Salt: 0.99 g"}}},"2":{"title_fi":"Cajun maustettu jauhelihapihvi ja bataatti-perunamuusia","title_en":"Cajun spiced minced meat patties and sweet potato-potato mash","category":"From our favorites 2","meal_category":"perjantai2","dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"CAJUNKASTIKE","ingredients":"Vesi (78%), kastike paistinpohja 2,5kg[Kasvirasva (palmu, kookos), maltodekstriini, rypsi\u00f6ljy, suola, aromi, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sipuli, naudanlihauute, v\u00e4ri (E150c) ,paprikajauhe, sakeuttamisaine (guarkumi), valkosipuli, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen)), sokeri, valkopippuri.] (12%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (8%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), savuaromi menu 200ml[vesi, savuaromi.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 437.51 kJ | Energia\/Energy: 104.88 kcal | Rasva\/Fat: 9.38 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.34 g | Proteiinit\/Protein: 0.74 g | Kuidut\/Fibre: 0.43 g | Suola\/Salt: 1.12 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"CAJUN MAUSTETTU JAUHELIHAPIHVI","ingredients":"jauheliha mureke rpa[suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen naudanliha, KORPPUJAUHO (VEHN\u00c4), SOIJAPROTEIINI, sipuli, jodioitu suola, mausteet (sipuli, valkopippuri, maustepippuri, korianteri, mustapippuri), dekstroosi, aromi (umami).] (99%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1189.45 kJ | Energia\/Energy: 287.97 kcal | Rasva\/Fat: 18.78 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.27 g | Proteiinit\/Protein: 17.53 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.63 g"},"2":{"name":"PAISTETTUA PAPRIKAA JA SIPULIA","ingredients":"sipuli kuorittu[Sipuli.] (53%), paprika punainen[Paprika.] (40%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 345.55 kJ | Energia\/Energy: 82.88 kcal | Rasva\/Fat: 5.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.35 g | Proteiinit\/Protein: 1.30 g | Kuidut\/Fibre: 1.97 g | Suola\/Salt: 0.51 g"}}},"3":{"title_fi":"Kookos-kanakeittoa","title_en":"Coconut-chicken soup","category":"From our favorites 1","meal_category":"perjantai3","dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"]},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Ranskalainen sipulikeitto","title_en":"French onion soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"RANSKALAINEN SIPULIKEITTO","ingredients":"Vesi (58%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (39%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (0%), etikka valkoviini 2l[] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 122.66 kJ | Energia\/Energy: 29.45 kcal | Rasva\/Fat: 1.85 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.18 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.75 g | Suola\/Salt: 0.09 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"5":{"title_fi":"Ananas-Kookosmousse","title_en":"Pineapple-coconut mousse","category":"From our bakery","meal_category":"perjantai4","dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"MOUSSE KOOKOS-ANANAS","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 606.18 kJ | Energia\/Energy: 145.52 kcal | Rasva\/Fat: 5.74 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.26 g | Proteiinit\/Protein: 3.72 g | Kuidut\/Fibre: 0.91 g | Suola\/Salt: 0.05 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"APPELSIINI","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 191.00 kJ | Energia\/Energy: 46.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.90 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 2.10 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}}}}