{"meta":{"generated_timestamp":1775640617,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-metsa-group-aanekosken-tehtaat","ref_title":"Ravintola Mets\u00e4 Group \u00c4\u00e4nekosken tehtaat","restaurant_mashie_id":"FI176057"},"courses":{"1":{"title_fi":"Broilerpullia, currykastiketta, mustaherukkaa ja perunaa","title_en":"","category":"Kotiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut"},"price":"11,00\u20ac \/ 8,60\u20ac","recipes":{"0":{"name":"BROILERPY\u00d6RYKK\u00c4 rpa","ingredients":"broiler py\u00f6rykk\u00e4 25g rpa[Broilerinliha 59 % (Suomi), vesi, SOIJAproteiinivalmisteet, rypsi\u00f6ljy, KANANMUNA, perunahiutale, sipuli, jodioitu suola, mausteet (mm. paprika, chili, korianteri, inkiv\u00e4\u00e4ri, mustapippuri, SINAPINSIEMEN).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 831.33 kJ | Energia\/Energy: 192.77 kcal | Rasva\/Fat: 10.72 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.82 g | Proteiinit\/Protein: 19.28 g | Kuidut\/Fibre: 1.33 g | Suola\/Salt: 1.33 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"MUSTAHERUKKAHILLO","ingredients":"hillo mustaherukka 6kg[mustaherukka, sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E 440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202). Marjapitoisuus 40 %. Marjapitoisuus 40 %.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 681.00 kJ | Energia\/Energy: 163.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 37.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.40 g | Kuidut\/Fibre: 2.70 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"CURRYKASTIKE KASVISPY\u00d6RYK\u00d6ILLE.","ingredients":"kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (33%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (23%), Vesi (16%), tahna pur\u00e9 curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasvi\u00f6ljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, ryp\u00e4lesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (9%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] ","nutrients":"Energia\/Energy: 364.80 kJ | Energia\/Energy: 87.51 kcal | Rasva\/Fat: 5.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.46 g | Proteiinit\/Protein: 1.14 g | Kuidut\/Fibre: 0.65 g | Suola\/Salt: 1.09 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvispy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, currykastiketta ja riisi\u00e4","title_en":"","category":"Kasvisruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Munat, Seesaminsiemenet, Soijapavut"},"price":"11,00\u20ac \/ 8,60\u20ac","recipes":{"0":{"name":"CURRYKASTIKE KASVISPY\u00d6RYK\u00d6ILLE.","ingredients":"kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (33%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (23%), Vesi (16%), tahna pur\u00e9 curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasvi\u00f6ljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, ryp\u00e4lesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (9%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] ","nutrients":"Energia\/Energy: 364.80 kJ | Energia\/Energy: 87.51 kcal | Rasva\/Fat: 5.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.46 g | Proteiinit\/Protein: 1.14 g | Kuidut\/Fibre: 0.65 g | Suola\/Salt: 1.09 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"KASVISPY\u00d6RYKK\u00c4 valmis 30g","ingredients":"kasvis py\u00f6rykk\u00e4 rpa[Porkkana, palsternakka, sipuli, KANANMUNA, kasvimargariini (rapsi\u00f6ljy, kovetettu rapsi\u00f6ljy), SEESAMINSIEMEN, SOIJAproteiinivalmisteet, hernekuitu, perunajauho, perunahiutale, rypsi\u00f6ljy, suola, mausteet (mm. valkopippuri), aromit. Kasvispitoisuus 73 %.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 650.00 kJ | Energia\/Energy: 160.00 kcal | Rasva\/Fat: 8.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.00 g | Proteiinit\/Protein: 9.10 g | Kuidut\/Fibre: 3.70 g | Suola\/Salt: 0.79 g"},"2":{"name":"JASMINE RIISI.","ingredients":"Vesi (70%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (29%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 487.40 kJ | Energia\/Energy: 115.29 kcal | Rasva\/Fat: 1.19 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.77 g | Proteiinit\/Protein: 2.02 g | Kuidut\/Fibre: 0.72 g | Suola\/Salt: 0.03 g"}}},"3":{"title_fi":"Hernekeittoa ja pannukakkua","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"9,00\u20ac \/ 7,60\u20ac","recipes":{}},"4":{"title_fi":"Mozzarellaa ja p\u00e4hkin\u00e4\u00e4","title_en":"","category":"Ruokaisa salaatti","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito"},"price":"9,00\u20ac \/ 7,60\u20ac","recipes":{}}}}