{"meta":{"generated_timestamp":1787619833,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/sodexo-mylly-jarvenpaa","ref_title":"Sodexo Mylly J\u00e4rvenp\u00e4\u00e4","restaurant_mashie_id":"FI216056"},"courses":{"1":{"title_fi":"Makaronilaatikkoa","title_en":"","category":"Lounas","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito, Munat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat, Milk, Eggs","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito, Munat"},"recipes":{}},"2":{"title_fi":"Gulassikeittoa porsaanlihasta","title_en":"","category":"P\u00e4iv\u00e4llinen","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{}},"3":{"title_fi":"Omenariisi","title_en":"","category":"Iltapala","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Iltapala Omenariisi\u00e4, leip\u00e4\u00e4, edamjuustoa ja kurkkua (Mylly)","ingredients":"maitojuoma arki rasvaton ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (20%), sose omena 2650g[] (18%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (17%), kurkku[Kurkku.] (12%), leip\u00e4 t\u00e4ysjyv\u00e4 viipale reilu ktu 550g[t\u00e4ysjyv\u00e4VEHN\u00c4jauho (46 %), vesi, VEHN\u00c4JAUHO, VEHN\u00c4GLUTEENI, hiiva, siirappi, rapsi\u00f6ljy, RUISMALLAS, jodioitu suola, emulgointiaine (E481), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E282), jauhonparanne (E300). Leivontaan k\u00e4ytetyst\u00e4 viljasta on 75 % t\u00e4ysjyv\u00e4vehn\u00e4\u00e4.] (10%), kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)] (8%), riisi puuro 2kg[Riisi] (5%), juusto ecam 17% viipale ltn 300g[Past\u00f6roitu MAITO, suola ja hapate.] (5%), margariini mtn 400g 3[Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), tee blend no1 nordqvist  50pss[musta tee.] (1%), sokeri annospakattu[] ","nutrients":"Energia\/Energy: 500.69 kJ | Energia\/Energy: 119.10 kcal | Rasva\/Fat: 3.91 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.55 g | Proteiinit\/Protein: 4.74 g | Kuidut\/Fibre: 1.09 g | Suola\/Salt: 0.20 g","dietcodes":"VL","allergens_fi":"Maito, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ruis, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Cereals containing gluten, Rye, Wheat"}}}}}