{"meta":{"generated_timestamp":1777518458,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/nammo-lapua","ref_title":"Nammo Lapua","restaurant_mashie_id":"FI419118E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Kinkkukiusausta ja l\u00e4mmint\u00e4 kasvista","title_en":"","category":"Kotiruokalounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"8,40 \u20ac \/ 9,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KINKKUKIUSAUS kyps\u00e4 peruna.","ingredients":"peruna suik ktu[Peruna] (62%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (21%), sika kinkku suikale[suomalainen porsaan kinkku, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451, E407), dextroosi, hapettumisenestoaine (E301), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi.] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 409.92 kJ | Energia\/Energy: 98.05 kcal | Rasva\/Fat: 3.74 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.45 g | Proteiinit\/Protein: 3.84 g | Kuidut\/Fibre: 0.73 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"2":{"title_fi":"Kalakeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-muu-new.svg"],"allergens":"Kala, Maito","allergens_en":"Fish, Milk","allergens_fi":"Kala, Maito"},"price":"6,90 \u20ac \/ 8,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LOHIKEITTO pohja","ingredients":"Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (39%), porkkana kuutio rpa  2,5kg[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), liemijauhe kala gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunat\u00e4rkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tilli 250g tuore pnt[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 189.53 kJ | Energia\/Energy: 45.30 kcal | Rasva\/Fat: 0.96 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.46 g | Proteiinit\/Protein: 1.07 g | Kuidut\/Fibre: 0.66 g | Suola\/Salt: 0.46 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"SEI kuutio","ingredients":"sei kuutio rpa 2x2x3cm[SEITI] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 336.00 kJ | Energia\/Energy: 80.00 kcal | Rasva\/Fat: 1.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 17.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Marjakiisseli\u00e4","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","recipes":{"0":{"name":"KIISSELI MANSIKKA","ingredients":"Vesi (59%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (21%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Ryp\u00e4le-, omena- ja kirsikkat\u00e4ysmehu valmistettu tiivisteest\u00e4, sokeri, vesi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo) s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), T\u00e4ysmehupitoisuus:  60 %.] (10%), sokeri kide 25kg[] (6%), jauho peruna[Peruna] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 243.72 kJ | Energia\/Energy: 58.03 kcal | Rasva\/Fat: 0.09 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.97 g | Proteiinit\/Protein: 0.12 g | Kuidut\/Fibre: 0.38 g | Suola\/Salt: 0.06 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Annossalaatti","title_en":"","category":"Salaattilounas","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"6,40 \u20ac \/ 8,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"napas BROILERIN FILE","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 391.65 kJ | Energia\/Energy: 94.16 kcal | Rasva\/Fat: 1.28 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.11 g | Proteiinit\/Protein: 20.19 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.51 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"},"1":{"name":"napas FETAJUUSTO","ingredients":"juusto salaatti ltn 18% 2,4\/1kg[past\u00f6roitu LEHM\u00c4NMAITO, suola, juoksete, hapate. Rasvapitoisuus 18%] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 970.00 kJ | Energia\/Energy: 230.00 kcal | Rasva\/Fat: 18.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.90 g | Proteiinit\/Protein: 15.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.00 g"},"2":{"name":"napas LEIP\u00c4JUUSTO","ingredients":"juusto leip\u00e4 ltn 500g[past\u00f6roitu MAITO (Suomi), suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1160.00 kJ | Energia\/Energy: 280.00 kcal | Rasva\/Fat: 22.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.50 g | Proteiinit\/Protein: 18.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.00 g"}}}}}