{"meta":{"generated_timestamp":1781442438,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-keilasatama-5","ref_title":"Ravintola Keilasatama 5","restaurant_mashie_id":"FI118890E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Porsaanleike, timjami-perunat, chilimajoneesi ja kasviksia","title_en":"Pork cutlet, thyme potatoes, chili mayonnaise, and vegetables","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Eggs, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":"sika ulkofile leike paneroitu 140g rpa[porsaan ulkofilee (Viro), KORPPUJAUHO (VEHN\u00c4), vesi, muunnettu VEHN\u00c4T\u00c4RKKELYS, VEHN\u00c4JAUHO, sokeri, lis\u00e4tty suola (0,8 %), mausteet (mustapippuri, valkopippuri, paprika). Lihapitoisuus 70 %. LAKTOOSITON. RUNSASPR OTEIININEN.] (93%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (7%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1026.94 kJ | Energia\/Energy: 245.28 kcal | Rasva\/Fat: 13.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.58 g | Proteiinit\/Protein: 16.53 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.97 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT tuoreesta perunasta","ingredients":"peruna uuni[] (98%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), v\u00e4limeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 336.41 kJ | Energia\/Energy: 80.90 kcal | Rasva\/Fat: 1.88 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.31 g | Proteiinit\/Protein: 1.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.08 g"},"2":{"name":"SIENIMUHENNOS","ingredients":"Vesi (28%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (25%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (14%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (14%), kantarelli 850\/500g[] (14%), suuruste vaalea 10kg[VEHN\u00c4JAUHO, palmurasva. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 ohra, kaura, ruis.] (2%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 339.68 kJ | Energia\/Energy: 81.70 kcal | Rasva\/Fat: 6.35 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.40 g | Proteiinit\/Protein: 1.32 g | Kuidut\/Fibre: 1.08 g | Suola\/Salt: 0.67 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvispihvej\u00e4 ja yrttikermaviilikastiketta","title_en":"Vegetable patties and herb sour cream sauce","category":"From the field 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Maito, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Eggs, Tree nuts , Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Sitrukset, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"PERSILJAKERMAVIILIKASTIKE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 505.14 kJ | Energia\/Energy: 121.48 kcal | Rasva\/Fat: 8.38 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.54 g | Proteiinit\/Protein: 2.77 g | Kuidut\/Fibre: 0.15 g | Suola\/Salt: 0.71 g"},"2":{"name":"PARSAKAALI-FETAPIHVI","ingredients":"kaali parsa[Parsakaali.] (16%), papu h\u00e4rk\u00e4 2,5kg pak[H\u00e4rk\u00e4papu] (11%), juusto feta kuutio liemet\u00f6n 3kg[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka] (11%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (11%), bataatti kuorittu[Bataatti] (11%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (11%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (11%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (9%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (6%), jauho maissi 400g[maissi] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 456.36 kJ | Energia\/Energy: 108.91 kcal | Rasva\/Fat: 4.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.83 g | Proteiinit\/Protein: 5.87 g | Kuidut\/Fibre: 2.69 g | Suola\/Salt: 1.27 g"}}},"3":{"title_fi":"Kes\u00e4kurpitsakeitto","title_en":"Zucchini soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Future50 KURPITSAPYRE ","ingredients":"kurpitsa butternut 1lk[Kurpitsa.] (84%), margariini mtn 400g 3[Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).] (10%), soija \u0022kerma\u0022 alpro 14% 1L[vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (6%)","nutrients":"Energia\/Energy: 330.19 kJ | Energia\/Energy: 80.21 kcal | Rasva\/Fat: 7.26 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.91 g | Proteiinit\/Protein: 0.87 g | Kuidut\/Fibre: 1.87 g | Suola\/Salt: 0.08 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Casual Pizza Friday: Kana-Bbq","title_en":"Casual Pizza Friday: Chicken-Bbq","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Mustard, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"PIZZA POLLO BBQ","ingredients":"pizzapohja py\u00f6re\u00e4 160g rpa[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa, kananmunaa, mantelia.] (29%), kastike pizza  3 kg[] (22%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (16%), broiler pulled kpa 1,2kg[suomalainen broilerinliha, bbq-kastike (tomaattipyre, sokeri, mausteet (chili, mustapippuri, valkosipuli, sipuli), aromit (savu, mauste), suola, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, v\u00e4ri (150c) , sakeuttamisaine (ksantaanikumi), paprikauute, savupaprika, rypsi\u00f6ljy), vesi,punaviinietikka, suola, sokeri, maustepippuri, laakerinlehti. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Lis\u00e4tty\u00e4 suolaa 1,0 %.] (13%), ananas kruunuton[] (8%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas\u00ae), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (5%), Vesi (4%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (2%), sokeri kide 25kg[] (0%), oregano kuiv 700g[Oregano] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 793.91 kJ | Energia\/Energy: 189.46 kcal | Rasva\/Fat: 8.44 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.00 g | Proteiinit\/Protein: 9.79 g | Kuidut\/Fibre: 1.42 g | Suola\/Salt: 1.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"5":{"title_fi":"Casual Pizza Day: Mozzarella-kasvis","title_en":"Casual Pizza Day: Mozzarella Vegetable","category":"From the heart","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{}},"6":{"title_fi":"Suklaa suukko","title_en":"Chocolate kiss","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"yst\u00e4v\u00e4np\u00e4iv\u00e4 SUKLAASUUKKO (ei tuotetta)","ingredients":"makeinen suklaa suukkolajitelma 25kpl[ sokeri, t\u00e4rkkelyssiirappi, kovetettu kasvirasva (palmu), vesi, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe, VEHN\u00c4JAUHO, MUNANVALKUAINEN, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, elintarvikev\u00e4ri: karamelisoitu sokerisiirappi, aromit mm. vanilliini. Voi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pienen m\u00e4\u00e4r\u00e4n maitoa. sokeri, t\u00e4rkkelyssiirappi, kovetettu kasvirasva (palmu), vesi, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe, VEHN\u00c4JAUHO, MUNANVALKUAINEN, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo, elintarvikev\u00e4ri:karmiini, aromit mm. vanilliini. Voi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pienen m\u00e4\u00e4r\u00e4n maitoa   sokeri, t\u00e4rkkelyssiirappi, kovetettu kasvirasva (palmu), vesi, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe, VEHN\u00c4JAUHO, MUNANVALKUAINEN, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, aromit: mm. vanilliini.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}}}}