{"meta":{"generated_timestamp":1778774767,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-hott","ref_title":"Ravintola HOTT ","restaurant_mashie_id":"FI118940E1"},"courses":{"1":{"title_fi":"Broiler-chorizopaellaa ja aiolia","title_en":"Chicken chorizo paella and aioli","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Munat, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Eggs, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Munat, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Vegaaninen Marry me-pasta ","title_en":"Vegan Marry me pasta","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Inkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanasosekeittoa","title_en":"Ginger carrot pur\u00e9e soup","category":"HOTT VEGGIE SOUP","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"8,30 \u20ac","recipes":{}},"4":{"title_fi":"Talon hampurilainen runsailla lisukkeilla","title_en":"House burger with abundant trimmings and french fries","category":"HOTT GRILL","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Milk, Eggs, Beef, Sesame seeds, Mustard, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"13,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BACON BLACK ANGUS BURGER ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT pakaste ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"5":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 savulohella ja mozzarellalla","title_en":"Rich salad bar with smoked salmon and mozzarella napas","category":"HOTT SALAD GARDEN","meal_category":null,"price":"12,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"COLESLAW","ingredients":"kaali  ker\u00e4[] (47%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (24%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (23%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 620.71 kJ | Energia\/Energy: 148.47 kcal | Rasva\/Fat: 12.76 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.24 g | Proteiinit\/Protein: 0.88 g | Kuidut\/Fibre: 1.59 g | Suola\/Salt: 0.63 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"TAPENADE","ingredients":"oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (37%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (32%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (17%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (7%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 624.33 kJ | Energia\/Energy: 151.76 kcal | Rasva\/Fat: 15.98 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.95 g | Proteiinit\/Protein: 0.61 g | Kuidut\/Fibre: 0.57 g | Suola\/Salt: 1.17 g"},"2":{"name":"BROILERIN RINTAFILEE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"napas PORSAAN SIS\u00c4PAISTI","ingredients":"sika paisti viip ktu[Ainekset: sianliha, vesi, suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450,E451), sokerit, hapettumisen estoaine (E316) ja s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Ravintosis\u00e4lt\u00f6: 100 g valmistetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 energiaa 500 kJ (120 kcal),proteiinia 21 g, hiilihydraatteja 1 g, rasvaa 4 g. Lihapitoisuus 82 % valmiin tuotteen painosta. S\u00e4ilytys alle +6 C] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 460.00 kJ | Energia\/Energy: 110.00 kcal | Rasva\/Fat: 2.60 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.40 g | Proteiinit\/Protein: 21.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.90 g"},"4":{"name":"KEITETTY EBLY","ingredients":"Vesi (62%), vehn\u00e4 py\u00f6re\u00e4jyv\u00e4inen 950g[VEHN\u00c4.] (37%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 532.71 kJ | Energia\/Energy: 119.63 kcal | Rasva\/Fat: 0.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.93 g | Proteiinit\/Protein: 4.49 g | Kuidut\/Fibre: 3.44 g | Suola\/Salt: 0.31 g"},"5":{"name":"TZATZIKI","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (47%), kurkku[Kurkku.] (41%), sitruuna[Sitruuna] (7%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 224.59 kJ | Energia\/Energy: 53.93 kcal | Rasva\/Fat: 3.13 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.26 g | Proteiinit\/Protein: 2.21 g | Kuidut\/Fibre: 0.68 g | Suola\/Salt: 1.31 g"},"6":{"name":"napas SAVULOHI","ingredients":"kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuper\u00e4maa ilmoitettu p\u00e4iv\u00e4yksen yhteydess\u00e4 Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (99%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 619.22 kJ | Energia\/Energy: 147.82 kcal | Rasva\/Fat: 6.68 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.01 g | Proteiinit\/Protein: 21.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.03 g | Suola\/Salt: 1.89 g"}}}}}