{"meta":{"generated_timestamp":1781931183,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-hott","ref_title":"Ravintola HOTT ","restaurant_mashie_id":"FI118940E1"},"courses":{"1":{"title_fi":"Rapeaa KIevin kanaa, keitetty\u00e4 riisi\u00e4 ja  curry-omena majoneesia","title_en":"Crispy chicken kiev, rice and curry apple mayonnaise","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"H\u00e4rkis-nuudeliwokkia ja soija-seesamkastiketta","title_en":"H\u00e4rkis noodle wok and soy sesame sauce","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Purjo-perunasosekeittoa","title_en":"Leek-potato pur\u00e9e soup","category":"HOTT VEGGIE SOUP","meal_category":null,"price":"8,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"4":{"title_fi":"Pizzaperjantai grillist\u00e4","title_en":"Pizza Friday","category":"Hott Soup","meal_category":null,"price":"13,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"5":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 kahdella napaksella","title_en":"Rich salad bar with two napas","category":"HOTT SALAD GARDEN","meal_category":null,"price":"12,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"HERKKUSIENI\u00c4  VALKOSIPULIA JA YRTTEJ\u00c4","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"PAISTETTUA FENKOLIA JA BALSAMICOA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"KUKKAKAALI  RIISI\u00c4   PARMESANIA JA VALKOSIPULIA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"KELTAJUURTA  APPELSIINIA JA KORIANTERIA","ingredients":"keltajuuri[] (84%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), mehu appelsiini 1l[tiivisteest\u00e4 valmistettu appelsiinit\u00e4ysmehu (EU, ei-EU), C-vitamiini.] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pinjansiemen 800g[Pinjansiemen] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 299.11 kJ | Energia\/Energy: 71.65 kcal | Rasva\/Fat: 3.73 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.30 g | Proteiinit\/Protein: 0.92 g | Kuidut\/Fibre: 2.16 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"4":{"name":"napas FETAJUUSTO","ingredients":"juusto feta kuutio liemet\u00f6n 3kg[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1155.00 kJ | Energia\/Energy: 276.00 kcal | Rasva\/Fat: 23.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.70 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 2.25 g"},"5":{"name":"EI K\u00c4YT\u00d6SS\u00c4","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"6":{"name":"napas PORSAAN SIS\u00c4PAISTI","ingredients":"sika paisti viip ktu[Ainekset: sianliha, vesi, suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450,E451), sokerit, hapettumisen estoaine (E316) ja s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Ravintosis\u00e4lt\u00f6: 100 g valmistetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 energiaa 500 kJ (120 kcal),proteiinia 21 g, hiilihydraatteja 1 g, rasvaa 4 g. Lihapitoisuus 82 % valmiin tuotteen painosta. S\u00e4ilytys alle +6 C] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 460.00 kJ | Energia\/Energy: 110.00 kcal | Rasva\/Fat: 2.60 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.40 g | Proteiinit\/Protein: 21.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.90 g"},"7":{"name":"TOMAATTI","ingredients":"tomaatti[Tomaatti.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 95.00 kJ | Energia\/Energy: 23.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 1.40 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"8":{"name":"KURKKU","ingredients":"kurkku[Kurkku.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 46.00 kJ | Energia\/Energy: 11.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.40 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"9":{"name":"VIHERPOHJA","ingredients":"salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (33%)","nutrients":"Energia\/Energy: 59.34 kJ | Energia\/Energy: 14.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.97 g | Proteiinit\/Protein: 1.17 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"10":{"name":"Veggiebowl kylm\u00e4 lis\u00e4ke VIININLEHTIK\u00c4\u00c4RYLE","ingredients":"k\u00e4\u00e4ryle viinilehti 2kg[Riisi (keitetty) 60%, vesi, viininlehti 15%, sipuli, soija\u00f6ljy, auringonkukka\u00f6ljy, suola, tilli, viherminttu, mustapippuri, happo: sitruunahappo.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 558.00 kJ | Energia\/Energy: 133.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.00 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 2.00 g | Suola\/Salt: 1.20 g"},"11":{"name":"CURRYMARINOITU PAAHDETTU KUKKAKAALI","ingredients":"kaali kukka[] (95%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), tahna pur\u00e9 curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasvi\u00f6ljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, ryp\u00e4lesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 255.16 kJ | Energia\/Energy: 61.35 kcal | Rasva\/Fat: 3.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.02 g | Proteiinit\/Protein: 2.11 g | Kuidut\/Fibre: 2.76 g | Suola\/Salt: 0.43 g"},"12":{"name":"PAAHDETTU PAPRIKA-PIPARJUURIVINEGRETTI","ingredients":"paprika punainen[Paprika.] (67%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (13%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (8%), etikka valkoviini 2l[] (5%), piparjuuri[] (3%), hunaja juokseva 500g[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 793.53 kJ | Energia\/Energy: 191.67 kcal | Rasva\/Fat: 16.95 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.06 g | Kuidut\/Fibre: 2.01 g | Suola\/Salt: 0.27 g"},"13":{"name":"KEITETTY KANANMUNA valmis","ingredients":"kananmuna kyps\u00e4 kuorittu[Keitetty ja kuorittu suomalainen KANANMUNA, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo, maitohappo), v\u00e4kiviinaetikka] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 561.00 kJ | Energia\/Energy: 134.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.30 g | Proteiinit\/Protein: 13.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.28 g"}}}}}