{"meta":{"generated_timestamp":1775663067,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-ffa","ref_title":"Ravintola FFA","restaurant_mashie_id":"FI118945E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Nakkistroganoffia ja perunoita","title_en":"Sausage stroganoff and potatoes","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Maito, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PERUNAMUUSI.","ingredients":"peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (79%), maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (19%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsi\u00f6ljy, vesi, kasvirasva (palmu\u00f6ljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 341.55 kJ | Energia\/Energy: 81.58 kcal | Rasva\/Fat: 1.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.45 g | Proteiinit\/Protein: 2.24 g | Kuidut\/Fibre: 0.83 g | Suola\/Salt: 0.42 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"2":{"title_fi":"Tomaatti-oliivi seiti\u00e4, perunoita ja sitruunajogurttia","title_en":"Tomato-olive fish, potatoes and lemon yogurt","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"L\u00c4MMIN KASVISSALAATTI","ingredients":"kaali kukka[] (16%), kaali parsa[Parsakaali.] (16%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (15%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (13%), retiisi[retiisi] (13%), papu kokonainen pitk\u00e4 rpa[Papu kokonainen] (11%), tomaatti kirsikka[] (7%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 267.76 kJ | Energia\/Energy: 64.57 kcal | Rasva\/Fat: 4.23 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.99 g | Proteiinit\/Protein: 1.39 g | Kuidut\/Fibre: 2.09 g | Suola\/Salt: 0.85 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"TOMAATTI-OLIIVI SEIT\u00c4 JA SITRUUNA-JUGURTTIA","ingredients":"seiti file rpa[seiti ] (40%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (36%), jogurtti maustamaton ltn 5kg[Past\u00f6roitu MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (8%), oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (7%), kapris varrella 935g[kapris varrellinen, vesi, viinietikka, suola] (4%), lime[Lime] (3%), persilja lehti 100g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] ","nutrients":"Energia\/Energy: 264.35 kJ | Energia\/Energy: 63.21 kcal | Rasva\/Fat: 1.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.67 g | Proteiinit\/Protein: 8.56 g | Kuidut\/Fibre: 0.99 g | Suola\/Salt: 0.86 g"}}},"3":{"title_fi":"Maa-artisokkasosekeitto","title_en":"Jerusalem artichoke puree soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"7,20 \u20ac \/ 7,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"sesonki 2.0 MAA-ARTISOKKAKEITTO","ingredients":"Vesi (36%), maa-artisokka kuutio rpa 2,5kg[Maa-artisokka] (30%), kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (17%), peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (6%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), sitruuna[Sitruuna] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 288.74 kJ | Energia\/Energy: 69.38 kcal | Rasva\/Fat: 4.98 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.62 g | Proteiinit\/Protein: 0.62 g | Kuidut\/Fibre: 1.40 g | Suola\/Salt: 0.60 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}