{"meta":{"generated_timestamp":1789995298,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-atomitie-5","ref_title":"Ravintola Atomitie 5","restaurant_mashie_id":"13"},"courses":{"1":{"title_fi":"Porsaanleikett\u00e4, kermaista savukirjolohikeittoa, mausteista beef chili\u00e4 Texasin tapaan, Babasin Falafeleja","title_en":"Pork cutlets, creamy smoked rainbow trout soup, spicy Texas-style beef chili, Babas\u0027 Falafels","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Munat, Nilvi\u00e4iset, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Peanuts, Milk, Eggs, Molluscs, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Wheat, Crustaceans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Munat, Nilvi\u00e4iset, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"13,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Mausteista beef chili\u00e4 Texasin tapaan, riisi\u00e4","ingredients":"nauta kuutio n0 ktu kg (Naudanliha (alkuper\u00e4 Suomi), rypsi\u00f6ljy, jodioitu suola.), Vesi, kidneypapu luomu kg (Luomu Kidneypavut (60%), vesi.), tomaattimurska kg (Tomaatti), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), juustokumina jeera kg (Juustokumina), chilipaprika vihre\u00e4 tuore kg (Chilipaprika vihre\u00e4.), chilipippuri jauhettu kg, lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), tabasco l (Etikka, punainen chilipippuri (19%), suola.), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 400.54 kj | Rasva\/Rasva: 3.04 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.71 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.18 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 10.15 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.30 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Babasin Falafeleja, hummusta","ingredients":"kasvispy\u00f6rykk\u00e4 falafel kpa kg (Kikherne 69 % (Kanada), sipuli, perunajauho, rapsi\u00f6ljy, valkosipuli, mausteet (mm. mustapippuri), merisuola, nostatusaine (leivinjauhe), psyllium) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 357.14 kj | Rasva\/Rasva: 2.50 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.79 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.05 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Seesaminsiemenet","allergens_en":"Sesame seeds"},"2":{"name":"Atomitien kermaista savukirjolohikeittoa","ingredients":"Vesi, peruna pala ktu kg (Peruna 100%), porkkana kuutio rpa kg (Porkkana.), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), fenkoli kokonainen kg (Fenkoli), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), tilli tuore kg (tilli), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, t\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 NILVI\u00c4ISI\u00c4. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), ruohosipuli tuore kg (ruohosipuli), kirveli kuivattu kg (Kirveli)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 166.05 kj | Rasva\/Rasva: 1.43 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.67 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.11 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Crustaceans"},"3":{"name":"Pannupaistettua porsaanleikett\u00e4, paistettua bataattia ja perunaa","ingredients":"porsaanleike 150g paneroitu gtn kpa kg (suomalainen porsaanfilee, vesi, KORPPUJAUHO (VEHN\u00c4), jodioitu suola, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, rypsi\u00f6ljy, stabilointiaine (E450, E451, E415), maltodekstriini, perunat\u00e4rkkelys, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E640), kasvikuitu (psyllium), hiiva.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1895.20 kj | Rasva\/Rasva: 25.58 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.94 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 36.06 proteiin | Suola\/Suola: 3.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat"}}},"2":{"title_fi":"Valkoinen pinsa kylm\u00e4savustetulla lohella, rucolalla, bufalolla ja appelsiini\u00f6ljyll\u00e4","title_en":"White pizza with cold-smoked salmon, arugula, buffalo mozzarella, and orange oil","category":"Lautasannos","meal_category":"maanantai4","dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Eggs, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"14,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Pinsa bianca con salmone affumicato a freddo, rucola, bufala e olio all arancia","ingredients":"pinsapohja 20x30cm rpa kg (jauhoseos (VEHN\u00c4jauho, riisijauho, kuivattu VEHN\u00c4hapantaikina), vesi, extra neitsytoliivi\u00f6ljy (3,31 %), suola, paahdettu kuorittu SOIJAjauho, hiiva. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa, seesaminsiemeni\u00e4, kananmunaa, sinappia ja p\u00e4hkin\u00e4\u00e4.), ranskankerma ltn kg (Past\u00f6roitu KERMA (Suomi), sakeuttamisaineet (muunnettu t\u00e4rkkelys, E410), hapate.), kylm\u00e4savukirjolohi file siivutettu ktu kg (Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss, alkuper\u00e4maa Suomi) 97%, suola, sokeri, savuaromi), mozzarella juusto bufala kg (past\u00f6roitu vesipuhvelinMAITO, hera (MAITO), suola, juoksete), pizzajuustoraaste fontal kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), t\u00e4ysmehu appelsiini l, rucola salaatti tuore kg (Rucola)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 5542.99 kj | Rasva\/Rasva: 85.37 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 38.71 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 91.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 46.51 proteiin | Suola\/Suola: 5.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Eggs, Milk, Tree nuts , Sesame seeds, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"3":{"title_fi":"Valkoinen pinsa bufalamozzarellalla, kuivatuilla tomaateilla, basilikalla ja kapriksilla","title_en":"White pizza with buffalo mozzarella, tomatoes, sun-dried tomatoes, basil, and capers","category":"Lautasannos","meal_category":"maanantai5","dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Wheat","allergens_fi":"Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4"},"price":"14,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Pinsa bianca con bufala, pomodori, secchi, basilico e capperi","ingredients":"pinsapohja 20x30cm rpa kg (jauhoseos (VEHN\u00c4jauho, riisijauho, kuivattu VEHN\u00c4hapantaikina), vesi, extra neitsytoliivi\u00f6ljy (3,31 %), suola, paahdettu kuorittu SOIJAjauho, hiiva. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa, seesaminsiemeni\u00e4, kananmunaa, sinappia ja p\u00e4hkin\u00e4\u00e4.), ranskankerma ltn kg (Past\u00f6roitu KERMA (Suomi), sakeuttamisaineet (muunnettu t\u00e4rkkelys, E410), hapate.), aurinkokuivattu tomaatti \u00f6ljyss\u00e4 s\u00e4ilyke kg (Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukka\u00f6ljy, suola, viinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: KALIUMDISULFIITTI (SO2).), mozzarella juusto bufala kg (past\u00f6roitu vesipuhvelinMAITO, hera (MAITO), suola, juoksete), pizzajuustoraaste fontal kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), kapris varrella s\u00e4ilyke kg (Kapris varrellinen, vesi, viinietikka, suola), basilika tuore kg (suomalainen tuore basilika)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2777.75 kj | Rasva\/Rasva: 40.24 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 19.83 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 52.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.01 proteiin | Suola\/Suola: 3.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.30 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"4":{"title_fi":"Uunibanaania kanelikermalla, sek\u00e4 vastuullista kahvia ja teet\u00e4","title_en":"Baked banana with cinnamon cream, along with responsibly sourced coffee and tea","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{}}}}