{"meta":{"generated_timestamp":1781409736,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/keilaranta-1","ref_title":"Keilaranta 1","restaurant_mashie_id":"FI119227E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Grillattua broileria, riisi\u00e4 ja kurkkuraita ja kasviksia","title_en":"Grilled chicken, rice and cucumber sauce and vegetables","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Selleri","allergens_en":"Milk, Celery","allergens_fi":"Maito, Selleri"},"recipes":{"0":{"name":"PAAHDETTUJA JUUREKSIA","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (34%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), selleri kuorittu[Selleri.] (17%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (17%), hunaja juokseva 500g[] (6%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), timjami tuore rasia 100g[Kotimainen timjami leikattuna ja rasiaan pakattuna.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 303.68 kJ | Energia\/Energy: 72.59 kcal | Rasva\/Fat: 1.53 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.10 g | Proteiinit\/Protein: 0.77 g | Kuidut\/Fibre: 3.12 g | Suola\/Salt: 0.25 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BROILERIN PAISTILEIKE.","ingredients":"broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 550.00 kJ | Energia\/Energy: 131.92 kcal | Rasva\/Fat: 6.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 18.09 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"2":{"name":"KURKKURAITA","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (54%), kurkku[Kurkku.] (43%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 239.43 kJ | Energia\/Energy: 57.53 kcal | Rasva\/Fat: 3.61 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.26 g | Proteiinit\/Protein: 2.30 g | Kuidut\/Fibre: 0.38 g | Suola\/Salt: 0.69 g"},"3":{"name":"BASMATIRIISI","ingredients":"Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)","nutrients":"Energia\/Energy: 629.17 kJ | Energia\/Energy: 148.75 kcal | Rasva\/Fat: 0.42 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 32.08 g | Proteiinit\/Protein: 3.54 g | Kuidut\/Fibre: 0.75 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Uuniperuna kasvist\u00e4ytteell\u00e4","title_en":"Baked potato with vegetable filling","category":"From our favorites from field","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"PAAHDETTU PUNAJUURISUIKALE l\u00e4mmin lis\u00e4ke.","ingredients":"punajuuri suik rpa 2[punajuuri] (93%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (2%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 318.96 kJ | Energia\/Energy: 76.17 kcal | Rasva\/Fat: 3.56 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.77 g | Proteiinit\/Protein: 1.05 g | Kuidut\/Fibre: 2.51 g | Suola\/Salt: 1.76 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"napas AURAJUUSTO","ingredients":"juusto sinihome 170g[Past\u00f6roitu MAITO, hapate, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), sinihomeviljelm\u00e4 (P. roqueforti), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 235)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1400.00 kJ | Energia\/Energy: 340.00 kcal | Rasva\/Fat: 29.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 18.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.10 g"},"2":{"name":"KASVISKIUSAUS SEITANISTA ","ingredients":"peruna suik ktu[Peruna] (56%), soija \u0022kerma\u0022 alpro 14% 1L[vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (19%), vegaani vebab lastu menu 2kg[vesi, VEHN\u00c4GLUTEENI (29 %)(EU ja ei-EU), rapsi\u00f6ljy, kikhernejauho, tomaattimurska, siirappi, etikka,suola, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211),sakeuttamisaineet (E412, E415), aromi.] (17%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (7%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippurisekoitus suolaton 530g sma[Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 520.18 kJ | Energia\/Energy: 124.47 kcal | Rasva\/Fat: 5.54 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.55 g | Proteiinit\/Protein: 6.42 g | Kuidut\/Fibre: 0.92 g | Suola\/Salt: 0.58 g"}}},"3":{"title_fi":"Hernesosekeittoa","title_en":"Pea pyree soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"HERNE","ingredients":"herne rpa 2,5kg[Herne.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 288.00 kJ | Energia\/Energy: 69.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.40 g | Proteiinit\/Protein: 5.10 g | Kuidut\/Fibre: 3.10 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"KEV\u00c4TSIPULI-PERUNASOSEKEITTO","ingredients":"Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (37%), purjo[purjo.] (11%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (4%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (4%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 188.55 kJ | Energia\/Energy: 45.04 kcal | Rasva\/Fat: 0.87 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.44 g | Proteiinit\/Protein: 1.18 g | Kuidut\/Fibre: 0.79 g | Suola\/Salt: 0.26 g"}}},"4":{"title_fi":"Mansikka-nakukakku","title_en":"Strawberry cake","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"OHUKAISET valmiit isot","ingredients":"Findus ohukaiset 100x60g sokeriton pa[KIRNUMAITO, VEHN\u00c4JAUHO, KANANMUNA, rapsi\u00f6ljy ja suola.  ] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 743.00 kJ | Energia\/Energy: 178.00 kcal | Rasva\/Fat: 5.90 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.00 g | Proteiinit\/Protein: 7.30 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 0.87 g"},"1":{"name":"MANSIKKAHILLO","ingredients":"hillo mansikka[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 756.00 kJ | Energia\/Energy: 178.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 43.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.30 g | Kuidut\/Fibre: 1.30 g | Suola\/Salt: 0.03 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"2":{"name":"VANILJAKERMA","ingredients":"kerma kuohu ltn 1l[Past\u00f6roitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (92%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), vaniljatanko 65g[vaniljatanko] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1498.33 kJ | Energia\/Energy: 361.87 kcal | Rasva\/Fat: 35.12 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.69 g | Proteiinit\/Protein: 2.01 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.10 g"}}}}}