{"meta":{"generated_timestamp":1781409782,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/keilaranta-1","ref_title":"Keilaranta 1","restaurant_mashie_id":"FI119227E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Hyv\u00e4\u00e4 Juhannusta ! Avaamme 10.8 hyv\u00e4\u00e4 kes\u00e4\u00e4 kaikille !","title_en":"Happy Midsummer! We will open on 10.8, have a good summer everyone!","category":"From our favorites from field","meal_category":null,"dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cashew, Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Italia 2025 MELANZANE","ingredients":"tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (42%), juusto mozzarella bufala 125g[past\u00f6roitu VESIPUHVELINMAITO, hera, suola, juoksute.] (16%), munakoiso[Munakoiso] (12%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), jauho vehn\u00e4[VEHN\u00c4jauho, jauhonparanne (E300).Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja. ] (5%), Vesi (5%), juusto parmesan lastu[past\u00f6roimaton MAITO, suola, juoksete (el\u00e4inper\u00e4inen).] (3%), oregano tuore 300g[] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), suola vuori myllyll\u00e4 455g[Vuorisuola.] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 654.71 kJ | Energia\/Energy: 157.75 kcal | Rasva\/Fat: 12.39 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.15 g | Proteiinit\/Protein: 4.57 g | Kuidut\/Fibre: 1.49 g | Suola\/Salt: 0.68 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G"},"1":{"name":"PARMESAN JUUSTO lastu","ingredients":"juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1654.00 kJ | Energia\/Energy: 398.00 kcal | Rasva\/Fat: 29.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 33.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.50 g"},"2":{"name":"RUCOLAPESTO","ingredients":"\u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (30%), salaatti rucola 350g[] (26%), p\u00e4hkin\u00e4 cashew 1kg[] (20%), juusto pecorino romano raaste 1kg[past\u00f6roitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (17%), sitruuna[Sitruuna] (6%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1993.26 kJ | Energia\/Energy: 482.12 kcal | Rasva\/Fat: 47.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.27 g | Proteiinit\/Protein: 9.61 g | Kuidut\/Fibre: 1.27 g | Suola\/Salt: 0.90 g"}}}}}