{"meta":{"generated_timestamp":1777834870,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-neste-espoo","ref_title":"Ravintola Neste Espoo","restaurant_mashie_id":"FI119425E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Tandoori broileri ja basmatiriisi","title_en":"Tandoori chicken and basmati rice","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"teema intia CHICKEN TANDOORI","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (69%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (17%), sitruuna[Sitruuna] (6%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), mausteseos tikka masala 560g[] (1%), inkiv\u00e4\u00e4ri[] (1%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (1%), paprika chili vihre\u00e4[Chilipaprika vihre\u00e4.] (1%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), kumina kok 420g[Kumina] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 370.51 kJ | Energia\/Energy: 89.09 kcal | Rasva\/Fat: 2.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.23 g | Proteiinit\/Protein: 14.17 g | Kuidut\/Fibre: 0.28 g | Suola\/Salt: 2.26 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"2":{"title_fi":"Asiakastoive: Mantelikuorrutettua seit\u00e4, sitruunajogurttia ja tilliperunaa","title_en":"Customer request: Almond-glazed saithe, lemon yogurt and dill potatoes","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Mantelit","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Almond","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Mantelit"},"recipes":{"0":{"name":"TOMAATTI-OLIIVI SEIT\u00c4 JA SITRUUNA-JUGURTTIA","ingredients":"seiti file rpa[seiti ] (40%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (36%), jogurtti maustamaton ltn 5kg[Past\u00f6roitu MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (8%), oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (7%), kapris varrella 935g[kapris varrellinen, vesi, viinietikka, suola] (4%), lime[Lime] (3%), persilja lehti 100g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] ","nutrients":"Energia\/Energy: 264.35 kJ | Energia\/Energy: 63.21 kcal | Rasva\/Fat: 1.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.67 g | Proteiinit\/Protein: 8.56 g | Kuidut\/Fibre: 0.99 g | Suola\/Salt: 0.86 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"JOULU 2024 TILLIPERUNA","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (99%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 321.14 kJ | Energia\/Energy: 76.51 kcal | Rasva\/Fat: 0.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.58 g | Proteiinit\/Protein: 1.93 g | Kuidut\/Fibre: 1.02 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"MANTELIKALA","ingredients":"kala manteli rpa[ALASKANSEITI 78 % (Theragra chalcogramma, pyydetty troolillaTyynest\u00e4merest\u00e4 FAO-alueet 61 ja 67), kasvimargariini [kasvirasva(rapsi), vesi, suola, emulgointiaineet (E471, E322auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), aromi],korppujauho (VEHN\u00c4), vesi, VEHN\u00c4jauho, MANTELIlastu (1 %), suola,paprikajauhe, aromi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 775.00 kJ | Energia\/Energy: 180.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.50 g"}}},"3":{"title_fi":"Kookos-tofuwok (kananmuna,p\u00e4hkin\u00e4,seesam,soija)","title_en":"Coconut tofu wok (egg,nuts,sesam,soya)","category":"From our favorites 3","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Tree nuts , Sesame seeds, Soy beans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"KOOKOS-TOFUWOKKI","ingredients":"kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (36%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (20%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihre\u00e4 viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (17%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (12%), p\u00e4hkin\u00e4 cashew 1kg[] (5%), lime[Lime] (2%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), paprika chili punainen[] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 670.27 kJ | Energia\/Energy: 160.37 kcal | Rasva\/Fat: 12.81 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.41 g | Proteiinit\/Protein: 5.54 g | Kuidut\/Fibre: 0.81 g | Suola\/Salt: 0.65 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Kasvisborssikeittoa (sis.selleri) ja smetanaa","title_en":"Vegetable borscht soup (incl.celery) and sour cream","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Selleri","allergens_en":"Milk, Celery","allergens_fi":"Maito, Selleri"},"recipes":{"0":{"name":"KASVISBORSSIKEITTO.","ingredients":"Vesi (51%), kaali  ker\u00e4[] (17%), punajuuri suik rpa 2[punajuuri] (14%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), etikka punaviini 2l[] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), punajuuri suikale s\u00e4ilyke 8,9\/6,8kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 114.11 kJ | Energia\/Energy: 27.22 kcal | Rasva\/Fat: 0.78 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.81 g | Proteiinit\/Protein: 0.56 g | Kuidut\/Fibre: 1.13 g | Suola\/Salt: 0.48 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"SMETANA lis\u00e4ke","ingredients":"smetana ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1632.00 kJ | Energia\/Energy: 390.00 kcal | Rasva\/Fat: 42.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.20 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.10 g"}}},"5":{"title_fi":"Mustikkarahka tai Hedelm\u00e4","title_en":"Blueberry curd or Fruit","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"RAHKA MUSTIKKA","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (56%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (15%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 504.01 kJ | Energia\/Energy: 118.84 kcal | Rasva\/Fat: 4.96 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.12 g | Proteiinit\/Protein: 6.82 g | Kuidut\/Fibre: 0.69 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"6":{"title_fi":"MyCafe E6 Uuniperuna tonnikala-kapris t\u00e4ytteell\u00e4","title_en":"MyCafe E6 Baked potato with tuna and caper filling","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Munat","allergens_en":"Fish, Eggs","allergens_fi":"Kala, Munat"},"recipes":{"0":{"name":"TONNIKALATORTILLA t\u00e4yte.","ingredients":"tonnikala pala \u00f6ljyss\u00e4 ktu 2,9\/3kg[tonnikala, auringonkukka\u00f6ljy, suola.] (25%), Vesi (22%), papu valk tomaattikastikkeessa 2700g[] (13%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihre\u00e4 viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (11%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (10%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (3%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe kala gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunat\u00e4rkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 527.84 kJ | Energia\/Energy: 126.26 kcal | Rasva\/Fat: 5.37 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.34 g | Proteiinit\/Protein: 9.42 g | Kuidut\/Fibre: 1.63 g | Suola\/Salt: 0.65 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"7":{"title_fi":"Salaattibaari: Chili kalkkuna, Feta tai Tofu","title_en":"","category":"From the bean","meal_category":null,"recipes":{"0":{"name":"....","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}}}}