{"meta":{"generated_timestamp":1777834835,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-neste-espoo","ref_title":"Ravintola Neste Espoo","restaurant_mashie_id":"FI119425E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Lohi-munakasrulla","title_en":"Egg roll with salmon","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat"},"recipes":{"0":{"name":"SAVULOHI-MUNAKASRULLA","ingredients":"maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (31%), juusto tuore ruohosipuli ltn 1,5kg[Past\u00f6roitu KERMA, rasvaton MAITOjauhe, suola, sakeuttamisaineet (E440, E412), mausteet (ruohosipuli, sipuli, valkopippuri), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202 kaliumsorbaatti), hapate. Rasvapitoisuus 15 %.] (21%), kananmuna massa 2[Past\u00f6roitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (Sitruunahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (18%), kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuper\u00e4maa ilmoitettu p\u00e4iv\u00e4yksen yhteydess\u00e4 Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (17%), jauho vehn\u00e4[VEHN\u00c4jauho, jauhonparanne (E300).Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja. ] (6%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (4%), sipuli ruoho 70g pnt[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 551.76 kJ | Energia\/Energy: 130.87 kcal | Rasva\/Fat: 7.15 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.26 g | Proteiinit\/Protein: 9.78 g | Kuidut\/Fibre: 0.37 g | Suola\/Salt: 1.22 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"2":{"title_fi":"Porsasta sweet\u0026sour ja jasminriisi\u00e4","title_en":"Sweet \u0026 sour pork with jasmine rice","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","recipes":{"0":{"name":"PORSASTA SWEET  SOUR","ingredients":"kaali kiinan[] (24%), sika suikale s0 ktu[Suomalainen porsaanliha, suola. Suolapitoisuus 0,5%. Laktoositon, gluteeniton] (23%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (12%), paprika punainen[Paprika.] (9%), paprika keltainen[Paprika.] (8%), kastike mauste sweet hotchili 500g[Sokeri, vesi, punainen chilipippuri (12%), valkosipuli (6,5%), etikka, suola, muunneltu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), syra (citronsyra).] (8%), Vesi (8%), Itumix mung\/sinim.\/Itusal. Suomi 1lk 48h[mungpavun idut, sinimailasen idut] (4%), kastike taco vahva 3,7kg[Tomaatti (36%), tomaattipyree, sipuli (20%), vesi, jalape\u00f1o chili (5%), etikka, suola, muunneltu maissit\u00e4rkkelys, valkosipuli, chilipippuri, korianterinlehti, cayennepippuri, chiliuute, juustokumina, oregano.] (2%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapu\u00f6ljy.] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (0%), etikka valkoviini 2l[] (0%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), hunaja juokseva 500g[] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), kastike ruskistaja 1l[v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 345.58 kJ | Energia\/Energy: 82.61 kcal | Rasva\/Fat: 2.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.82 g | Proteiinit\/Protein: 6.51 g | Kuidut\/Fibre: 0.87 g | Suola\/Salt: 0.19 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"JASMINE RIISI","ingredients":"Vesi (70%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (29%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 487.40 kJ | Energia\/Energy: 115.29 kcal | Rasva\/Fat: 1.19 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.77 g | Proteiinit\/Protein: 2.02 g | Kuidut\/Fibre: 0.72 g | Suola\/Salt: 0.03 g"}}},"3":{"title_fi":"Kasvis-soijat\u00e4ytteisi\u00e4 pitaleipi\u00e4 ","title_en":"Vegetable and soy-filled pita breads","category":"From our favorites 3","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Soy beans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"KASVIS-SOIJAT\u00c4YTE tortilla pita ","ingredients":"Vesi (36%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihre\u00e4 viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (22%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (9%), soija rouhe kyps\u00e4 3kg pa[Vesi, tumma SOIJArouhe, hernekuitu, tomaatti, sipuli, valkosipuli, porkkana, ruohosipuli, persilja, hiivauute, suola, sokerikul\u00f6\u00f6ri, pippuri.] (9%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), maissi jyv\u00e4 rpa 2,5kg[] (3%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 297.29 kJ | Energia\/Energy: 70.74 kcal | Rasva\/Fat: 1.78 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.25 g | Proteiinit\/Protein: 3.44 g | Kuidut\/Fibre: 1.85 g | Suola\/Salt: 0.15 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Fenkoli-juuressosekeitto","title_en":"Fennel and root vegetable soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"PALSTERNAKKASOSEKEITTO.","ingredients":"Vesi (50%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (22%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (11%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (5%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 152.18 kJ | Energia\/Energy: 36.48 kcal | Rasva\/Fat: 0.86 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.74 g | Proteiinit\/Protein: 0.52 g | Kuidut\/Fibre: 1.37 g | Suola\/Salt: 0.21 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"5":{"title_fi":"Boysenmarjakiisseli tai Hedelm\u00e4","title_en":"Boysenberry Pudding or Fruit","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","recipes":{"0":{"name":"KIISSELI BOYSENMARJA","ingredients":"Vesi (59%), boysenmarja pakaste[Boysenmarja.] (21%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Ryp\u00e4le-, omena- ja kirsikkat\u00e4ysmehu valmistettu tiivisteest\u00e4, sokeri, vesi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo) s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), T\u00e4ysmehupitoisuus:  60 %.] (10%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), jauho peruna[Peruna] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 237.70 kJ | Energia\/Energy: 56.24 kcal | Rasva\/Fat: 0.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.41 g | Proteiinit\/Protein: 0.20 g | Kuidut\/Fibre: 0.82 g | Suola\/Salt: 0.06 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"6":{"title_fi":"MyCafe E6 Broileri kasvis nuudeliwok","title_en":"MyCafe E6 Chicken vegetable noodle wok","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sesame seeds, Soy beans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"CHICKEN CHILI NOODLE WOK","ingredients":"broiler file suikale rtu[suomalainen broilerinfilee] (29%), kaali parsa[Parsakaali.] (15%), nuudeli wokkiin 2[Jauho (durumVEHN\u00c4, VEHN\u00c4), KANANMUNA (15%), suola (1,5%).] (15%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (12%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (6%), paprika punainen[Paprika.] (4%), paprika vihre\u00e4[Paprika vihre\u00e4] (4%), paprika keltainen[Paprika.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), lime[Lime] (2%), siemen seesami 490g[] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 644.49 kJ | Energia\/Energy: 155.24 kcal | Rasva\/Fat: 4.02 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.99 g | Proteiinit\/Protein: 10.36 g | Kuidut\/Fibre: 0.97 g | Suola\/Salt: 1.03 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"7":{"title_fi":"Salaattibaari: Chili kalkkuna, Feta tai Tofu","title_en":"","category":"From the bean","meal_category":null,"recipes":{"0":{"name":"....","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}}}}