{"meta":{"generated_timestamp":1789591857,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-nokiaone","ref_title":"Ravintola NokiaOne","restaurant_mashie_id":"14"},"courses":{"1":{"title_fi":"FAVORITE: Spaghetti Bolognesea(M,p\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n) ja Parmesanjuustoa(VL,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"FAVORITE:Spaghetti Bolonese(M,Nut-free) ,Parmesan cheese(VL,G,Nut-free)","category":"************","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Sinappi, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Celery, Mustard, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Sinappi, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"parmesan juustolastu kg","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 167.10 kj | Rasva\/Rasva: 3.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.20 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"1":{"name":"Bolognesekastiketta jauhelihasta","ingredients":"Vesi, jauhelisekoitus nauta-herne ktu kg (suomalainen naudanliha 70 %, vesi, herneproteiini 7 %, fermentoitu sipuli, jodioitu suola.), tomaattimurska kg (Tomaatti), juuresmix julienne suikale rpa kg (Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), vehn\u00e4jauho puolikarkea kg (VEHN\u00c4jauho (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja.), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), oregano kuivattu kg (oregano), chilipippuri jauhettu kg, basilika kuivattu kg (Basilika), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 737.18 kj | Rasva\/Rasva: 9.99 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.30 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.41 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 17.27 proteiin | Suola\/Suola: 1.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.10 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"2":{"name":"Spaghettia","ingredients":"Vesi, spagetti kg (durumVEHN\u00c4 (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa ja sinappia.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1582.44 kj | Rasva\/Rasva: 4.04 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.48 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 72.52 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 10.78 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"2":{"title_fi":"VEGE:Marry me -pasta kastike kaurasta(M,G,V,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n), Pasta (M,V,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"VEGE: Oats Marry me pasta sauce (M,G,V,Nut-free), Pasta (M,V,Nut-free)","category":"************","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Oat, Sulfur dioxide and sulfits, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Marry me -pasta kaurasuikaleilla","ingredients":"Vesi, penne pasta kg (durumVEHN\u00c4 (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa ja sinappia.), suikaleet mureat ja mehev\u00e4t vegaan 1,5kg (Kasviproteiinisuikaleet (herneproteiini, vesi, gluteeniton T\u00c4YSJYV\u00c4KAURAJAUHO, gluteeniton KAURAROUHE), marinadi (vesi, rapsi\u00f6ljy, luontaiset aromit, sokeri, yrttiuute). Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 23 % herneproteiinia ja 12 % kauraa. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa.), soijakerma 14% l (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), aurinkokuivattu tomaatti \u00f6ljyss\u00e4 s\u00e4ilyke kg (Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukka\u00f6ljy, suola, viinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: KALIUMDISULFIITTI (SO2).), pinaatti tuore kg (babypinaatti), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), basilika tuore kg (suomalainen tuore basilika), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2959.65 kj | Rasva\/Rasva: 24.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.85 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 84.99 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 32.08 proteiin | Suola\/Suola: 1.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 7.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 4.50 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.50 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans, Wheat, Oat"}}},"3":{"title_fi":"BOWL:Seesam-teriyaki kalkkunaa,kasviksia,jasminriisi\u00e4(M,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)\/Seesam-teriyaki soijaa,kasviksia,jasminriisi\u00e4(V,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"BOWL:Sesame teriyaki turkey and vegetables,jasmine ric(M,Nut-free)\/Sesame teriyaki soy and vegetables,jasmine rice(V,Nut-free)","category":"**********","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac \/ 12,00\u20ac","recipes":{"0":{"name":"Paahdettuja kurpitsan- ja auringonkukansiemeni\u00e4","ingredients":"auringonkukansiemen kuorittu kg (auringonkukansiemen (EU)), kurpitsansiemen kg (kurpitsansiemen (muu kuin EU))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 394.92 kj | Rasva\/Rasva: 8.15 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.15 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.04 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.70 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Paistettuja soijasuikaleita","ingredients":"Vesi, soijasuikale vaalea kg (SOIJAproteiinikonsentraatti.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.), chilikastike makea kg (Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).), korianteri tuore kg (korianteri), t\u00e4ysmehutiiviste lime l (Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 147.75 kj | Rasva\/Rasva: 1.37 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.11 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.31 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.07 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans, Wheat"},"2":{"name":"Jasmineriisi\u00e4","ingredients":"Vesi, jasmiiniriisi kg (Jasmiiniriisi (Thaimaa)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 975.55 kj | Rasva\/Rasva: 2.46 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.26 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 47.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.02 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Wokattuja kasviksia","ingredients":"kaali tuore kg (ker\u00e4kaali), papu pitk\u00e4 rpa kg (Papu kokonainen), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), vihannesmix wok mix luomu rpa kg (Luomu parsakaali, luomu keltainen porkkana, luomu porkkana, luomu vihre\u00e4 papu, luomu punainen paprika, luomu sipuli (vaihtelevina osuuksina).), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.), t\u00e4ysmehutiiviste lime l (Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri kg (Inkiv\u00e4\u00e4ri (66 %), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, etikkahappo), makeutusaineet (aspartaami*, sukraloosi, sakariini). *Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 fenyylialaniinin l\u00e4hteen.), seesaminsiemen kg (seesaminsiemen), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 147.44 kj | Rasva\/Rasva: 0.41 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.89 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.54 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Soy beans, Wheat"},"4":{"name":"Kalkkunan paistikuutio","ingredients":"kalkkuna paistikuutio ktu kg (kalkkunanliha, jodioitu merisuola, rypsi\u00f6ljy. Kalkkunanlihan alkuper\u00e4 Suomi. 100 g tuotetta on k\u00e4ytetty 109 g lihaa) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 644.19 kj | Rasva\/Rasva: 7.70 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.20 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 21.01 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"5":{"name":"Chili 4 Joy Chilikastike","ingredients":"jalapeno punainen viipale s\u00e4ilyke kg (Punainen jalapenoviipale, vesi, viinietikka, suola, stabilointiaine (E509).), kastike chipotle savuchili kg (savustettu chipotle-pippuri, vesi, adobo-kastike, sipuli, viinietikka, jodisuola, kasvi\u00f6ljy, mausteet. Suolapitoisuus 3 %), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 33.20 kj | Rasva\/Rasva: 0.39 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.82 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.18 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"6":{"name":"Teriyaki-chilikastiketta","ingredients":"Vesi, teriyakikastike l (Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHN\u00c4JAUHO), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissit\u00e4rkkelys, v\u00e4riaine (E150a)), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), chilitahna sambal oelek kg (Punainen chili 84 %, riisiviinietikka, sokeri, suola.), punaviinietikka l (punaviinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumvetySULFIITTI)), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 339.81 kj | Rasva\/Rasva: 0.17 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.52 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.35 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"},"7":{"name":"Korianteria","ingredients":"korianteri tuore kg (korianteri) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2.01 kj | Rasva\/Rasva: 0.01 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.02 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.04 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"FOOD MARKET:Appelsiini-chiliseiti\u00e4(L,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)Broilerin paistileikett\u00e4(M,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n),Paahdettuja juureksia(M,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"FOOD MARKET:Orange chili saithe(L,G,Nut-free),Chicken cutlets(M,G,Nut-free),Roasted vegetables(M,G,Nut-free)","category":"************","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Fish, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Mustard, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"12,80\u20ac","recipes":{"0":{"name":"Appelsiini-chiliseiti\u00e4","ingredients":"seiti file MSC rpa kg (seiti), juusto sulate sanko ltn kg (vesi, emmentalJUUSTO, muu kypsytetty JUUSTO, voi\u00f6ljy, sulatesuolat (E339, E452), sorbiinihappo (E200).), ranskankerma ltn kg (Past\u00f6roitu KERMA (Suomi), sakeuttamisaineet (muunnettu t\u00e4rkkelys, E410), hapate.), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), sweet chili kastike kg (Sokeri, vesi, glukoosi fruktoosisiirappi, punainen chili (9%), valkosipuli(3%), muunnettu maissit\u00e4rkkelys, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), suola), t\u00e4ysmehutiiviste appelsiini 300% l (Appelsiinit\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4 (ei EU, EU).), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), ruohosipuli tuore kg (ruohosipuli), mausteseos citrus kg (Suola, sokeri, arominvahventeet (mononatriumglutamaatti), mausteet 4,1 % (mustapippuri, kurkuma, SELLERI, paprika), happo (sitruunahappo), kasvi\u00f6ljy (palmu), punainen paprika, aromi, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), persilja, sipuli.), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska)14 %, perunat\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, sitruunamehu. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 nilvi\u00e4isi\u00e4 ja \u00e4yri\u00e4isi\u00e4.), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1112.75 kj | Rasva\/Rasva: 11.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.01 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.46 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 32.15 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Selleri, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Celery, Crustaceans"},"1":{"name":"Miso-kurpitsakeittoa","ingredients":"Vesi, kurpitsa butternut tuore kg (Kurpitsa), kookosmaito l (Kookoslihauute, vesi, stabilointiaine: E466, emulgointiaine: E435.), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), tomaattimurska kg (Tomaatti), miso soijapaputahna tumma kg (SOIJAPAPU (33%), vesi, riisi, suola, alkoholi, riboflaviini.), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri kg (Inkiv\u00e4\u00e4ri (66 %), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, etikkahappo), makeutusaineet (aspartaami*, sukraloosi, sakariini). *Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 fenyylialaniinin l\u00e4hteen.), soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 996.68 kj | Rasva\/Rasva: 19.61 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 12.82 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.87 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.98 proteiin | Suola\/Suola: 2.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Soy beans, Wheat"},"2":{"name":"Broilerin paistileikett\u00e4","ingredients":"kananpoika koipireisi luuton nahalla rtu kg (Suomalainen broilerin koipireisiliha (90 %), vesi, jodioitu suola, hapettumisenestoaine (E331), etikkajauhe.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), vuokaspray l (rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (rapsilesitiini), ponneaineet (propaani ja butaani))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1320.41 kj | Rasva\/Rasva: 20.34 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.17 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.48 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 33.01 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Paahdettuja uunijuureksia","ingredients":"lanttu kuorittu tuore kg (karbokuorittu lanttu (100%)), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), timjami tuore kg (timjami), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 74.13 kj | Rasva\/Rasva: 1.07 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.09 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.15 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 4.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"4":{"name":"Kurkku-kermaviilikastiketta","ingredients":"kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), kurkku tuore kg (kurkku), amerikkalainen kurkkukuutio kg (Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kirveli kuivattu kg (Kirveli), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 152.47 kj | Rasva\/Rasva: 2.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.49 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.32 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.89 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"5":{"name":"Artisokka-papusalaattia","ingredients":"salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), j\u00e4ttipapu suolavedess\u00e4 s\u00e4ilyke kg (Keitetty j\u00e4ttipapu (j\u00e4ttipapu (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), vesi, suola. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SELLERIST\u00c4.), lehtipersilja tuore kg (Lehtipersilja 100%), basilika tuore kg (suomalainen tuore basilika), kirsikkatomaatti tuore kg (kirsikkatomaatti), artisokka syd\u00e4n s\u00e4ilyke kg (Artisokansyd\u00e4n, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Past\u00f6roitu tuote.), pinaatti tuore kg (babypinaatti), kev\u00e4tsipuli tuore kg (kev\u00e4tsipuli), oregano tuore kg (oregano)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 78.01 kj | Rasva\/Rasva: 0.44 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.27 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.16 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.20 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery"}}},"5":{"title_fi":"Miso-kurpitsakeittoa(M,G,V,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"Miso pumpkin puree soup (M,G,V,Nut-free)","category":"SOUP STATION","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut"},"price":"6,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Miso-kurpitsakeittoa","ingredients":"Vesi, kurpitsa butternut tuore kg (Kurpitsa), kookosmaito l (Kookoslihauute, vesi, stabilointiaine: E466, emulgointiaine: E435.), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), tomaattimurska kg (Tomaatti), miso soijapaputahna tumma kg (SOIJAPAPU (33%), vesi, riisi, suola, alkoholi, riboflaviini.), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri kg (Inkiv\u00e4\u00e4ri (66 %), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, etikkahappo), makeutusaineet (aspartaami*, sukraloosi, sakariini). *Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 fenyylialaniinin l\u00e4hteen.), soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 996.68 kj | Rasva\/Rasva: 19.61 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 12.82 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.87 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.98 proteiin | Suola\/Suola: 2.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Soy beans, Wheat"}}},"6":{"title_fi":"Mariannemoussea(G)","title_en":"Mint caramel mousse (G)","category":"DESSERT","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Laktoosi, Maito, Soijapavut","allergens_en":"Lactose, Milk, Soy beans","allergens_fi":"Laktoosi, Maito, Soijapavut"},"price":"2,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Mariannemoussea","ingredients":"maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), vaniljakastike vaahtoutuva ltn l (Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, vaniljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)), moussepohja j\u00e4lkiruoille kg (Sokeri, rasvaton MAITOJAUHE, glukoosisiirappi, ryp\u00e4lesokeri, palmurasva, emulgointiaineet (E 472a, E 471), liivate (sika), muunnettu perunat\u00e4rkkelys, herajauhe (MAITO), MAITOPROTEIINI, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, E 331), vanilliini. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 gluteenia, kananmunaa, mantelia, hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja soijaa.), marianne crush kg (sokeri, glukoosisiirappi, kaakaomassa, kasvi\u00f6ljy (shea), kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), aromit (mm. luontainen piparminttu). SAATTAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 MAITOA, P\u00c4HKIN\u00c4\u00c4, MANTELIA JA GLUTEENIA SIS\u00c4LT\u00c4V\u00c4\u00c4 VILJAA. SUKLAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 KAAKAOVOIN LIS\u00c4KSI MUITA KASVIRASVOJA.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kaakaojauhe kg (luomukaakaojauhe, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E501)= Reilun kaupan raaka-aine 100 %)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 445.68 kj | Rasva\/Rasva: 3.97 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.89 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.43 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.17 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut, Rye, Barley, Wheat, Oat"}}},"7":{"title_fi":"Salad Garden","title_en":"Salad Garden","category":"SALAD GARDEN","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Eggs, Tree nuts , Sesame seeds, Mustard, Soy beans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut"},"price":"21,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kilosalaatti","ingredients":"broiler sis\u00e4filepala kpa kg (Suomalainen broilerin sis\u00e4filee, vesi, rypsi\u00f6ljy, riisit\u00e4rkkelys, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E261), jodioitu suola, hapettumisenestoaine (kaliumlaktaatti).), savukirjolohi filee tupla kg (Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola, savuaromi.), kaali-porkkana raaste tuore kg (Valkokaali, porkkana.), hedelm\u00e4salaatti tuore kg (Vesimeloni, ananas, cantaloupe, viiniryp\u00e4le. Pakattu suojakaasuun.), mets\u00e4sienisalaatti kg (s\u00e4il\u00f6tty sieni (56 %, EU ja ei-EU) (herkkusieni, osterivinokas, kangasrousku, haaparousku, suola), majoneesi (rypsi\u00f6ljy, vesi, sokeri, etikka, SINAPPI (vesi, sokeri, SINAPINSIEMEN, etikka, jodioitu suola, rypsi\u00f6ljy, v\u00e4ri E150a, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E211, valkopippuri), KANANMUNANKELTUAINEN, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), aromi), sipuli), salaattijuustokuutio ltn kg (JUUSTO ( past\u00f6roitu MAITO, suola 2,8%, hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (kalsiumkloridi), laktaasientsyymi), suolaliemi (vesi, suola).), parsakaali kukinto pieni rtu kg (Parsakaali), kukkakaali kukinta pieni tuore kg (Kukkakaali), romaine salaatti leikattu tuore kg (Romainesalaatti), herkkusieni rtu kg (herkkusieni, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), salaatinkastike caesar kg (Vesi, rapsi\u00f6ljy, etikka, kova JUUSTO 3,2%, rasvaton MAITOJAUHE, KANANMUNANKELTUAINEN1 2,3%, valkosipuli 2,3%, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, suola, sitruunamehutiiviste, sokeri, ANJOVIS 0,3%, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), mustapippuri, hapettumisenestoaine (E385), invertti sokerisiirappi, safloritiiviste. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 sinappia ja seesaminsiemeni\u00e4. 1Ulkokanojen munista.), vegaani juustokuutio kg (Vesi, puhdistettu kookos\u00f6ljy (18%), muunnettu perunat\u00e4rkkelys, muunnettu tapiokat\u00e4rkkelys, merisuola, perunat\u00e4rkkelys, kasviaromi, oliiviuute, pihlajanmarjauute, hapettumisenestoaine (maitohappo).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1625.02 kj | Rasva\/Rasva: 18.87 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.81 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.43 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 47.26 proteiin | Suola\/Suola: 3.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Munat, Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Fish, Eggs, Milk, Sesame seeds, Mustard"},"1":{"name":"krutonki kg","ingredients":"VEHN\u00c4JAUHO, auringonkukka\u00f6ljy, VEHN\u00c4GLUTEENI, suola, sokeri, hiiva","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 17.36 kj | Rasva\/Rasva: 0.09 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.01 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.69 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.12 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Tree nuts , Sesame seeds, Soy beans, Wheat"}}}}}