{"meta":{"generated_timestamp":1779569584,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/helsinki\/herttoniemen-yhteiskoulu","ref_title":"Herttoniemen yhteiskoulun ja lukion ravintola","restaurant_mashie_id":"FI138177"},"courses":{"1":{"title_fi":"Riisipuuroa","title_en":"","category":"Kotiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KANELI JA SOKERI","ingredients":"sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (99%), kaneli jauhettu 470g[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1693.13 kJ | Energia\/Energy: 398.45 kcal | Rasva\/Fat: 0.01 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 99.18 g | Proteiinit\/Protein: 0.04 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Jauhelihakeittoa","title_en":"","category":"Keitto","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Selleri","allergens_en":"Celery","allergens_fi":"Selleri"},"recipes":{"0":{"name":"JAUHELIHAKEITTO el","ingredients":"Vesi (38%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (26%), juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (19%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (14%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (2%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 218.09 kJ | Energia\/Energy: 52.05 kcal | Rasva\/Fat: 1.47 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.18 g | Proteiinit\/Protein: 3.66 g | Kuidut\/Fibre: 0.77 g | Suola\/Salt: 0.19 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}