{"meta":{"generated_timestamp":1779569473,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/helsinki\/herttoniemen-yhteiskoulu","ref_title":"Herttoniemen yhteiskoulun ja lukion ravintola","restaurant_mashie_id":"FI138177"},"courses":{"1":{"title_fi":"Py\u00f6ryk\u00f6it\u00e4 talon tapaan ja perunoita","title_en":"","category":"Kotiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Eggs, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"BROILERIPY\u00d6RYKK\u00c4 valmis 17g.","ingredients":"broiler py\u00f6rykk\u00e4 17g  ktu[koneellisesti erotettu broilerinliha 43 % (Suomi), peruna, vesi, SOIJAproteiinivalmisteet, KANANMUNA, perunahiutale, perunajauho, kasvi\u00f6ljyt (rypsi, rapsi), sipuli, mausteet (mm. paprika, valkopippuri, valkosipuli, cayenne, korianteri), jodioitu suola, glukoosi, sokeri,aromi.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 868.00 kJ | Energia\/Energy: 207.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.00 g | Proteiinit\/Protein: 13.00 g | Kuidut\/Fibre: 2.80 g | Suola\/Salt: 0.98 g"},"2":{"name":"KALAPY\u00d6RYKK\u00c4 valmis 20g","ingredients":"kala py\u00f6rykk\u00e4 rpa[Viljelty suomalainen KIRJOLOHI, pyydetty SEITI (Koillis-Atlantti), peruna, vesi, parsakaali, rypsi\u00f6ljy, perunarae, SOIJAproteiini, sipuli, sitruunamehu, tilli, suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, valkopippuri, chili. Kalapitoisuus 55 %. Lis\u00e4tty\u00e4 suolaa0,5 %.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 850.00 kJ | Energia\/Energy: 200.00 kcal | Rasva\/Fat: 15.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.90 g | Proteiinit\/Protein: 14.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.90 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvispihvej\u00e4 talon tapaan ja perunoita","title_en":"","category":"Kasvisruoka","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Vehn\u00e4","allergens_en":"Wheat","allergens_fi":"Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"vegaani VEGEPUIKKO 28g","ingredients":"kasvis puikko 28,4g kpa[Kasvikset (maissi, porkkana, herne) 41%, vesi, panerointi (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, hiiva, suola), rapsi\u00f6ljy, perunahiutaleet, VEHN\u00c4JAUHO, suola, mausteet (sipulijauhe, kurkuma), riisit\u00e4rkkelys, perunt\u00e4rkkelys.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 762.00 kJ | Energia\/Energy: 182.00 kcal | Rasva\/Fat: 8.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 22.00 g | Proteiinit\/Protein: 3.80 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.93 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Porkkanasosekeittoa","title_en":"","category":"Kasviskeitto","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Oat, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"PORKKANASOSEKEITTO","ingredients":"Vesi (43%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (29%), peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), p\u00e4hkin\u00e4 muskotti jauhe 440g[Muskottip\u00e4hkin\u00e4] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 153.00 kJ | Energia\/Energy: 36.71 kcal | Rasva\/Fat: 1.24 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.95 g | Proteiinit\/Protein: 0.69 g | Kuidut\/Fibre: 1.06 g | Suola\/Salt: 0.21 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}}