{"meta":{"generated_timestamp":1779569473,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/helsinki\/herttoniemen-yhteiskoulu","ref_title":"Herttoniemen yhteiskoulun ja lukion ravintola","restaurant_mashie_id":"FI138177"},"courses":{"1":{"title_fi":"9 lk toiveruoka: Broilernugetit, currymajoneesi ja riisi","title_en":"","category":"Kotiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"BROILERNUGGET","ingredients":"broiler nugget 20g kpa[Suomalainen broilerinliha (57 %), korppujauho (VEHN\u00c4), vesi, suomalainen broilerin nahka, suomalainen kalkkunanliha, rypsi\u00f6ljy, SOIJAproteiini, jodioitu suola, mausteet (mm. kurkuma, korianteri ,inkiv\u00e4\u00e4ri, cayenne, mustapippuri), aromit.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 990.00 kJ | Energia\/Energy: 240.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 17.00 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.10 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KEITETTY RIISI","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"2":{"name":"KASTIKE CURRY MAJONEESI","ingredients":"majoneesi kevyt 30% 5kg[vesi, rapsi\u00f6ljy (EU), muunnettu perunat\u00e4rkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet),suola, etikka, stabilointiaine (E412), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E270, E330), v\u00e4ri (E160a)] (60%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[omena] (15%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), mehu t\u00e4ys omena 1l[tiivisteest\u00e4 valmistettu omenat\u00e4ysmehu (EU ja muu kuin EU), C-vitamiini.] (11%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 865.24 kJ | Energia\/Energy: 206.77 kcal | Rasva\/Fat: 19.54 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.42 g | Proteiinit\/Protein: 0.67 g | Kuidut\/Fibre: 0.28 g | Suola\/Salt: 0.89 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvispihvej\u00e4, currymajoneesia ja riisi\u00e4","title_en":"","category":"Kasvisruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Munat, Selleri, Sinappi, Soijapavut","allergens_en":"Eggs, Celery, Mustard, Soy beans","allergens_fi":"Munat, Selleri, Sinappi, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"KASTIKE CURRY MAJONEESI","ingredients":"majoneesi kevyt 30% 5kg[vesi, rapsi\u00f6ljy (EU), muunnettu perunat\u00e4rkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet),suola, etikka, stabilointiaine (E412), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E270, E330), v\u00e4ri (E160a)] (60%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[omena] (15%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), mehu t\u00e4ys omena 1l[tiivisteest\u00e4 valmistettu omenat\u00e4ysmehu (EU ja muu kuin EU), C-vitamiini.] (11%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 865.24 kJ | Energia\/Energy: 206.77 kcal | Rasva\/Fat: 19.54 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.42 g | Proteiinit\/Protein: 0.67 g | Kuidut\/Fibre: 0.28 g | Suola\/Salt: 0.89 g"},"2":{"name":"KASVISPIHVIT valmis 55g","ingredients":"kasvis pihvi kpa  55g[Porkkana, kaali, KANANMUNA, sipuli, kasvimargariini (palmu-, rypsi- ja kookos\u00f6ljy, aromi), korppujauho (VEHN\u00c4), SOIJAproteiinivalmiste, juuriSELLERI, palsternakka, perunajauho, perunarae, suola, mausteet (mm. paprika, valkopippuri), sokeri. Kasvispitoisuus 79 %.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 720.00 kJ | Energia\/Energy: 170.00 kcal | Rasva\/Fat: 8.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.00 g | Proteiinit\/Protein: 7.20 g | Kuidut\/Fibre: 3.50 g | Suola\/Salt: 1.23 g"}}},"3":{"title_fi":"Porkkanasosekeittoa","title_en":"","category":"Kasviskeitto","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Oat, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"PORKKANASOSEKEITTO vegaaninen.","ingredients":"Vesi (45%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (13%), soija \u0022kerma\u0022 alpro 14% 1L[vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 139.47 kJ | Energia\/Energy: 33.46 kcal | Rasva\/Fat: 1.13 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.38 g | Proteiinit\/Protein: 0.69 g | Kuidut\/Fibre: 1.02 g | Suola\/Salt: 0.52 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}