{"meta":{"generated_timestamp":1781418796,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/helsinki\/stadin-ao-hattulantie-2","ref_title":"Stadin AO - Hattulantie 2","restaurant_mashie_id":"FI138837S"},"courses":{"1":{"title_fi":"Broilerinpaistileike, paahdettua perunaa, paprikaa ja sipulia","title_en":"","category":"Popular","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"recipes":{"0":{"name":"SAVUPAPRIKA AIOLI vege ","ingredients":"majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (87%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2005.17 kJ | Energia\/Energy: 483.94 kcal | Rasva\/Fat: 51.01 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.32 g | Proteiinit\/Protein: 0.58 g | Kuidut\/Fibre: 0.74 g | Suola\/Salt: 0.88 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT pakaste","ingredients":"peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 (4%).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 545.46 kJ | Energia\/Energy: 129.87 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.48 g | Proteiinit\/Protein: 2.50 g | Kuidut\/Fibre: 3.00 g | Suola\/Salt: 0.20 g"},"2":{"name":"BROILERIN KOIPILEIKE luuton","ingredients":"kananpoika luuton koipireisi rtu[Suomalainen broilerin koipireisiliha (90 %), vesi, jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (97%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 821.76 kJ | Energia\/Energy: 196.98 kcal | Rasva\/Fat: 13.27 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.74 g | Proteiinit\/Protein: 18.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.06 g | Suola\/Salt: 1.12 g"}}},"2":{"title_fi":"Pinaattiohukaiset, puolukkasurvos ja keitetyt perunat","title_en":"","category":"SIIRTO2","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"PINAATTIOHUKAINEN valmis 18g","ingredients":"ohukainen pinaatti irto ktu[VEHN\u00c4JAUHO, vesi, pinaatti (16 %), KANANMUNA, margariini (rapsi\u00f6ljy, kovetettu rapsi\u00f6ljy, emulgointiaineet (E 471, auringonkukkalesitiini), aromit), riisi- ja VEHN\u00c4T\u00c4RKKELYS, dekstroosi, sokeri, suola, palmu\u00f6ljy,VEHN\u00c4- ja MAITOPROTEIINIVALMISTE, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 840.00 kJ | Energia\/Energy: 200.00 kcal | Rasva\/Fat: 6.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 30.00 g | Proteiinit\/Protein: 6.00 g | Kuidut\/Fibre: 1.60 g | Suola\/Salt: 1.10 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Future50 PUOLUKKASURVOS ","ingredients":"hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (10%)","nutrients":"Energia\/Energy: 775.27 kJ | Energia\/Energy: 184.40 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 44.07 g | Proteiinit\/Protein: 0.18 g | Kuidut\/Fibre: 1.34 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"H\u00d6YRYTETTY KUKKAKAALI l\u00e4mmin lis\u00e4ke","ingredients":"kaali kukka[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 101.00 kJ | Energia\/Energy: 24.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.20 g | Proteiinit\/Protein: 1.80 g | Kuidut\/Fibre: 2.30 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Vegaaninen mausteinen linssipata, t\u00e4ysjyv\u00e4riisi\u00e4","title_en":"","category":"-Popular","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"]},"recipes":{"0":{"name":"SAVUPAPRIKA AIOLI vege ","ingredients":"majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (87%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2005.17 kJ | Energia\/Energy: 483.94 kcal | Rasva\/Fat: 51.01 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.32 g | Proteiinit\/Protein: 0.58 g | Kuidut\/Fibre: 0.74 g | Suola\/Salt: 0.88 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT pakaste","ingredients":"peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 (4%).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 545.46 kJ | Energia\/Energy: 129.87 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.48 g | Proteiinit\/Protein: 2.50 g | Kuidut\/Fibre: 3.00 g | Suola\/Salt: 0.20 g"}}},"4":{"title_fi":"Kukkakaalikeitto","title_en":"","category":"Soup","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"MUSTAJUURISOSEKEITTO.","ingredients":"Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (25%), mustajuuri rpa  2,5kg[mustajuuri.] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (7%), hunaja juokseva 500g[] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 203.89 kJ | Energia\/Energy: 48.78 kcal | Rasva\/Fat: 1.19 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.59 g | Proteiinit\/Protein: 0.74 g | Kuidut\/Fibre: 0.27 g | Suola\/Salt: 0.36 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"5":{"title_fi":"Marjasmoothie","title_en":"","category":"Sweet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"keksit MINI MACARONS","ingredients":"leivos macaron mini 13g[sokeri, MANTELI, KANANMUNAVALKUAINEN, ruokakerma (KERMA, stabilointiaineE407, emulgointiaine E472b), sitruunat\u00e4yte [sitruunasose, sokeri,sitruunamehu, sitruunatiivistevalmiste (sitruunatiiviste, sitruunasose,happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E330, sitruuna\u00f6ljy), hyytel\u00f6imisaineE440,happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E330, hapettumisenestoaine E300], vadelmat\u00e4yte(vadelma, sokeri, glukoosi-fruktoosiirappi, hyytel\u00f6imisaine E440,happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E330), VOI, maissit\u00e4rkkelys, valkosuklaat\u00e4yte[valkosuklaa (sokeri, t\u00e4ysMAITOjauhe, kaakaovoi,emulgointiaine E322SOIJALESITIINI, vanilja-aromi), rapsi\u00f6ljy], suklaa (kaakaomassa, sokeri,kaakaovoi, emulgointiaine E322 SOIJALESITIINI), KANANMUNA, MANTELIsose,kuivattu KANANMUNANVALKUAINEN, PISTAASIsose (PISTAASI, sokerisiirappi,vesi, aromit), vesi, v\u00e4rit (E100, E101, E141, E162), vanilja-aromi,valkosuklaa (sokeri, kaakaovoi, t\u00e4ysMAITOjauhe, emulgointiaine E322SOIJALESITIINI, vanilja-aromi),rasvaton MAITOjauhe, glukoosisiirappi,kahviaromi, OHRAmallasuute, t\u00e4ysMAITOjauhe, muunnettu maissit\u00e4rkkelys,kaakaojauhe, inverttisokerisiirappi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E330,kiinteytt\u00e4misaine E1505, hyytel\u00f6imisaine E401, stabilointiaine E415,kosteudens\u00e4ilytt\u00e4j\u00e4E450, vanilja. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4maap\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, seesaminsiemeni\u00e4, sulfiitteja ja muita p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1783.00 kJ | Energia\/Energy: 426.00 kcal | Rasva\/Fat: 20.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 51.00 g | Proteiinit\/Protein: 9.50 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.15 g"},"1":{"name":"SIMA RAPARPERI ","ingredients":"Vesi (72%), raparperi rpa 2,5kg[Raparperi.] (18%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (9%), sokeri kide 1kg[] (0%), t\u00e4htianis kok 160g[T\u00e4htianis] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 252.07 kJ | Energia\/Energy: 59.23 kcal | Rasva\/Fat: 0.03 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.92 g | Proteiinit\/Protein: 0.16 g | Kuidut\/Fibre: 0.36 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}