{"meta":{"generated_timestamp":1792338759,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/helsinki\/stadin-ao-hattulantie-2","ref_title":"Stadin AO - Hattulantie 2","restaurant_mashie_id":"197"},"courses":{"1":{"title_fi":"Tomaatti-mozzarellapizzaa, basilika\u00f6ljy\u00e4 ja rukolaa","title_en":"","category":"Kasvislounas","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Tomaatti-mozzarellapizzaa","ingredients":"pizzapohja gn pelti 750g ltn kpa kg (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, rapsi\u00f6ljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, jauhonparanne (E300), hiiva, emulgointiaine (E491), suola.), pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), tomaatti kuutio 10mm rpa kg (Tomaatti), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), mozzarella juusto helmi kg (Ainekset: past\u00f6roitu lehm\u00e4n MAITO, suola, juoksute, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Laktoosia 1,5 g. Muoto: helmi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 895.55 kj | Rasva\/Rasva: 7.09 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.99 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat"},"1":{"name":"Basilika-\u00f6ljykastiketta","ingredients":"\u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), basilika rpa kg (Basilika.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 3400.24 kj | Rasva\/Rasva: 91.66 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.42 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.16 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.26 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Kasvismoussakaa ja herneit\u00e4","title_en":"","category":"Lounas","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Wheat, Oat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura"},"recipes":{"0":{"name":"Kasvismoussakaa","ingredients":"peruna viipale ktu kg (Peruna), munakoiso tuore kg (Munakoiso), Vesi, kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), tomaattimurska kg (Tomaatti), porkkana suikale rpa kg (Porkkana.), paprika mix suikale rpa kg (Punainen, keltainen ja vihre\u00e4 paprika), herkkusieni viipale rpa kg (Herkkusieni.), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), vehn\u00e4jauho puolikarkea kg (VEHN\u00c4jauho (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja.), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), oregano kuivattu kg (oregano), persilja kuivattu kg (Persilja), timjami kuivattu kg (timjami), kaneli jauhettu kg (kaneli), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 391.47 kj | Rasva\/Rasva: 4.59 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.77 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.10 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"1":{"name":"Herneit\u00e4","ingredients":"herne rpa kg (Herne.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 299.52 kj | Rasva\/Rasva: 0.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.21 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.78 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Tonnikalapizzaa","title_en":"","category":"Lounas","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Tonnikalapizzaa","ingredients":"pizzapohja gn pelti 750g ltn kpa kg (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, rapsi\u00f6ljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, jauhonparanne (E300), hiiva, emulgointiaine (E491), suola.), tonnikala pala \u00f6ljyss\u00e4 ktu (TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerest\u00e4 (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukka\u00f6ljy, suola), pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), tomaatti kuutio 10mm rpa kg (Tomaatti), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 910.90 kj | Rasva\/Rasva: 7.62 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.61 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.01 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 12.87 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Wheat"}}},"4":{"title_fi":"Jauhelihakeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"Broileri-nautajauheliha","ingredients":"broileri-nauta jauheliha ktu kg (suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 728.00 kj | Rasva\/Rasva: 9.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.30 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 20.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Jauhelihakeittoa","ingredients":"Vesi, peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), juuresmix kuutio iso kg (Porkkana, lanttu, keltainen porkkana (20x20x20 mm)), purjo hakattu rpa kg (Purjo.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), persilja rpa kg (Persilja.), maustepippuri kokonainen kg (Maustepippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 96.47 kj | Rasva\/Rasva: 0.08 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.04 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.34 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.72 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.10 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"}}}}}