{"meta":{"generated_timestamp":1793023268,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-aalto-kvarkki","ref_title":"Ravintola Aalto Kvarkki ","restaurant_mashie_id":"211"},"courses":{"1":{"title_fi":"Paahdettua parsakaalia ja kikherneit\u00e4, maap\u00e4hkin\u00e4kastiketta ja vihannesriisi\u00e4","title_en":"Roasted broccoli and chickpeas, peanut sauce, and vegetable rice","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Peanuts, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_en":"Peanuts, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Paahdettua parsakaalia ja kikherneit\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 385.36 kj | Rasva\/Rasva: 5.71 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.49 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.33 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.60 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery"},"1":{"name":"Maap\u00e4hkin\u00e4kastiketta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 404.78 kj | Rasva\/Rasva: 5.71 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.85 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.54 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.60 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut","allergens_en":"Peanuts, Tree nuts , Soy beans"},"2":{"name":"Vihannesriisi\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 544.84 kj | Rasva\/Rasva: 0.69 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 27.42 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.96 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Porsaanleike ( 1 kpl \/ annos ), chilimajoneesia sek\u00e4 paahdettuja perunoita","title_en":"Pork cutlet (1 piece \/ portion), chili mayonnaise, and roasted potatoes","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Chili, Cereals containing gluten, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Garlic, Wheat","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"meat_origin_fi":"Viro","meat_origin_en":"Viro","price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"majoneesi t\u00e4ys mtn kg","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2003.00 kj | Rasva\/Rasva: 51.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.90 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.60 proteiin | Suola\/Suola: 1.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"},"1":{"name":"majoneesi kevyt 30% kg","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1247.00 kj | Rasva\/Rasva: 31.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.30 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.90 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.50 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Munat, Sinappi","allergens_en":"Eggs, Mustard"},"2":{"name":"Wienin leikett\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1021.34 kj | Rasva\/Rasva: 13.39 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.84 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.51 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 16.42 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat","meat_origin_fi":"Viro","meat_origin_en":"Viro"},"3":{"name":"Paahdettua perunaa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 427.37 kj | Rasva\/Rasva: 3.32 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.32 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.14 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.88 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Juustoista uunikalaa ja tilliperunaa","title_en":"Cheesy oven-baked fish and dill potatoes","category":"Lounas 2 Uni","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Crustaceans","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Crustaceans","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Juustoista uunikalaa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 512.47 kj | Rasva\/Rasva: 4.81 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.56 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.82 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 18.68 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Sinappi","allergens_en":"Fish, Milk, Mustard"},"1":{"name":"Keitettyj\u00e4 perunoita","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 315.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"}}},"4":{"title_fi":"Tomaatti-mozzarellapatonki","title_en":"Tomato and Mozzarella Baguette","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Wheat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 5,90 \u20ac \/ 5,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tomaatti-mozzarellapatonki","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 989.80 kj | Rasva\/Rasva: 10.81 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.15 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.32 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Sinappi, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Vehn\u00e4","allergens_en":"Peanuts, Milk, Tree nuts , Mustard, Cashew, Wheat"}}}}}