{"meta":{"generated_timestamp":1793500712,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-aalto-kvarkki","ref_title":"Ravintola Aalto Kvarkki ","restaurant_mashie_id":"211"},"courses":{"1":{"title_fi":"Soijapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, tomaatti-yrttikastiketta ja lime-kookosriisi\u00e4","title_en":"Soyballs, tomato-herb sauce, and lime-coconut rice","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Soijapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4","ingredients":"vegaanipy\u00f6rykk\u00e4 anamma kg (Vesi, SOIJAPROTEIINI (21%), rapsi\u00f6ljy, sipuli, omenauute, suola, mausteet, luontainen aromi, stabilointiaine (metyyliselluloosa).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 731.00 kj | Rasva\/Rasva: 10.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.10 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 2.40 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans"},"1":{"name":"Lime-kookosriisi\u00e4","ingredients":"maito kevyt l (MAITO, D-vitamiini.), maitorahka alle 0,5% ltn kg (Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate.), kookosmaito l (Kookoslihauute, vesi, stabilointiaine: E466, emulgointiaine: E435.), puuroriisi kg (Riisi), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), granaattiomena tuore kg (granaattiomena), t\u00e4ysmehutiiviste lime l (Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), vaniljasokeri kg (sokeri (EU ja muu kuin EU), tomusokeri, paakkuuntumisenestoaine (E341), vanilja (0,8 %) (muu kuin EU), vanilja-aromi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 468.13 kj | Rasva\/Rasva: 3.54 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.83 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.26 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.47 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"},"2":{"name":"Tomaatti-yrttikastiketta","ingredients":"Vesi, tomaattimurska kg (Tomaatti), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), basilika kuivattu kg (Basilika), oregano kuivattu kg (oregano)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 263.66 kj | Rasva\/Rasva: 4.07 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.32 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.71 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.83 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Hernekeittoa, pannukakkua ja hilloa","title_en":"Pea soup, pancake, and jam","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"hillo lettu kg","ingredients":"Sokeri, vesi, omenat\u00e4ysmehu (tiivisteest\u00e4), mansikka, vadelma, mustaherukkat\u00e4ysmehu (tiivisteest\u00e4), sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202). Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 20 % marjoja ja 15 % t\u00e4ysmehua.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 807.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 46.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.20 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"1":{"name":"Hernekeittoa","ingredients":"Vesi, herne kuivattu kg (Luomu herne.), sika palvikuutio ktu kg (suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen koneellisesti erotettu porsaanliha, lihaproteiini, jodioitu suola, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E261, kaliumlaktaatti), stabilointiaineet (E450, karrageeni), dekstroosi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), savuaromi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Lihaa 55 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteens\u00e4 66 %.), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu), meirami kuivattu kg (Meirami)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 277.87 kj | Rasva\/Rasva: 0.96 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.24 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.44 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.47 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Mustard, Wheat"},"2":{"name":"Pannukakkua","ingredients":"maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), vehn\u00e4jauho puolikarkea kg (VEHN\u00c4jauho (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja.), kananmunamassa vapaa kg (Past\u00f6roitu KANANMUNAmassa (97 %, Suomi), t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), suola), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 708.73 kj | Rasva\/Rasva: 4.32 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.60 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 8.09 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Rye, Barley, Wheat, Oat"}}},"3":{"title_fi":"Broilerinpaistileike ( 2kpl\/ annos), punaviinikastiketta ja valkosipuliperunat","title_en":"Chicken thigh fillet (2 pcs\/portion), red wine sauce, and garlic potatoes","category":"Lounas 2 Uni","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Broiler","ingredients":"broiler paistileike 75g miedostisuolattu kg (suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 534.23 kj | Rasva\/Rasva: 6.30 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.86 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 17.57 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Valkosipuliperunaa","ingredients":"peruna viipale ktu kg (Peruna), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 431.44 kj | Rasva\/Rasva: 3.92 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.45 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.97 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.05 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"2":{"name":"Paahdettua valkosipuli-punaviinikastiketta","ingredients":"Vesi, demi-glace kastikepohja l (Vesi, naudanluut, sipuli, porkkana, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka, persilja, mustapippuri, mausteneilikka, timjami, laakerinlehti. Yhteen litraan kastikepohjaa on k\u00e4ytetty 2,5 kg naudanluita.), punaviini 0% cabernet sauvign 75cl alkoholiton l (Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), hunaja juokseva kg (100% Hunaja. Kasvialkuper\u00e4ns\u00e4 ansiosta pysyy luontaisesti pitk\u00e4\u00e4n juoksevana. Raaka, kuumentamaton luonnotuote.), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), punaviinietikka l (punaviinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumvetySULFIITTI)), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), rosmariini tuore kg (Rosmariini.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kirveli kuivattu kg (Kirveli), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 164.48 kj | Rasva\/Rasva: 0.78 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.06 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.33 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.75 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"}}},"4":{"title_fi":"Kasvis-hernekeittoa ","title_en":"Vegetarian pea soup","category":"Keitto-vegaani","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kasvis-hernekeittoa ","ingredients":"Vesi, herne kuivattu kg (Luomu herne.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), meirami kuivattu kg (Meirami), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 293.02 kj | Rasva\/Rasva: 0.43 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.68 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.15 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"5":{"title_fi":"Cheese burger\nRanskalaisia perunoita","title_en":"Cheeseburger, French fries","category":"Lautasannos 1 Uni","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Mustard, Onion, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Vehn\u00e4"},"price":"5,90 \u20ac \/ 10,70 \u20ac \/ 11,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Cheese burger","ingredients":"nauta hampurilaispihvi 100-110g rpa kg, hampurilass\u00e4mpyl\u00e4 85g kpa kg (VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: EU), vesi, sokeri, hiiva, rypsi\u00f6ljy, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emul-gointiaine (E472e), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E282), jauhonparanne (E300).), t\u00e4ysmajoneesi mtn kg (Rapsi\u00f6ljy 70%, vesi, KANANMUNANKELTUAINEN 5%, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.), cheddar juusto siivutettu kg (CHEDDARJUUSTO (80%, EU ja muu kuin EU), vesi, VOI, sulatesuolat (E331, E339), luontainen JUUSTOaromi, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E200), v\u00e4rit (E160a, E160c), stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini).), j\u00e4\u00e4salaatti tuore kg (J\u00e4\u00e4salaatti (Suomi)), amerikkalainen kurkkuviipale kg (Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), sinappi dijon kokojyv\u00e4 kg (vesi, v\u00e4kiviinaetikka, SINAPINSIEMEN (EU ja ei-EU), SINAPINSIEMENEN KUORI, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), aromit, hapettumisenestoaine (kaliumdiSULFIITTI), kurkuma), punasipuli kuorittu kg (punasipuli (100%)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 771.52 kj | Rasva\/Rasva: 11.45 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.03 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.75 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.56 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Mustard, Wheat"},"1":{"name":"Ranskalaisia perunoita","ingredients":"peruna ranskalaiset uunivalmis kg (Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.), \u00f6ljy syv\u00e4paisto l (rapsi\u00f6ljy (siemen: eu), hapettumisenestoaine (E304), vaahdonestoaine (E900)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 637.50 kj | Rasva\/Rasva: 4.50 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.04 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"6":{"title_fi":"Vegaaninen burger \nRanskalaisia perunoita","title_en":"Vegan burger, French fries","category":"Lautasannos 2 Uni","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Mustard, Onion, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"5,90 \u20ac \/ 10,70 \u20ac \/ 11,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Ranskalaisia perunoita","ingredients":"peruna ranskalaiset uunivalmis kg (Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.), \u00f6ljy syv\u00e4paisto l (rapsi\u00f6ljy (siemen: eu), hapettumisenestoaine (E304), vaahdonestoaine (E900)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 637.50 kj | Rasva\/Rasva: 4.50 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.04 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Vegaaninen burger ","ingredients":"burgerpihvi 105g vegaani rpa kg **(Gluteeni,Ohra,Rikkidioks. sulfiit.,Soija)**, hampurilass\u00e4mpyl\u00e4 85g kpa kg (VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: EU), vesi, sokeri, hiiva, rypsi\u00f6ljy, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emul-gointiaine (E472e), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E282), jauhonparanne (E300).), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), iuusto viipale vegaani kg (vesi, kookos\u00f6ljy (23 %, muu kuin eu), muunnettu t\u00e4rkkelys (E1422, E1450, E1420), ravintohiiva, maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), suola, valkoviinietikka, kalsium (kalsiumlaktaatti), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), D2- vitamiini.), j\u00e4\u00e4salaatti tuore kg (J\u00e4\u00e4salaatti (Suomi)), amerikkalainen kurkkuviipale kg (Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), sinappi dijon kokojyv\u00e4 kg (vesi, v\u00e4kiviinaetikka, SINAPINSIEMEN (EU ja ei-EU), SINAPINSIEMENEN KUORI, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), aromit, hapettumisenestoaine (kaliumdiSULFIITTI), kurkuma), punasipuli kuorittu kg (punasipuli (100%)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 919.95 kj | Rasva\/Rasva: 12.36 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.94 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.24 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.79 proteiin | Suola\/Suola: 1.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Ohra, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Mustard, Soy beans, Barley, Wheat"}}},"7":{"title_fi":"Pannukakku, hilloa sek\u00e4 kermavaahtoa","title_en":"Pancake, jam, and whipped cream","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"price":"2,00\u20ac \/ 2,00\u20ac \/ 2,00\u20ac","recipes":{"0":{"name":"hillo lettu kg","ingredients":"Sokeri, vesi, omenat\u00e4ysmehu (tiivisteest\u00e4), mansikka, vadelma, mustaherukkat\u00e4ysmehu (tiivisteest\u00e4), sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202). Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 20 % marjoja ja 15 % t\u00e4ysmehua.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 807.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 46.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.20 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"1":{"name":"Pannukakkua","ingredients":"maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), vehn\u00e4jauho puolikarkea kg (VEHN\u00c4jauho (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja.), kananmunamassa vapaa kg (Past\u00f6roitu KANANMUNAmassa (97 %, Suomi), t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), suola), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 708.73 kj | Rasva\/Rasva: 4.32 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.60 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 8.09 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Rye, Barley, Wheat, Oat"}}},"8":{"title_fi":"Curry-broilerpatonki","title_en":"Curry Chicken Baguette","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Coriander, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 5,90 \u20ac \/ 5,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Curry-broilerpatonki","ingredients":"patonki 300g esipaistettu rtu kg (VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4.), broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), paprika punainen tuore kg (paprika), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), curry kg (Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, jodioitu suola 6%, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 980.67 kj | Rasva\/Rasva: 10.41 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.25 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.78 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Mustard, Wheat"}}}}}