{"meta":{"generated_timestamp":1793109069,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/kokkola\/savonia-amk-centria-campus","ref_title":"Campusravintola","restaurant_mashie_id":"115"},"timeperiod":"26.10. - 1.11.","mealdates":[{"date":"Maanantai","courses":{"1":{"title_fi":"Uuniperunaa BBQ-maustetulla luomutofut\u00e4ytteell\u00e4","title_en":"Baked potato with BBQ-flavored organic tofu filling","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Selleri, Sinappi, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Celery, Mustard, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Selleri, Sinappi, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Uuniperunoita","ingredients":"uuniperuna","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 321.02 kj | Rasva\/Rasva: 0.21 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.05 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.60 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 8.80 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BBQ-luomutofut\u00e4ytett\u00e4","ingredients":"ofu(SOIJA), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy , vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, soijajogurtti (vesi, kuoritut SOIJApavut  sokeri, merisuola, Sokeri, vesi, tomaattitahna, ruokosokeri, etikka, bourbon viski, suola, savustettu vesi, v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri), muunnettu t\u00e4rkkelys, SINAPPIJAUHE, valkosipulipyree, mausteet (maustepippuri, mustapippuri, chili), sipulijauhe., punasipuli, purjo, persilja, Mustapippuri rouhittu","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 817.65 kj | Rasva\/Rasva: 15.88 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.45 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.57 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.41 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, P\u00e4hkin\u00e4t, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Tree nuts , Celery, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"2":{"title_fi":"Broiler Kormaa ja t\u00e4ysjyv\u00e4kauraa","title_en":"Chicken Korma and whole grain Oats","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Lupiini, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Lupine, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Lupiini, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7.40 \u20ac \/ 10.00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Broilerkormaa","ingredients":"Vesi,  kidneypapu,SOIJApapu ruskea papu (borlotti, voipapu, valkoinen papu, kikherne, vesi, suola,kookosmaito  (Kookoslihauute, vesi, punasipuli, maissit\u00e4rkkelys, suola Valkosipuli, \u00f6ljy, kanaliemi, aromit, suola, kananrasva (kananrasva. (rosmariiniuutteet)), kanajauhe (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu juuripersilja, kaneli, kardemumma, kurkuma Korianteri\r\n","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 265.32 kj | Rasva\/Rasva: 3.01 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.90 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.95 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.66 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Lupiini, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Lupine, Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"},"1":{"name":"Broilerin paistisuikaleita","ingredients":"broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 600.00 kj | Rasva\/Rasva: 7.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.70 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"T\u00e4ysjyv\u00e4kauraa","ingredients":"Vesi, kaurasuurimo gtn kg (gluteeniton KAURA.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 578.67 kj | Rasva\/Rasva: 3.67 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.65 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 18.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.69 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kaura","allergens_en":"Oat"}}},"3":{"title_fi":"Juuressosekeittoa","title_en":"Root Puree Soup","category":"Keitto-vegaani","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 9,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Juuressosekeittoa","ingredients":"Vesi, porkkana,(peruna, sipuli, soijakerma  (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT  sokeri, merisuola, selleri kuorittu tuore kg (karbokuorittu SELLERI, palsternakka, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli , purjosipuli , valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), oliivi\u00f6ljy, sienimehutiiviste, suola, mustapippuri \r\n","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 129.56 kj | Rasva\/Rasva: 0.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.63 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.68 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.40 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Soy beans"}}},"4":{"title_fi":"T\u00e4ytetty patonki,lis\u00e4kesalaatti ja ruokajuoma","title_en":"Filled baguette, side salad, and meal drink","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Maito, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 8,90 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"T\u00e4ytetty patonki","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 772.14 kj | Rasva\/Rasva: 5.87 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.68 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 26.51 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.64 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Maito, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Mustard, Wheat"}}},"5":{"title_fi":"Marjarahka","title_en":"Berry Quark","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,20 \u20ac \/ 1,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Mansikkarahkaa","ingredients":"maitorahka alle 0,5% ltn kg (Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate.), mansikka rpa kg (mansikka), kasvirasvasekoite 30% kuohu ltn l (KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet (rasvahappojen sakkaroosiesterit(kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI), stabilointiaineet (guarkumi,johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 RSPO-sertifioitua segregoitua palmu\u00f6ljy\u00e4 (4-1117-19-100-00)), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), vaniljasokeri kg (sokeri (EU ja muu kuin EU), tomusokeri, paakkuuntumisenestoaine (E341), vanilja (0,8 %) (muu kuin EU), vanilja-aromi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 478.75 kj | Rasva\/Rasva: 4.73 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.31 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.45 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.89 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.10 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 7.20 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans"}}}}},{"date":"Tiistai","courses":{"1":{"title_fi":"Soijapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, herkkusienikastiketta ja keitetty\u00e4 perunaa","title_en":"Soy balls, mushroom sauce, and boiled potatoes","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Soijapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4","ingredients":"vegaanipy\u00f6rykk\u00e4  (Vesi, SOIJAPROTEIINI, rapsi\u00f6ljy, sipuli, omenauute, suola, mausteet","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 731.00 kj | Rasva\/Rasva: 10.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.10 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 2.40 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans"},"1":{"name":"Herkkusienikstike","ingredients":"Vesi, herkkusieni, soijakerma(vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT, sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), sipuli, Maizena, \u00f6ljy, suola, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjosipuli, valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste valkopippuri ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 195.55 kj | Rasva\/Rasva: 2.47 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.29 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.56 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Soy beans, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"2":{"name":"Keitettyj\u00e4 perunoita","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 315.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"}}},"2":{"title_fi":"Kirjolohikiusaus","title_en":"Creamy Salmon and Potato Casserole","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-muu-new.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Crustaceans","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kirjolohikiusausta\n","ingredients":"Peruna, kasvirasvasekoite (MAITO), kirjolohi (NORJA), sipuli kalaliemijauhe, mustapippuri","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 466.12 kj | Rasva\/Rasva: 5.06 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.67 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 11.42 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.36 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Crustaceans"}}},"3":{"title_fi":"Tomaatti-chili-korianterikeittoa","title_en":"Spicy Tomato soup","category":"Keitto-vegaani","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Onion, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"3.10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tomaatti-chili-korianterikeittoa","ingredients":"tomaatti, Vesi, sipuli, \u00f6ljy sokeri, chilipaprika, kasvisliemi (Suola, kasvisjauhe (palsternakka , kukkakaali, sipuli, purjosipuli, valkosipuli, valkokaali  porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja),  oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste, korianteri, valkosipuli, (Suola, juustokumina , korianteri ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 169.91 kj | Rasva\/Rasva: 2.06 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.19 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.07 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.94 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"T\u00e4ytetty patonki, lis\u00e4kesalaatti ja ruokajuoma","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 8,90 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":".","ingredients":"patonki 300g esipaistettu rtu kg (VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4.), tahna munakoiso kg (paahdettu munakoisomurska (eu ja muu kuin eu), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo, sakeuttamisaine: maissit\u00e4rkkelys. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SULFIITEISTA. Past\u00f6roitu tuote.), biif roast leikkele vegaani (Vesi, VEHN\u00c4proteiini (gluteeni, EU), rypsi- ja rapsi\u00f6ljy, linssijauho, durumVEHN\u00c4suurimot, auringonkukansiemen, herneproteiini, etikka, punajuurijauhe, aromit, luontainen aromi, valkosipuli, savustettu paprika, suola. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SOIJAsta.), punasipuli kuorittu kg (punasipuli (100%)), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), pikkel\u00f6intiliemi l (Vesi, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, suola)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 883.60 kj | Rasva\/Rasva: 5.82 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.77 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 32.22 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.47 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"5":{"title_fi":"Paneroitua kanaa, lohkopperunoita ja valkosipuli-jalapenomajoneesia, vuohenjuusto gratinoitua punajuurta","title_en":"Breaded chicken, potato wedges, and garlic-jalape\u00f1o mayo ","category":"Lautasannos 1 Uni","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Onion, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"5,90 \u20ac \/ 11,15 \u20ac \/ 12,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Paahdettua valkosipulimajoneesia  ","ingredients":"Rapsi\u00f6ljy. KANANMUNA, paprikauute. vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri,  suola, jalapeno","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2013.75 kj | Rasva\/Rasva: 50.82 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.59 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.94 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.14 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Sinappi","allergens_en":"Mustard"},"1":{"name":"Lohkoperunoita","ingredients":"peruna lohko kuorellinen rpa kg (perunaa (96%), auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 (4%).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 546.00 kj | Rasva\/Rasva: 4.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.50 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Broilerin paistileike","ingredients":"Suomalainen broileri, vesi korppujauho(RIISI), kikhernejauho, maissit\u00e4rkkelys, suola,HERNEproteiini,\u00f6ljy","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 750.52 kj | Rasva\/Rasva: 9.79 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.85 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 21.37 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"3":{"name":"Vuohenjuustogratinoitua punajuurta","ingredients":"punajuuri kuorittu kg (karbokuorittu punajuuri (100%)), vuohenjuusto tanko kg (past\u00f6roitu vuohenMAITO, suola, hapate, juoksute (eiel\u00e4inper\u00e4inen).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), auringonkukansiemen kuorittu kg (auringonkukansiemen (EU)), persilja rpa kg (Persilja.), balsamico viinietikka tumma l (Viinietikka, keitetty ryp\u00e4lemehu, v\u00e4ri E150d, Etikkapitoisuus 6%), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri), rosmariini kg (Rosmariini)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 600.66 kj | Rasva\/Rasva: 9.58 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.16 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.99 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"}}},"6":{"title_fi":"Mangomousse","title_en":"Mango Mousse","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,20 \u20ac \/ 1,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Hedelm\u00e4rahka","ingredients":"jogurtti maustamaton ltn kg (past\u00f6roitu MAITO, jogurttihapate, D-vitamiini.), persika s\u00e4ilyke kuutio meussa kg (persikka (Kreikka), tiivisteest\u00e4 valmistettu ryp\u00e4let\u00e4ysmehu, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).), persikkasose kg (persikka (100 %, EU)), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 265.08 kj | Rasva\/Rasva: 2.01 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.19 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.33 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.44 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}},{"date":"Keskiviikko","courses":{"1":{"title_fi":"Tofu-kasvisrisottoa  ","title_en":"Vegetable Risotto","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tofu-kasvisrisottoa  ","ingredients":"Vesi, riisi ,  tofu (SOIJA) vihre\u00e4papu, kikherne, vesi, herkkusieni ,Purjo, HERNE, paprika, sipuli,\u00f6ljy, soijakastike, Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI,sitruunamehu valkosipuli, kasvisliemi , kasvisjauhe  (palsternakka , kukkakaali, sipuli, purjosipuli, valkosipuli, valkokaali , porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste, suola, kurkuma, chilirouhe ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 451.71 kj | Rasva\/Rasva: 3.27 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.39 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.25 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.79 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Soy beans"}}},"2":{"title_fi":"Curry-broilerkastiketta ja perunaa","title_en":"Curry broiler sauce and potatoes","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Curry-ananas broilerkastiketta","ingredients":"Vesi, ananas   kasvirasvasekoite  (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi,  sipuli maissit\u00e4rkkelys, \u00f6ljy ,Suola , kanaliemi , suola, luontainen aromi, kananrasva  (kananrasva,  (rosmariiniuutteet)), kanajauhe(kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu juuripersilja, sokeri, curry kg (Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.), valkosipuli, Kurkumajauhe, paprikajauhe,  Mustapippuri ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 214.26 kj | Rasva\/Rasva: 2.69 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.24 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.13 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.36 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"1":{"name":"Broilerin paistisuikaleita","ingredients":"broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 600.00 kj | Rasva\/Rasva: 7.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.70 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Keitettyj\u00e4 perunoita","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 315.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"}}},"3":{"title_fi":"Kev\u00e4tsipuli-perunasosekeittoa","title_en":"Spring Onion and Potato Puree Soup","category":"Keitto-vegaani","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kev\u00e4tsipuli-perunasosekeittoa","ingredients":"Vesi, peruna,purjo, soijakerma (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT, sokeri, merisuola, kev\u00e4tsipuli, suola, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjosipuli, valkosipuli, valkokaali , porkkanamehu , lipstikanjuuri, juuripersilja)oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste, persilja, mustapippuri ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 162.32 kj | Rasva\/Rasva: 0.70 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.08 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"}}},"4":{"title_fi":"Wienin leikett\u00e4,bernaisekastikkeessa ja  kermaperunat. Paahdettuja juureksia","title_en":"Pork schnitzel, with b\u00e9arnaise sauce and creamy potatoes. Roasted root vegetables","category":"Lautasannos 1 Uni","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"meat_origin_fi":"Viro","meat_origin_en":"Viro","price":"5,90 \u20ac \/ 11,15 \u20ac \/ 12,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Wienin leikett\u00e4","ingredients":"porsaan ulkofilee, KORPPUJAUHO (VEHN\u00c4), vesi, muunnettu VEHN\u00c4T\u00c4RKKELYS, VEHN\u00c4JAUHO, sokeri, suola, mausteet (mustapippuri, valkopippuri, paprika).), \u00f6ljy ,Suola, Mustapippuri","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1021.34 kj | Rasva\/Rasva: 13.39 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.84 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.51 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 16.42 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat","meat_origin_fi":"Viro","meat_origin_en":"Viro"},"1":{"name":"Kermaperunoita","ingredients":"peruna, laktoositon kerma, suola,pippuri","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 415.58 kj | Rasva\/Rasva: 3.93 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.44 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.12 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.98 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"2":{"name":"Bearnaisekastiketta","ingredients":", vesi, KANANMUNANKELTUAINEN, viinietikka, v\u00e4kiviinaetikka, suola, rakuuna , cayenne, mausteuute, rakuunauute,","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2656.25 kj | Rasva\/Rasva: 70.12 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.42 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.64 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.85 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"},"3":{"name":"Paahdettuja juureksia (HO)","ingredients":"lanttu kuorittu tuore kg (karbokuorittu lanttu (100%)), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), timjami tuore kg (timjami), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 370.25 kj | Rasva\/Rasva: 5.36 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.46 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.90 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.76 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 20.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"5":{"title_fi":"Curry-broilerpatonki","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Mustard, Wheat","allergens_fi":"Sinappi, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Curry-broilerpatonki","ingredients":"patonki 300g esipaistettu rtu kg (VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4.), broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), paprika punainen tuore kg (paprika), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), curry kg (Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, jodioitu suola 6%, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 980.67 kj | Rasva\/Rasva: 10.41 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.25 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.78 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Mustard, Wheat"}}},"6":{"title_fi":"Cappuccinomoussea","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut","allergens_fi":"Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t"},"recipes":{"0":{"name":"Cappuccinomoussea","ingredients":"maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), moussejauhe suklaa kg (Suklaajauhe 62% (sokeri, kaakao), sokeri, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe 6,5%, kokonaan kovetettu kookosrasva, LAKTOOSI, gelatiini (nauta), emulgointiaineet (E472a, E471), MAITOPROTEIINI, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (kaliumkarbonaatti, natriumhydroksidi, ammoniumhydroksidi), stabilointiaineet (natriumalginaatti, E464). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, mantelia, soijaa ja kananmunaa.), kasvirasvasekoite 30% kuohu ltn l (KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet (rasvahappojen sakkaroosiesterit(kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI), stabilointiaineet (guarkumi,johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 RSPO-sertifioitua segregoitua palmu\u00f6ljy\u00e4 (4-1117-19-100-00)), kaakaojauhe kg (luomukaakaojauhe, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E501)= Reilun kaupan raaka-aine 100 %), pikakahvi kg","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 771.63 kj | Rasva\/Rasva: 10.16 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 8.83 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.66 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.32 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut"}}}}},{"date":"Torstai","courses":{"1":{"title_fi":"Kukkakaali-papucurrya, aasialaista kaali-porkkanasalaattia ja basmatiriisi\u00e4","title_en":"Cauliflower and Bean curry, Asian cabbage-carrot salad, and basmati rice","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kukkakaali-mungpapucurrya","ingredients":"kukkakaali, Vesi, kookosmaito (Kookoslihauute, vesi, soijakerma  (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, SOIJAPAVUT , sokeri, sipuli, mungpapu kg (Kuivattu mungpapu.), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika), \u00f6ljy, kasvisliemi  (Suola, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjosipuli, valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja ),oliivi\u00f6ljy, sienimehutiiviste, limemehu(Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.), korianteri,Valkosipuli, suola ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 407.19 kj | Rasva\/Rasva: 6.79 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.47 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.52 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.66 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"},"1":{"name":"Aasialaista kaali-porkkanasalaattia","ingredients":"kaali  porkkana (Seesami\u00f6ljy, soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.) limettit\u00e4ysmehu, \u00f6ljy, korianteri , seesaminsiemen,sokeri ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 663.69 kj | Rasva\/Rasva: 13.55 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.95 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.15 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.72 proteiin | Suola\/Suola: 2.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Soy beans, Wheat"},"2":{"name":"Basmati\u00adriisi\u00e4","ingredients":"Vesi, basmatiriisi kg (Basmatiriisi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 629.14 kj | Rasva\/Rasva: 0.48 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 32.02 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.59 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Jauhelihalasagnettea","title_en":"Minced Meat and Pasta Casserole","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Ruis, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Milk, Rye, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Ruis, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Jauhelihalasagnettea","ingredients":"Vesi, tomaattimurska, broileri-nauta jauheliha (suomalainen broilerinliha, suomalainen naudanliha, vesi, lasagne piccolo (DurumVEHN\u00c4jauho, vesi (Sipuli.), porkkana, kasvirasvasekoite (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, tomaattisose, juustomuru ltn  (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) , maissit\u00e4rkkelys (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), valkosipuli, (Naudanlihaliemijauhe  (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe  (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, suola,sokeri, oregano, basilika,(mustapippuri), chilipippuri ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 422.38 kj | Rasva\/Rasva: 3.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.89 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 11.33 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.48 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Ruis, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Rye, Wheat, Oat"}}},"3":{"title_fi":"Meksikolaista linssi-maissikeittoa","title_en":"Mexican Lentil and Corn soup","category":"Keitto-vegaani","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Garlic","allergens_fi":"Chili, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Meksikolaista linssi-maissikeittoa","ingredients":"Vesi, tomaattimurska, maissi , sipuli, voipapu, vesi, linssi,mausteseos jamaican jerk  (Mausteet ja yrtit (maustepippuri, chilipippuri, valkosipuli, timjami, mustapippuri, juustokumina, kurkuma, laakerinlehti), suola, sipuli, raakasokeri.), chili, \u00f6ljy , valkosipuli, suola korianteri ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 305.18 kj | Rasva\/Rasva: 2.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.25 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.12 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.94 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Kaura","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Oat"}}},"4":{"title_fi":"T\u00e4ytetty patonki, lis\u00e4kesalaatti ja ruokajuoma","title_en":"Stuffed baguette, side salad, and drink","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Kala, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Fish, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Kala, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 8,90 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tonnikalapatonki","ingredients":"patonki 300g esipaistettu rtu kg (VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4.), tonnikala pala \u00f6ljyss\u00e4 ktu (TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerest\u00e4 (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukka\u00f6ljy, suola), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), kurkku tuore kg (kurkku), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), tilli tuore kg (tilli)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 973.55 kj | Rasva\/Rasva: 9.43 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 9.51 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Fish, Mustard, Wheat"}}},"5":{"title_fi":"Jauheliha-tai halloumiburgeri, bataattiranskalaiset","title_en":"Minced meat or halloumi burger, sweet potato fries","category":"Lautasannos 1 Uni","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sesame seeds, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"5,90 \u20ac \/ 11,15 \u20ac \/ 12,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Halloumi burgeria","ingredients":"halloum juusto  (Past\u00f6roitu lehm\u00e4n-, lampaan- ja vuohenMAITO, suola, mikrobiologinen juoksete, kuivattu minttu.), hampurilaiss\u00e4mpyl\u00e4 (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, DURUMVEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4 Suomi), sokeri, VEHN\u00c4GLUTEENI, hiiva, kasvi\u00f6ljy (rapsi, rypsi), perunat\u00e4rkkelys, perunahiutale, mannasuurimo (VEHN\u00c4), jodioitu suola, psylliumin siemen, emulgointi, perunajauho, voiaromi, kuivattu hapantaikina (VEHN\u00c4), kuivahiiva, jauhonparanne ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 853.00 kj | Rasva\/Rasva: 11.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.15 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.81 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 11.01 proteiin | Suola\/Suola: 1.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sesame seeds, Wheat"},"1":{"name":"Bataattiranskalaisia","ingredients":"bataatti ranskalainen rpa kg (Bataattia (86%), pinnoitetta (8%) (riisi ja maissijauho, muunneltu perunat\u00e4rkkelys, dekstriini, suola, nostatusaineet: E450 ja E500, stabilointiaine: ksantaanikumi, v\u00e4rit: paprikauute ja kurkumiini), auringonkukka\u00f6ljy\u00e4.), \u00f6ljy syv\u00e4paisto l (rapsi\u00f6ljy (siemen: eu), hapettumisenestoaine (E304), vaahdonestoaine (E900)), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 692.50 kj | Rasva\/Rasva: 6.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.54 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Jauhelihapihvej\u00e4","ingredients":"jauheliha pihvi 85g kpa kg (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHN\u00c4), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHN\u00c4KUITU, aromit, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E 300, rypsi\u00f6ljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuper\u00e4 Suomi) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 912.69 kj | Rasva\/Rasva: 12.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.57 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.92 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.88 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Soy beans, Wheat"}}},"6":{"title_fi":"Mustikkapaistos ja vaniljakastike","title_en":"Blueberry Crumble and Vanilla sauce","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,20 \u20ac \/ 1,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Mustikkapaistos ja vaniljakastike","ingredients":"taikina muro \u00bdgn mtn rpa kg (VEHN\u00c4jauho, kasvimargariini [kasvirasvat (palmu, kookos), rypsi\u00f6ljy, vesi, suola, aromi], sokeri, vesi, vanilliinisokeri, nostatusaineet (E500, E450), suola.), kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), mustikka suomi rpa kg (mustikka), kananmuna vapaa kg (KANANMUNA), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), perunajauho kg (perunat\u00e4rkkelys, vesi), vaniljasokeri kg (sokeri (EU ja muu kuin EU), tomusokeri, paakkuuntumisenestoaine (E341), vanilja (0,8 %) (muu kuin EU), vanilja-aromi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1081.02 kj | Rasva\/Rasva: 13.08 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.89 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 29.63 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.20 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Wheat"}}}}},{"date":"Perjantai","courses":{"1":{"title_fi":"Kikherne chili sin carnea ja riisi\u00e4","title_en":"Chickpea chili sin carne with rice","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kikherne chili sin carnea ","ingredients":"Vesi, tomaatti, kikherne, porkkana, paprika, maissi, sipuli, kasvisliemi (Suola, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjosipuli, valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), oliivi\u00f6ljy, sienimehutiiviste, suola, omenaviinietikka , mustapippuri, kidesokeri, timjami, chilirouhe, \u00f6ljy","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 456.63 kj | Rasva\/Rasva: 1.64 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.21 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.65 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.56 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet","allergens_en":"Cereals containing gluten"},"1":{"name":"Keitetty\u00e4 riisi\u00e4","ingredients":"Vesi, riisi pitk\u00e4jyv\u00e4inen parboiled kg (Parboiled riisi), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 477.41 kj | Rasva\/Rasva: 0.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.46 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Tomaattinen tonnikalakastike ja pasta","title_en":"Tomato tuna sauce and pasta","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-muu-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,40 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tomaattista tonnikalakastiketta","ingredients":"Vesi, tomaattimurska,(TONNIKALA  Intia, auringonkukka\u00f6ljy, suola), sipuli, tomaattisose, purjo,sokeri , \u00f6ljy, Suola, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjosipuli , valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste, suola , basilika,Tilli","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 324.93 kj | Rasva\/Rasva: 3.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.44 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.28 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 8.04 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala","allergens_en":"Fish"},"1":{"name":"Pennepastaa","ingredients":"Vesi, penne pasta kg (durumVEHN\u00c4 (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa ja sinappia.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 507.75 kj | Rasva\/Rasva: 0.55 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.11 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.67 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.67 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"3":{"title_fi":"Mausteinen kurpitsakeitto","title_en":"Spicy Pumpkin Soup","category":"Keitto-vegaani","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kurpitsakeitto","ingredients":"kurpitsa butternut tuore kg (Kurpitsa), Vesi, sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), muusiperuna ktu kg (Peruna 100%), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), kasvirasvasekoite 30% kuohu ltn l (KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet (rasvahappojen sakkaroosiesterit(kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI), stabilointiaineet (guarkumi,johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 RSPO-sertifioitua segregoitua palmu\u00f6ljy\u00e4 (4-1117-19-100-00)), tuorejuusto maustamaton ltn kg (Past\u00f6roitu KERMA (57 %, Suomi ja Ruotsi), past\u00f6roitu rasvaton MAITO (38 %, Ruotsi), rasvaton MAITOjauhe (Ruotsi), stabilointiaine (E412), suola, sakeuttamisaine (E440), laktaasientsyymi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), hapate.), t\u00e4ysmehu tyrni luomu l (Luomutyrnit\u00e4ysmehu 100%), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 189.82 kj | Rasva\/Rasva: 2.58 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.86 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.86 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans"}}},"4":{"title_fi":"T\u00e4ytetty patonki, lis\u00e4kesalaatti ja ruokajuoma","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M, VL","properties":"M, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 8,90 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Porsaanliha-BBQ-patonki","ingredients":"patonki 300g esipaistettu rtu kg (VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4.), sika kinkkusuikale ktu kg (suomalainen porsaan kinkku,\u00a0vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451, E407), dextroosi, hapettumisenestoaine (E301), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi.), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), kurkku tuore kg (kurkku), amerikkalainen kurkkukuutio kg (Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), bbqkastike savu kg (vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).), chilitahna sambal oelek kg (Punainen chili 84 %, riisiviinietikka, sokeri, suola.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 911.67 kj | Rasva\/Rasva: 8.22 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 29.29 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.22 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"5":{"title_fi":"Karpalo-kinuskibannoffee","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,20 \u20ac \/ 1,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Karpalo-kinuskibannoffee","ingredients":"jogurtti maustamaton ltn kg (past\u00f6roitu MAITO, jogurttihapate, D-vitamiini.), banaani kg (banaani), mansikka suomi rpa kg (Suomalainen mansikka.), vadelma rpa kg (vadelma (100%, Serbia)), t\u00e4ysmehu appelsiini l, kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 333.29 kj | Rasva\/Rasva: 0.89 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.41 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.64 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.52 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}}]}