{"meta":{"generated_timestamp":1781301608,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/metropolia-myllypuro","ref_title":"Metropolia Myllypuro","restaurant_mashie_id":"FI139624K"},"timeperiod":"8.6. - 14.6.","mealdates":[{"date":"Maanantai","courses":{"1":{"title_fi":"Chili sin carnea kikherneist\u00e4 ja pastaa","title_en":"Chick Pea Chili Sin Carne with Pasta","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{}},"2":{"title_fi":"Rapeaksi paistettua kalaa (3 kpl\/annos), persilja-kermaviilikastiketta ja perunaa (gluteeniton vaihtoehto saatavana)","title_en":"Crispy Fish (3 pcs\/portion), Parsley \u0026 Sour Cream Sauce and Potatoes (glutenfree option available)","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Fish, Milk, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Kala, Maito, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PERSILJAKERMAVIILIKASTIKE.","ingredients":"kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (83%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (5%), Vesi (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (3%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (2%), etikka 10l[V\u00e4kiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 505.14 kJ | Energia\/Energy: 121.48 kcal | Rasva\/Fat: 8.38 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.54 g | Proteiinit\/Protein: 2.77 g | Kuidut\/Fibre: 0.15 g | Suola\/Salt: 0.71 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"RAPEA KALAPALA.","ingredients":"kalapala rapea esip 100x50g[SEITI 65 % (Pollachius virens, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), VEHN\u00c4jauho, rapsi\u00f6ljy, vesi, suola, perunajauho,maissit\u00e4rkkelys, hiiva, VEHN\u00c4GLUTEENI, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, pippuriuute.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 907.00 kJ | Energia\/Energy: 217.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 17.00 g | Proteiinit\/Protein: 15.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.60 g"}}},"3":{"title_fi":"Juustoista broilerpataa ja riisi\u00e4","title_en":"Cheesy Chicken Stew with Rice","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"JUUSTOINEN BROILERPATA pohja.","ingredients":"Vesi (55%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (15%), vihannessek porkkana romano parsaka rpa[porkkana, romano, parsakaali.] (14%), juusto sulate ltn 1,5kg[JUUSTO, vesi, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339, E 331), suola.] (10%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (4%), liemijauhe kana gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), sipuli ruoho 70g pnt[] (0%), pippuri rose kokonainen 265g[] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 299.87 kJ | Energia\/Energy: 72.12 kcal | Rasva\/Fat: 4.56 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.85 g | Proteiinit\/Protein: 2.51 g | Kuidut\/Fibre: 0.50 g | Suola\/Salt: 0.83 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BROILERIN PAISTISUIKALE kyps\u00e4.","ingredients":"broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 600.00 kJ | Energia\/Energy: 150.00 kcal | Rasva\/Fat: 7.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 22.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.60 g"}}},"4":{"title_fi":"Palsternakkasosekeittoa (annos sis 1 napas ja lis\u00e4kesalaatin)","title_en":"Parsnip Pur\u00e9e Soup(portion inc 1 napas and side salad)","category":"FROM THE SOUP BOWL","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans","allergens_fi":"Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{}},"5":{"title_fi":"Napakset","title_en":"Juusto \/ Tofu","category":"Napas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L, M","properties":"G, L, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"napas SOIJAPY\u00d6RYK\u00c4T anamma.","ingredients":"vegaani py\u00f6rykk\u00e4 anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsi\u00f6ljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 652.00 kJ | Energia\/Energy: 156.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.80 g | Proteiinit\/Protein: 14.00 g | Kuidut\/Fibre: 4.00 g | Suola\/Salt: 1.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"6":{"title_fi":"BBQ-kalkkunapatonki","title_en":"BBQ Turkey Baguette","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LOUNASPATONKI Kalkkuna-BBQ.","ingredients":"patonki rtu 2x300g[VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4. ] (45%), kalkkuna pizza suikale ktu[Suomalainen koneellisesti erotettu kalkkunanliha (54 %), vesi, perunajauho, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, lihaproteiini, jodioitu suola, stabilointiaineet (E407a, E450, E451), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (kaliumlaktaatti, E262), dekstroosi, aromit (mm. sitruuna, mustapippuri,muskottip\u00e4hkin\u00e4, chili, paprika, savu), mausteet (paprika, sipuli), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), elintarvikev\u00e4ri (E120), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteens\u00e4 54 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON.] (15%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (9%), tomaatti[Tomaatti.] (9%), paprika punainen[Paprika.] (6%), kurkku[Kurkku.] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (3%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (3%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 813.46 kJ | Energia\/Energy: 193.42 kcal | Rasva\/Fat: 6.75 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 28.33 g | Proteiinit\/Protein: 5.53 g | Kuidut\/Fibre: 1.29 g | Suola\/Salt: 0.97 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"7":{"title_fi":"Kreikkalainen salaatti","title_en":"Greek Salad","category":"From the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{}},"8":{"title_fi":"Mansikkarahkaa","title_en":"Strawberry Quark","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Soijapavut"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,00 \u20ac \/ 1,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"RAHKA MANSIKKA.","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (56%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (15%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 465.56 kJ | Energia\/Energy: 109.96 kcal | Rasva\/Fat: 4.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.22 g | Proteiinit\/Protein: 6.62 g | Kuidut\/Fibre: 0.35 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}},{"date":"Tiistai","courses":{"1":{"title_fi":"Linssi-kasviskastiketta ja pastaa","title_en":"Vegetable \u0026 Lentil Sauce with Pasta","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LINSSI-MUNAKOISOH\u00d6YST\u00d6. (o)","ingredients":"tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (25%), Vesi (20%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (13%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (13%), munakoiso[Munakoiso] (12%), linssi punainen kuiv 950g[] (8%), kaali kukka nuppu menu rpa 2,5kg[kukkakaali.] (5%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] ","nutrients":"Energia\/Energy: 243.20 kJ | Energia\/Energy: 57.68 kcal | Rasva\/Fat: 1.04 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.74 g | Proteiinit\/Protein: 2.96 g | Kuidut\/Fibre: 2.64 g | Suola\/Salt: 0.81 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Broilerilasagnettea","title_en":"Chicken Lasagnette ","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Celery, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BROILERILASAGNETTE.","ingredients":"Vesi (40%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (15%), broileri jauheliha ktu[suomalainen broilerinliha, vesi,  jodioitu suola.] (11%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHN\u00c4jauho, vesi.] (9%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (6%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (3%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), liemijauhe kana gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 399.62 kJ | Energia\/Energy: 95.58 kcal | Rasva\/Fat: 3.35 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.78 g | Proteiinit\/Protein: 5.14 g | Kuidut\/Fibre: 1.01 g | Suola\/Salt: 0.59 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"3":{"title_fi":"Tandooripossua ja t\u00e4ysjyv\u00e4riisi\u00e4 ","title_en":"Tandor Pork with Rice","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"TANDOORIPOSSUKASTIKE. (o)","ingredients":"Vesi (34%), sika suikale s0 ktu[Suomalainen porsaanliha, suola. Suolapitoisuus 0,5%. Laktoositon, gluteeniton] (21%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (13%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (10%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihre\u00e4] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), mausteseos tandoori 560g[Mausteet (juustokumina, inkiv\u00e4\u00e4ri, chilipippuri, korianteri, kaneli, mustapippuri, kardemumma, neilikka), suola, paprika, valkosipuli, sokeri, tomaatti, sitruunamehujauhe, paprikauute, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).] (0%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), inkiv\u00e4\u00e4ri jauhettu 380g[Inkiv\u00e4\u00e4ri.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 295.16 kJ | Energia\/Energy: 70.49 kcal | Rasva\/Fat: 2.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.27 g | Proteiinit\/Protein: 5.54 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.70 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KEITETTY RIISI tumma.","ingredients":"Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitk\u00e4jyv\u00e4inen tumma esikeitetty riisi ] (33%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 523.18 kJ | Energia\/Energy: 125.15 kcal | Rasva\/Fat: 1.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 24.93 g | Proteiinit\/Protein: 2.57 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.38 g"}}},"4":{"title_fi":"Kuningatarpiirakkaa","title_en":"Hallon \u0026 Blueberry Pie","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Vehn\u00e4"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,00 \u20ac \/ 1,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"OMENA-KANELIPIIRAKKA (1 kpl 1 1 GN-vuoka).","ingredients":"omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[omena] (25%), piim\u00e4 rtn 1l 2[Past\u00f6roitu MAITO, MAITOVALMISTE, hapate ja D-vitamiini.] (23%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (20%), sokeri kide 25kg[] (14%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsi\u00f6ljy, vesi, kasvirasva (palmu\u00f6ljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).] (8%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (7%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (4%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), sooda 1,1kg[] (0%), inkiv\u00e4\u00e4ri jauhettu 380g[Inkiv\u00e4\u00e4ri.] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 928.47 kJ | Energia\/Energy: 221.32 kcal | Rasva\/Fat: 5.87 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 37.06 g | Proteiinit\/Protein: 4.09 g | Kuidut\/Fibre: 0.72 g | Suola\/Salt: 0.15 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}}}},{"date":"Keskiviikko","courses":{"1":{"title_fi":"Vebabbia jalopeno-tomaattikastikkeessa ja riisi\u00e4 (gluteeniton vaihtoehto saatavana)","title_en":"Vebab in Jalopeno \u0026 Tomato Sauce with Rice (glutenfree option available)","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI tumma.","ingredients":"Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitk\u00e4jyv\u00e4inen tumma esikeitetty riisi ] (33%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 523.18 kJ | Energia\/Energy: 125.15 kcal | Rasva\/Fat: 1.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 24.93 g | Proteiinit\/Protein: 2.57 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.38 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"VEBABBIA JALOPENO-TOMAATTIKASTIKEESSA. (o)","ingredients":"Vesi (32%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (18%), vegaani vebab lastu menu 2kg[vesi, VEHN\u00c4GLUTEENI (29 %)(EU ja ei-EU), rapsi\u00f6ljy, kikhernejauho, tomaattimurska, siirappi, etikka,suola, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211),sakeuttamisaineet (E412, E415), aromi.] (14%), papu kidney 1,5\/2,5kg suolaliemess\u00e4[] (14%), vihannessek puutarhurin rpa[Parsakaali, porkkana, keltainen porkkana, maissi] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), jalopeno vihre\u00e4 viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 338.53 kJ | Energia\/Energy: 80.61 kcal | Rasva\/Fat: 2.63 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.62 g | Proteiinit\/Protein: 6.14 g | Kuidut\/Fibre: 1.55 g | Suola\/Salt: 0.89 g"}}},"2":{"title_fi":"Pasta Bolognesea (gluteeniton vaihtoehto saatavana)","title_en":"Pasta Bolognese (glutenfree option available)","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Naudanliha, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Beef, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Naudanliha, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BOLOGNESE KASTIKE. (o)","ingredients":"kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (35%), Vesi (22%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (18%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (9%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), palsternakka suikale rpa 2,5kg[Palsternakka.] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] , laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] ","nutrients":"Energia\/Energy: 369.61 kJ | Energia\/Energy: 88.45 kcal | Rasva\/Fat: 4.64 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.45 g | Proteiinit\/Protein: 5.01 g | Kuidut\/Fibre: 0.40 g | Suola\/Salt: 0.87 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Belmannin pyttipannua","title_en":"Creamy Ham \u0026 Potato Casserole","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BELMANNIN PYTTIPANNU","ingredients":"peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (55%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (20%), makkara lenkkikuutio[vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), viljaporsaanliha, perunat\u00e4rkkelys, broilerinliha, kamara, jodioitu suola, kaliumkloridi, perunakuitu, stabilointiaine E 450, silava, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine natriumnitriitti, aromit.Viljaporsaan- ja broilerinlihan alkuper\u00e4 Suomi] (15%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (9%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] ","nutrients":"Energia\/Energy: 427.36 kJ | Energia\/Energy: 102.40 kcal | Rasva\/Fat: 4.65 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.52 g | Proteiinit\/Protein: 2.80 g | Kuidut\/Fibre: 0.76 g | Suola\/Salt: 0.83 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"4":{"title_fi":"Marja-valkosuklaamoussea","title_en":"Berry \u0026 White Chocolate  Mousse","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,00 \u20ac \/ 1,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"MOUSSE MARJA-VALKOSUKLAA","ingredients":"marjasekoitus, maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (30%), jauhe mousse valkosuklaa 1,5kg[Sokeri, valkosuklaa 20% (sokeri, kaakaovoi, T\u00c4YSMAITOJAUHE, rasvaton MAITOJAUHE), heravalmiste (MAITO), kokonaan kovetettu kookosrasva, MAITOSOKERI, emulgointiaineet (E472a, E471), liivate, aromit, MAITOPROTEIINIT, muunnettu t\u00e4rkkelys, t\u00e4rkkelys, stabilointiaineet(E401, E464), kurkuma. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 KANANMUNAA, MANTELIA ja HASSELP\u00c4HKIN\u00d6IT\u00c4.] (17%), ","nutrients":"Energia\/Energy: 564.91 kJ | Energia\/Energy: 134.11 kcal | Rasva\/Fat: 2.61 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 22.83 g | Proteiinit\/Protein: 3.75 g | Kuidut\/Fibre: 2.65 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G"}}}}},{"date":"Torstai","courses":{"1":{"title_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4ratatouillea soijasuikaleista ja riisi\u00e4 ","title_en":"Peanut \u0026 Soy Ratatouille with Rice","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut","allergens_en":"Peanuts, Soy beans","allergens_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI.","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"vegaani SOIJA-MAAP\u00c4HKIN\u00c4 RATATOUILLE. (o)","ingredients":"tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (28%), Vesi (20%), kes\u00e4kurpitsa[] (15%), kaali kukka nuppu menu rpa 2,5kg[kukkakaali.] (15%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (5%), maap\u00e4hkin\u00e4n syd\u00e4n 1kg[MAAP\u00c4HKIN\u00c4. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 p\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja seesaminsiemeni\u00e4.] (5%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), soija suik vaalea 3kg[SOIJAproteiinikonsentraatti 100 %] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 336.47 kJ | Energia\/Energy: 80.37 kcal | Rasva\/Fat: 3.99 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.95 g | Proteiinit\/Protein: 5.39 g | Kuidut\/Fibre: 3.03 g | Suola\/Salt: 0.83 g"}}},"2":{"title_fi":"Kebabkiusausta ","title_en":"Kebab \u0026 Potato Casserole","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Naudanliha, Selleri","allergens_en":"Milk, Beef, Celery","allergens_fi":"Maito, Naudanliha, Selleri"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KEBABKIUSAUS. (o)","ingredients":"peruna suik ktu[Peruna] (57%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (18%), naudan kebab lastu 30x90mm t[suomalainen naudanliha, vesi, perunat\u00e4rkkelys, jodioitu suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet(kaliumlaktaatti, E262, E330), mausteet mustapippuri, chili, paprika, valkosipuli, valkopippuri, korianteri), stabilointiaine (E450), dekstroosi, aromit (mm. inkiv\u00e4\u00e4ri, sipuli),elintarvikev\u00e4ri (E150c), hiivauute, savuaromi. Lihapitoisuus 83 %.] (9%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), jauho peruna 500g[perunat\u00e4rkkelys, vesi] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), Vesi (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 439.98 kJ | Energia\/Energy: 105.19 kcal | Rasva\/Fat: 4.45 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.11 g | Proteiinit\/Protein: 3.36 g | Kuidut\/Fibre: 1.10 g | Suola\/Salt: 0.61 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"3":{"title_fi":"Pestokuorrutettua seit\u00e4 (1 kpl\/annos) ja perunamuusia","title_en":"Pesto Gratinated Saithe (1 pcs\/portion) with Mashed Potatoes","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Fish, Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PESTOKUORRUTETTU SEI.","ingredients":"seiti file rpa[seiti ] (92%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (4%), pesto p\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n menu 800g ktu[auringonkukka\u00f6ljy, tiivistetty basilika (30 %), suola, maissit\u00e4rkkelys, valkosipuli, viinietikka, fruktoosi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet(E270, E330).] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 593.29 kJ | Energia\/Energy: 142.21 kcal | Rasva\/Fat: 7.11 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.08 g | Proteiinit\/Protein: 19.16 g | Kuidut\/Fibre: 0.03 g | Suola\/Salt: 0.87 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Kauraista marjapaistosta ja vaniljakastiketta","title_en":"Oats \u0026 Berry Crumble with Vanilla Sauce","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,00 \u20ac \/ 1,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":".","ingredients":"kaurahiutaleita,marjasekoitusta,sokeria,vehn\u00e4jauhoja,margariinia,kardemummaa,vaniljakstiketta","nutrients":"Energia\/Energy: 1007.43 kJ | Energia\/Energy: 240.91 kcal | Rasva\/Fat: 11.64 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 28.33 g | Proteiinit\/Protein: 4.20 g | Kuidut\/Fibre: 2.07 g | Suola\/Salt: 0.14 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}}}},{"date":"Perjantai","courses":{"1":{"title_fi":"Pesto-perunapeltipizzaa (1 kpl\/annos)","title_en":"Pesto \u0026 Potato Pan Pizza (1 pcs\/portion)","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sulfur dioxide and sulfits, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PESTO-PERUNAPELTIPIZZA.","ingredients":"pizzapohja gn pelti 750g kpa ltn[VEHN\u00c4JAUHO, vesi, rapsi\u00f6ljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, jauhonparanne (E300), hiiva, emulgointiaine (E491), suola.] (37%), peruna viip ktu[Peruna] (26%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (21%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (11%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (3%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), etikka viini sherry 0,5l[Sherry etikka, v\u00e4riaine: ammoniumsulfiittimenetelm\u00e4n sokerikul\u00f6\u00f6ri.antioksidantti: kaliumdiSULFIITTI.] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), paprika chili punainen[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 707.11 kJ | Energia\/Energy: 168.39 kcal | Rasva\/Fat: 6.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.31 g | Proteiinit\/Protein: 3.86 g | Kuidut\/Fibre: 1.88 g | Suola\/Salt: 0.62 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"2":{"title_fi":"Vihre\u00e4\u00e4 currya broilerista ja riisi\u00e4","title_en":"Chicken Green Curry with Rice","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans","allergens_fi":"Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"VIHRE\u00c4 CURRY BROILERISTA pohja. ","ingredients":"munakoiso[Munakoiso] (27%), Vesi (21%), kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (18%), paprika vihre\u00e4[Paprika vihre\u00e4] (18%), tahna vihre\u00e4 thai curry 1kg[Sitruunaruoho, vihre\u00e4 chili 15 %, vesi, sipuli, valkosipuli, galangal, suola, korianteri, kaffirlime, kurkuma.] (7%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (6%), paprika chili punainen[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehti\u00e4] (0%), broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] ","nutrients":"Energia\/Energy: 471.67 kJ | Energia\/Energy: 113.59 kcal | Rasva\/Fat: 10.36 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.49 g | Proteiinit\/Protein: 0.88 g | Kuidut\/Fibre: 1.61 g | Suola\/Salt: 0.75 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BROILER paistisuikale.","ingredients":"broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 600.00 kJ | Energia\/Energy: 150.00 kcal | Rasva\/Fat: 7.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 22.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.60 g"},"2":{"name":"KEITETTY RIISI.","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"}}},"3":{"title_fi":"Jauhelihapihvej\u00e4 (2 kpl\/annos), barbeque-kastiketta ja perunaa (gluteeniton vaihtoehto saatavana)","title_en":"Minced Meat Patties (2 pcs\/portion), BBQ Sauce and Potatoes (glutenfree option available)","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Naudanliha, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Beef, Celery, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Naudanliha, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"JAUHELIHAPIHVI valmis.","ingredients":"jauheliha pihvi 85g kpa[liha 52 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAproteiini, perunajauho, korppujauho (VEHN\u00c4), rypsi\u00f6ljy, mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri,karamellisoitu sokeri, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (kaliumkloridi, E 300), VEHN\u00c4kuitu, aromit. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuper\u00e4 Suomi] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 876.60 kJ | Energia\/Energy: 210.64 kcal | Rasva\/Fat: 12.77 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.72 g | Proteiinit\/Protein: 14.89 g | Kuidut\/Fibre: 1.81 g | Suola\/Salt: 1.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"},"1":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu.","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"BARBEQUE-KASTIKE.","ingredients":"Vesi (60%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (4%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), kastike ruskistaja 1l[v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 303.99 kJ | Energia\/Energy: 72.48 kcal | Rasva\/Fat: 1.98 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.84 g | Proteiinit\/Protein: 0.53 g | Kuidut\/Fibre: 0.10 g | Suola\/Salt: 0.55 g"}}},"4":{"title_fi":"Marjarahka","title_en":"Berry Quark","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,00 \u20ac \/ 1,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BANAANI-MARJASMOOTHIE.","ingredients":"jogurtti maustamaton ltn 5kg[Past\u00f6roitu MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (25%), banaani[Banaani.] (20%), mansikka kotimainen rpa 2,5kg[suomalainen mansikka] (18%), vadelma 2,5kg rpa[Vadelma pakastettu.] (18%), mehu appelsiini 1l[tiivisteest\u00e4 valmistettu appelsiinit\u00e4ysmehu (EU, ei-EU), C-vitamiini.] (12%), sokeri kide 1kg[] (7%)","nutrients":"Energia\/Energy: 368.31 kJ | Energia\/Energy: 87.85 kcal | Rasva\/Fat: 0.99 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.48 g | Proteiinit\/Protein: 1.58 g | Kuidut\/Fibre: 1.41 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}}]}