{"meta":{"generated_timestamp":1778774658,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-hott","ref_title":"Ravintola HOTT ","restaurant_mashie_id":"FI118940E1"},"timeperiod":"11.5. - 17.5.","mealdates":[{"date":"Maanantai","courses":{"1":{"title_fi":"Spagetti bolognese ( L) ja parmesan juustoa  ( VL)","title_en":"Spaghetti bolognese and parmesan cheese","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Herneet, Maito, Naudanliha, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Peas, Milk, Beef, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Herneet, Maito, Naudanliha, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Kikherne-kes\u00e4kurpitsakormaa ja basmatiriisi\u00e4","title_en":"Chickpea zucchini korma and basmati rice","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Onion, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Kermaista kalakeittoa","title_en":"Creamy fish soup","category":"HOTT SOUP","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Fish, Milk, Onion, Garlic","allergens_fi":"Kala, Maito, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"10 \u20ac","recipes":{}},"4":{"title_fi":"Tomaatti-chili-korianterikeittoa","title_en":"Tomato-chili-coriander soup","category":"HOTT VEGGIE SOUP","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Onion, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"8,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"5":{"title_fi":"Kana gyros,pitaleip\u00e4, tzatzikia ja ranskalaisia perunoita","title_en":"Chicken gyros, pita bread, tzatziki and french fries","category":"HOTT GRILL","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Hiivauute, Korianteri, Maito, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Yeast, Coriander, Milk, Mustard, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Hiivauute, Korianteri, Maito, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"13,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Carbono Cero GREEK STYLE GYROS","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"MAALAISRANSKALAISET.","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"6":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 broilerilla ja fetajuustolla","title_en":"RIch salad bar with chicken and feta cheese napas","category":"HOTT SALAD GARDEN","meal_category":null,"price":"12,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BROILERIN RINTAFILEE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"PERUNASALAATTI.","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (59%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (15%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (15%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (7%), persilja lehti 100g[] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (1%), pippuri rose kokonainen 265g[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 507.35 kJ | Energia\/Energy: 122.07 kcal | Rasva\/Fat: 7.12 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.71 g | Kuidut\/Fibre: 1.36 g | Suola\/Salt: 0.73 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Veggiebowl kasvikset PAAHDETTUA RUUSUKAALIA JA HUNAJAA","ingredients":"kaali ruusu  rpa[Ruusukaali.] (83%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (7%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHN\u00c4JAUHO, vesi, nostatusaine (E503)  ] (5%), hunaja juokseva 500g[] (3%), balsamico vaalea 500ml[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 537.09 kJ | Energia\/Energy: 128.88 kcal | Rasva\/Fat: 7.87 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.87 g | Proteiinit\/Protein: 3.60 g | Kuidut\/Fibre: 3.81 g | Suola\/Salt: 0.52 g"},"3":{"name":"PAAHDETTUA KUKKAKAALIA JA KURPITSANSIEMMENI\u00c4 ","ingredients":"kaali kukka[] (94%), kurpitsansiemen 800g[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 234.87 kJ | Energia\/Energy: 55.91 kcal | Rasva\/Fat: 2.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.41 g | Proteiinit\/Protein: 3.64 g | Kuidut\/Fibre: 3.33 g | Suola\/Salt: 0.20 g"},"4":{"name":"Veggiebowl kylm\u00e4 lis\u00e4ke VIININLEHTIK\u00c4\u00c4RYLE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"5":{"name":"VESIMELONI.","ingredients":"meloni vesi[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 141.67 kJ | Energia\/Energy: 33.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.83 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"6":{"name":"MARINOITU PUNASIPULI","ingredients":"sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (71%), etikka punaviini 2l[] (18%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 398.60 kJ | Energia\/Energy: 95.48 kcal | Rasva\/Fat: 5.48 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.95 g | Proteiinit\/Protein: 0.96 g | Kuidut\/Fibre: 1.23 g | Suola\/Salt: 0.27 g"},"7":{"name":"napas SAVULOHI","ingredients":"kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuper\u00e4maa ilmoitettu p\u00e4iv\u00e4yksen yhteydess\u00e4 Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (99%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 619.22 kJ | Energia\/Energy: 147.82 kcal | Rasva\/Fat: 6.68 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.01 g | Proteiinit\/Protein: 21.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.03 g | Suola\/Salt: 1.89 g"}}}}},{"date":"Tiistai","courses":{"1":{"title_fi":"Broiler-chorizopaellaa ja aiolia","title_en":"Chicken chorizo paella and aioli","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Munat, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Eggs, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Munat, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Vegaaninen Marry me-pasta ","title_en":"Vegan Marry me pasta","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Inkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanasosekeittoa","title_en":"Ginger carrot pur\u00e9e soup","category":"HOTT VEGGIE SOUP","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"8,30 \u20ac","recipes":{}},"4":{"title_fi":"Talon hampurilainen runsailla lisukkeilla","title_en":"House burger with abundant trimmings and french fries","category":"HOTT GRILL","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Milk, Eggs, Beef, Sesame seeds, Mustard, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"13,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BACON BLACK ANGUS BURGER ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT pakaste ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"5":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 savulohella ja mozzarellalla","title_en":"Rich salad bar with smoked salmon and mozzarella napas","category":"HOTT SALAD GARDEN","meal_category":null,"price":"12,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"COLESLAW","ingredients":"kaali  ker\u00e4[] (47%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (24%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (23%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 620.71 kJ | Energia\/Energy: 148.47 kcal | Rasva\/Fat: 12.76 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.24 g | Proteiinit\/Protein: 0.88 g | Kuidut\/Fibre: 1.59 g | Suola\/Salt: 0.63 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"TAPENADE","ingredients":"oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (37%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (32%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (17%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (7%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 624.33 kJ | Energia\/Energy: 151.76 kcal | Rasva\/Fat: 15.98 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.95 g | Proteiinit\/Protein: 0.61 g | Kuidut\/Fibre: 0.57 g | Suola\/Salt: 1.17 g"},"2":{"name":"BROILERIN RINTAFILEE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"napas PORSAAN SIS\u00c4PAISTI","ingredients":"sika paisti viip ktu[Ainekset: sianliha, vesi, suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450,E451), sokerit, hapettumisen estoaine (E316) ja s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Ravintosis\u00e4lt\u00f6: 100 g valmistetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 energiaa 500 kJ (120 kcal),proteiinia 21 g, hiilihydraatteja 1 g, rasvaa 4 g. Lihapitoisuus 82 % valmiin tuotteen painosta. S\u00e4ilytys alle +6 C] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 460.00 kJ | Energia\/Energy: 110.00 kcal | Rasva\/Fat: 2.60 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.40 g | Proteiinit\/Protein: 21.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.90 g"},"4":{"name":"KEITETTY EBLY","ingredients":"Vesi (62%), vehn\u00e4 py\u00f6re\u00e4jyv\u00e4inen 950g[VEHN\u00c4.] (37%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 532.71 kJ | Energia\/Energy: 119.63 kcal | Rasva\/Fat: 0.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.93 g | Proteiinit\/Protein: 4.49 g | Kuidut\/Fibre: 3.44 g | Suola\/Salt: 0.31 g"},"5":{"name":"TZATZIKI","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (47%), kurkku[Kurkku.] (41%), sitruuna[Sitruuna] (7%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 224.59 kJ | Energia\/Energy: 53.93 kcal | Rasva\/Fat: 3.13 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.26 g | Proteiinit\/Protein: 2.21 g | Kuidut\/Fibre: 0.68 g | Suola\/Salt: 1.31 g"},"6":{"name":"napas SAVULOHI","ingredients":"kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuper\u00e4maa ilmoitettu p\u00e4iv\u00e4yksen yhteydess\u00e4 Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (99%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 619.22 kJ | Energia\/Energy: 147.82 kcal | Rasva\/Fat: 6.68 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.01 g | Proteiinit\/Protein: 21.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.03 g | Suola\/Salt: 1.89 g"}}}}},{"date":"Keskiviikko","courses":{"1":{"title_fi":"Lindstr\u00f6min pihvi\u00e4, juuresperunamuusia ja kermaista sipulikastiketta","title_en":"Minced meat and beetroot patties, root vegetable mash and creamy onion sauce","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Munat, Naudanliha, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Eggs, Beef, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Maito, Munat, Naudanliha, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Bataatti-munakoisopataa ja basmati riisi\u00e4","title_en":"Sweet potato-eggplant stew and basmati rice","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Korianteri, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Bataatti-palsternakkasosekeittoa inkiv\u00e4\u00e4ripaahdetulla h\u00e4rk\u00e4papurouheellla","title_en":"Sweet potato-parsnip pur\u00e9e soup with ginger roasted broad bean grain","category":"HOTT VEGGIE SOUP","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"8,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"4":{"title_fi":"Paistettua kirjolohta, sitrushollandaise kastiketta ja uunissa paahdettuja perunoita","title_en":"Grilled rainbow trout, citrus hollandaise sauce and oven roasted potatoes","category":"HOTT GRILL","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Kala, Munat, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Fish, Eggs, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Kala, Munat, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"13,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KIRJOLOHI UUNIPAAHDETTU 150g","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"5":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 serrano kinkulla ja vuohenjuustolla ","title_en":"Rich salad bar with serrano ham and goat cheese napas","category":"HOTT SALAD GARDEN","meal_category":null,"price":"12,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"TAPENADE","ingredients":"oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (37%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (32%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (17%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (7%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 624.33 kJ | Energia\/Energy: 151.76 kcal | Rasva\/Fat: 15.98 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.95 g | Proteiinit\/Protein: 0.61 g | Kuidut\/Fibre: 0.57 g | Suola\/Salt: 1.17 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KURKKU","ingredients":"kurkku[Kurkku.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 46.00 kJ | Energia\/Energy: 11.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.40 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"VIHERPOHJA","ingredients":"salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (33%)","nutrients":"Energia\/Energy: 59.34 kJ | Energia\/Energy: 14.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.97 g | Proteiinit\/Protein: 1.17 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"3":{"name":"TOMAATTI","ingredients":"tomaatti[Tomaatti.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 95.00 kJ | Energia\/Energy: 23.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 1.40 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"4":{"name":"Future50 HUMMUS ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"5":{"name":"TOMAATTI-PASTASALAATTI","ingredients":"Vesi (26%), fusilli t\u00e4ysjyv\u00e4 lmu  6kg[Luomu t\u00e4ysjyv\u00e4durumVEHN\u00c4jauho, vesi.] (18%), tomaatti[Tomaatti.] (18%), salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (10%), kurkku[Kurkku.] (9%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (9%), oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (4%), juusto feta 200g[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenmaito, hapate, juoksete, suola.] (4%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (2%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 481.88 kJ | Energia\/Energy: 115.05 kcal | Rasva\/Fat: 4.26 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.52 g | Proteiinit\/Protein: 3.50 g | Kuidut\/Fibre: 2.42 g | Suola\/Salt: 0.27 g"},"6":{"name":"PAISTETTUA KES\u00c4KURPITSAA  AURINKOKUIVATTUA TOMAATTIA JA BASILIKAA","ingredients":"kes\u00e4kurpitsa[] (85%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), tomaatti aurinkokuivattu suikale \u00f6ljyss\u00e4[Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukka\u00f6ljy, suola, viinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: KALIUMDISULFIITTI.] (3%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 280.58 kJ | Energia\/Energy: 67.69 kcal | Rasva\/Fat: 5.62 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.80 g | Proteiinit\/Protein: 0.78 g | Kuidut\/Fibre: 0.78 g | Suola\/Salt: 0.56 g"},"7":{"name":"PAAHDETTUA KUKKAKAALIA  PERSILJAA JA TIMJAMIA","ingredients":"kaali kukka[] (84%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), timjami 100g[] (2%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 278.90 kJ | Energia\/Energy: 67.26 kcal | Rasva\/Fat: 5.03 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.25 g | Proteiinit\/Protein: 1.75 g | Kuidut\/Fibre: 2.20 g | Suola\/Salt: 0.57 g"},"8":{"name":"napas MOZZARELLA","ingredients":"juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Past\u00f6roitu lehm\u00e4nMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1202.00 kJ | Energia\/Energy: 289.00 kcal | Rasva\/Fat: 21.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 24.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.10 g"},"9":{"name":"PAAHDETTU PUNAJUURI tuoreesta","ingredients":"punajuuri kuorittu[punajuuri.] (88%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (5%), hunaja juokseva 500g[] (5%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 408.51 kJ | Energia\/Energy: 97.82 kcal | Rasva\/Fat: 5.33 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.45 g | Proteiinit\/Protein: 0.94 g | Kuidut\/Fibre: 2.28 g | Suola\/Salt: 0.51 g"},"10":{"name":"PERUNASALAATTI.","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (59%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (15%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (15%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (7%), persilja lehti 100g[] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (1%), pippuri rose kokonainen 265g[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 507.35 kJ | Energia\/Energy: 122.07 kcal | Rasva\/Fat: 7.12 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.71 g | Kuidut\/Fibre: 1.36 g | Suola\/Salt: 0.73 g"},"11":{"name":"PAAHDETTUA KUKKAKAALIA JA KURPITSANSIEMMENI\u00c4 ","ingredients":"kaali kukka[] (94%), kurpitsansiemen 800g[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 234.87 kJ | Energia\/Energy: 55.91 kcal | Rasva\/Fat: 2.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.41 g | Proteiinit\/Protein: 3.64 g | Kuidut\/Fibre: 3.33 g | Suola\/Salt: 0.20 g"},"12":{"name":"PARMESANPAAHDETTU MUNAKOISO","ingredients":"munakoiso[Munakoiso] (93%), juusto pecorino romano raaste 1kg[past\u00f6roitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 274.50 kJ | Energia\/Energy: 65.80 kcal | Rasva\/Fat: 4.57 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.13 g | Proteiinit\/Protein: 1.56 g | Kuidut\/Fibre: 2.53 g | Suola\/Salt: 0.70 g"},"13":{"name":"SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU","ingredients":"papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukka\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 762.28 kJ | Energia\/Energy: 180.74 kcal | Rasva\/Fat: 4.95 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 25.37 g | Proteiinit\/Protein: 6.81 g | Kuidut\/Fibre: 4.55 g | Suola\/Salt: 1.36 g"},"14":{"name":"napas FETAJUUSTO","ingredients":"juusto feta kuutio liemet\u00f6n 3kg[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1155.00 kJ | Energia\/Energy: 276.00 kcal | Rasva\/Fat: 23.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.70 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 2.25 g"},"15":{"name":"napas SAVULOHI","ingredients":"kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuper\u00e4maa ilmoitettu p\u00e4iv\u00e4yksen yhteydess\u00e4 Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (99%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 619.22 kJ | Energia\/Energy: 147.82 kcal | Rasva\/Fat: 6.68 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.01 g | Proteiinit\/Protein: 21.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.03 g | Suola\/Salt: 1.89 g"},"16":{"name":"napas PORSAAN SIS\u00c4PAISTI","ingredients":"sika paisti viip ktu[Ainekset: sianliha, vesi, suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450,E451), sokerit, hapettumisen estoaine (E316) ja s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Ravintosis\u00e4lt\u00f6: 100 g valmistetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 energiaa 500 kJ (120 kcal),proteiinia 21 g, hiilihydraatteja 1 g, rasvaa 4 g. Lihapitoisuus 82 % valmiin tuotteen painosta. S\u00e4ilytys alle +6 C] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 460.00 kJ | Energia\/Energy: 110.00 kcal | Rasva\/Fat: 2.60 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.40 g | Proteiinit\/Protein: 21.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.90 g"},"17":{"name":"Veggiebowl kylm\u00e4 lis\u00e4ke VIININLEHTIK\u00c4\u00c4RYLE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"18":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"19":{"name":"VESIMELONI","ingredients":"meloni vesi[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 141.67 kJ | Energia\/Energy: 33.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.83 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"20":{"name":"napas BROILERIN FILE","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 391.65 kJ | Energia\/Energy: 94.16 kcal | Rasva\/Fat: 1.28 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.11 g | Proteiinit\/Protein: 20.19 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.51 g"}}}}},{"date":"Torstai","courses":{"1":{"title_fi":"Helatorstai","title_en":"Ascension Day","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"price":"0,00 \u20ac","recipes":{}}}},{"date":"Perjantai","courses":{"1":{"title_fi":"Rapeaa Kievin kanaa, riisi\u00e4 ja curry-omenamajoneesia","title_en":"Crispy chicken Kiev, rice and curry apple mayonnaise","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"price":"13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"H\u00e4rkis-nuudeliwokkia soija-seesamkastikkeella","title_en":"H\u00e4rkis noodle wok with soy sesame sauce","category":"HOTT LUNCH BUFFET","meal_category":null,"price":"13,00 \u20ac","recipes":{}},"3":{"title_fi":"Purjo-perunasosekeittoa","title_en":"Leek potato pur\u00e9e soup","category":"HOTT VEGGIE SOUP","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"]},"price":"8,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"p\u00e4\u00e4si\u00e4inen 2018 kasvis KURPITSA-TYRNIKEITTO","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"4":{"title_fi":"Pizzaperjantai grillist\u00e4","title_en":"Pizza Friday","category":"HOTT GRILL","meal_category":null,"price":"13,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"--","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"5":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 kahdella napaksella","title_en":"Rich salad bar with two napas","category":"HOTT SALAD GARDEN","meal_category":null,"price":"12,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"HERKKUSIENI\u00c4  VALKOSIPULIA JA YRTTEJ\u00c4","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"1":{"name":"PAISTETTUA FENKOLIA JA BALSAMICOA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"KUKKAKAALI  RIISI\u00c4   PARMESANIA JA VALKOSIPULIA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"KELTAJUURTA  APPELSIINIA JA KORIANTERIA","ingredients":"keltajuuri[] (84%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), mehu appelsiini 1l[tiivisteest\u00e4 valmistettu appelsiinit\u00e4ysmehu (EU, ei-EU), C-vitamiini.] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pinjansiemen 800g[Pinjansiemen] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 299.11 kJ | Energia\/Energy: 71.65 kcal | Rasva\/Fat: 3.73 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.30 g | Proteiinit\/Protein: 0.92 g | Kuidut\/Fibre: 2.16 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"4":{"name":"napas FETAJUUSTO","ingredients":"juusto feta kuutio liemet\u00f6n 3kg[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1155.00 kJ | Energia\/Energy: 276.00 kcal | Rasva\/Fat: 23.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.70 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 2.25 g"},"5":{"name":"TOMAATTI","ingredients":"tomaatti[Tomaatti.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 95.00 kJ | Energia\/Energy: 23.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 1.40 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"6":{"name":"KURKKU","ingredients":"kurkku[Kurkku.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 46.00 kJ | Energia\/Energy: 11.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.40 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"7":{"name":"VIHERPOHJA","ingredients":"salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (33%)","nutrients":"Energia\/Energy: 59.34 kJ | Energia\/Energy: 14.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.97 g | Proteiinit\/Protein: 1.17 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"8":{"name":"ARTISOKKAA JA LEHTIKAALIA","ingredients":"artisokka 1\/4 \u00f6ljyss\u00e4 1\/0,8kg[artisokka 80% auringonkukka\u00f6ljy, suola, sokeri, valkosipuli, persilja, sipuli, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). ] (64%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (26%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukka\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), timjami tuore rasia 100g[Kotimainen timjami leikattuna ja rasiaan pakattuna.] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 400.78 kJ | Energia\/Energy: 96.32 kcal | Rasva\/Fat: 6.41 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.47 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 3.84 g | Suola\/Salt: 1.29 g"},"9":{"name":"PERUNASALAATTI.","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (59%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (15%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (15%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (7%), persilja lehti 100g[] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (1%), pippuri rose kokonainen 265g[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 507.35 kJ | Energia\/Energy: 122.07 kcal | Rasva\/Fat: 7.12 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.71 g | Kuidut\/Fibre: 1.36 g | Suola\/Salt: 0.73 g"},"10":{"name":"LEHTIKAALI-KURPITSANSIEMENSALAATTI","ingredients":"lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (53%), kurpitsansiemen 800g[] (38%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukka\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1254.80 kJ | Energia\/Energy: 299.19 kcal | Rasva\/Fat: 23.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.02 g | Proteiinit\/Protein: 15.77 g | Kuidut\/Fibre: 4.49 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"11":{"name":"napas SAVULOHI","ingredients":"kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuper\u00e4maa ilmoitettu p\u00e4iv\u00e4yksen yhteydess\u00e4 Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (99%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 619.22 kJ | Energia\/Energy: 147.82 kcal | Rasva\/Fat: 6.68 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.01 g | Proteiinit\/Protein: 21.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.03 g | Suola\/Salt: 1.89 g"},"12":{"name":"PORKKANARAASTE","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 137.00 kJ | Energia\/Energy: 33.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.60 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"13":{"name":"napas BRIE","ingredients":"juusto valkohome 1kg[Past\u00f6roitu lehm\u00e4nMAITO, suola (1,3 %), hapate] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1436.00 kJ | Energia\/Energy: 347.00 kcal | Rasva\/Fat: 31.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.50 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.30 g"},"14":{"name":"napas BROILERIN FILE","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 391.65 kJ | Energia\/Energy: 94.16 kcal | Rasva\/Fat: 1.28 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.11 g | Proteiinit\/Protein: 20.19 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.51 g"}}}}}]}