Sodexon ravintolan viikkoruokalista: Helsingin yliopisto Päärakennus Sodexon ravintolan viikkoruokalista http://www.sodexo.fi/ fi Sodexo Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 sxo_lunch_feeds 60 25.3. - 31.3. Maanantai

Harissalla maustettua kasvispataa, pitaleipää ja soijagurttia M 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Chili, Herneet, Korianteri, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehnä Reseptit

POHJOISAFRIKKALAINEN KASVISPATA tomaatti kirsikka[Kirsikkatomaatti] (26%), artisokka 1/4 öljyssä 1/0,8kg[artisokka 80% auringonkukkaöljy, suola, sokeri, valkosipuli, persilja, sipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). ] (18%), kesäkurpitsa[] (11%), paprika punainen[Paprika.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), sipuli kevät nippu 100g[] (6%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (6%), Vesi (6%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (4%), mauste tahna harissa 380g[punainen chilipaprika 86%, suola, korianteri, valkosipuli, kumina, happamuudensäätelyaine: sitruunahappo.] (2%), pinaatti rtu 200g[] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tilli 250g tuore pnt[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 177.61 kJ | Energia/Energy: 42.66 kcal | Rasva/Fat: 1.83 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.04 g | Proteiinit/Protein: 1.36 g | Kuidut/Fibre: 1.98 g | Suola/Salt: 0.88 g



PITA LEIPÄ leipä pita 6x80g kpa[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, hiiva, JODIOITU suola, sokeri, kasviöljy, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300).] (100%) Energia/Energy: 1080.00 kJ | Energia/Energy: 260.00 kcal | Rasva/Fat: 1.50 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 50.00 g | Proteiinit/Protein: 8.00 g | Kuidut/Fibre: 2.50 g | Suola/Salt: 1.00 g


SOIJAJOGURTTI soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (100%) Energia/Energy: 212.00 kJ | Energia/Energy: 50.00 kcal | Rasva/Fat: 2.30 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 2.10 g | Proteiinit/Protein: 4.00 g | Kuidut/Fibre: 1.00 g | Suola/Salt: 0.25 g



Kasvispyöryköitä ( 5kpl ) currykastikkeessa ja paahdettua perunaa G, L 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg Chili, Korianteri, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli Reseptit

CURRYKASTIKE KASVISPYÖRYKÖILLE. kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (33%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (23%), Vesi (16%), tahna puré curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, rypälesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (9%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), sokeri kide 25kg[] (2%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] Energia/Energy: 364.80 kJ | Energia/Energy: 87.51 kcal | Rasva/Fat: 5.14 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 8.46 g | Proteiinit/Protein: 1.14 g | Kuidut/Fibre: 0.65 g | Suola/Salt: 1.09 g



KASVISPYÖRYKKÄ valmis 30g. kasvis pyörykkä rpa[Porkkana, palsternakka, sipuli, KANANMUNA, kasvimargariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy), SEESAMINSIEMEN, SOIJAproteiinivalmisteet, hernekuitu, perunajauho, perunahiutale, rypsiöljy, suola, mausteet (mm. valkopippuri), aromit. Kasvispitoisuus 73 %.] (100%) Energia/Energy: 650.00 kJ | Energia/Energy: 160.00 kcal | Rasva/Fat: 8.00 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 11.00 g | Proteiinit/Protein: 9.10 g | Kuidut/Fibre: 3.70 g | Suola/Salt: 0.79 g



Kebab tomaattikastikkeessa ja riisiä G, M 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Chili, Sipuli, Valkosipuli Reseptit

KEBAB TOMAATTIKASTIKKEESSA. Vesi (28%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (24%), naudan kebab lastu 30x90mm t[suomalainen naudanliha, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet(kaliumlaktaatti, E262, E330), mausteet mustapippuri, chili, paprika, valkosipuli, valkopippuri, korianteri), stabilointiaine (E450), dekstroosi, aromit (mm. inkivääri, sipuli),elintarvikeväri (E150c), hiivauute, savuaromi. Lihapitoisuus 83 %.] (16%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (15%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%) Energia/Energy: 292.93 kJ | Energia/Energy: 69.99 kcal | Rasva/Fat: 4.27 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.22 g | Proteiinit/Protein: 3.47 g | Kuidut/Fibre: 0.56 g | Suola/Salt: 0.45 g




Kahvila Civis: Teriyaki broiler poke bowl M 5,00 € / 8,80 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Kala, Soijapavut, Vehnä Reseptit

poke bowl TERIYAKI BROILERI. Vesi (22%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (18%), broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (14%), mango pala 20x20mm rpa 2,5kg[Mango (100%).] (7%), papu soija rpa 1kg[soijapapu] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), kaali puna[Punakaali.] (4%), lime[Lime] (4%), kaali kiinan[] (4%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), (2%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), s(1%), ] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), minttu 100g pnt[] (0%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahap suola, SOIJAPAPU, alkoholi tapiopo, askorbiinihappo).] (0%), inkivääri[] (0%), paprika chili punainen[] (0%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo , vegaaninen majobneesi, sinappi Energia/Energy: 518.90 kJ | Energia/Energy: 123.46 kcal | Rasva/Fat: 1.80 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 20.93 g | Proteiinit/Protein: 5.52 g | Kuidut/Fibre: 1.02 g | Suola/Salt: 0.77 g




Kahvila Civis: Juuressosekeitto, seitania ja tonnikalaa L 2,95 € / 6,75 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Vehnä Reseptit

JUURESSOSEKEITTO. Vesi (45%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (18%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (14%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), juusto sulate sanko ltn 2,5kg[Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (3%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), hunaja juokseva 500g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 176.78 kJ | Energia/Energy: 42.83 kcal | Rasva/Fat: 1.80 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.86 g | Proteiinit/Protein: 1.07 g | Kuidut/Fibre: 1.02 g | Suola/Salt: 0.01 g




Kahvila Civis: Kinkku-juustopatonki L 2,95 € / 5,70 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/possu.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Maito, Vehnä Reseptit

LOUNASPATONKI kinkku-juusto. patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (47%), tomaatti[Tomaatti.] (11%), kurkku[Kurkku.] (10%), kinkku sauna palvi viip 800g[Kinkku (alkuperä Suomi), vesi, suola, stabilointiaineet (E450,E451), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250).] (9%), paprika punainen[Paprika.] (8%), juusto edam 17% viip ltn 1kg[Pastöroitu MAITO, hapate, suola ja happamuudensäätöaine (E 509)] (7%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (4%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (4%) Energia/Energy: 763.16 kJ | Energia/Energy: 180.59 kcal | Rasva/Fat: 4.76 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 27.03 g | Proteiinit/Protein: 8.14 g | Kuidut/Fibre: 1.40 g | Suola/Salt: 0.81 g




]]>
Tiistai

Tomaatti-basilikapizza ( 1 kpl/ annos) L 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Vehnä Reseptit

TOMAATTI-BASILIKA PIZZA. pizzapohja gn pelti 750g kpa ltn[VEHNÄJAUHO, vesi, rapsiöljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, jauhonparanne (E300), hiiva, emulgointiaine (E491), suola.] (51%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (21%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (17%), mozzarella juustotanko 1kg[pastöroitu MAITO, hapate, suola, juoksute,happamuudensäätöaine (E330).] (5%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (3%), basilika pnt 100g[Basilika.] (2%) Energia/Energy: 832.15 kJ | Energia/Energy: 197.56 kcal | Rasva/Fat: 6.34 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 27.01 g | Proteiinit/Protein: 6.90 g | Kuidut/Fibre: 2.27 g | Suola/Salt: 0.81 g




Sitruuna-savulohipastaa L 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehnä Reseptit

SITRUUNA-SAVULOHIKASTIKE PASTALLE. Vesi (39%), kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuperämaa ilmoitettu päiväyksen yhteydessä Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (19%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (18%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (13%), suuruste vaalea 10kg[VEHNÄJAUHO, palmurasva.] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), tilli rpa 250g[Tilli.] (3%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 468.94 kJ | Energia/Energy: 112.96 kcal | Rasva/Fat: 8.42 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 3.49 g | Proteiinit/Protein: 5.46 g | Kuidut/Fibre: 0.43 g | Suola/Salt: 0.95 g




Kahvila Civis: Tofu-herkkusieni poke bowl G, M 5,00 € / 8,80 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut Reseptit

poke bowl TOFU-HERKKUSIENI. Vesi (21%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (17%), tofu kylmäsavustettu 300g[SOIJAPAPU (61 %), vesi, SOIJAkastike (SOIJAPAPU, VEHNÄ ja merisuola), savuaromi.] (15%), sieni herkku jumbo 1lk[] (8%), kurkku[Kurkku.] (8%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 547.98 kJ | Energia/Energy: 130.12 kcal | Rasva/Fat: 4.05 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 17.21 g | Proteiinit/Protein: 5.36 g | Kuidut/Fibre: 1.08 g | Suola/Salt: 1.36 g




Kahvila Civis: Kukkakaali-parsakaalikeitto, yrttibroileria ja soijapyöryköitä G, L 2,95 € / 6,75 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Maito, Soijapavut Reseptit

napas YRTTIBROILERI broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (89%), öljy rapsi menu 10l[] (10%), tahna puré välimeren yrit 750g[Vesi, maltodekstriini, yrtit 11 % (oregano, timjami, rosmariini, basilika), suola, kasviöljy (palmu, maissi), etikka, sokeri, sitrus kuorenkuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrttiuutteet (basilika, oregano), mausteuute (valkosipuli, valkopippuri), sipuliuute.] (1%) Energia/Energy: 855.94 kJ | Energia/Energy: 208.67 kcal | Rasva/Fat: 12.80 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 0.25 g | Proteiinit/Protein: 23.08 g | Kuidut/Fibre: 0.05 g | Suola/Salt: 0.32 g



KUKKAKAALI-PARSAKAALIKEITTO. Vesi (54%), kaali kukka nuppu rpa 2,5kg[Kukkakaali.] (19%), kaali parsa pala rpa[Parsakaali.] (11%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (89%), öljy rapsi menu 10l[] (10%), tahna puré välimeren yrit 750g[Vesi, maltodekstriini, yrtit 11 % (oregano, timjami, rosmariini, basilika), suola, kasviöljy (palmu, maissi), etikka, sokeri, sitrus kuorenkuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrttiuutteet (basilika, oregano), mausteuute (valkosipuli, valkopippuri), sipuliuute.] (1% egaani pyörykkä anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsiöljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (100%) Energia/Energy: 98.82 kJ | Energia/Energy: 23.61 kcal | Rasva/Fat: 0.82 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 2.75 g | Proteiinit/Protein: 0.85 g | Kuidut/Fibre: 0.81 g | Suola/Salt: 0.21 g



Kahvila Civis: Kalkkuna-BBQ patonki M 2,95 € / 5,70 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehnä Reseptit

LOUNASPATONKI Kalkkuna-BBQ patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (45%), kalkkuna pizza suikale ktu[Suomalainen koneellisesti erotettu kalkkunanliha (54 %), vesi, perunajauho, muunnettu maissitärkkelys, lihaproteiini, jodioitu suola, stabilointiaineet (E407a, E450, E451), happamuudensäätöaine (kaliumlaktaatti, E262), dekstroosi, aromit (mm. sitruuna, mustapippuri,muskottipähkinä, chili, paprika, savu), mausteet (paprika, sipuli), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), elintarvikeväri (E120), säilöntäaine (E250). Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON.] (15%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (9%), tomaatti[Tomaatti.] (9%), paprika punainen[Paprika.] (6%), kurkku[Kurkku.] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330),säilöntäaine (E202).] (3%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%) Energia/Energy: 813.46 kJ | Energia/Energy: 193.42 kcal | Rasva/Fat: 6.75 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 28.33 g | Proteiinit/Protein: 5.53 g | Kuidut/Fibre: 1.29 g | Suola/Salt: 0.97 g




]]>
Keskiviikko

Paahdettua parsakaalia ja tofua, punajuuricremeä ja paahdettuja auringonkukansiemeniä G, M 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Sinappi, Soijapavut Reseptit

KEITETTY PERUNA kuorittu. peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%) Energia/Energy: 319.00 kJ | Energia/Energy: 76.00 kcal | Rasva/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit/Protein: 1.90 g | Kuidut/Fibre: 1.00 g | Suola/Salt: 0.00 g



PAAHDETTUA PARSAKAALIA JA TOFUA. kaali parsa[Parsakaali.] (62%), tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (36%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%) Energia/Energy: 466.76 kJ | Energia/Energy: 111.97 kcal | Rasva/Fat: 6.03 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 3.74 g | Proteiinit/Protein: 9.84 g | Kuidut/Fibre: 1.53 g | Suola/Salt: 0.57 g


PUNAJUURICREME. majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (57%), punajuuri viip säilyke 8,9kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.] (28%), soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (14%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 1228.89 kJ | Energia/Energy: 296.09 kcal | Rasva/Fat: 29.63 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 5.94 g | Proteiinit/Protein: 1.04 g | Kuidut/Fibre: 0.72 g | Suola/Salt: 1.11 g


PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET. auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%) Energia/Energy: 2730.00 kJ | Energia/Energy: 661.00 kcal | Rasva/Fat: 60.10 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 6.20 g | Proteiinit/Protein: 20.10 g | Kuidut/Fibre: 6.00 g | Suola/Salt: 0.00 g



Itsetehtyjä kasvispihvejä ( 1 kpl), paahdettuja kasviksia ja sitruunakermaviiliä L 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Maito, Munat, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, Vehnä Reseptit

SITRUUNAKERMAVIILIKASTIKE. kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (81%), Vesi (5%), tilli 250g tuore pnt[] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sokeri kide 25kg[] (2%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (2%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 468.21 kJ | Energia/Energy: 112.84 kcal | Rasva/Fat: 8.47 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.96 g | Proteiinit/Protein: 2.95 g | Kuidut/Fibre: 0.18 g | Suola/Salt: 0.25 g



KESÄKASVIKSIA. peruna pesty[] (31%), sipuli kuorittu[Sipuli.] ), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), (8%), öljy rapsi menu 10l[] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 338.80 kJ | Energia/Energy: 81.54 kcal | Rasva/Fat: 4.20 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 8.21 g | Proteiinit/Protein: 1.49 g | Kuidut/Fibre: 1.70 g | Suola/Salt: 0.85 g


KASVISPIHVIT itse tehty. maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (33%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (15%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (14%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (13%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (8%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (5%), öljy rapsi menu 10l[] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%) Energia/Energy: 575.80 kJ | Energia/Energy: 138.32 kcal | Rasva/Fat: 6.70 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.30 g | Proteiinit/Protein: 5.05 g | Kuidut/Fibre: 1.47 g | Suola/Salt: 0.77 g



Pyttipannu G, L 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/possu.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Chili, Maito, Muskottipähkinä , Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli Reseptit

PYTTIPANNU peruna pala ktu[Peruna 100%] (47%), makkara lenkkikuutio[Broilerinliha, vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjan- ja viljaporsaanliha, perunatärkkelys, kamara, silava, viljaporsaanliha, jod ioitu suola, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Sian- ja broilerinlihan alkuperä Suomi.] (24%), jauheliha pyörykkä 8g mini kpa[Porsaan- ja naudanliha (73 %), vesi, peruna, perunajauho, sipuli, suola, perunakuitu, rypälesokeri, sokeri, mausteet (muskottipähkinä, mustapippuri), hiivauute, aromi (muskottipähkinä, mustapippuri). LAKTOOSITON, GLUTEENITON Lihan alkuperämaa Ruotsi] (16%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), tahna puré paprika 750g[ Punainen paprika 54 %, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, mausteet (paprika, cayennepippuri), sitruskuorenkuitu, sitruunamehutiiviste, punajuurijauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). .] (0%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 630.92 kJ | Energia/Energy: 152.24 kcal | Rasva/Fat: 8.75 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 11.58 g | Proteiinit/Protein: 5.71 g | Kuidut/Fibre: 0.69 g | Suola/Salt: 1.76 g




Kahvila Civis: Poke bowl marinoidulla katkaravulla G, M 5,00 € / 8,80 € / 10,40 € Munat, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Äyriäiset Reseptit

poke bowl MARINOIDULLA KATKARAVULLA. Vesi (20%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (17%), katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (15%), lime[Lime] (9%), kurkku[Kurkku.] (7%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 527.22 kJ | Energia/Energy: 125.58 kcal | Rasva/Fat: 4.24 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 16.88 g | Proteiinit/Protein: 4.74 g | Kuidut/Fibre: 0.93 g | Suola/Salt: 1.34 g




Kahvila Civis: Herkkusienikeitto, broileria ja kikherneitä G, L 2,95 € / 6,75 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Maito, Sipuli Reseptit

napas PAAHDETTU BROILERINFILEE broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 387.21 kJ | Energia/Energy: 94.63 kcal | Rasva/Fat: 1.72 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 0.13 g | Proteiinit/Protein: 19.59 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 0.97 g



CURRYÖLJYLLÄ MAUSTETTU KIKHERNE Vesi (70%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (23%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), tahna puré curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, rypälesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%) Energia/Energy: 910.36 kJ | Energia/Energy: 218.91 kcal | Rasva/Fat: 11.36 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 17.13 g | Proteiinit/Protein: 9.37 g | Kuidut/Fibre: 4.82 g | Suola/Salt: 2.02 g


HERKKUSIENIKEITTO. Vesi (46%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (30%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), maissitärkkelys broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Vesi (70%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (23%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), tahna puré curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, rypälesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%) Energia/Energy: 203.10 kJ | Energia/Energy: 48.75 kcal | Rasva/Fat: 2.64 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.33 g | Proteiinit/Protein: 1.38 g | Kuidut/Fibre: 0.74 g | Suola/Salt: 0.14 g



]]>
Torstai

Kasvislasagne M 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehnä Reseptit

LASAGNE vegaaninen. kaurajuoma oatly 1l[Vesi, KAURA 10%, rypsiöljy, happamuudensäätöaine (dikaliumfosfaatti), mineraalit (kalsiumkarbonaatti, kaliumjodidi), suola, vitamiinit (D2, riboflaviini, B12).] (35%), pasta lasagne levy kananmunaton[100% durumVEHNÄ semolina] (12%), paprika punainen[Paprika.] (7%), munakoiso[Munakoiso] (7%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (6%), kesäkurpitsa[] (6%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (5%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (4%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (4%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (2%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), vegaani juustoraaste 1kg[vesi, kookosöljy (23 %), muunnettu tärkkelys (E1422, E1450, E1420), ravintohiiva, maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), suola, va lkoviinietikka, kalsium (kalsiumlaktaatti), säilöntäaine (E202), D2-vitamiini. Tuote on valmistettu linjastolla, jossa käsitelläänmaitotuotteita.] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), rosmariini 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 543.85 kJ | Energia/Energy: 128.46 kcal | Rasva/Fat: 3.76 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 18.04 g | Proteiinit/Protein: 5.16 g | Kuidut/Fibre: 2.22 g | Suola/Salt: 0.61 g




Palak Paneer ja jasmiiniriisiä G, L 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Chili, Korianteri, Maito, Sipuli, Valkosipuli Reseptit

JASMINE RIISI. Vesi (70%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (29%), öljy rapsi menu 10l[] (1%) Energia/Energy: 487.40 kJ | Energia/Energy: 115.29 kcal | Rasva/Fat: 1.19 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 23.77 g | Proteiinit/Protein: 2.02 g | Kuidut/Fibre: 0.72 g | Suola/Salt: 0.03 g



PALAK PANEER juustocurry. jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (29%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (25%), juusto ricotta 750g[Pastöroitu HERA (lehmän-, vuohen- ja lampaanmaidosta), suola] (21%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (16%), tahna curry mieto 2,5kg[Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemenöljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, happamuudensäätöaine E260, anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), mausteseos tikka masala 560g[] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%) Energia/Energy: 634.60 kJ | Energia/Energy: 152.53 kcal | Rasva/Fat: 9.56 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 9.96 g | Proteiinit/Protein: 5.60 g | Kuidut/Fibre: 1.67 g | Suola/Salt: 0.98 g



Kala-äyriäispaella ja aiolia G, M 2,95 € / 7,30 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Chili, Herneet, Kala, Munat, Nilviäiset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Äyriäiset Reseptit

KALA-ÄYRIÄISPAELLA. Vesi (41%), riisi risotto[] (21%), sei kuutio rpa 2x2x3cm[SEITI] (7%), äyriäis sekoitus rpa 2,5kg[KATKARAPU (Pandalus borealis, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta fao- alue 27), CHILEN SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis, viljelty Chilessä), surimi (prosessoitu KALA* 42 %, sokeri, stabilointiaineet (E450, E451,E452)), vesi, muunnettu tapiokatärkkelys, tapiokatärkkelys, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, KANANMUNANVALKUAINEN, RAPU-uute (sis. SOIJAA), RAPUaromi, arominvahvenne (E635), värit (E170, E120, E160c) *Alaskanseiti Theragra chalcogramma ja kaliforniankummeliturskaMerluccius productus, pyydetty troolilla Tyynestämerestä fao-alue 67. ] (7%), sitruuna[Sitruuna] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), sinisimpukka kokonainen rpa[Chilen SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis). ] (4%), tomaatti aurinkokuivattu suikale öljyssä[Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukkaöljy, suola, viinietikka, säilöntäaine: KALIUMDISULFIITTI.] (4%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 502.89 kJ | Energia/Energy: 116.58 kcal | Rasva/Fat: 1.58 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 19.37 g | Proteiinit/Protein: 5.31 g | Kuidut/Fibre: 1.30 g | Suola/Salt: 0.70 g



AIOLI. majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (86%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (5%) Energia/Energy: 2830.83 kJ | Energia/Energy: 692.58 kcal | Rasva/Fat: 74.52 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 2.26 g | Proteiinit/Protein: 1.31 g | Kuidut/Fibre: 0.56 g | Suola/Salt: 1.08 g



Kahvila Civis: Avocado-tofu poke bowl G, M 5,00 € / 8,80 € / 10,40 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut Reseptit

poke bowl AVOCADO-TOFU. Vesi (19%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (17%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (16%), tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (10%), kurkku[Kurkku.] (5%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (3%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), retiisi[retiisi] (3%), kaali kerä[] (3%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), lime[Lime] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 619.93 kJ | Energia/Energy: 147.51 kcal | Rasva/Fat: 6.96 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 15.65 g | Proteiinit/Protein: 4.72 g | Kuidut/Fibre: 2.03 g | Suola/Salt: 1.34 g




Kahvila Civis: Paahdettu paprikakeitto, mozzarellaa ja härkäpapuja L 2,95 € / 6,75 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/omena.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut Reseptit

napas MOZZARELLA juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (100%) Energia/Energy: 1202.00 kJ | Energia/Energy: 289.00 kcal | Rasva/Fat: 21.00 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit/Protein: 24.00 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 1.10 g



HÄRKÄPAPU MARINOITU. papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (98%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (2%) Energia/Energy: 449.58 kJ | Energia/Energy: 107.37 kcal | Rasva/Fat: 0.41 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 15.38 g | Proteiinit/Protein: 7.58 g | Kuidut/Fibre: 4.18 g | Suola/Salt: 0.60 g


PAAHDETTU PAPRIKAKEITTO. Vesi (53%), paprika viip gril. pun/kelt rpa 1kg[paprika punainen, paprika keltainen] (19%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (100%) papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (98%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (2%) Energia/Energy: 147.41 kJ | Energia/Energy: 35.25 kcal | Rasva/Fat: 1.32 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.64 g | Proteiinit/Protein: 0.67 g | Kuidut/Fibre: 0.97 g | Suola/Salt: 0.14 g



Kahvila Civis: Tonnikalapatonki M 2,95 € / 5,70 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg Kala, Sinappi, Vehnä Reseptit

LOUNASPATONKI Tonnikala patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (48%), tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerestä (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukkaöljy, suola] (19%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (13%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), kurkku[Kurkku.] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), tilli 250g tuore pnt[] (1%) Energia/Energy: 1005.27 kJ | Energia/Energy: 239.32 kcal | Rasva/Fat: 10.14 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 28.13 g | Proteiinit/Protein: 9.74 g | Kuidut/Fibre: 1.26 g | Suola/Salt: 0.85 g




]]>
Perjantai No meals this day ]]>