Sodexon ravintolan viikkoruokalista: Ravintola K-Auto Lahti Sodexon ravintolan viikkoruokalista http://www.sodexo.fi/ fi Sodexo Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 sxo_lunch_feeds 60 25.3. - 31.3. Maanantai

Pasta carbonara L 12,20€ https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/possu.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehnä Reseptit

SPAGHETTI CARBONARA Vesi (76%), kananmuna vapaan[] (9%), pasta spagetti[100% durumVEHNÄ semolina] (8%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas®), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (2%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%) Energia/Energy: 1087.97 kJ | Energia/Energy: 261.27 kcal | Rasva/Fat: 16.20 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 18.60 g | Proteiinit/Protein: 9.86 g | Kuidut/Fibre: 0.79 g | Suola/Salt: 0.43 g




Lämmin kasvislisäke: Rosmariinimarinoitu paahdettu porkkana G, M


Mangosmoothie tai hedelmä sekä kahvi tai tee G, L Maito Reseptit

SMOOTHIE MANGO. kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (33%), sose mango 1l[Mangosose tiivisteestä, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini] (25%), kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, väri(betakaroteeni)] (22%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (17%), sokeri kide 25kg[] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%) Energia/Energy: 466.09 kJ | Energia/Energy: 111.32 kcal | Rasva/Fat: 3.69 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 11.84 g | Proteiinit/Protein: 2.89 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 0.09 g




]]>
Tiistai

Kaalilaatikko ja puolukkahillo G, M 12,20€ https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Reseptit

KAALILAATIKKO Vesi (36%), kaali valko pata 1kg[Valkokaali] (35%), nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (10%), riisi puuro 2kg[Riisi] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), siirappi talous 7kg[Siirappi] (4%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 287.01 kJ | Energia/Energy: 68.28 kcal | Rasva/Fat: 1.16 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 10.79 g | Proteiinit/Protein: 3.06 g | Kuidut/Fibre: 0.92 g | Suola/Salt: 0.54 g



PUOLUKKASURVOS hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide 25kg[] (10%) Energia/Energy: 758.47 kJ | Energia/Energy: 180.43 kcal | Rasva/Fat: 0.25 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 43.59 g | Proteiinit/Protein: 0.16 g | Kuidut/Fibre: 1.34 g | Suola/Salt: 0.00 g



Uuniperuna katkaraputäytteellä G, L Munat, Äyriäiset Reseptit

UUNIPERUNA peruna uuni[] (100%) Energia/Energy: 279.38 kJ | Energia/Energy: 67.01 kcal | Rasva/Fat: 0.21 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.61 g | Proteiinit/Protein: 1.65 g | Kuidut/Fibre: 0.82 g | Suola/Salt: 0.00 g



sandwich täytteet KATKARAPUTÄYTE (PERUSRESEPTI) katkarapu kuorittu 250-350 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis), vesi (glaseeraus 10 - 14 %), suola. Pyydetty troolilla Luoteis Atlantilta (FAO 21)] (73%), majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (18%), tilli 250g tuore pnt[] (5%), sitruuna[Sitruuna] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%) Energia/Energy: 745.58 kJ | Energia/Energy: 180.45 kcal | Rasva/Fat: 14.65 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 0.36 g | Proteiinit/Protein: 11.37 g | Kuidut/Fibre: 0.26 g | Suola/Salt: 1.59 g



Lämmin kasvislisäke: Paahdettuja kasviksia G, M Reseptit

PARSAKAALI HÖYRYTETTY. kaali parsa pala rpa[Parsakaali.] (100%) Energia/Energy: 109.00 kJ | Energia/Energy: 26.00 kcal | Rasva/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 3.50 g | Proteiinit/Protein: 1.60 g | Kuidut/Fibre: 1.90 g | Suola/Salt: 0.00 g




Suklaakiisseli tai hedelmä sekä kahvi tai tee G, L Maito Reseptit

KIISSELI SUKLAA maito kevyt 1l vl uht 2[MAITO ja D-vitamiini.] (82%), sokeri kide 25kg[] (8%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (6%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20/22%] (3%), sokeri aitovanilja 700g[Sokeri, vanilja-aromi, vanilja (0,8 %).] (1%) Energia/Energy: 446.24 kJ | Energia/Energy: 106.06 kcal | Rasva/Fat: 1.87 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 18.95 g | Proteiinit/Protein: 3.25 g | Kuidut/Fibre: 0.79 g | Suola/Salt: 0.00 g




]]>
Keskiviikko

Possua hapanimeläkastikkeessa ja riisiä G, M 12,20€ https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/possu.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Chili, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Valkosipuli Reseptit

PORSASTA SWEET SOUR kaali kiinan[] (24%), sika suikale s0 ktu[Suomalainen porsaanliha, suola. Suolapitoisuus 0,5%. Laktoositon, gluteeniton] (23%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (12%), paprika punainen[Paprika.] (9%), paprika keltainen[Paprika.] (8%), kastike mauste sweet hotchili 500g[Sokeri, vesi, punainen chilipippuri (12%), valkosipuli (6,5%), etikka, suola, muunneltu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), syra (citronsyra).] (8%), Vesi (8%), Itumix mung/sinim./Itusal. Suomi 1lk 48h[mungpavun idut, sinimailasen idut] (4%), kastike taco vahva 3,7kg[Tomaatti (36%), tomaattipyree, sipuli (20%), vesi, jalapeño chili (5%), etikka, suola, muunneltu maissitärkkelys, valkosipuli, chilipippuri, korianterinlehti, cayennepippuri, chiliuute, juustokumina, oregano.] (2%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), etikka valkoviini 2l[] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), hunaja juokseva 500g[] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%) Energia/Energy: 317.94 kJ | Energia/Energy: 76.01 kcal | Rasva/Fat: 2.48 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 6.28 g | Proteiinit/Protein: 5.99 g | Kuidut/Fibre: 0.80 g | Suola/Salt: 0.18 g



BASMATI RIISI Vesi (70%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (29%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%) Energia/Energy: 491.87 kJ | Energia/Energy: 116.54 kcal | Rasva/Fat: 1.30 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 23.21 g | Proteiinit/Protein: 2.56 g | Kuidut/Fibre: 0.54 g | Suola/Salt: 0.36 g



Kasviskevätkääryleitä ja makea chilikastike Maito, Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Selleri, Vehnä Reseptit

SWEET CHILI -KASTIKE Vesi (66%), sokeri kide 25kg[] (9%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (8%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (7%), paprika punainen[Paprika.] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%) Energia/Energy: 247.54 kJ | Energia/Energy: 58.21 kcal | Rasva/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.44 g | Proteiinit/Protein: 0.19 g | Kuidut/Fibre: 0.18 g | Suola/Salt: 0.22 g



KEVÄTKÄÄRYLE KASVIS kasvis kevätkääryle mini rpa[Kasviksia 50% (valkokaali, porkkana, purjo, sipuli), VEHNÄJAUHO, vesi, palmuöljy, riisijauho, maustesekoitus (maissitärkkelys, perunatärkkelys, suola, sokeri, kuivattuja kasviksia [sipuli,paprika, SELLERI, valkosipuli], VEHNÄJAUHO, glukoosisiirappi, yrttejä, mausteita,LAKTOOSI,dekstroosi, sipuliöljy, valkosipuliöljy), nuudeli 3% (mungpaputärkkelys, vesi), suola, maissijauho,glukoosisiirappi, emulgointiaine: auringonkukkalesitiini.] (100%) Energia/Energy: 729.00 kJ | Energia/Energy: 174.00 kcal | Rasva/Fat: 7.20 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 23.00 g | Proteiinit/Protein: 2.80 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 1.30 g



Eksoottinen hedelmäsalaatti tai hedelmä sekä kahvi tai tee G, M Reseptit

EKSOOTTINEN HEDELMÄSALAATTI hedelmäsekoitus rpa 2,5kg[ananas n. 18,9%, papaya n. 16,3 %, hunaja- ja cantaloupe meloni n. 15,8% ,mango n.9,3%, kiivi n. 9,3%, appelsiini ym n. 9,2%, greippi n. 9,3%, passion hedelmämehu n. 12% (sisältää: passionhedelmä, vesi, aspartaami B957, sitruunahappo).] (69%), Vesi (24%), sokeri kide 25kg[] (6%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%) Energia/Energy: 225.55 kJ | Energia/Energy: 53.53 kcal | Rasva/Fat: 0.07 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 7.05 g | Proteiinit/Protein: 0.36 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 0.00 g




]]>
Torstai

Appelsiini-broileria ja valkosipulikermaperunoita G, L 12,20€ https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Maito Reseptit

pääsiäinen VALKOSIPULIPERUNAT peruna viip ktu[Peruna] (69%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (22%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 384.30 kJ | Energia/Energy: 92.03 kcal | Rasva/Fat: 3.47 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 12.49 g | Proteiinit/Protein: 1.83 g | Kuidut/Fibre: 0.83 g | Suola/Salt: 0.41 g



pääsiäinen APPELSIINI-BROILERI broiler sisäfile pala kpa[Suomalainen broilerin sisäfilee, vesi, modifioitu perunatärkkelys, lisätty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onkäytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa käsitellään SOIJAA ja VEHNÄÄ.] (50%), Vesi (29%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (13%), mehutiiviste appelsiini 300% 1l[Appelsiinitäysmehu tiivisteestä (ei EU, EU).] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%) Energia/Energy: 388.00 kJ | Energia/Energy: 90.01 kcal | Rasva/Fat: 3.12 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 5.67 g | Proteiinit/Protein: 10.78 g | Kuidut/Fibre: 0.02 g | Suola/Salt: 0.48 g



Hernekeittoa G, M https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/possu.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Sinappi Reseptit

HERNEKEITTO palvikuutiosta. Vesi (70%), herne ruoka 15kg[Herneitä ja hernetuotteita ] (19%), sika palvi kuutio[Suomalainen porsaanliha, vesi, lihaproteiini, suola (1,9 %), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262, E315), stabilointiaineet (E450, karrageeni), glukoosi, savuaromi, säilöntäaine(E250). Lihaa 56 %, liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 65 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), meirami kuiv 95g[Meirami] (0%) Energia/Energy: 330.62 kJ | Energia/Energy: 78.90 kcal | Rasva/Fat: 0.83 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 11.21 g | Proteiinit/Protein: 5.05 g | Kuidut/Fibre: 2.29 g | Suola/Salt: 0.61 g




Lämmin kasvislisäke: Kasvisgratiini L Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehnä Reseptit

VUOHENJUUSTOGRATINOITU PUNAJUURI punajuuri kuorittu[punajuuri.] (75%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (18%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), pinjansiemen 800g[Pinjansiemen] (2%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), etikka balsamico tumma 2l[Viinietikka, rypälemehutiiviste (25%), väri: ammoniumSULFIITTImenetelmän sokerikulööri, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI.] (1%), rosmariini 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 662.97 kJ | Energia/Energy: 158.99 kcal | Rasva/Fat: 10.80 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 7.92 g | Proteiinit/Protein: 6.43 g | Kuidut/Fibre: 2.82 g | Suola/Salt: 1.57 g




Pannukakkua ja hilloa tai hedelmä sekä kahvi tai tee L Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehnä Reseptit

PANNUKAKKU L. maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (50%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (28%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (18%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 717.10 kJ | Energia/Energy: 171.30 kcal | Rasva/Fat: 4.24 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 24.58 g | Proteiinit/Protein: 7.36 g | Kuidut/Fibre: 1.07 g | Suola/Salt: 0.47 g



PANNUKAKKUHILLO. hillo lettu[Sokeri, vesi, omena, mansikka, vadelma, mustaherukka, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (100%) Energia/Energy: 800.00 kJ | Energia/Energy: 190.00 kcal | Rasva/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 47.00 g | Proteiinit/Protein: 0.20 g | Kuidut/Fibre: 1.10 g | Suola/Salt: 0.00 g



]]>
Perjantai No meals this day ]]>