Sodexon ravintolan viikkoruokalista: Ravintola Metsä Fibre Joutseno Sodexon ravintolan viikkoruokalista http://www.sodexo.fi/ fi Sodexo Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 sxo_lunch_feeds 60 25.3. - 31.3. Maanantai

Uunimakkaraa, perunamuussia, pasrsakaalia ja kermakastiketta L 10,12/8,50 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi Reseptit

UUNIMAKKARA juustokuorrutettuna. makkara uuni 155g[vesi, suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, suomalainen liha (porsas, nauta, broileri, kalkkuna), perunajauho, kamara, mineraalisuola (jodioitu suola, kaliumkloridi, magnesiumsulfaatti, hiivauute), naudansidekudos, stabilointiaineet (muunnettutapiokatärkkelys, E450), dekstroosi, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, mustapippuri, savu), säilöntäaine (E250).Lihapitoisuus 16 %. Liha ja lihaanverrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (82%), tomaattiketsuppi 10kg[tomaattisose, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, suola, etikka ,happamuudensäätöaine (E330), aromit, säilöntäaineet (E202, E211). 100g:an tuotetta on käytetty 142 g tomaattia ] (8%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (5%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (5%) Energia/Energy: 860.56 kJ | Energia/Energy: 204.37 kcal | Rasva/Fat: 14.14 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 9.75 g | Proteiinit/Protein: 9.33 g | Kuidut/Fibre: 0.30 g | Suola/Salt: 1.54 g



PERUNAMUUSI. peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (79%), maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (19%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 341.55 kJ | Energia/Energy: 81.58 kcal | Rasva/Fat: 1.67 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.45 g | Proteiinit/Protein: 2.24 g | Kuidut/Fibre: 0.83 g | Suola/Salt: 0.42 g


HÖYRYTETTY PARSAKAALI lämmin. kaali parsa[Parsakaali.] (99%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 164.73 kJ | Energia/Energy: 39.44 kcal | Rasva/Fat: 1.08 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.30 g | Proteiinit/Protein: 1.96 g | Kuidut/Fibre: 2.32 g | Suola/Salt: 0.33 g



Grillattua broileria, limejogurttia ja chilikasviksia L 10,94/9,19€ https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Valkosipuli, Vehnä Reseptit

gsu CHILIPAAHDETTUJA KASVIKSIA. kaali parsa[Parsakaali.] (27%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), selleri kuorittu[Selleri.] (18%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (9%), papu kokonainen pitkä rpa[Papu kokonainen] (9%), paprika chili punainen[] (5%), sokeri kide 25kg[] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%) Energia/Energy: 243.90 kJ | Energia/Energy: 58.41 kcal | Rasva/Fat: 2.21 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 6.95 g | Proteiinit/Protein: 1.34 g | Kuidut/Fibre: 2.43 g | Suola/Salt: 2.00 g



gsu GRILLATTU BROILERIN RINTA. broiler file pihvi rtu[Suomalainen broilerin filee (87 %), vesi, jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne). Runsasproteiininen. Broilerin alkuperämaa Suomi.] (98%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%) Energia/Energy: 379.05 kJ | Energia/Energy: 90.64 kcal | Rasva/Fat: 1.23 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 0.33 g | Proteiinit/Protein: 19.15 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 1.62 g


gsu LIME-JOGURTTIKASTIKE. jogurtti maustamaton ltn rtn 5kg[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (80%), sokeri kide 25kg[] (9%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (9%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%) Energia/Energy: 327.01 kJ | Energia/Energy: 75.15 kcal | Rasva/Fat: 0.14 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 14.78 g | Proteiinit/Protein: 3.81 g | Kuidut/Fibre: 0.80 g | Suola/Salt: 0.79 g


KEITETTY RIISI tumma. Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (33%), öljy rapsi menu 10l[] (1%) Energia/Energy: 523.18 kJ | Energia/Energy: 125.15 kcal | Rasva/Fat: 1.69 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 24.93 g | Proteiinit/Protein: 2.57 g | Kuidut/Fibre: 0.80 g | Suola/Salt: 0.38 g



Paahdettua paprikakeittoa ja pieni salaattilautanen L 6,06 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg Maito Reseptit

PAAHDETTU PAPRIKAKEITTO. Vesi (53%), paprika viip gril. pun/kelt rpa 1kg[paprika punainen, paprika keltainen] (19%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 147.41 kJ | Energia/Energy: 35.25 kcal | Rasva/Fat: 1.32 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.64 g | Proteiinit/Protein: 0.67 g | Kuidut/Fibre: 0.97 g | Suola/Salt: 0.14 g




]]>
Tiistai

Rullakebab L 10,94/9,19 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehnä


Rapeaa alaskan seitä, perunamuusia ja sitruunakastiketta L 10,12/8,50 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehnä Reseptit

RAPEA KALAFILE. seiti alaskan filee paneroitu rpa[ALASKANSEITIFILEITÄ (65%) (Theragra chalcogramma)VEHNÄJAUHO,vesi, suola ,sokeri, sitruunahappolt;(gt;lt;lt;)gt;(gt;,lt;(gt;lt;lt;)gt;)gt;,lt;(gt;,lt;)gt;hiiva, sipuli, tärkkelys, luonnollinen sitruunaaromi, Friteroiturapsiöljyssä,lt;(gt; ,lt;)gt;] (100%) Energia/Energy: 850.54 kJ | Energia/Energy: 203.23 kcal | Rasva/Fat: 9.78 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 14.19 g | Proteiinit/Protein: 14.73 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 0.97 g



PERUNAMUUSI. peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (79%), maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (19%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 341.55 kJ | Energia/Energy: 81.58 kcal | Rasva/Fat: 1.67 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.45 g | Proteiinit/Protein: 2.24 g | Kuidut/Fibre: 0.83 g | Suola/Salt: 0.42 g



Future50 Bataatti-palsternakkasosekeitto inkivääripaahdetulla härkäpapurouheella ja pieni salaattilautanen G, M 6,06 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg Soijapavut Reseptit

Future50 BATAATTI-PALSTERNAKKASOSEKEITTO INKIVÄÄRIPAAHDETULLA HÄRKÄPAPUROUHEELLA Vesi (49%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (13%), bataatti kuorittu[Bataatti] (10%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (10%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), papu härkä rouhe seos[Härkäpapujauho (55%), herneproteiini, melassi.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%) Energia/Energy: 234.83 kJ | Energia/Energy: 56.54 kcal | Rasva/Fat: 2.74 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.93 g | Proteiinit/Protein: 2.08 g | Kuidut/Fibre: 1.59 g | Suola/Salt: 0.22 g




]]>
Keskiviikko

Mac and Cheese ja cajunmaustettua broilerpataa L 10,12/8,50 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Vehnä Reseptit

MAC AND CHEESE. Vesi (63%), pasta makaroni sarvi[VEHNÄJAUHO, DURUMVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, vesi.] (20%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (10%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (6%), suuruste vaalea 10kg[VEHNÄJAUHO, palmurasva.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%) Energia/Energy: 675.49 kJ | Energia/Energy: 162.00 kcal | Rasva/Fat: 5.27 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 20.97 g | Proteiinit/Protein: 6.59 g | Kuidut/Fibre: 2.17 g | Suola/Salt: 1.13 g



CAJUNMAUSTETTU JAUHELIHAPATA pohja. Vesi (47%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (15%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (15%), papu valkoinen lmu 2,5kg[Valkoisia luomupapuja] (8%), kastike paistinpohja 2,5kg[Kasvirasva (palmu, kookos), maltodekstriini, rypsiöljy, suola, aromi, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, naudanlihauute, väri (E150c) ,paprikajauhe, sakeuttamisaine (guarkumi), valkosipuli, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen)), sokeri, valkopippuri.] (4%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), tahna puré paprika 750g[ Punainen paprika 54 %, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, mausteet (paprika, cayennepippuri), sitruskuorenkuitu, sitruunamehutiiviste, punajuurijauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). .] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%) Energia/Energy: 535.46 kJ | Energia/Energy: 127.51 kcal | Rasva/Fat: 6.09 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 12.98 g | Proteiinit/Protein: 4.10 g | Kuidut/Fibre: 3.25 g | Suola/Salt: 1.26 g


BROILERJAUHELIHA kypsä. broileri jauheliha ktu[suomalainen broilerinliha, vesi, perunakuitu, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99,5 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (100%) Energia/Energy: 578.95 kJ | Energia/Energy: 136.84 kcal | Rasva/Fat: 5.79 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit/Protein: 21.05 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 0.68 g



Maksapataa, perunamuussia, puolukka ja haudutettua sipulia L 10,12/8,50 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehnä Reseptit

PAISTETTU SIPULI sipuli kuorittu[Sipuli.] (97%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%) Energia/Energy: 229.10 kJ | Energia/Energy: 54.69 kcal | Rasva/Fat: 2.46 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 5.63 g | Proteiinit/Protein: 1.45 g | Kuidut/Fibre: 1.90 g | Suola/Salt: 0.84 g



PERUNAMUUSI peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 348.71 kJ | Energia/Energy: 83.24 kcal | Rasva/Fat: 1.69 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.84 g | Proteiinit/Protein: 2.21 g | Kuidut/Fibre: 0.83 g | Suola/Salt: 0.44 g


MAKSA-PEKONIPATA nauta maksa kuutio ktu[Naudan maksa (alkuperä Suomi), jodioitu suola.] (32%), Vesi (29%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (10%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (10%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (10%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas®), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (5%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%) Energia/Energy: 423.87 kJ | Energia/Energy: 101.95 kcal | Rasva/Fat: 4.70 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 5.39 g | Proteiinit/Protein: 7.96 g | Kuidut/Fibre: 0.60 g | Suola/Salt: 0.86 g



Tomaatti-vuohenjuustokeitto ja pieni salaattilautanen G, VL 6,06 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg Maito Reseptit

TOMAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (52%), Vesi (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 196.27 kJ | Energia/Energy: 46.99 kcal | Rasva/Fat: 2.31 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.33 g | Proteiinit/Protein: 1.44 g | Kuidut/Fibre: 0.44 g | Suola/Salt: 0.30 g




]]>
Torstai

Lampaan paistia, valkosipuliperunat, punaviinikastiketta ja rucola-paprikavinegrette juurekset L 12,14/10,20 € Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehnä Reseptit

pääsiäinen 2018 stg VALKOSIPULI-YRTTI-KIERRELEIVÄT jauho vehnä[VEHNÄjauho, jauhonparanne (E300). ] (80%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%), hiiva 50g[Hiiva] (4%), salvia 50g[] (4%), basilika pnt 100g[Basilika.] (2%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), hunaja juokseva 500g[] (0%) Energia/Energy: 1422.02 kJ | Energia/Energy: 343.59 kcal | Rasva/Fat: 7.62 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 55.91 g | Proteiinit/Protein: 10.57 g | Kuidut/Fibre: 4.11 g | Suola/Salt: 0.80 g



pääsiäinen VALKOSIPULIPERUNAT peruna viip ktu[Peruna] (69%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (22%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 384.30 kJ | Energia/Energy: 92.03 kcal | Rasva/Fat: 3.47 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 12.49 g | Proteiinit/Protein: 1.83 g | Kuidut/Fibre: 0.83 g | Suola/Salt: 0.41 g


pääsiäinen 2018 alkuruoka LEHTIKAALI-APPELSIINISALAATTI lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (45%), appelsiini[] (18%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (18%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (5%), siemen seesami 490g[] (5%) Energia/Energy: 602.91 kJ | Energia/Energy: 144.32 kcal | Rasva/Fat: 11.71 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 5.01 g | Proteiinit/Protein: 3.06 g | Kuidut/Fibre: 2.70 g | Suola/Salt: 0.01 g


pääsiäinen KARITSAN PAAHTOPAISTI 140g karitsa paahtopaisti luuton[Karitsanliha (90%, Suomi), suola, stabilointiaine (E451), dextroosi, hapettumisenestoaine (E316)] (91%), öljy rapsi menu 10l[] (6%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola vuori myllyllä 455g[Vuorisuola.] (1%), rosmariini 100g[] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (1%) Energia/Energy: 806.12 kJ | Energia/Energy: 193.50 kcal | Rasva/Fat: 15.13 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 1.47 g | Proteiinit/Protein: 24.77 g | Kuidut/Fibre: 0.04 g | Suola/Salt: 1.89 g


pääsiäinen 2018 kasvis PAPRIKA-RUCOLAVINEGRETTI JA PAAHDETTU PALSTERNAKKA palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (47%), öljy rapsi menu 10l[] (31%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (9%), salaatti rucola 200g[] (6%), lime[Lime] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 1405.67 kJ | Energia/Energy: 341.45 kcal | Rasva/Fat: 34.35 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 6.32 g | Proteiinit/Protein: 0.42 g | Kuidut/Fibre: 2.34 g | Suola/Salt: 0.60 g


PUNAVIINIKASTIKE Vesi (62%), kastike demi-glace 1l 2[Lihaliemi (vesi, naudanluut, porkkana, sipuli, persilja, mustapippuri, neilikka, timjami, laakerinlehti), sipuli, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka.] (16%), punaviini alko.ton cabernet sauvign 75cl[Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (13%), hunaja juokseva 500g[] (4%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), etikka punaviini 2l[] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%) Energia/Energy: 135.57 kJ | Energia/Energy: 32.03 kcal | Rasva/Fat: 0.35 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.85 g | Proteiinit/Protein: 2.33 g | Kuidut/Fibre: 0.24 g | Suola/Salt: 0.13 g



Hernekeitto ja pannukakku M 6,06+2,50 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Sinappi Reseptit

HERNEKEITTO palvikuutiosta. Vesi (70%), herne ruoka 15kg[Herneitä ja hernetuotteita ] (19%), sika palvi kuutio[Suomalainen porsaanliha, vesi, lihaproteiini, suola (1,9 %), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262, E315), stabilointiaineet (E450, karrageeni), glukoosi, savuaromi, säilöntäaine(E250). Lihaa 56 %, liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 65 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), meirami kuiv 95g[Meirami] (0%) Energia/Energy: 330.62 kJ | Energia/Energy: 78.90 kcal | Rasva/Fat: 0.83 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 11.21 g | Proteiinit/Protein: 5.05 g | Kuidut/Fibre: 2.29 g | Suola/Salt: 0.61 g




Falafel-papupyttipannua M 10,12/8,50 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sodexo-leaf.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/sydan.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg Soijapavut Reseptit

FALAFEL-PAPU PYTTIPANNU. peruna pala ktu[Peruna 100%] (48%), kasvis pyörykkä mini falafel kpa 5g[Keitetty kikherne 52 %, sipuli, rapsiöljy, persilja, perunahiutale, valkosipulipyree, jauhot (kikherne, herne), juustokumina, suola, sakeuttamisaine (metyyliselluloosa), korianteri, nostatusaine (E500), chilijauhe.] (19%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (14%), papu soija rpa 1kg[soijapapu] (7%), vihannessekoitus europa 2,5kg rpa[oranssi porkkana 25 % (Belgia), keltainen porkkana 25 % (Belgia), romano-papu 25 % (Belgia), parsakaali 25 % (Espanja)] (7%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%) Energia/Energy: 415.98 kJ | Energia/Energy: 99.34 kcal | Rasva/Fat: 2.83 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 14.78 g | Proteiinit/Protein: 3.84 g | Kuidut/Fibre: 3.04 g | Suola/Salt: 0.33 g




]]>
Perjantai No meals this day ]]>