Sodexon ravintolan viikkoruokalista: Ravintola HDL Kotikallio Sodexon ravintolan viikkoruokalista http://www.sodexo.fi/ fi Sodexo Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 sxo_lunch_feeds 60 25.3. - 31.3. Maanantai

Makkarakastiketta ja perunaa G, L https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/possu.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Sinappi, Vehnä Reseptit

Makkarakastiketta ja perunaa peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (39%), Vesi (30%), makkara lenkkikuutio[Broilerinliha, vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjan- ja viljaporsaanliha, perunatärkkelys, kamara, silava, viljaporsaanliha, jod ioitu suola, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Sian- ja broilerinlihan alkuperä Suomi.] (19%), jauho vehnä[VEHNÄjauho, jauhonparanne (E300). ] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%) Energia/Energy: 436.53 kJ | Energia/Energy: 104.89 kcal | Rasva/Fat: 4.67 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 11.57 g | Proteiinit/Protein: 3.44 g | Kuidut/Fibre: 0.67 g | Suola/Salt: 0.54 g




Lisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (viher-vesimeloni-tomaatti) ja Kookoskiisseliä G, L Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Ohra, Ruis, Sinappi, Vehnä Reseptit

Lisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (viher-vesimeloni-tomaatti) ja Kookoskiisseliä (h) maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (25%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (12%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (12%), Vesi (9%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (7%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (7%), vesimeloni[] (5%), tomaatti[Tomaatti.] (4%), salaatti amerikan suik tuore 2[Amerikansalaaatti] (4%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (3%), sokeri kide 25kg[] (2%), hillo vadelma[Sokeri, vadelma (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (1%), salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), margariini 350g vl[Suolattu VOI, rypsiöljy, vesi, MAITOMINERAALISUOLA (1 %) ja D-vitamiini.] (1%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (1%), sokeri aitovanilja 700g[Sokeri, vanilja-aromi, vanilja (0,8 %).] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%) Energia/Energy: 373.94 kJ | Energia/Energy: 89.19 kcal | Rasva/Fat: 4.09 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 10.19 g | Proteiinit/Protein: 2.60 g | Kuidut/Fibre: 0.81 g | Suola/Salt: 0.13 g




]]>
Tiistai

Jauheliha-perunaviipalelaatikkoa G, L https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Maito Reseptit

Jauheliha-perunaviipalelaatikkoa (h) peruna viip ktu[Peruna] (55%), Vesi (18%), nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (14%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (9%), juusto sulate ltn 1,5kg[JUUSTO, vesi, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339, E 331), suola.] (4%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%) Energia/Energy: 369.86 kJ | Energia/Energy: 88.54 kcal | Rasva/Fat: 2.61 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 10.02 g | Proteiinit/Protein: 5.27 g | Kuidut/Fibre: 0.77 g | Suola/Salt: 0.71 g




Lisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (punajuurta) ja Päärynäkiisseliä G, M Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Ohra, Ruis, Vehnä Reseptit

Lisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (punajuurta) ja Päärynäkiisseliä Vesi (27%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (12%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (12%), punajuuri viip säilyke 8,9kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.] (11%), sose päärynä 1l[Päärynä ] (10%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (7%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (7%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (3%), sokeri kide 25kg[] (2%), jauho peruna[Peruna] (1%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), margariini 350g vl[Suolattu VOI, rypsiöljy, vesi, MAITOMINERAALISUOLA (1 %) ja D-vitamiini.] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%) Energia/Energy: 296.88 kJ | Energia/Energy: 70.71 kcal | Rasva/Fat: 1.96 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 10.88 g | Proteiinit/Protein: 2.11 g | Kuidut/Fibre: 0.70 g | Suola/Salt: 0.16 g




]]>
Keskiviikko

Juustokuorrutettua uunikalaa ja perunasosetta G, L https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-muu-new.svg Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi Reseptit

Juustokuorrutettua uunikalaa ja perunasosetta (h) peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (42%), turska fileepala rpa[Ruodoton TURSKAN selkäfilee] (32%), maitojuoma kevyt ltn 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (7%), Vesi (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (3%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), mauste kala suolaton 320g[Tilli (31%), korianteri (31%), SINAPINSIEMEN, mustapippuri, happo (sitruunahappo), sipuli (2,9%), sokeri, sitruunamehujauhe, paakkuu ntumisenestoaine (piidioksidi). ] (0%) Energia/Energy: 417.27 kJ | Energia/Energy: 99.49 kcal | Rasva/Fat: 2.79 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 8.74 g | Proteiinit/Protein: 9.21 g | Kuidut/Fibre: 0.54 g | Suola/Salt: 0.75 g




Lisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (viher-mandariini-herne) ja Kaura-marjapaistosta ja vaniljakastiketta L Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Ohra, Ruis, Vehnä Reseptit

Lisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (viher-mandariini-herne) ja Kaura-marjapaistosta ja vaniljakastiketta marja sekoitus rpa 2,5kg[mansikka 33 %, mustaherukka 29 %, punaherukka 28 %, vadelma 10 %] (20%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (11%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (11%), kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, väri(betakaroteeni)] (9%), Vesi (8%), salaatti amerikan suik tuore 2[Amerikansalaaatti] (8%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (6%), mandariini lohko säilyke 2,6kg[mandariini, rypälemehu] (4%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), sokeri kide 25kg[] (3%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (3%), hiutale kaura[TÄYSJYVÄKAURA.] (2%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (1%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), margariini 350g vl[Suolattu VOI, rypsiöljy, vesi, MAITOMINERAALISUOLA (1 %) ja D-vitamiini.] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (0%), jauho peruna[Peruna] (0%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%) Energia/Energy: 418.82 kJ | Energia/Energy: 99.80 kcal | Rasva/Fat: 2.77 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.14 g | Proteiinit/Protein: 2.80 g | Kuidut/Fibre: 1.67 g | Suola/Salt: 0.12 g




]]>
Torstai

Porsaanlihastroganoffia ja keitettyä perunaa G, L https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/possu.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Maito, Vehnä Reseptit

Porsaanlihastroganoffia ja keitettyä perunaa peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (39%), Vesi (27%), sika kuutio s0 ktu[Sianliha (alkuperämaa Suomi), suola.] (16%), kurkku kuutio säilyke 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (2%), persilja rpa 250g[Persilja.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 328.14 kJ | Energia/Energy: 78.30 kcal | Rasva/Fat: 2.10 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 9.63 g | Proteiinit/Protein: 4.79 g | Kuidut/Fibre: 0.71 g | Suola/Salt: 0.50 g




Lisäkkeet: salaatti (Punakaali-mustaherukka) ja Ruusunmarjakiisseliä G, M Munat, Sinappi Reseptit

Lisäkkeet: salaatti (Punakaali-mustaherukka) ja Ruusunmarjakiisseliä Vesi (35%), kaali puna[Punakaali.] (25%), sose ruusunmarja 1l[Ruusunmarja.] (21%), sokeri kide 25kg[] (9%), mustaherukka pakaste 2[mustaherukka] (4%), salaatinkastike perinteinen 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, etikka, pastöroitu MUNANKELTUAINEN, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine(kaliumsorbaatti), väri (betakaroteeni), hapettumisenestoaine (E385).] (3%), jauho peruna[Peruna] (3%) Energia/Energy: 313.12 kJ | Energia/Energy: 74.30 kcal | Rasva/Fat: 0.88 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 15.39 g | Proteiinit/Protein: 0.59 g | Kuidut/Fibre: 1.46 g | Suola/Salt: 0.03 g




]]>
Perjantai No meals this day ]]> Lauantai No meals this day ]]> Sunnuntai No meals this day ]]>