Sodexon ravintolan viikkoruokalista: Ravintola Pikseli Sodexon ravintolan viikkoruokalista http://www.sodexo.fi/ fi Sodexo Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 Mon, 25 Mar 2024 08:00:00 +0200 sxo_lunch_feeds 60 25.3. - 31.3. Maanantai

Lohi-murekepihvit (G, M), tillikastike (G, L) ja perunaa 12,20 € Kala, Maito Reseptit

KALAPUIKKO. kala puikko rpa[SEITI (51 %)(Pollachius virens, pyydetty troolilla, nuotalla ,saartopyydyksillä ja nostoverkoilla sekä koukuilla ja siimoilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27). VEHNÄjauho, rapsiöljy, vesi, hernekuitu ja#proteiini (sisältää VEHNÄÄ), suola, SINAPPI, sipuli, tilli,valkosipuli, dekstroosi, aromit (KALA, hiivauute, mustapippuri,sitruuna, cayenne), paprika, kurkuma. Saattaa sisältää pieniä määriänilviäisiä ja kananmunaa.Tämä tuote on peräisin kalakannasta, jonka kalastukselle riippumatonarvioija on myöntänyt MSC:n sertifikaatinhyvin hoidetusta ja kestävänkehityksen periaatteiden mukaisesta pyynnistä. www.msc.org/fi ] (100%) Energia/Energy: 834.00 kJ | Energia/Energy: 199.00 kcal | Rasva/Fat: 9.00 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 18.00 g | Proteiinit/Protein: 11.00 g | Kuidut/Fibre: 2.10 g | Suola/Salt: 1.00 g



TILLIKERMAVIILI kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (93%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), tilli 250g tuore pnt[] (1%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%) Energia/Energy: 462.45 kJ | Energia/Energy: 111.71 kcal | Rasva/Fat: 9.26 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 2.73 g | Proteiinit/Protein: 3.08 g | Kuidut/Fibre: 0.12 g | Suola/Salt: 1.04 g


KEITETTY PERUNA kuorittu peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%) Energia/Energy: 319.00 kJ | Energia/Energy: 76.00 kcal | Rasva/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit/Protein: 1.90 g | Kuidut/Fibre: 1.00 g | Suola/Salt: 0.00 g



Seitankebab tomaattikastikkeessa (M), riisi ja minttujogurttia (G, L) 12,20 € Chili, Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Sinappi, Valkosipuli, Vehnä Reseptit

SEITAN KEBAB # vegaani kebab seitan 2kg[VEHNÄgluteeni, kikhernejauho, vesi, rapsiöljy, siirappi, etikka, tomaattimurska, mustapippuri, cayennepippuri, savupaprika, kimion, valkosipulijauhe, chili, savuaromi, sakeuttamisaine E412, E415, aäilöntäaineet E202, E211.] (32%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (26%), Vesi (20%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), sokeri kide 1kg[] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), sipuli valko murska 600g[valkosipuli (70 %), vesi, sokeri, valkoviinietikka,happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti)] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), mausteseos kebab 370g[mustapippuri, juustokumina, oregano, paprika, cayennepippuri, valkosipuli, kurkuma, korianteri, chilipippuri.] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%) Energia/Energy: 522.11 kJ | Energia/Energy: 124.81 kcal | Rasva/Fat: 6.97 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 6.62 g | Proteiinit/Protein: 8.99 g | Kuidut/Fibre: 0.32 g | Suola/Salt: 0.89 g



BASMATIRIISI Energia/Energy: 0.00 kJ | Energia/Energy: 0.00 kcal | Rasva/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit/Protein: 0.00 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 0.00 g



]]>
Tiistai

Broilerkebab tomaattikastikkeessa , minttujogurttia ja riisiä G, L 12,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Chili, Maito, Valkosipuli Reseptit

BROILERKEBAB LASTU broiler kebab lastu kpa[kanan reisiliha (Suomi), vesi, jodioitu suola, sokeri, mausteet (chili, sipuli, paprika, valkosipuli, korianteri, mustapippuri, maustepippuri, tomaattijauhe, aromi), stabilointiaine (E450, E451), dekstroosi.] (100%) Energia/Energy: 530.00 kJ | Energia/Energy: 127.00 kcal | Rasva/Fat: 5.00 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 2.00 g | Proteiinit/Protein: 17.00 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 1.70 g



KEBAB TOMAATTIKASTIKKEESSA pohja Vesi (33%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (29%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (17%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%) Energia/Energy: 188.93 kJ | Energia/Energy: 45.28 kcal | Rasva/Fat: 2.40 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 4.35 g | Proteiinit/Protein: 1.05 g | Kuidut/Fibre: 0.69 g | Suola/Salt: 0.31 g


MINTTUJOGURTTI jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (85%), hunaja juokseva 500g[] (8%), minttu 100g pnt[] (7%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 650.41 kJ | Energia/Energy: 155.44 kcal | Rasva/Fat: 10.14 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 12.64 g | Proteiinit/Protein: 3.53 g | Kuidut/Fibre: 0.13 g | Suola/Salt: 0.30 g


BASMATIRIISI Energia/Energy: 0.00 kJ | Energia/Energy: 0.00 kcal | Rasva/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit/Protein: 0.00 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 0.00 g



Kasviscurry ja riisiä G, M 12,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg Chili, Valkosipuli Reseptit

BASMATIRIISI. Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%) Energia/Energy: 629.17 kJ | Energia/Energy: 148.75 kcal | Rasva/Fat: 0.42 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 32.08 g | Proteiinit/Protein: 3.54 g | Kuidut/Fibre: 0.75 g | Suola/Salt: 0.00 g




Suklaasuukko Munat, Soijapavut, Vehnä Reseptit

KIISSELI KUNINGATAR Vesi (59%), vadelma 2,5kg rpa[Vadelma pakastettu.] (11%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (11%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (10%), sokeri kide 25kg[] (6%), jauho peruna[Peruna] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 251.52 kJ | Energia/Energy: 59.56 kcal | Rasva/Fat: 0.17 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.55 g | Proteiinit/Protein: 0.17 g | Kuidut/Fibre: 0.77 g | Suola/Salt: 0.02 g




]]>
Keskiviikko

Pastaa (M), Bolognese -kastikkeella (G, M) 12,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Chili, Valkosipuli, Vehnä


Papuragu, jeerapaahdettua porkkanaa ja perunaa G, M 12,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg Chili, Valkosipuli Reseptit

KEITETTY PERUNA kuorittu. peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%) Energia/Energy: 319.00 kJ | Energia/Energy: 76.00 kcal | Rasva/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit/Protein: 1.90 g | Kuidut/Fibre: 1.00 g | Suola/Salt: 0.00 g



TAHINI-SOIJAGURTTIKASTIKE. soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (76%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (18%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 751.86 kJ | Energia/Energy: 180.80 kcal | Rasva/Fat: 13.21 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 5.31 g | Proteiinit/Protein: 7.68 g | Kuidut/Fibre: 3.33 g | Suola/Salt: 0.56 g


PAPURAGU. papu voi vedessä 2,5/1,5kg[voipapu, vesi, hapettumisenestoaine (E223natriumdisulfiitti)] (40%), paprika punainen[Paprika.] (24%), kesäkurpitsa[] (16%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (8%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (8%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%) Energia/Energy: 268.19 kJ | Energia/Energy: 63.90 kcal | Rasva/Fat: 0.97 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 8.80 g | Proteiinit/Protein: 3.11 g | Kuidut/Fibre: 3.30 g | Suola/Salt: 0.75 g


JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA. porkkana kuorittu[Porkkana.] (94%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%) Energia/Energy: 216.84 kJ | Energia/Energy: 52.36 kcal | Rasva/Fat: 2.04 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 5.86 g | Proteiinit/Protein: 0.73 g | Kuidut/Fibre: 2.72 g | Suola/Salt: 0.00 g



]]>
Torstai

Nakkikastiketta ja kermaperunaa G, L 12,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/possu.svg https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/liha-fi-new.svg Maito Reseptit

KEITETTY NAKKI Vesi (62%), makkara nakki luonnonkuori[suomalainen liha (porsas, nauta), vesi, kamara, stabilointiaineet (muunnettu tapiokatärkkelys, E450), jodioitu suola, dekstroosi, li haproteiini, perunakuitu, mausteet (mm. korianteri, kumina, paprika), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. neilikka,mustapippuri), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 68 %. Voimakassuolainen. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. PROTEIINIPITOINEN. Pakattu suojakaasuun.] (35%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%) Energia/Energy: 1001.83 kJ | Energia/Energy: 241.39 kcal | Rasva/Fat: 20.25 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 3.44 g | Proteiinit/Protein: 11.22 g | Kuidut/Fibre: 0.51 g | Suola/Salt: 2.68 g



PERUNASOSE peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%) Energia/Energy: 364.35 kJ | Energia/Energy: 86.85 kcal | Rasva/Fat: 2.09 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 13.86 g | Proteiinit/Protein: 2.23 g | Kuidut/Fibre: 0.83 g | Suola/Salt: 0.44 g


RUSKEA KERMAKASTIKE Vesi (78%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (12%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (5%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%) Energia/Energy: 207.08 kJ | Energia/Energy: 49.10 kcal | Rasva/Fat: 2.05 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 7.03 g | Proteiinit/Protein: 0.35 g | Kuidut/Fibre: 0.07 g | Suola/Salt: 0.53 g



Kasviscurry, riisi G, M 12,20 € https://www.sodexo.fi/sites/default/themes/sodexo/images/vege.svg Chili, Valkosipuli Reseptit

FALAFEL-PAPU PYTTIPANNU. peruna pala ktu[Peruna 100%] (48%), kasvis pyörykkä mini falafel kpa 5g[Keitetty kikherne 52 %, sipuli, rapsiöljy, persilja, perunahiutale, valkosipulipyree, jauhot (kikherne, herne), juustokumina, suola, sakeuttamisaine (metyyliselluloosa), korianteri, nostatusaine (E500), chilijauhe.] (19%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (14%), papu soija rpa 1kg[soijapapu] (7%), vihannessekoitus europa 2,5kg rpa[oranssi porkkana 25 % (Belgia), keltainen porkkana 25 % (Belgia), romano-papu 25 % (Belgia), parsakaali 25 % (Espanja)] (7%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%) Energia/Energy: 415.98 kJ | Energia/Energy: 99.34 kcal | Rasva/Fat: 2.83 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 14.78 g | Proteiinit/Protein: 3.84 g | Kuidut/Fibre: 3.04 g | Suola/Salt: 0.33 g




]]>
Perjantai

Hyvää pääsisäistä, ravintola on suljettu 12,20 € Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut Reseptit

BASMATIRIISI Energia/Energy: 0.00 kJ | Energia/Energy: 0.00 kcal | Rasva/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit/Protein: 0.00 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 0.00 g



HÄRKÄÄ SZECHUAN pohja porkkana kuorittu[Porkkana.] (22%), kaali kiinan[] (22%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (15%), herne sokeri pullea 300g pakaste[pullea sokeriherne] (10%), Vesi (9%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (5%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), etikka valkoviini 2l[] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), mehu täys omena 1l[Tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu.] (2%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), tähtianis kok 160g[Tähtianis] (0%), minttu 100g pnt[] (0%), neilikka jauhettu 370g[Jauhettu neilikka.] (0%) Energia/Energy: 387.34 kJ | Energia/Energy: 93.06 kcal | Rasva/Fat: 3.84 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 12.09 g | Proteiinit/Protein: 1.77 g | Kuidut/Fibre: 1.47 g | Suola/Salt: 0.90 g


NAUTALASTU nauta lastu ktu[naudanliha 81 %, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, valkopippuri, hapettumisenestoaine E 301. Naudanlihan alkuperä Suomi] (100%) Energia/Energy: 890.00 kJ | Energia/Energy: 214.00 kcal | Rasva/Fat: 16.00 g | Hiilihydraatit/Carbohydrate: 3.40 g | Proteiinit/Protein: 14.00 g | Kuidut/Fibre: 0.00 g | Suola/Salt: 1.30 g



]]>