| Päivä | Time slot |
|---|---|
| Ma | 11:00-13:00 |
| Ti | 11:00-13:00 |
| Ke | 11:00-13:00 |
| To | 11:00-13:00 |
| Pe | 11:00-13:00 |
Palvelemme Huolintatalo Ravintola Ankkuri 08.00 - 13.30 Lounasajat 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Hernepestopastaa ja halloumia
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Hernepestopastaa ja halloumia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Herneet Maito Sipuli Valkosipuli VehnäKEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
BUTTER TOFU. G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (22%), paprika punainen[Paprika.] (18%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (14%), tomaatti[Tomaatti.] (13%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (9%), Vesi (7%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pähkinä cashew 1kg[] (0%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 465.87
Energia, kcal 111.24
Rasva, g 6.85
Hiilihydraatit, g 7.60
Proteiinit, g 5.89
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.23
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Broileria makeassa soijakastikkeessa ja riisi
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Broileria makeassa soijakastikkeessa ja riisi
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Sipuli Soijapavut ValkosipuliBASMATIRIISI. G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
TANDOORIBROILERI G, L
broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (85%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (14%), mausteseos tandoori 560g[Mausteet (juustokumina, inkivääri, chilipippuri, korianteri, kaneli, mustapippuri, kardemumma, neilikka), suola, paprika, valkosipuli, sokeri, tomaatti, sitruunamehujauhe, paprikauute, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 435.57
Energia, kcal 104.68
Rasva, g 2.26
Hiilihydraatit, g 1.18
Proteiinit, g 19.40
Kuidut, g 0.31
Suola, g 0.62
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kukkakaalisosekeitto
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kukkakaalisosekeitto
Aterian sisältämät allergeenit
SoijapavutMuutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Huolintatalo Ravintola Ankkuri 08.00 - 13.30 Lounasajat 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Tomaatti-mozzarella pizzaa ja marinoitua punasipulia
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaatti-mozzarella pizzaa ja marinoitua punasipulia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Sipuli VehnäMuutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Stroganoff, riisi ja juuressärä
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Stroganoff, riisi ja juuressärä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Naudanliha SipuliSTROGANOFF pohja G, L
Vesi (60%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (12%), kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (8%), ruskeakastikepohja 2,5kg tanko[Kasvirasvat (palmu, kookos), muunnettu maissitärkkelys, rypsiöljy, suola, aromi, maltodekstriini, värit (E 150c, paprikauute),naudan lihauute 1,7%, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), sokeri,sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe). Voimakassuolainen.] (8%), kurkku kuutio amerikkal. 9,7/5,6kg[Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (6%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330).] (1%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 391.31
Energia, kcal 94.55
Rasva, g 8.01
Hiilihydraatit, g 4.97
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.29
Suola, g 1.01
JUURESSÄRÄ G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (25%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (25%), Vesi (20%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 198.25
Energia, kcal 47.88
Rasva, g 1.80
Hiilihydraatit, g 5.93
Proteiinit, g 0.45
Kuidut, g 2.46
RIISI pilahvi G, M
Vesi (59%), riisi parboiled[parboiled riisi] (36%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 544.22
Energia, kcal 128.15
Rasva, g 0.58
Hiilihydraatit, g 27.77
Proteiinit, g 2.90
Kuidut, g 1.28
Suola, g 0.12
NAUTALASTU G, M
nauta lastu ktu[naudanliha 81 %, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, valkopippuri, hapettumisenestoaine E 301. Naudanlihan alkuperä Suomi] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 890.00
Energia, kcal 214.00
Rasva, g 16.00
Hiilihydraatit, g 3.40
Proteiinit, g 14.00
Suola, g 1.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Porkkana-kookoskeitto
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porkkana-kookoskeitto
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Huolintatalo Ravintola Ankkuri 08.00 - 13.30 Lounasajat 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Kuorrutettua uunimakkaraa ja bataattiperunasose
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kuorrutettua uunimakkaraa ja bataattiperunasose
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sinappi Sipuli SoijapavutUUNIMAKKARA juustokuorrutettuna G, L
makkara uuni 155g[vesi, suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, suomalainen liha (porsas, nauta, broileri, kalkkuna), perunajauho, kamara, mineraalisuola (jodioitu suola, kaliumkloridi, magnesiumsulfaatti, hiivauute), naudansidekudos, stabilointiaineet (muunnettutapiokatärkkelys, E450), dekstroosi, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, mustapippuri, savu), säilöntäaine (E250).Lihapitoisuus 16 %. Liha ja lihaanverrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (82%), tomaattiketsuppi 10kg[tomaattisose (Kiina), sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211), aromi.] (8%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (5%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 862.22
Energia, kcal 204.61
Rasva, g 14.11
Hiilihydraatit, g 9.67
Proteiinit, g 9.36
Kuidut, g 0.31
Suola, g 1.54
Future50 BATAATTI-PERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (55%), bataatti kuorittu[Bataatti] (24%), Vesi (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (4%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 328.72
Energia, kcal 78.61
Rasva, g 1.52
Hiilihydraatit, g 13.56
Proteiinit, g 1.58
Kuidut, g 1.34
Suola, g 0.37
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Sitruunainen lohipasta ja pecorinoa
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Sitruunainen lohipasta ja pecorinoa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Sipuli Sitrukset VehnäSAVULOHIPASTA L
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 575.40
Energia, kcal 137.55
Rasva, g 6.05
Hiilihydraatit, g 14.29
Proteiinit, g 6.47
Kuidut, g 1.69
Suola, g 1.13
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juuressosekeitto
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juuressosekeitto
Aterian sisältämät allergeenit
Selleri SoijapavutANDALUSIALAINEN KASVISKEITTO. L
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 98.87
Energia, kcal 23.75
Rasva, g 1.05
Hiilihydraatit, g 2.49
Proteiinit, g 0.56
Kuidut, g 0.93
Suola, g 0.01
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Huolintatalo Ravintola Ankkuri 08.00 - 13.30 Lounasajat 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Silakkamurekepihvit ja perunamuusi
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Silakkamurekepihvit ja perunamuusi
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Ruis VehnäSILAKKAPIHVIT M
silakkafilee leivitetty rpa[SILLI-/SILAKKAFILEE 85% (Clupea harengus, Clupea harengus membras), vesi, VEHNÄJAUHO, RUISJAUHO (4%), maustesekoitus sokeri, jodioitu suola, säilöntäaine (E270), hapettumisenestoaineet (E327, E330), karamellisoitusokeri, mausteet, sipuli, maissitärkkelys, sitruuna-aromi, GRAHAMJAUHO, hiiva. Rypsiöljyä paistamiseen.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 750.00
Energia, kcal 180.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 7.50
Proteiinit, g 15.00
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.70
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kanakebap kahdella kastikkeella ja riisi
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kanakebap kahdella kastikkeella ja riisi
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Munat Sipuli ValkosipuliKEBAB LASTU G, M
kebab lastu pitkä kpa[suomalainen naudanliha, vesi, lihaproteiini, stabilointiaineet (E407, E450), jodioitu suola, dekstroosi, mausteet (mm. chili, juustokumina, mustapippuri, sipuli, valkosipuli), happamuudensäätöaine (E261,kaliumlaktaatti, sitruunahappo), aromit (mm. sipuli, hiivauute, savu), hapettumisenestoaine (E301), elintarvikeväri (sokerikulööri).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 793.00
Energia, kcal 190.00
Rasva, g 12.00
Hiilihydraatit, g 8.10
Proteiinit, g 13.00
Suola, g 2.20
KEBAB TOMAATTIKASTIKKEESSA pohja G, M
Vesi (33%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (29%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (17%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 188.99
Energia, kcal 45.29
Rasva, g 2.40
Hiilihydraatit, g 4.36
Proteiinit, g 1.04
Kuidut, g 0.69
Suola, g 0.31
AIOLI G, M
majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (86%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1920.43
Energia, kcal 459.95
Rasva, g 48.51
Hiilihydraatit, g 4.20
Proteiinit, g 0.90
Kuidut, g 0.10
Suola, g 1.37
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Päivän kasviskeitto
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Päivän kasviskeitto
Aterian sisältämät allergeenit
SoijapavutTOMAATTIKEITTO G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (43%), Vesi (33%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 155.81
Energia, kcal 37.33
Rasva, g 1.63
Hiilihydraatit, g 4.19
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 1.46
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Huolintatalo Ravintola Ankkuri 08.00 - 13.30 Lounasajat 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Butter tofu, basmatiriisi
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Butter tofu, basmatiriisi
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maapähkinät Sipuli Soijapavut ValkosipuliKEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
BUTTER TOFU. G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (22%), paprika punainen[Paprika.] (18%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (14%), tomaatti[Tomaatti.] (13%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (9%), Vesi (7%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pähkinä cashew 1kg[] (0%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 465.87
Energia, kcal 111.24
Rasva, g 6.85
Hiilihydraatit, g 7.60
Proteiinit, g 5.89
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.23
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Korean style possua,riisi ja mustapippuriherkkusieniä
12,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Korean style possua,riisi ja mustapippuriherkkusieniä
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Sipuli Soijapavut ValkosipuliITALIALAINEN NAUDANLIHAPATA pohja G, M
Vesi (31%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (26%), paprika punainen[Paprika.] (6%), munakoiso[Munakoiso] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), kesäkurpitsa[] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (3%), sieni herkku jumbo 1lk[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 223.15
Energia, kcal 53.14
Rasva, g 1.77
Hiilihydraatit, g 7.25
Proteiinit, g 1.10
Kuidut, g 1.78
Suola, g 6.38
NAUTAKUUTIO NE kypsä G, M
nauta kuutio n0 ktu[Naudanliha (alkuperä Suomi), rypsiöljy, jodioitu suola.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 753.33
Energia, kcal 178.67
Rasva, g 6.27
Proteiinit, g 30.40
Suola, g 0.95
PAAHDETUT JUURESKUUTIOT. G, M
juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (98%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 184.99
Energia, kcal 44.44
Rasva, g 2.12
Hiilihydraatit, g 5.40
Proteiinit, g 0.66
Kuidut, g 2.35
KASVISNUUDELI M
Vesi (31%), nuudeli wokkiin 2[Jauho (durumVEHNÄ, VEHNÄ), KANANMUNA (15%), suola (1,5%).] (21%), kaali kerä[] (14%), kaali parsa[Parsakaali.] (10%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (10%), paprika punainen[Paprika.] (7%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tahna curry punainen thai 1kg[ Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7%, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlimetti] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 534.54
Energia, kcal 127.99
Rasva, g 2.86
Hiilihydraatit, g 21.10
Proteiinit, g 3.68
Kuidut, g 1.13
Suola, g 0.16
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Päivän kasviskeitto
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Päivän kasviskeitto
Aterian sisältämät allergeenit
SoijapavutPORKKANASOSEKEITTO. G, L
Vesi (45%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pähkinä muskotti jauhe 440g[Muskottipähkinä] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 147.93
Energia, kcal 35.49
Rasva, g 1.23
Hiilihydraatit, g 4.74
Proteiinit, g 0.67
Kuidut, g 0.96
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme ravintola Ankkurissa Huolintatalon henkilökuntaa ja heidän vieraitaan arkisin 8.00-13.30 lounas on tarjolla arkisin 11.00-13.00. Ja sopimuksen mukaan iltaisin sekä viikonloppuisin.
Ravintolassa arkisin myynnissä välipaloja ravintolan aukioloaikoina 8.00-13.30 Toimitamme myös tarjoiluja Huolintatalon kokous- ja saunatiloihin sekä myös yritysten omiin tiloihin.
Huolehdimme kiinteistön tilahuollosta sekä jätehuollosta ja tarjoamme myös tuotteiden ja tarvikkeiden noutopalvelua. Kysy tilojenne ylläpito- ja perussiivouksia meiltä!
2026 lounashintamme
Lounas on tarjolla arkisin 11.00-13.00