Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Mantelikalaa ja perunasosetta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mantelikalaa ja perunasosetta
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Mantelit Pähkinät Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
MANTELIKALA L L
turska fileepala rpa[TURSKA (Gadus morhua) ] (68%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (10%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (10%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (2%), manteli lastu 0,5kg[] (1%), jauho vehnä[VEHNÄjauho, jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä muita viljoja. ] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri sitruuna suolaton 530g[Mustapippuri (51%), happo (sitruunahappo), sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), sitruunamehujauhe (0,5%).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 494.32
Energia, kcal 118.25
Rasva, g 5.00
Hiilihydraatit, g 3.21
Proteiinit, g 14.83
Kuidut, g 0.15
Suola, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Vebabvuokaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vebabvuokaa
Aterian sisältämät allergeenit
Kaura Selleri VehnäVEBABKIUSAUS (h) M
peruna suik ktu[Peruna] (55%), kaura kasvirasvasekoite menu gtn 13% 1l[vesi, rapsiöljy, gluteeniton KAURA (10 %, Suomi), emulgointiaine (E472e, kasviperäinen), stabilointiaine (E415), hapettumisenestoaine (E307).] (17%), vegaani vebab lastu menu 2kg[vesi, VEHNÄGLUTEENI (29 %)(EU ja ei-EU), rapsiöljy, kikhernejauho, tomaattimurska, siirappi, etikka,suola, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, säilöntäaineet (E202, E211),sakeuttamisaineet (E412, E415), aromi.] (13%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), jauho peruna[Peruna] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), Vesi (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.29
Energia, kcal 114.85
Rasva, g 4.37
Hiilihydraatit, g 13.02
Proteiinit, g 4.84
Kuidut, g 1.06
Suola, g 0.58
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mangokiisseliä ja kermavaahtoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mangokiisseliä ja kermavaahtoa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutKIISSELI MANGO (h) G, M
Vesi (64%), sose mango 1l[Mangosose tiivisteestä, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini] (25%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (8%), jauho peruna[Peruna] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 270.77
Energia, kcal 63.89
Rasva, g 0.11
Hiilihydraatit, g 15.33
Proteiinit, g 0.29
Suola, g 0.07
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Liha-makaronilaatikkoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Liha-makaronilaatikkoa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat VehnäLIHA-MAKARONILAATIKKO L raaka makaroni kuitu (h) L
maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (63%), pasta kuitusarvimakaroni[VEHNÄjauho, durumvehnäjauho, vehnäkuitu, vesi.] (16%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (3%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 500.51
Energia, kcal 119.37
Rasva, g 2.97
Hiilihydraatit, g 13.76
Proteiinit, g 7.72
Kuidut, g 2.07
Suola, g 0.58
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Falafelpyöryköitä, tsatsikia ja riisiä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Falafelpyöryköitä, tsatsikia ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Maitovegaani FALAFEL PYÖRYKÄT 15g M
Kikherne 69 % (Kanada), sipuli, perunajauho, rapsiöljy, valkosipuli, mausteet (mm. mustapippuri), merisuola, nostatusaine (leivinjauhe), psyllium
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1060.00
Energia, kcal 250.00
Rasva, g 13.00
Hiilihydraatit, g 25.00
Proteiinit, g 7.50
Kuidut, g 4.00
Suola, g 1.20
kastike TSATSIKI G, L
jogurtti maustamaton ltn 5kg[Pastöroitu MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (59%), kurkku[Kurkku.] (35%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 216.28
Energia, kcal 51.71
Rasva, g 1.56
Hiilihydraatit, g 6.02
Proteiinit, g 2.85
Kuidut, g 0.31
Suola, g 0.20
KEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mansikkarahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mansikkarahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutRAHKA MANSIKKA (h) G, L
maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate] (57%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (15%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (8%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 544.35
Energia, kcal 128.49
Rasva, g 5.10
Hiilihydraatit, g 13.37
Proteiinit, g 7.17
Kuidut, g 0.37
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Kalkkunan paistileikettä currykastikkeessa ja täysjyväkauraa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kalkkunan paistileikettä currykastikkeessa ja täysjyväkauraa
Aterian sisältämät allergeenit
Kaura Maito VehnäKALKKUNAN PAISTILEIKKEET CURRYKASTIKKEESSA G, L
kalkkuna paisti leike[suomalainen kalkkunan reisiliha (80 %), vesi, rypsiöljy, lisätty suola (0,9 %), aromit, maissimaltodekstriini, kasvikuitu (psyllium,herne), mausteet (paprika, mustapippuri, valkosipuli, sipuli), karamellisoitusokeri, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, E211, E262), sokeri, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), happamuudensäätöaine (maitohappo), maissirae. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Kalkkunan alkuperämaa Suomi.] (60%), Vesi (31%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 470.42
Energia, kcal 112.36
Rasva, g 7.03
Hiilihydraatit, g 1.91
Proteiinit, g 10.53
Kuidut, g 0.08
Suola, g 0.77
Future50 KEITETTY TÄYSJYVÄKAURA G, M
Vesi (66%), kaura suurimo gtn[] (33%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 581.61
Energia, kcal 138.98
Rasva, g 3.69
Hiilihydraatit, g 18.15
Proteiinit, g 4.72
Kuidut, g 6.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Avocadopastaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Avocadopastaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Pähkinät Saksanpähkinät VehnäAVOCADOPASTA.
Vesi (56%), pasta penne täysjyvä 5kg[täysjyvädurumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (21%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (12%), sitruuna[Sitruuna] (6%), pähkinä saksan 500g[] (2%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (2%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 530.83
Energia, kcal 126.22
Rasva, g 5.07
Hiilihydraatit, g 14.82
Proteiinit, g 4.04
Kuidut, g 2.71
Suola, g 0.72
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lohikeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lohikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Kala MaitoLOHIKEITTO (h) L, G
Vesi (31%), peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (27%), lohi file kuutio rpa[lohi (100%) kasvatusmaa: Norja.] (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (13%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 377.21
Energia, kcal 90.34
Rasva, g 4.90
Hiilihydraatit, g 6.34
Proteiinit, g 4.69
Kuidut, g 0.61
Suola, g 0.66
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Appelsiinikääretorttua
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Appelsiinikääretorttua
Aterian sisältämät allergeenit
Munat VehnäPERUSKÄÄRETORTTU vetopohjasta 1 kpl M
vaalea vetopohja 430g kpa ltn[VEHNÄJAUHO, sokeri, KANANMUNA, vesi, rypsiöljy, glukoosisiirappi, emulgointiaineet (E471, E475), sakeuttamisaine (E422), nostatusaineet (E450, E500), säilöntäaine (E202).] (59%), marmeladi aprikoosi[Sokeri, vesi, kuivattu aprikoosi, aprikoosisose, sakeuttamisaineet (E 440, E 410), happamuudensäätöaineet (E 330, E 333), säilöntäaineet (E 202, RIKKIDIOKSIDI). Hedelmäpitoisuus 79 %.] (41%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 23644.70
Energia, kcal 5625.75
Rasva, g 69.15
Hiilihydraatit, g 1116.71
Proteiinit, g 106.36
Kuidut, g 46.00
Suola, g 0.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Uunikalaa pinaattikastikkeessa ja varhaisperunoita
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Uunikalaa pinaattikastikkeessa ja varhaisperunoita
Aterian sisältämät allergeenit
Kala MaitoCC UUNIKALA LOHESTA PINAATTIKASTIKKEESSA (Lohikuutio 110g) G, L
lohi file kuutio rpa[lohi (100%) kasvatusmaa: Norja.] (62%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (19%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (10%), Vesi (6%), maissi tärkkelys snow flake[Modifioitu maissitärkkelys.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 783.23
Energia, kcal 187.91
Rasva, g 13.10
Hiilihydraatit, g 2.72
Proteiinit, g 14.63
Kuidut, g 0.01
Suola, g 0.74
SEI PAISTETTU G, M
seiti file rpa[seiti ] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 343.37
Energia, kcal 81.85
Rasva, g 0.50
Hiilihydraatit, g 0.01
Proteiinit, g 19.05
Suola, g 0.44
KEITETTY PERUNA varhais kesä G, M
peruna varhais pesty[Varhaisperuna.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 343.16
Energia, kcal 82.11
Rasva, g 0.11
Hiilihydraatit, g 16.95
Proteiinit, g 1.79
Kuidut, g 1.05
PAAHDETUT UUNIJUUREKSET. G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (35%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (35%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (24%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 365.99
Energia, kcal 88.53
Rasva, g 5.28
Hiilihydraatit, g 7.73
Proteiinit, g 0.59
Kuidut, g 3.01
Suola, g 0.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Papu-kasvislasagnettea
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Papu-kasvislasagnettea
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Soijapavut VehnäPAPU-KASVISLASAGNETTE (h) kuitu L
Vesi (39%), pasta lasagnette täysjyvä lmu[Täysjyvä-DURUMVEHNÄJAUHO* (100 % täysjyvä). Saattaa sisältää kananmunaa. * = Luonnonmukaisesti tuotettu EU:ssa] (13%), papu mix rpa 2kg[SOIJAPAPU 32 %, mustapapu 32 %, keitetty kikherne, rapsiöljy, suola, sitruunamehutiiviste, sitruunankuori ja mustapippuri.] (10%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (10%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (8%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 383.86
Energia, kcal 92.43
Rasva, g 2.14
Hiilihydraatit, g 13.24
Proteiinit, g 4.13
Kuidut, g 2.65
Suola, g 0.46
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaura-omenapaistosta ja vaniljakastiketta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaura-omenapaistosta ja vaniljakastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Kaura MaitoKAURA-OMENAPAISTOS (h) M
omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[omena] (78%), hiutale kaura[TÄYSJYVÄKAURA.] (7%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (5%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (5%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (5%), kaneli jauhettu 470g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 591.82
Energia, kcal 141.13
Rasva, g 3.73
Hiilihydraatit, g 24.97
Proteiinit, g 1.58
Kuidut, g 0.86
Suola, g 0.22
VANILJAKASTIKE valmis VL, G
kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, väri(betakaroteeni)] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 734.00
Energia, kcal 175.00
Rasva, g 9.00
Hiilihydraatit, g 18.00
Proteiinit, g 5.10
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Ravintola suljettu 19.6.
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ravintola suljettu 19.6.
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Maito Ohra Ruis VehnäKaurapuuroa ja kinkkueikkelettä (h) L
Vesi (46%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (23%), täysmehu tiiviste omena 1l[omenatäysmehu tiivisteestä.] (7%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (6%), kurkku[Kurkku.] (6%), hiutale kaura 1kg[TÄYSJYVÄKAURA.] (5%), kinkku ylikypsä viip 300g[suomalainen porsaan kinkku (81 %), vesi, lisätty suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301) , säilöntäaine (E250), savuaromi. Lihapitoisuus 81 %.] (3%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (2%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri annospakattu[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tee blend no1 nordqvist 50pss[musta tee.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 287.52
Energia, kcal 68.46
Rasva, g 1.89
Hiilihydraatit, g 7.93
Proteiinit, g 2.71
Kuidut, g 1.07
Suola, g 0.31
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Hyvää Juhannusta!
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Hyvää Juhannusta!
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat VehnäJuhannus päiväkahvi Marja-rahkapiirakkaa L
taikina muro ½gn mtn 500g[VEHNÄjauho, kasvimargariini kasvirasvat (palmu, kookos), rypsiöljy, vesi, suola, aromi, sokeri, vesi, vanilliinisokeri, nostatusaineet (E500, E450), suola.] (30%), maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate] (19%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (9%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (9%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (9%), marja sekoitus rpa 2,5kg[mansikka 33 %, mustaherukka 29 %, punaherukka 28 %, vadelma 10 %] (9%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (7%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (5%), sokeri annospakattu[] (2%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1129.57
Energia, kcal 268.84
Rasva, g 12.70
Hiilihydraatit, g 30.95
Proteiinit, g 6.56
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Ravintola HDL Alppikortteli toivottaa sinut tervetulleeksi nauttimaan maukkaista lounasvaihtoehdoista. Tarjolla on päivittäin vaihtuvia lounasvaihtoehtoja ja raikas salaattipöytä. Älä unohda kokeilla päivän jälkiruokaa – Tervetuloa!