Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
HENKILÖKUNTA: Lohimurekepihvit, tartarkastiketta ja tilliperunaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
HENKILÖKUNTA: Lohimurekepihvit, tartarkastiketta ja tilliperunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Kaura Munat SinappiLOHIMUREKEPIHVI valmis 70g (h) M
lohi mureke pihvi kpa[Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 55 %, SEITI (Pollachius virens, pyydetty FAO 27 Koillis-Atlantti), gluteeniton KAURAlese, perunahiutale, sipuli, sitruunamehu, gluteeniton KAURAkuitu, tilli, jodioitu suola,valkopippuri. Kalaa 85 %. Lisättyä suolaa 0,7 %.Pintapaistettu.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 930.23
Energia, kcal 220.93
Rasva, g 13.95
Hiilihydraatit, g 8.14
Proteiinit, g 17.44
Kuidut, g 3.60
Suola, g 1.05
TARTAR-KASTIKE (h) G, M
majoneesi kevyt 30% 5kg[vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet),suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)] (66%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (33%), tilli rpa 250g[Tilli.] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 970.31
Energia, kcal 231.68
Rasva, g 20.82
Hiilihydraatit, g 10.65
Proteiinit, g 0.56
Kuidut, g 0.04
Suola, g 0.82
TILLIPERUNA M, G
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (99%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 321.14
Energia, kcal 76.51
Rasva, g 0.21
Hiilihydraatit, g 15.58
Proteiinit, g 1.93
Kuidut, g 1.02
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
OPISKELIJAT: Yrttistä broileri-kasvisvuokaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
OPISKELIJAT: Yrttistä broileri-kasvisvuokaa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoYRTTINEN KASVIS-BROILERIVUOKA (h) G, L
peruna viip ktu[Peruna] (50%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (20%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (14%), vihannessek puutarhurin rpa[Parsakaali, porkkana, keltainen porkkana, maissi] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), jauho peruna[Peruna] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.62
Energia, kcal 115.71
Rasva, g 4.79
Hiilihydraatit, g 11.91
Proteiinit, g 5.55
Kuidut, g 1.05
Suola, g 0.53
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
HENKILÖKUNTA & OPISKELIJAT: Mustapapuburritot ja valkosipulikastiketta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
HENKILÖKUNTA & OPISKELIJAT: Mustapapuburritot ja valkosipulikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoMUSTAPAPU BURRITO täyte G, L
Vesi (53%), mustapapu GoGreen 400g[Kuivattu Ruotsissa viljelty mustapapu.] (11%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (8%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), kastike juusto cheddar 2,5kg[vesi, sulateJUUSTO (32%, Suomi) (vesi, JUUSTO (cheddaria vähintään 50%), VOI, stabilointiaineet (E452, E339), sakeuttamisaine (E1442), säilöntäaine (E200), väri (E160c)), rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, väkiviinaetikka, väri (E160a), säilöntäaineet (E202,E211), suola, aromit.] (5%), tomaatti[Tomaatti.] (5%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (4%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (3%), purjo[purjo.] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (0%), kumina kok 420g[Kumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 468.20
Energia, kcal 112.03
Rasva, g 3.38
Hiilihydraatit, g 12.27
Proteiinit, g 6.07
Kuidut, g 4.30
Suola, g 0.56
KASTIKE VALKOSIPULI KERMAVIILI L, G
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (93%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), etikka valkoviini 2l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 503.77
Energia, kcal 121.51
Rasva, g 9.41
Hiilihydraatit, g 5.15
Proteiinit, g 3.24
Kuidut, g 0.06
Suola, g 0.95
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
HENKILÖKUNTA: Kasvis-borssikeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
HENKILÖKUNTA: Kasvis-borssikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Selleri SoijapavutBORSSIKEITTO kasvis (h) 250g G, M
Vesi (44%), punajuuri suikale säilyke 8,9/6,8kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.] (22%), kaali valko raaste 1kg[] (11%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (10%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 236.69
Energia, kcal 55.43
Rasva, g 1.92
Hiilihydraatit, g 6.08
Proteiinit, g 3.34
Kuidut, g 1.75
Suola, g 0.54
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
HENKILÖKUNTA: Suklaamoussea
Raaka-aineet ja ravintoarvot
HENKILÖKUNTA: Suklaamoussea
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoMOUSSE SUKLAA (h) G, L
maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (68%), jauhe mousse pohja menu 1kg[Glukoosisiirappi, kovetettu palmuöljy, emulgointiaineet (E471, E472a), liivate (sian), MAITOproteiini, stabilointiaine (E340), happamuuden säätöaine (sitruunahappo E330), suola.] (14%), kastike sukllaa 0,5l[Rasvaton ja makeutettu MAITOtiiviste (26,7%), sokeri, vesi, glukoosi-fruktoosisiirappi, kinuski, VOI (4,2%), muunneltu tärkkelys: E1 442, aromit, väriaine: E150a, suola, emulgointiaine: E471, säilöntäaine: sitruunahappo.] (13%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20/22%] (4%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 757.30
Energia, kcal 181.37
Rasva, g 9.23
Hiilihydraatit, g 22.91
Proteiinit, g 5.66
Kuidut, g 1.10
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Henkilökunta & opiskelijat: Jauheliha Bolognese kastiketta ja spaghettia
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta & opiskelijat: Jauheliha Bolognese kastiketta ja spaghettia
Aterian sisältämät allergeenit
Naudanliha Selleri VehnäJAUHELIHA-KASVISKASTIKE (h) G, M
Vesi (46%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (23%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (10%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 323.55
Energia, kcal 77.26
Rasva, g 3.96
Hiilihydraatit, g 3.72
Proteiinit, g 5.75
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.43
KEITETTY SPAGHETTI M
Vesi (74%), pasta spagetti[durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 402.06
Energia, kcal 95.00
Rasva, g 1.06
Hiilihydraatit, g 18.37
Proteiinit, g 2.73
Kuidut, g 0.79
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Opiskelijat: Vegepuikot, korianterimajoneesia ja riisiä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Opiskelijat: Vegepuikot, korianterimajoneesia ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Vehnävegaani VEGEPUIKKO 28g M
kasvis puikko 28,4g kpa[Kasvikset (maissi, porkkana, herne) 41%, vesi, panerointi (VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, suola), rapsiöljy, perunahiutaleet, VEHNÄJAUHO, suola, mausteet (sipulijauhe, kurkuma), riisitärkkelys, peruntärkkelys.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.00
Energia, kcal 182.00
Rasva, g 8.20
Hiilihydraatit, g 22.00
Proteiinit, g 3.80
Kuidut, g 2.50
Suola, g 0.93
KORIANTERIMAJONEESI G, M
majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (87%), korianteri 100g pnt[] (9%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2019.24
Energia, kcal 482.86
Rasva, g 51.00
Hiilihydraatit, g 4.34
Proteiinit, g 0.75
Kuidut, g 0.80
Suola, g 1.60
KEITETTY RIISI M, G
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Kevätkääryleet, wasabimajoneesia ja kvinoaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Kevätkääryleet, wasabimajoneesia ja kvinoaa
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäKASVISRULLA JA WASABIMAJONEESI M
rulla kasvis langenbach kpa 80g[täyte (kevätsipuli, porkkana, sipuli, lasinuudeli (mungpapu, herne, vesi), sienet, SOIJAöljy, sokeri, perunatärkkelys, SEESAMIöljy, suola), VEHNÄtaikina (VEHNÄjauho, maissitärkkelys, vesi, suola, SOIJAöljy).] (66%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (25%), lime[Lime] (6%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1178.13
Energia, kcal 281.47
Rasva, g 20.31
Hiilihydraatit, g 21.82
Proteiinit, g 3.11
Kuidut, g 0.03
Suola, g 1.63
KVINOA G, M
Vesi (55%), kvinoa valkoinen lmu 2,5kg[valkoinen luomukvinoa.] (40%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 938.86
Energia, kcal 224.77
Rasva, g 6.02
Hiilihydraatit, g 30.82
Proteiinit, g 7.61
Kuidut, g 3.76
Suola, g 0.64
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Curry-kanakeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Curry-kanakeittoa
CURRY-KANAKEITTO (h) G, M
Vesi (39%), peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (19%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (12%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (9%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (8%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), sokeri kide 1kg[] (0%), curry 435g[korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 262.89
Energia, kcal 63.83
Rasva, g 2.72
Hiilihydraatit, g 5.50
Proteiinit, g 3.70
Kuidut, g 0.90
Suola, g 0.48
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Puolukkahyvettä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Puolukkahyvettä
Aterian sisältämät allergeenit
Kaura Maito SoijapavutPUOLUKKAHYVE L
puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (32%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (27%), maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate] (27%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (9%), talkkuna 0,5kg[KAURA, OHRA, RUIS, merisuola.] (5%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 729.22
Energia, kcal 172.70
Rasva, g 8.86
Hiilihydraatit, g 17.56
Proteiinit, g 4.34
Kuidut, g 1.91
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Henkilökunta: Kievinkanaa, limemajoneesia ja yrttiriisiä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Kievinkanaa, limemajoneesia ja yrttiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat VehnäKIEVIN KANA VL
broiler kieviläisittäin rpa[Broilerinfilee 50 % (Puola), leivitys [korppujauho (VEHNÄ), VEHNÄjauho, vesi, suola, sipulijauhe], mausteVOI 16 % (VOI, valkosipuli, persilja, valkopippuri), auringonkukkaöljy. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, kananmunaa, selleriä, sinappia ja seesaminsiemeniä.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1158.00
Energia, kcal 281.00
Rasva, g 21.00
Hiilihydraatit, g 9.10
Proteiinit, g 14.00
Kuidut, g 0.40
Suola, g 0.90
LIMEMAJONEESI G, M
majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (88%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (11%), persilja rpa 250g[Persilja.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1782.32
Energia, kcal 426.23
Rasva, g 45.05
Hiilihydraatit, g 4.19
Proteiinit, g 0.57
Kuidut, g 0.05
Suola, g 1.41
vitality YRTTIRIISI G, M
Vesi (31%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (31%), kesäkurpitsa[] (21%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (10%), minttu 100g pnt[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 493.33
Energia, kcal 117.80
Rasva, g 0.88
Hiilihydraatit, g 24.34
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 1.37
Suola, g 0.77
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Opiskelijat: Kermaista kalakastiketta ja keitettyä perunaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Opiskelijat: Kermaista kalakastiketta ja keitettyä perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Kala MaitoKERMAINEN KALAKASTIKE (h) G, L
Vesi (33%), sei lohi kuutio rpa 5kg[50/ 50 sei / lohikuutio , vesi ] (30%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (11%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 423.60
Energia, kcal 101.74
Rasva, g 7.11
Hiilihydraatit, g 3.24
Proteiinit, g 6.79
Kuidut, g 0.53
Suola, g 0.53
KEITETTY PERUNA kuorittu (h) G, M
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 343.01
Energia, kcal 81.72
Rasva, g 0.22
Hiilihydraatit, g 16.67
Proteiinit, g 2.04
Kuidut, g 1.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta & opiskelijat: Punajuuripyöryköitä, piparjuuri-kermaviilikastiketta ja täysjyväohraa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta & opiskelijat: Punajuuripyöryköitä, piparjuuri-kermaviilikastiketta ja täysjyväohraa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Ohra SinappiPUNAJUURIPYÖRYKKÄ valmis 20g G, M
pyörykkä punajuuri 20g kpa[Punajuuri 47 %, esipaistettu sipuli (rapsiöljy, auringonkukkaöljy), perunarae, rapsiöljy, herneproteiini, kurpitsansiemen, vesi, kookosöljy, paahdettu pellavansiemenrouhe, muunnettu perunatärkkelys,maissitärkkelys, sokeri, sakeuttamisaineet (E461, E407a, E415), jodioitu suola, sitruunamehutiiviste, mustapippuri. Kasviksia 57 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 780.00
Energia, kcal 190.00
Rasva, g 13.00
Hiilihydraatit, g 9.50
Proteiinit, g 6.60
Kuidut, g 2.70
Suola, g 0.90
KASTIKE PIPARJUURI-KERMAVIILI G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (94%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), piparjuuri säilyke 200g[Raastettu piparjuuri 52 %, vesi, rapsiöljy, sokeri, hapot (etikkahappo, sitruunahappo), suola, hapettumisenestoaineet (askorbiinihappo, NATRIUMDISULFIITTI).] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 493.95
Energia, kcal 119.20
Rasva, g 9.48
Hiilihydraatit, g 4.42
Proteiinit, g 3.19
Kuidut, g 0.10
Suola, g 0.53
Future50 KEITETTY TÄYSJYVÄOHRA M
Vesi (63%), ohra täys kokonainen[TäysjyväOHRA.] (36%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 567.89
Energia, kcal 135.40
Rasva, g 1.72
Hiilihydraatit, g 23.84
Proteiinit, g 3.97
Kuidut, g 3.97
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Jauheliha-kaalikeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Jauheliha-kaalikeittoa
JAUHELIHA-PERUNA-KAALIKEITTO (h) G, M
Vesi (42%), kaali valko pata 1kg[Valkokaali] (21%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (12%), peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (10%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), siirappi talous 7kg[Siirappi] (1%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 254.70
Energia, kcal 61.12
Rasva, g 2.93
Hiilihydraatit, g 4.37
Proteiinit, g 3.26
Kuidut, g 0.91
Suola, g 0.33
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Aprikoosi-rahkakääretorttua
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Aprikoosi-rahkakääretorttua
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat VehnäAPRIKOOSI-RAHKAKÄÄRETORTTU vetopohjasta 1 kpl L
vaalea vetopohja 430g kpa ltn[VEHNÄJAUHO, sokeri, KANANMUNA, vesi, rypsiöljy, glukoosisiirappi, emulgointiaineet (E471, E475), sakeuttamisaine (E422), nostatusaineet (E450, E500), säilöntäaine (E202).] (59%), marmeladi aprikoosi[Sokeri, vesi, kuivattu aprikoosi, aprikoosisose, sakeuttamisaineet (E 440, E 410), happamuudensäätöaineet (E 330, E 333), säilöntäaineet (E 202, RIKKIDIOKSIDI). Hedelmäpitoisuus 79 %.] (27%), maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate] (14%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1102.78
Energia, kcal 262.11
Rasva, g 3.47
Hiilihydraatit, g 49.95
Proteiinit, g 6.70
Kuidut, g 1.98
Suola, g 0.01
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Henkilökunta: Kiinalaista inkiväärihärkää ja riisiä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Kiinalaista inkiväärihärkää ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Munat SoijapavutKIINALAINEN INKIVÄÄRIHÄRKÄ G, M
nauta lastu ktu[naudanliha 81 %, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, valkopippuri, hapettumisenestoaine E 301. Naudanlihan alkuperä Suomi] (30%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (15%), kaali kiinan[] (15%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (10%), Vesi (7%), herne sokeri pullea 300g pakaste[pullea sokeriherne] (7%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (3%), etikka valkoviini 2l[] (2%), mehu täys omena 1l[tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu (EU ja muu kuin EU), C-vitamiini.] (2%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), tähtianis kok 160g[Tähtianis] (0%), minttu 100g pnt[] (0%), neilikka jauhettu 370g[Jauhettu neilikka.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 485.93
Energia, kcal 116.76
Rasva, g 6.78
Hiilihydraatit, g 8.13
Proteiinit, g 5.35
Kuidut, g 0.87
Suola, g 0.91
KASVISNUUDELI M
Vesi (28%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (19%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (17%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (14%), nuudeli kokojyvä[KokojyväVEHNÄJAUHO (100%, joka on 97% kuivapainosta), muunnettu maissitärkkelys, suola (1,1%), KANANMUNA.] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), maissi jyvä rpa 2,5kg[] (4%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (3%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), inkivääri jauhettu 380g[Inkivääri.] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 282.02
Energia, kcal 67.95
Rasva, g 1.19
Hiilihydraatit, g 11.10
Proteiinit, g 2.17
Kuidut, g 2.51
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Opiskelijat: Broilerinuggetit, currymajoneesia ja lohkoperunoita
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Opiskelijat: Broilerinuggetit, currymajoneesia ja lohkoperunoita
Aterian sisältämät allergeenit
Sinappi Soijapavut VehnäBROILERNUGGET (h) M
broiler nugget 20g kpa[Suomalainen broilerinliha (57 %), korppujauho (VEHNÄ), vesi, suomalainen broilerin nahka, suomalainen kalkkunanliha, rypsiöljy, SOIJAproteiini, jodioitu suola, mausteet (mm. kurkuma, korianteri ,inkivääri, cayenne, mustapippuri), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 990.00
Energia, kcal 240.00
Rasva, g 11.00
Hiilihydraatit, g 17.00
Proteiinit, g 17.00
Suola, g 1.10
CURRYMAJONEESI (h) G, M
majoneesi kevyt 30% 5kg[vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet),suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)] (82%), Vesi (15%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), curry 435g[korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1108.03
Energia, kcal 264.66
Rasva, g 26.41
Hiilihydraatit, g 6.67
Proteiinit, g 0.52
Suola, g 0.83
LOHKOPERUNAT pakaste G, M
peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukkaöljyä (4%).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 545.46
Energia, kcal 129.87
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 3.00
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta & opiskelijat: Kikherne-perunavuokaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta & opiskelijat: Kikherne-perunavuokaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Selleri SinappiKIKHERNE-PERUNAVUOKA G, L
peruna viip ktu[Peruna] (33%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (25%), Vesi (11%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (7%), palsternakka suikale rpa 2,5kg[Palsternakka.] (7%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (6%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (5%), maissi jyvä rpa 2,5kg[] (3%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), yrttitarhan sekoitus 420g[Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.] (0%), pippurisekoitus suolaton 530g sma[Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 442.18
Energia, kcal 106.06
Rasva, g 4.60
Hiilihydraatit, g 11.95
Proteiinit, g 2.97
Kuidut, g 1.59
Suola, g 0.33
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Purjo-perunasosekeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Purjo-perunasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPURJO-PERUNASOSEKEITTO (h) G, L
Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (29%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (17%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (9%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), jauho peruna[Peruna]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 195.03
Energia, kcal 46.71
Rasva, g 1.61
Hiilihydraatit, g 6.29
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.55
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Appelsiini kiisseliä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Appelsiini kiisseliä
RAHKA RUUSUNMARJA (h) G, L
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (39%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (39%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (11%), jauhe panna cotta 520g[Sokeri, liivate (nauta), tärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), aromi. Saattaa sisältää gluteenia, maitoa ja kananmunaa.] (10%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 520.42
Energia, kcal 122.32
Rasva, g 2.04
Hiilihydraatit, g 18.94
Proteiinit, g 6.99
Kuidut, g 0.74
Suola, g 0.09
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Henkilökunta & opiskelijat: Paneroidut kalapalat, tilli-kurkkumajoneesia ja perunasosetta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta & opiskelijat: Paneroidut kalapalat, tilli-kurkkumajoneesia ja perunasosetta
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Munat Sinappi VehnäRAPEA KALAPALA (h) M
kalapala rapea esip 100x50g[SEITI 65 % (Pollachius virens, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), VEHNÄjauho, rapsiöljy, vesi, suola, perunajauho,maissitärkkelys, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, pippuriuute.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1092.77
Energia, kcal 261.45
Rasva, g 11.45
Hiilihydraatit, g 20.48
Proteiinit, g 18.07
Kuidut, g 0.96
Suola, g 0.72
TILLI-KURKKUMAJONEESIKASTIKE (h) G, M
majoneesi kevyt 30% 5kg[vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet),suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)] (60%), salaatti kurkku menu 3kg[kurkku (68 %, EU), sokeri, vesi, sipuli, muunnettu maissitärkkelys, happo (E260), suola, mausteet (SINAPINSIEMEN, kurkuma, valkopippuri), paprika, sakeuttamisaineet (E407, E415), väkiviinaetikka, hapettumisenestoaineet (E331, E300), säilöntäaine (E211), aromit, väri(E150c).] (38%), tilli rpa 250g[Tilli.] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 903.92
Energia, kcal 215.50
Rasva, g 19.74
Hiilihydraatit, g 9.10
Proteiinit, g 0.68
Kuidut, g 0.05
Suola, g 1.06
PERUNASOSE L-ton (h) L, G
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (80%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (14%), Vesi (5%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 371.22
Energia, kcal 88.63
Rasva, g 1.36
Hiilihydraatit, g 15.62
Proteiinit, g 2.37
Kuidut, g 0.97
Suola, g 0.43
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta & opiskelijat: Soijafajitakset, kermaviiliä ja hot salsaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta & opiskelijat: Soijafajitakset, kermaviiliä ja hot salsaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Soijapavut Vehnägsu SOIJA FAJITAS. M
sipuli kuorittu[Sipuli.] (17%), tortilla 8" 480g/12kpl[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (E422), suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), ha ppamuudensäätöaine (sitruunahappo), sokerijuurikaskuitu. Voimakassuolainen/kraftigt saltad.] (17%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (13%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (13%), soija suik vaalea 3kg[SOIJAproteiinikonsentraatti 100 %] (11%), kastike taco mieto 3,7kg[Tomaatti (36%), tomaattipyree, sipuli (19%), vesi, chili (7,5%), suola, etikka, muunneltu maissitärkkelys, valkosipuli, chilipippuri, korianterinlehti, juustokumina, cayennepippuri, oregano. ] (9%), paprika punainen[Paprika.] (6%), paprika keltainen[Paprika keltainen] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), mauste fajitas spice mix 532 g[Mausteet ja yrtit (paprika, chilipippuri, korianterinsiemen, kurkuma, mustapippuri, sarviapila, juustokumina, oregano, fenkoli, rosmariini), sipuli, suola, hiivauute, valkosipuli, sitruunamehujauhe, sokeri, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi)] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 534.72
Energia, kcal 127.38
Rasva, g 3.59
Hiilihydraatit, g 13.66
Proteiinit, g 8.76
Kuidut, g 3.38
Suola, g 0.29
FAJITAS LISÄKKEET G, L
kastike pun salsa chunky 3,7kg[Tomaatti (55%), tomaattipyree, sipuli (8%), vihreä chili, jalapeño chili (2%), suola, etikka, maissitärkkelys, limemehu, paprika, chilipippuri, valkosipuli, juustokumina, cayennepippuri, korianteri, oregano. ] (26%), kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (26%), guacamole 500g[Avocado (70%),vesi,punainen paprika, sokeri,suola,kuivattu valkosipuli, kuivattu sipuli, hapettumisenestoaineet:E300, kiinteyttämisaineet:E401,stabiliointiaineet:E415, hapot ja happamuudensäätöaineet:E330, jalapeno chili jauho] (26%), salaatti amerikan kokonainen[Jääsalaatti.] (22%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 254.11
Energia, kcal 60.64
Rasva, g 4.67
Hiilihydraatit, g 3.19
Proteiinit, g 1.38
Kuidut, g 0.60
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Bataattisosekeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Bataattisosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoBATAATTISOSEKEITTO (h) G, L
Vesi (45%), bataatti kuutio rpa 2,5kg[bataatti] (20%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (14%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (9%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), jauho peruna[Peruna]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 227.26
Energia, kcal 54.42
Rasva, g 1.59
Hiilihydraatit, g 8.34
Proteiinit, g 0.95
Kuidut, g 1.15
Suola, g 0.54
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Henkilökunta: Ohukaiset ja vadelmahilloa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Henkilökunta: Ohukaiset ja vadelmahilloa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat VehnäMOUSSE MARIANNE G, L
maitojuoma arki kevyt ltn 1l [MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.], kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l [Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, väri(betakaroteeni)], jauhe mousse pohja menu 1kg [Glukoosisiirappi, kovetettu palmuöljy, emulgointiaineet (E471, E472a), liivate (sian), MAITOproteiini, stabilointiaine (E340), happamuuden säätöaine (sitruunahappo E330), suola.], makeinen pussi marianne crush 150g, sokeri kide säkki 25kg [Sokeri], kaakaojauhe 1kg [kaakaojauhe 20/22%]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 743.00
Energia, kcal 178.00
Rasva, g 5.90
Hiilihydraatit, g 23.00
Proteiinit, g 7.30
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.87
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 830.00
Energia, kcal 200.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 48.00
Proteiinit, g 0.40
Kuidut, g 1.70
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Ruishiutalepuuroa, leipää ja kinkkuleikkelettä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ruishiutalepuuroa, leipää ja kinkkuleikkelettä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Ruis VehnäHC ap Ruishiutalepuuroa ja kinkkuleikkelettä (h) L
Vesi (46%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (7%), täysmehu tiiviste omena 1l[omenatäysmehu tiivisteestä.] (7%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.] (6%), hiutale ruis 600g[TÄYSJYVÄRUIS.] (5%), kinkku ylikypsä viip 300g[suomalainen porsaan kinkku (81 %), vesi, lisätty suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301) , säilöntäaine (E250), savuaromi. Lihapitoisuus 81 %.] (3%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (2%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri annospakattu[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tee blend no1 nordqvist 50pss[musta tee.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 275.43
Energia, kcal 65.46
Rasva, g 1.59
Hiilihydraatit, g 8.15
Proteiinit, g 2.35
Kuidut, g 1.28
Suola, g 0.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kanelikierrepulla
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kanelikierrepulla
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lihapyöryköitä, tomaatti-yrttikastiketta ja perunaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lihapyöryköitä, tomaatti-yrttikastiketta ja perunaa
Lihapyöryköitä (mini), tomaatti-yrttikastiketta ja perunaa (h) M, G
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (41%), jauheliha pyörykkä 6g mini kpa[Suomalainen liha (porsas ja nauta), vesi, suomalainen peruna, mausteet (mm. sipuli, valkosipuli, maustepippuri, mustapippuri, laakerinlehti), herneproteiini, peruna- ja hernekuitu, jodioitu suola, sokeri, aromit, emulgointiaine (E322), rypsiöljy.] (24%), Vesi (16%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (13%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 523.82
Energia, kcal 125.30
Rasva, g 6.32
Hiilihydraatit, g 11.43
Proteiinit, g 5.33
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juuressosekeittoa ja leikkelettä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juuressosekeittoa ja leikkelettä
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoJuuressosekeittoa ja kalkkunaleikkelettä (h) L, G
Vesi (41%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (17%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (17%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (9%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), kalkkuna leike viip vk 300g ktu[suomalainen kalkkunanfilee, vesi, stabilointiaineet (karrageeni, E450, E451, muunnettu tärkkelys), suola (1,8 %), perunatärkkelys, tärkkelyssiirappi, glukoosi, hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 67 %.] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), jauho peruna[Peruna]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.20
Energia, kcal 48.45
Rasva, g 1.64
Hiilihydraatit, g 6.25
Proteiinit, g 1.39
Kuidut, g 1.08
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Iltapala Sämpylää, balkanmakkaraa ja mustikkakeittoa (h)
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Iltapala Sämpylää, balkanmakkaraa ja mustikkakeittoa (h)
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Ruis VehnäIltapala Sämpylää, balkanmakkaraa ja mustikkakeittoa (h) L
keitto mustikka 1kg[vesi, sokeri, mustikka (6,4 %), mustikkatäysmehu (2,6 %), sakeuttamisaine (guarkumi), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), C-vitamiini.] (53%), sämpylä moniviljaruutu 40g[VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄRUISJAUHO 16%, VEHNÄROUHE 16%, perunahiutale, hiiva, rapsiöljy, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, KAURAKUITU, suola, VEHNÄGLUTEENI, aromit.] (18%), paprika punainen[Paprika.] (13%), makkara lauantai kevyt viip 250g[suomalainen liha (kalkkuna, porsas), vesi, suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha,kamara, perunajauho, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, E450), jodioitu suola, mausteet, dekstroosi,hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. savu), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 40 %.] (7%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (4%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (3%), tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (1%), sokeri annospakattu[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 607.11
Energia, kcal 144.28
Rasva, g 4.30
Hiilihydraatit, g 21.62
Proteiinit, g 3.28
Kuidut, g 3.06
Suola, g 0.37
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Amerikansalaatti-maissi-kurkkusalaattia
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Amerikansalaatti-maissi-kurkkusalaattia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sinappi Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis Vehnä OhraLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (Amerikka-maissi-kurkku) L
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (16%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (16%), Vesi (12%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (10%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (10%), kurkku[Kurkku.] (7%), maissi jyvä rpa 2,5kg[] (7%), salaatti amerikan suik tuore 2[Amerikansalaaatti] (7%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (5%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (4%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (2%), salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (2%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 325.88
Energia, kcal 77.89
Rasva, g 2.85
Hiilihydraatit, g 9.93
Proteiinit, g 2.75
Kuidut, g 1.01
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tomaattia ja hedelmäsalaattia
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaattia ja hedelmäsalaattia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis Vehnä Kaura OhraLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (tomaatti) ja hedelmäsalaattia (h) L
maitojuoma arki rasvaton 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (31%), persikka kuutio säilyke 2,6kg[persikka, tiivisteestä valmistettu rypäletäysmehu,happamuudensäätöaine (sitruunahappo) ] (15%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[omena] (14%), ananas pala 20x20mm rpa 2,5kg[Ananas (100%)] (10%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (6%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.] (4%), mango pala 20x20mm rpa 2,5kg[Mango (100%).] (4%), piimä rtn 1l 2[Pastöroitu MAITO, MAITOVALMISTE, hapate ja D-vitamiini.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] , Vesi , hiiva 1kg[Hiiva.] , kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 299.11
Energia, kcal 71.44
Rasva, g 1.51
Hiilihydraatit, g 12.07
Proteiinit, g 2.14
Kuidut, g 1.21
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Neljänviljanpuuroa, leipää ja edamjuustoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Neljänviljanpuuroa, leipää ja edamjuustoa
Aterian sisältämät allergeenit
Ohra Kaura Ruis Vehnä Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteetHC ap Neljänviljanpuuroa ja edamjuustoa (h) L
Vesi (46%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (7%), mehutiiviste appelsiini 300% 1l[Appelsiinitäysmehu tiivisteestä (ei EU, EU).] (7%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (6%), hiutale neljän viljan[TÄYSJYVÄRUIS, -VEHNÄ, -KAURA, -OHRA] (5%), juusto ecam 17% viipale ltn 300g[Pastöroitu MAITO, suola ja hapate.] (3%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (2%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri annospakattu[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tee blend no1 nordqvist 50pss[musta tee.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 301.54
Energia, kcal 72.09
Rasva, g 2.09
Hiilihydraatit, g 9.60
Proteiinit, g 3.07
Kuidut, g 1.18
Suola, g 0.31
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mustaherukka-murupiirakkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mustaherukka-murupiirakkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Vehnä MunatPäiväkahvi Mustaherukka-murupiirakkaa (itse tehty) L
jauho vehnä[VEHNÄjauho, jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä muita viljoja. ] (16%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (14%), mustaherukka pakaste 2[mustaherukka] (12%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (11%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (10%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (10%), Vesi (8%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (8%), hiutale kaura[TÄYSJYVÄKAURA.] (7%), sokeri annospakattu[] (2%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (1%), leivinjauhe 700g[Nostatusaine (difosfaatit, natriumkarbonaatit), maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1196.48
Energia, kcal 285.04
Rasva, g 10.43
Hiilihydraatit, g 41.03
Proteiinit, g 5.31
Kuidut, g 2.84
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaalilaatikkoa ja puolukkasurvosta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaalilaatikkoa ja puolukkasurvosta
Kaalilaatikkoa ja puolukkasurvosta (h) M, G
kaali valko pata 1kg[Valkokaali] (39%), Vesi (25%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (10%), riisi puuro 2kg[Riisi] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (5%), siirappi talous 7kg[Siirappi] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), meirami kuiv 95g[Meirami] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 552.45
Energia, kcal 131.99
Rasva, g 4.53
Hiilihydraatit, g 17.31
Proteiinit, g 4.13
Kuidut, g 1.43
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Siskonmakkarakeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Siskonmakkarakeittoa
Siskonmakkarakeittoa (h) M, G
Vesi (35%), peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (29%), makkara siskon pallo kpa[suomalainen liha (porsas ja nauta), vesi, mineraalisuola (natrium- ja kaliumkloridi),stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys), happamuuden säätöaineet (kaliumlaktaatti,E262), jodioitu suola, dekstroosi, mausteet (korianteri, valkopippuri, musko3tipähkinä,valkosipuli), yrtit (rosmariini, timjami), aromit (mm. chili, paprika, inkivääri). Lihapitoisuus 77%. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen.] (18%), vihannessek keittojuures selleritön rpa[ porkkana (45%), lanttu (35%), purjo (10%), palsternakka (10%).] (17%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 268.05
Energia, kcal 63.98
Rasva, g 2.00
Hiilihydraatit, g 6.77
Proteiinit, g 3.76
Kuidut, g 0.97
Suola, g 0.31
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Riisipiirakka, kananmunalevitettä ja kurkkua
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Riisipiirakka, kananmunalevitettä ja kurkkua
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis Vehnä MunatIltapala Karjalanpiirakkaa ja munavoita L
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (38%), piirakka riisi rpa 90g[vesi, riisi 21% (eu), VEHNÄJAUHO, TÄYSJYVÄRUISJAUHO, kasviöljy (palmu, rapsi), porkkana, suola, rypälesokeri, MAITOPROTEIINI, VEHNÄGLUTEENI, aromit, jauhonparanne (E300).] (35%), kurkku[Kurkku.] (12%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (7%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (6%), tee blend no1 nordqvist 50pss[musta tee.] (1%), sokeri annospakattu[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 554.25
Energia, kcal 132.62
Rasva, g 6.98
Hiilihydraatit, g 13.63
Proteiinit, g 3.39
Kuidut, g 0.78
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Leipä ja juoma
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Leipä ja juoma
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Ruis VehnäLisäkkeet: leipä ja juoma L
maitojuoma arki rasvaton 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (81%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (7%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (5%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (4%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 295.90
Energia, kcal 70.91
Rasva, g 1.71
Hiilihydraatit, g 9.97
Proteiinit, g 3.60
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.19
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kurkkua, luumurahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kurkkua, luumurahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis Vehnä OhraLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (kurkku) ja Luumurahkaa VL
maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate] (22%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (13%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (13%), Vesi (10%), sose luumu 1l[Luumu ] (8%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (8%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (8%), kurkku[Kurkku.] (6%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (3%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (2%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (1%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%), kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, väri(betakaroteeni)]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 352.81
Energia, kcal 83.61
Rasva, g 1.93
Hiilihydraatit, g 11.64
Proteiinit, g 4.56
Kuidut, g 0.84
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Vehnähiutalepuuroa, leipää ja kananmunaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vehnähiutalepuuroa, leipää ja kananmunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä Munat RuisHC ap Vehnähiutalepuuroa ja kananmunaa (h) (r) L
Vesi (43%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (21%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (13%), kurkku[Kurkku.] (5%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (5%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (5%), hiutale vehnä täysjyvä 700g[TäysjyväVEHNÄ] (4%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (2%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri annospakattu[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tee blend no1 nordqvist 50pss[musta tee.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.87
Energia, kcal 72.49
Rasva, g 2.58
Hiilihydraatit, g 8.49
Proteiinit, g 3.34
Kuidut, g 0.85
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Appelsiinikääretorttua
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Appelsiinikääretorttua
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä MaitoPäiväkahvi Appelsiinikääretorttua (h)
tumma vetopohja 430g kpa ltn[VEHNÄJAUHO, sokeri, KANANMUNA, vesi, kaakaojauhe, rypsiöljy, glukoosisiirappi, emulgointiaineet (E471, E475), sakeuttamisaine (E422), nostatusaineet (E450, E500), säilöntäaine (E202).] (38%), marmeladi appelsiini 6kg[] (27%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (16%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (16%), sokeri annospakattu[] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 857.96
Energia, kcal 203.93
Rasva, g 2.87
Hiilihydraatit, g 39.84
Proteiinit, g 3.88
Kuidut, g 1.55
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kirjolohikiusausta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kirjolohikiusausta
Aterian sisältämät allergeenit
Maito KalaKirjolohikiusausta L, G
peruna suik ktu[Peruna] (60%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (20%), kirjolohi massa rpa 2,5kg[suomalainen viljety KIRJOLOHI.] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 504.59
Energia, kcal 120.92
Rasva, g 5.59
Hiilihydraatit, g 12.10
Proteiinit, g 4.31
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.28
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Paprikaista-kana-maissikeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paprikaista-kana-maissikeittoa
Paprikaista-kana-maissikeittoa (h) M, G
Vesi (30%), peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (20%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (17%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (9%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (9%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (8%), maissi jyvä rpa 2,5kg[] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), curry 435g[korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 327.91
Energia, kcal 79.53
Rasva, g 3.61
Hiilihydraatit, g 6.33
Proteiinit, g 4.85
Kuidut, g 0.85
Suola, g 0.52
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaakaovanukasta, leipää ja kalkkunaleikkelettä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaakaovanukasta, leipää ja kalkkunaleikkelettä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Ruis VehnäIltapala Kaakaovanukasta ja kalkkunaleikkelettä (h) L
vanukas kaakao ltn 4x120g[MAITO, sokeri, maissitärkkelys, vähärasvainen kaakao 2 %, liivate, hyytelöimisaine (E410), happamuudensäätöaine (E500), aromi (vanilliini). Korkeassa lämpötilassa pastöroitu] (58%), kurkku[Kurkku.] (12%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.] (12%), kalkkuna leike viip vk 300g ktu[suomalainen kalkkunanfilee, vesi, stabilointiaineet (karrageeni, E450, E451, muunnettu tärkkelys), suola (1,8 %), perunatärkkelys, tärkkelyssiirappi, glukoosi, hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 67 %.] (7%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (5%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (3%), tee blend no1 nordqvist 50pss[musta tee.] (1%), sokeri annospakattu[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 386.03
Energia, kcal 92.23
Rasva, g 2.70
Hiilihydraatit, g 13.26
Proteiinit, g 3.19
Kuidut, g 0.59
Suola, g 0.19
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lanttu-porkkana-ananasraastetta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lanttu-porkkana-ananasraastetta
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sinappi Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Ruis VehnäLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (lanttu-porkkana-ananas) (h) L
maitojuoma arki rasvaton 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (63%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (8%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (8%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (6%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (4%), ananaspala 3050/1840g ananasmehussa[Ananas, ananastäysmehu] (4%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (2%), salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.73
Energia, kcal 68.07
Rasva, g 1.81
Hiilihydraatit, g 9.49
Proteiinit, g 2.94
Kuidut, g 1.19
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kurkkua, banaania
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kurkkua, banaania
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis VehnäLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (kurkku) ja Hedelmä (banaani) L
maitojuoma arki rasvaton ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (41%), banaani[Banaani.] (40%), kurkku[Kurkku.] (6%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (5%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 297.12
Energia, kcal 70.55
Rasva, g 1.26
Hiilihydraatit, g 11.68
Proteiinit, g 2.67
Kuidut, g 1.13
Suola, g 0.14
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Kaurapuuroa, leipää ja kinkkueikkelettä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaurapuuroa, leipää ja kinkkueikkelettä
Aterian sisältämät allergeenit
Kaura Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Ruis VehnäKaurapuuroa ja kinkkueikkelettä (h) L
Vesi (46%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (23%), täysmehu tiiviste omena 1l[omenatäysmehu tiivisteestä.] (7%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (6%), kurkku[Kurkku.] (6%), hiutale kaura 1kg[TÄYSJYVÄKAURA.] (5%), kinkku ylikypsä viip 300g[suomalainen porsaan kinkku (81 %), vesi, lisätty suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301) , säilöntäaine (E250), savuaromi. Lihapitoisuus 81 %.] (3%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (2%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri annospakattu[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tee blend no1 nordqvist 50pss[musta tee.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 287.52
Energia, kcal 68.46
Rasva, g 1.89
Hiilihydraatit, g 7.93
Proteiinit, g 2.71
Kuidut, g 1.07
Suola, g 0.31
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Vaniljapulla
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vaniljapulla
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet VehnäPäiväkahvi Vaniljapulla (h)
pulla vanilja vegaaninen kpa 35g[VEHNÄJAUHO, vesi, siirappi, juokseva margariini (rapsiöljy, vesi, emulgointiaine E471, suola, happamuudensäätöaine (E330)), tomusokeri, raesokeri, käsitelty VEHNÄ, rapsiöljy, muunneltu tärkkelys, sokeri, entsyymi (amylaasi), VEHNÄGLUTEENI, hiiva, suola, vanilja-aromi,vaniljasokeri (tomusokeri, perunatärkkelys, aromi), vaniljatanko.] (61%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (18%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (18%), sokeri annospakattu[] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 977.19
Energia, kcal 230.70
Rasva, g 6.40
Hiilihydraatit, g 38.74
Proteiinit, g 3.90
Kuidut, g 1.17
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Ylikypsää porsaanniskaa, sinappikastiketta ja kermaperunoita
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ylikypsää porsaanniskaa, sinappikastiketta ja kermaperunoita
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SinappiPyhäinpäivä Ylikypsää porsaanniskaa, sinappikastiketta ja kermaperunoita L, G
peruna viip ktu[Peruna] (38%), sika niska savustettu ktu[] (31%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (15%), Vesi (14%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), jauho peruna[Peruna] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 578.35
Energia, kcal 138.81
Rasva, g 8.22
Hiilihydraatit, g 8.38
Proteiinit, g 7.03
Kuidut, g 0.45
Suola, g 1.01
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lehtikaali-kasvis-sinihomejuustolasagnette
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lehtikaali-kasvis-sinihomejuustolasagnette
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä MaitoLehtikaali-kasvis-sinihomejuustolasagnette (h) L
Vesi (37%), pasta lasagnette täysjyvä lmu[Täysjyvä-DURUMVEHNÄJAUHO* (100 % täysjyvä). Saattaa sisältää kananmunaa. * = Luonnonmukaisesti tuotettu EU:ssa] (13%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (10%), lehtikaalisuik hienon pelletti rpa 1kg[Esikeitetty, hienonnettu lehtikaali. Irtopakastettu paloina.] (9%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (6%), juusto sinihome murennettu 1kg[Pastöroitu MAITO, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E 509), sinihomeviljelmä (P. roqueforti), paakkuuntumisenestoaine (E 460) ja säilöntäaine (E 235)] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 427.37
Energia, kcal 103.50
Rasva, g 4.30
Hiilihydraatit, g 11.47
Proteiinit, g 3.88
Kuidut, g 2.34
Suola, g 0.56
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaurarieskaa ja sulatejuustoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaurarieskaa ja sulatejuustoa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Kaura VehnäIltapala Kaurarieskaa ja sulatejuustoa L
leipä rieska kaura ktu 12kpl/310g[VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄKAURAHIUTALE ja -JAUHO (13 %), siirappi, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, rapsiöljy, stabilointiaine (E412), suola, emulgointiaine (E481), säilöntäaine (E200), nostatusaine (E503), OHRAMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). 23 % viljasta on täysjyväkauraa.Varastoitu pakasteena. Ei saa jäädyttää uudelleen.] (31%), kurkku[Kurkku.] (30%), juusto sulate 400g[JUUSTO, vesi, VOI, MAITOJAUHE, sulatesuolat (E 452, E 339), suola, säilöntäaine (E 200).] (14%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (12%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (7%), tee blend no1 nordqvist 50pss[musta tee.] (3%), sokeri annospakattu[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 749.46
Energia, kcal 179.34
Rasva, g 8.75
Hiilihydraatit, g 18.14
Proteiinit, g 6.22
Kuidut, g 1.51
Suola, g 0.46
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Amerikansalaatti-kesäkurpitsa-paprikasalaattia
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Amerikansalaatti-kesäkurpitsa-paprikasalaattia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sinappi Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Ruis VehnäLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (viher-kesäkurpitsa-paprika) (h) L
maitojuoma arki rasvaton 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (63%), salaatti amerikan suik tuore 2[Amerikansalaaatti] (9%), kesäkurpitsa[] (7%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (6%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (4%), paprika punainen[Paprika.] (4%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (2%), salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 267.16
Energia, kcal 64.08
Rasva, g 1.82
Hiilihydraatit, g 8.52
Proteiinit, g 3.00
Kuidut, g 0.98
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tomaattia ja mangorahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaattia ja mangorahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis VehnäLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (tomaatti) ja mangorahkaa L
maitojuoma arki rasvaton ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (46%), maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate] (21%), sose mango 1l[Mangosose tiivisteestä, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini] (8%), tomaatti[Tomaatti.] (8%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (5%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (4%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 309.77
Energia, kcal 73.00
Rasva, g 1.14
Hiilihydraatit, g 11.07
Proteiinit, g 4.61
Kuidut, g 0.59
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Ravintola HDL Alppikortteli toivottaa sinut tervetulleeksi nauttimaan maukkaista lounasvaihtoehdoista. Tarjolla on päivittäin vaihtuvia lounasvaihtoehtoja ja raikas salaattipöytä. Älä unohda kokeilla päivän jälkiruokaa – Tervetuloa!