Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
MUKAVAA LOPPIAISTA!!
Raaka-aineet ja ravintoarvot
MUKAVAA LOPPIAISTA!!
Lihapyöryköitä, tomaatti-yrttikastiketta ja perunaa (h) G, M
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (41%), jauheliha pyörykkä 6g mini kpa[Suomalainen liha (porsas ja nauta), vesi, suomalainen peruna, mausteet (mm. sipuli, valkosipuli, maustepippuri, mustapippuri, laakerinlehti), herneproteiini, peruna- ja hernekuitu, jodioitu suola, sokeri, aromit, emulgointiaine (E322), rypsiöljy.] (24%), Vesi (16%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (13%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 524.59
Energia, kcal 125.48
Rasva, g 6.33
Hiilihydraatit, g 11.46
Proteiinit, g 5.33
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.46
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Ravintola aukeaa Loppiaisen jälkeen keskiviikkona 7.1.
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ravintola aukeaa Loppiaisen jälkeen keskiviikkona 7.1.
Soija-kasviskiusausta (h) G, L
peruna suik ktu[Peruna] (50%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (16%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (7%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (6%), Vesi (6%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (4%), maissi jyvä rpa 2,5kg[] (4%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (3%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), jauho peruna[Peruna] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 407.29
Energia, kcal 96.71
Rasva, g 2.91
Hiilihydraatit, g 13.45
Proteiinit, g 3.43
Kuidut, g 1.73
Suola, g 0.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Kaurapuuroa ja juustoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaurapuuroa ja juustoa
Aterian sisältämät allergeenit
Kaura Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä RuisHC ap Kaurapuuroa ja juustoa (h) L
Vesi (46%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (23%), täysmehu tiiviste omena 1l[omenatäysmehu tiivisteestä.] (7%), kurkku[Kurkku.] (6%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.] (6%), hiutale kaura 1kg[TÄYSJYVÄKAURA.] (5%), juusto edam 17% viip ltn 1kg[Pastöroitu MAITO, hapate, suola ja happamuudensäätöaine (E 509)] (3%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (1%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri annospakattu[] (0%), tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 317.13
Energia, kcal 75.48
Rasva, g 2.41
Hiilihydraatit, g 8.14
Proteiinit, g 3.11
Kuidut, g 1.01
Suola, g 0.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mustaherukka-murupiirakkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mustaherukka-murupiirakkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Vehnä MunatPäiväkahvi Mustaherukka-murupiirakkaa (itse tehty) L
jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (16%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (14%), mustaherukka pakaste 2[mustaherukka] (12%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (11%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (10%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (10%), Vesi (8%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (8%), hiutale kaura[TÄYSJYVÄKAURA.] (7%), sokeri annospakattu[] (2%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (1%), leivinjauhe 700g[Nostatusaine (difosfaatit, natriumkarbonaatit), maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1196.48
Energia, kcal 285.85
Rasva, g 10.51
Hiilihydraatit, g 40.83
Proteiinit, g 5.51
Kuidut, g 2.88
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaalilaatikkoa ja puolukkasurvosta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaalilaatikkoa ja puolukkasurvosta
Kaalilaatikkoa ja puolukkasurvosta (h) M, G
kaali valko pata 1kg[Valkokaali] (39%), Vesi (25%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (10%), riisi puuro 2kg[Riisi] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (5%), siirappi talous 7kg[Siirappi] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), meirami kuiv 95g[Meirami] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 554.83
Energia, kcal 132.56
Rasva, g 4.55
Hiilihydraatit, g 17.39
Proteiinit, g 4.14
Kuidut, g 1.43
Suola, g 0.49
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Siskonmakkarakeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Siskonmakkarakeittoa
Siskonmakkarakeittoa (h) M, G
Vesi (35%), peruna kuutio 15mm[Peruna 100%] (29%), makkara siskon pallo kpa[suomalainen liha (porsas ja nauta), vesi, mineraalisuola (natrium- ja kaliumkloridi),stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys), happamuuden säätöaineet (kaliumlaktaatti,E262), jodioitu suola, dekstroosi, mausteet (korianteri, valkopippuri, musko3tipähkinä,valkosipuli), yrtit (rosmariini, timjami), aromit (mm. chili, paprika, inkivääri). Lihapitoisuus 77%. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen.] (18%), vihannessek keittojuures selleritön rpa[ porkkana (45%), lanttu (35%), purjo (10%), palsternakka (10%).] (17%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 252.24
Energia, kcal 60.38
Rasva, g 2.03
Hiilihydraatit, g 6.64
Proteiinit, g 3.74
Kuidut, g 1.35
Suola, g 0.57
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Ruisruutu ja leikkelettä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ruisruutu ja leikkelettä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä Ruis KauraIltapala Ruisruutu ja leikkelettä L
leipä ruisruutu kpa 38g[RUISTAIKINAJUURI [vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE 17%], VEHNÄJAUHO, TÄYSJYVÄRUIS 24% (jauho, mallas), vesi, perunahiutale, siirappi, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, suola. Täysjyväruista 60 % viljaraaka-aineista. Tuote sisältää 57% täysjyvää tuotteen kuiva-aineesta.] (37%), paprika punainen[Paprika.] (29%), makkara balkan lihaisa viip 250g[suomalainen liha (porsas, kalkkuna, nauta), vesi, kamara, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, E450), jodioitu suola, dekstroosi, aromit (mm. savu), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), säilöntäaine (E250).] (15%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (10%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (6%), tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (2%), sokeri annospakattu[] (2%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 680.89
Energia, kcal 162.19
Rasva, g 5.58
Hiilihydraatit, g 20.20
Proteiinit, g 5.71
Kuidut, g 3.97
Suola, g 0.56
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Punajuurta ja kahvikiisseliä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Punajuurta ja kahvikiisseliä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis Vehnä Kaura OhraLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (punajuuri) ja Kahvikiisseliä L
maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (36%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (12%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (12%), punajuuri viip säilyke 8,9kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.] (11%), Vesi (9%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (7%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (1%), kahvi nescafe kulta 100g[Pikakahvia ja hienoksi jauhettua papukahvia (3%)] (0%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 299.03
Energia, kcal 71.14
Rasva, g 2.21
Hiilihydraatit, g 9.75
Proteiinit, g 2.84
Kuidut, g 0.72
Suola, g 0.16
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kurkkua, luumurahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kurkkua, luumurahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis Vehnä OhraLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (kurkku) ja Luumurahkaa VL
maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate] (16%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (13%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (13%), Vesi (10%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (8%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (8%), sose luumu 1l[Luumu ] (7%), kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, väri(betakaroteeni)] (7%), kurkku[Kurkku.] (6%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (4%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (2%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (1%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 384.85
Energia, kcal 91.36
Rasva, g 2.53
Hiilihydraatit, g 12.58
Proteiinit, g 4.20
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Vehnähiutalepuuroa ja kananmunaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vehnähiutalepuuroa ja kananmunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä Munat RuisHC ap Vehnähiutalepuuroa ja kananmunaa (h) (r) L
Vesi (43%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (21%), kananmuna vapaan[] (13%), kurkku[Kurkku.] (5%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (5%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (5%), hiutale vehnä täysjyvä 700g[TäysjyväVEHNÄ] (4%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (1%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri annospakattu[] (0%), tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 304.34
Energia, kcal 72.84
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 8.53
Proteiinit, g 3.36
Kuidut, g 0.85
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Appelsiinikääretorttua
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Appelsiinikääretorttua
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä MaitoPäiväkahvi Appelsiinikääretorttua (h)
tumma vetopohja 430g kpa ltn[VEHNÄJAUHO, sokeri, KANANMUNA, vesi, kaakaojauhe, rypsiöljy, glukoosisiirappi, emulgointiaineet (E471, E475), sakeuttamisaine (E422), nostatusaineet (E450, E500), säilöntäaine (E202).] (38%), marmeladi appelsiini 6kg[] (27%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (16%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (16%), sokeri annospakattu[] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 857.96
Energia, kcal 203.93
Rasva, g 2.87
Hiilihydraatit, g 39.84
Proteiinit, g 3.88
Kuidut, g 1.55
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kirjolohikiusausta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kirjolohikiusausta
Aterian sisältämät allergeenit
Maito KalaKirjolohikiusausta L, G
peruna suik ktu[Peruna] (60%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (20%), kirjolohi massa rpa 2,5kg[suomalainen viljety KIRJOLOHI.] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 449.20
Energia, kcal 107.65
Rasva, g 4.98
Hiilihydraatit, g 10.77
Proteiinit, g 3.84
Kuidut, g 0.73
Suola, g 0.28
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Paprikaista-kana-maissikeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paprikaista-kana-maissikeittoa
Paprikaista-kana-maissikeittoa (h) M, G
Vesi (30%), peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (21%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta käytetty 110 g lihaa. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (15%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (9%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (9%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (8%), maissi jyvä rpa 2,5kg[] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), basilika 250g[Basilika.] (0%), curry 435g[korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 321.77
Energia, kcal 77.95
Rasva, g 3.48
Hiilihydraatit, g 6.56
Proteiinit, g 4.50
Kuidut, g 0.84
Suola, g 0.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muna-riisipasteija
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Muna-riisipasteija
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä RuisIltapala Muna-riisipasteijaa L
pasteija muna-riisi rpa lton 75g[VEHNÄjauho (sis. jauhonparanne (E300)), vesi, margariini (kasviöljyt ja -rasvat (palmu*, rapsi), vesi, suola, emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (E330), luontainen aromi), KANANMUNA (10 %, Suomi),riisi (7,4 %, eu), maustevalmiste (glukoosi, aromit, vehnäjauho, suola, kuivattu sipuli), suola. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, mantelia ja soijaa. *vastuullisesti tuotettua ja sertifioitua palmuöljyä] (52%), kurkku[Kurkku.] (17%), leipä maalais viipaloitu kpa 500g[vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas.] (17%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (7%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (4%), tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (2%), sokeri annospakattu[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1151.20
Energia, kcal 276.08
Rasva, g 16.33
Hiilihydraatit, g 26.55
Proteiinit, g 4.80
Kuidut, g 1.93
Suola, g 0.79
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lanttu-porkkana-ananasraastetta ja marjajogurttia
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lanttu-porkkana-ananasraastetta ja marjajogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sinappi Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Ruis VehnäLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (lanttu-porkkana-ananas) ja Marjajogurttia L
jogurtti luonnon lmu rtn 5kg[pastöroitu suomalainen rasvaton luomuMAITO, jogurttihapate, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium sp] (25%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (12%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (12%), Vesi (9%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (7%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (7%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (5%), marja sekoitus rpa 2,5kg[mansikka 33 %, mustaherukka 29 %, punaherukka 28 %, vadelma 10 %] (4%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (3%), ananaspala 3050/1840g ananasmehussa[Ananas, ananastäysmehu] (2%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (1%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 288.01
Energia, kcal 68.81
Rasva, g 2.14
Hiilihydraatit, g 8.59
Proteiinit, g 3.07
Kuidut, g 0.98
Suola, g 0.14
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tomaattia ja mustaherukkakiisseliä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaattia ja mustaherukkakiisseliä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis Vehnä Kaura OhraLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (tomaattia) ja Mustaherukkakiisseliä L
Vesi (31%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (12%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (12%), mustaherukka pakaste 2[mustaherukka] (9%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (7%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (7%), tomaatti[Tomaatti.] (7%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (4%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), jauho peruna[Peruna] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.47
Energia, kcal 71.98
Rasva, g 1.85
Hiilihydraatit, g 11.32
Proteiinit, g 2.02
Kuidut, g 1.29
Suola, g 0.13
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kahvila 08.00 - 15.00 Henkilöstöravintola Amanda 10.30 - 13.30 Opiskelijaravintola Alppica 10.30 - 13.30
Ruishiutalepuuroa ja leikkelettä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ruishiutalepuuroa ja leikkelettä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä Ruis KauraHC ap Ruishiutalepuuroa ja leikkelettä (h) L
Vesi (46%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (7%), mehutiiviste päärynä 300% 1l[Päärynätäysmehu tiivisteestä. Täysmehupitoisuus 300 %.] (7%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.] (6%), hiutale ruis 600g[TÄYSJYVÄRUIS.] (5%), kinkku ylikypsä viip 300g[suomalainen porsaan kinkku, vesi, jodioitu suola, muunnettu perunatärkkelys, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, aromit, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250).] (3%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (1%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), sokeri annospakattu[] (0%), tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 279.08
Energia, kcal 66.48
Rasva, g 1.57
Hiilihydraatit, g 9.86
Proteiinit, g 2.51
Kuidut, g 1.28
Suola, g 0.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Vaniljapulla
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vaniljapulla
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra VehnäPäiväkahvi Vaniljapulla (h)
pulla vanilja vegaaninen kpa 35g[VEHNÄjauho, vesi, kasvispohjainen margariini( rapsiöljy , vesi, emulgointiaine E471, suola, happamuudensäätöaine E330), siirappi, sokeri , maissitärkkelys, VEHNÄLESE, perunahiutale, kuivahiiva, kardemummansiemenet (0,53%), suola, VEHNÄgluteeni, mallasjauho( OHRA) ,jauhonparanne (E300, amylas, xylanas ).] (61%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (18%), kahvi vaalea paahto 1.5 500g[Kahvi] (18%), sokeri annospakattu[] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1044.74
Energia, kcal 236.84
Rasva, g 7.63
Hiilihydraatit, g 39.96
Proteiinit, g 4.46
Kuidut, g 1.29
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tex Mex jauhelihamuhennosta ja perunaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tex Mex jauhelihamuhennosta ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
SelleriTex Mex jauhelihamuhennosta ja perunaa (h) M, G
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (40%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (13%), Vesi (13%), papu valk tomaattikastikkeessa 2700g[] (8%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (8%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), kastike chili 2,2kg[Tomaattisose, survotut tomaatit, sokeri, etikka, suola, sipuli, happo (sitruunahappo), kaneliuute, mausteet (mm. chilipippuri, juustokumina). 100 g:n Chilikastiketta on käytetty 200 g tuoreita tomaatteja.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), Knorr lihaliemi 1kg/125L vähäsuolainen[Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, sitruunamehujauhe (maltodekstriini,sitruunamehu),valkosipulijauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 378.78
Energia, kcal 90.35
Rasva, g 2.42
Hiilihydraatit, g 11.14
Proteiinit, g 4.63
Kuidut, g 1.55
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lehtikaali-kasvis-sinihomejuustolasagnette
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lehtikaali-kasvis-sinihomejuustolasagnette
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä MaitoLehtikaali-kasvis-sinihomejuustolasagnette (h) L
Vesi (37%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHNÄjauho, vesi.] (13%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (10%), lehtikaalisuik hienon pelletti rpa 1kg[Esikeitetty, hienonnettu lehtikaali. Irtopakastettu paloina.] (9%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (6%), juusto sinihome murennettu 1kg[Pastöroitu MAITO, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E 509), sinihomeviljelmä (P. roqueforti), paakkuuntumisenestoaine (E 460) ja säilöntäaine (E 235)] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 441.62
Energia, kcal 106.40
Rasva, g 4.30
Hiilihydraatit, g 12.17
Proteiinit, g 4.17
Kuidut, g 1.49
Suola, g 0.56
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaurarieskaa ja leikkelettä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaurarieskaa ja leikkelettä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Kaura VehnäIltapala Kaurarieskaa ja leikkelettä. (h) L
paprika punainen[Paprika.] (33%), leipä rieska kaura ktu 12kpl/310g[VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄKAURAHIUTALE ja -JAUHO (13 %), siirappi, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, rapsiöljy, stabilointiaine (E412), suola, emulgointiaine (E481), säilöntäaine (E200), nostatusaine (E503), OHRAMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). 23 % viljasta on täysjyväkauraa.Varastoitu pakasteena. Ei saa jäädyttää uudelleen.] (28%), makkara lauantai kevyt viip 250g[suomalainen liha (kalkkuna, porsas), vesi, suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha,kamara, perunajauho, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, E450), jodioitu suola, mausteet, dekstroosi,hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. savu), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 40 %.] (16%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (11%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (7%), tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (3%), sokeri annospakattu[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 672.43
Energia, kcal 160.99
Rasva, g 6.96
Hiilihydraatit, g 18.23
Proteiinit, g 5.40
Kuidut, g 1.79
Suola, g 0.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Amerikansalaatti-kesäkurpitsa-paprikasalaattia ja ruusunmarjakiisseliä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Amerikansalaatti-kesäkurpitsa-paprikasalaattia ja ruusunmarjakiisseliä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sinappi Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Ruis VehnäLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (viher-kesäkurpitsa-paprika) ja Ruusunmarjakiisseliä L
Vesi (26%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (11%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (11%), sose ruusunmarja 1l[Ruusunmarja.] (10%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (7%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (7%), salaatti amerikan suik tuore 2[Amerikansalaaatti] (6%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (5%), kesäkurpitsa[] (4%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (3%), paprika punainen[Paprika.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), jauho peruna[Peruna] (1%), salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 322.36
Energia, kcal 76.71
Rasva, g 1.97
Hiilihydraatit, g 12.44
Proteiinit, g 1.92
Kuidut, g 1.05
Suola, g 0.14
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kesäkurpitsaraastetta, banaani
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kesäkurpitsaraastetta, banaani
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Sinappi Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ruis Vehnä Kaura OhraLisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (kesäkurpitsaraaste) ja Hedelmä (banaani) L
banaani[Banaani.] (38%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (11%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (11%), kesäkurpitsa[] (9%), Vesi (8%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (7%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (7%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), vesi, RUISJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄ (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, kasviöljy (rypsi, rapsi), säilöntäaine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.] (3%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), salaatinkastike perinteinen 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, etikka, pastöroitu MUNANKELTUAINEN, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine(kaliumsorbaatti), väri (betakaroteeni), hapettumisenestoaine (E385).] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 337.01
Energia, kcal 80.38
Rasva, g 2.36
Hiilihydraatit, g 11.94
Proteiinit, g 2.28
Kuidut, g 1.16
Suola, g 0.13
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Ravintola HDL Alppikortteli toivottaa sinut tervetulleeksi nauttimaan maukkaista lounasvaihtoehdoista. Tarjolla on päivittäin vaihtuvia lounasvaihtoehtoja ja raikas salaattipöytä. Älä unohda kokeilla päivän jälkiruokaa – Tervetuloa!