Nyt on monta syytä muistaa planeettaamme. Maanantaina vietetään kansainvälistä kierrätyspäivää, perjantaina maailman vesipäivää ja lauantai-iltana sammuttamalla valot, annetaan valomerkki ilmaston puolesta. 

 

Vaikka tällä viikolla onkin erityinen syy, omien valintojen vaikutukset planeettaan on kuitenkin hyvä tiedostaa jokapäiväisessä elämässämme. Omaan hiilijalanjälkeesi ja vedenkulutukseen voit vaikuttaa esimerkiksi näin:

  • Vaihda osa lihasta kasviksiin ruokavaliossasi tai korvaa esimerkiksi makaronilaatikossa osa lihasta kasvisproteiinilla.
  • Vähennä jätteiden määrää valitsemalla kestäviä materiaaleja, kuluta tuotteet loppuun ja kierrätä ne lopulta oikein.
  • Siivotessa vältä ylimääräistä huuhtelua käyttämällä vain tarvittava määrä pesuainetta.
  • Sulje hana hampaiden pesun ajaksi.

 

Raaka-ainevalinnoilla on myös suuri merkitys hiilijalanjälkeen. Sodexo hyödyntää Klimaton dataa arvioimaan tarjolla olevien ruokien hiilidioksidipäästöjä. Vertaa alla erilaisten raaka-aineiden CO2-päästöjä. Luvut ovat keskiarvoja Sodexon reseptiikasta.

I<3Planet

Lue täältä, miten me ravintoloissa merkkaamme ruuat, joiden hiilijalanjälki on korkeintaan 0,5 kg CO2e/lounas ja lisää vinkkejä omaan arkeen löydät toimipaikoistamme.

 

I<3Planet