Itämeren ruokavalio tekee hyvää sinulle ja Itämerelle. Se vetää terveellisyydessään vertoja maineikkaalle Välimeren ruokavaliolle ja on meille täällä pohjoisessa luontevampi valinta. Läheltä pyydetty on myös ekologisempi valinta.

Pohjoismaisista aineksista koostuvan ruokavalion on todettu parantavan kolesteroliarvoja ja vähentävän tulehdustekijöiden määrää.

Helsingin Sanomien testin avulla voit testata, kuinka paljon arkiset valintasi kuormittavat Itämerta ja vertailla omaa jalanjälkeäsi muihin suomalaisiin.

Tarkista ravintoloidemme omilta sivuilta, milloin voit maistella itämeriteeman herkkuja omassa ravintolassasi. Varsinaista valtakunnallista John Nurmisen säätiön perustamaa Itämeripäivää vietetään elokuussa.

Parhaiten pysyt kärryillä tapahtumista seuraamalla Sodexo-ravintolasi somekanavia Instagramissa ja Facebookissa.