

Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 07.00 - 19.00
Paprikainen porsaanlihapata
9,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paprikainen porsaanlihapata
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPAPRIKAINEN PORSAANLIHAPATA L, G
Vesi (43%), sika suikale s0 ktu[Suomalainen porsaanliha, suola. Suolapitoisuus 0,5%. Laktoositon, gluteeniton] (37%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (8%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 436.27
Energia, kcal 104.56
Rasva, g 5.54
Hiilihydraatit, g 3.45
Proteiinit, g 9.04
Kuidut, g 0.26
Suola, g 0.69
Future50 PAAHDETTU PERUNA M, G
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 426.30
Energia, kcal 102.15
Rasva, g 3.37
Hiilihydraatit, g 14.96
Proteiinit, g 1.86
Kuidut, g 0.98
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pinaattinen kasvis-pastavuoka
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinaattinen kasvis-pastavuoka
Aterian sisältämät allergeenit
Soijapavut Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä MaitoPINAATTINEN KASVIS-PASTAVUOKA L
Vesi (39%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHNÄjauho, vesi.] (18%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (12%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (8%), papu mix rpa 2kg[SOIJAPAPU 32 %, mustapapu 32 %, keitetty kikherne, rapsiöljy, suola, sitruunamehutiiviste, sitruunankuori ja mustapippuri.] (7%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 547.69
Energia, kcal 130.95
Rasva, g 3.38
Hiilihydraatit, g 18.96
Proteiinit, g 5.22
Kuidut, g 1.36
Suola, g 0.82
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 07.00 - 19.00
Paahdettua broileria ja riisiä
9,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paahdettua broileria ja riisiä
BROILERIN KOIPIREISI M, G
broiler koipi reisi marinoitu rtu[suomalainen broilerin koipireisi (78 %), vesi, rypsiöljy, lisätty suola (0,9 %), etikka,maissitärkkelyssiirappi, sokeri, mausteet (paprika, curry, valkopippuri, valkosipuli), kasvikuitu(psyllium, herne), aromit(mm. korianteri, muskottipähkinä), sakeuttamisaineet(ksantaanikumi, guarkumi), happamuudensäätöaine (maitohappo). LAKTOOSITON, GLUTEENITON, RUNSASPROTEIININEN. Broilerin alkuperämaa Suomi.] (100%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 763.17
Energia, kcal 182.04
Rasva, g 13.94
Hiilihydraatit, g 1.42
Proteiinit, g 12.97
Suola, g 1.14
Future50 LINSSI-TÄYSJYVÄRIISIÄ M, G
Vesi (63%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (26%), linssi vihreä 500g 2[Kuivattu vihreä linssi.] (10%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 588.72
Energia, kcal 140.86
Rasva, g 1.77
Hiilihydraatit, g 25.81
Proteiinit, g 4.85
Kuidut, g 1.65
Suola, g 0.31
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Vegaani kookos-linssikeitto
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vegaani kookos-linssikeitto
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoGOUDAJUUSTO viipale VL, G
juusto viipale gouda 30%[Pastöroitu MAITO, suola, hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (E509).Rasvapitoisuus 28%] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1461.00
Energia, kcal 352.00
Rasva, g 28.00
Proteiinit, g 25.00
Suola, g 1.30
vegaani LUOMU KOOKOS-LINSSIKEITTO M, G
kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (28%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (27%), kaali kukka nuppu rpa lmu 2,5kg[Kukkakaali.] (15%), Vesi (15%), linssi punainen lmu 400g[linssi punainen ] (7%), sipuli kuutio lmu rpa[Sipulikuutio] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), sitruunaruoho tahna 110g[Sitruunaruoho 47 %, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine E415, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), soijapapuöljy.] (0%), mausteseos tikka masala 560g[] (0%), inkivääri[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 441.17
Energia, kcal 105.55
Rasva, g 6.76
Hiilihydraatit, g 7.41
Proteiinit, g 2.91
Kuidut, g 0.84
Suola, g 0.67
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 06.00 - 19.00
Ohrapuuroa ja mehukeittoa
9,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ohrapuuroa ja mehukeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohrakouluruoka 70 v teema MEHUKEITTO M, G
Vesi (78%), mehutiiviste seka 1+7 5l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 115 %.] (12%), sokeri kide 25kg[] (6%), jauho peruna 500g[perunatärkkelys, vesi] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 279.95
Energia, kcal 66.32
Hiilihydraatit, g 16.27
Kuidut, g 0.05
OHRAPUURO padassa tai uunissa L
Vesi (70%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (19%), ohra suurimo rikottu 20kg[TäysjyväOHRA.] (11%), margariini mtn astia 2,5kg[kasviöljyt (rypsi, palmu), vesi, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukkalesitiini), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, vitamiinit (A , D).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.22
Energia, kcal 76.81
Rasva, g 3.86
Hiilihydraatit, g 8.22
Proteiinit, g 1.57
Kuidut, g 1.27
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 11.00 - 19.00
Tomaatti-linssimuhennos
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaatti-linssimuhennos
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiititVIHREÄ PAPU lämmin M, G
papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 133.00
Energia, kcal 32.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 4.10
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 2.40
Suola, g 0.01
KEITETTY RIISI tumma M, G
Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (33%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 523.18
Energia, kcal 125.15
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 24.93
Proteiinit, g 2.57
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.38
TOMAATTI-LINSSIMUHENNOS M, G
Vesi (43%), tomaatti[Tomaatti.] (29%), linssi vihreä lmu 2,5kg[Vihreä luomulinssi.] (14%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), etikka valkoviini 2l[] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 425.38
Energia, kcal 101.24
Rasva, g 3.67
Hiilihydraatit, g 10.42
Proteiinit, g 4.81
Kuidut, g 3.66
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kirjolohikiusaus
9,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kirjolohikiusaus
Aterian sisältämät allergeenit
Selleri Sinappi Maito KalaKIRJOLOHIKIUSAUS kypsä peruna L, G
peruna suik ktu[Peruna] (60%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (20%), kirjolohi massa rpa 2,5kg[KIRJOLOHI selkäevästä puristettua puhd.kalaliha,homogeeniseen massaksipakattu 2,5kg dyno.pakastettu.] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri sekoitus 540g[Mustapippuri (36%), suola (20%), paprika, SINAPINSIEMEN, sipuli, korianteri, cayennepippuri (3%), SELLERI, maustepippuri (1%).] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 445.90
Energia, kcal 106.87
Rasva, g 4.98
Hiilihydraatit, g 10.58
Proteiinit, g 3.82
Kuidut, g 0.71
Suola, g 0.27
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 06.00 - 19.00
Porkkanaohukaiset ja juuressose
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porkkanaohukaiset ja juuressose
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Vehnä Rikkidioksidi ja sulfiititFuture50 PUOLUKKASURVOS M, G
hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide 25kg[] (10%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 758.47
Energia, kcal 180.43
Rasva, g 0.25
Hiilihydraatit, g 43.59
Proteiinit, g 0.16
Kuidut, g 1.34
PORKKANAOHUKAINEN valmis L
ohukainen porkkana ktu[porkkana (39 %), VEHNÄjauho, KANANMUNA, vesi, OHRA-, riisi- ja VEHNÄtärkkelys, margariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, emulgointiaineet (E 471, auringonkukkalesitiini), aromit), sokeri, dekstroosi, suola, palmuöljy, VEHNÄ- ja MAITOproteiinivalmiste, mausteet(mustapippuri, muskottipähkinä), nostatusaineet (E 450, E 500), aromit .] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 700.00
Energia, kcal 165.00
Rasva, g 5.70
Hiilihydraatit, g 23.00
Proteiinit, g 4.70
Kuidut, g 1.70
Suola, g 0.80
JUURES-PERUNASOSE L L, G
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (40%), Vesi (25%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (20%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (8%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (5%), margariini mtn astia 2,5kg[kasviöljyt (rypsi, palmu), vesi, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukkalesitiini), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, vitamiinit (A , D).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 287.00
Energia, kcal 68.89
Rasva, g 2.77
Hiilihydraatit, g 8.90
Proteiinit, g 1.15
Kuidut, g 1.14
Suola, g 0.33
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen