Ravintola Kaivomestari

CHILI CON CARNE G, M

Vesi (28%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (25%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (21%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (14%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

CHILI SIN CARNE MIFUSTA G, L

Vesi (27%), A, suola, aromi, karamellisoitu sokeri, säilöntäaine (sorbiinihappo) ja hapate.] (16%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (16%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (11%), papu mix rpa 2kg[SOIJAPAPU 32 %, mustapapu 32 %, keitetty kikherne, rapsiöljy, suola, sitruunamehutiiviste, sitruunankuori ja mustapippuri.] (9%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)

NAKKIKEITTO G, M

peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (37%), Vesi (35%), vihannessek keittojuures selleritön rpa[ porkkana (45%), lanttu (35%), purjo (10%), palsternakka (10%).] (12%), makkara nakki pala[suomalainen koneellisesti erotettu liha (broilerin- ja kalkkunaliha), vesi, suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), kamara, perunajauho, stabilointiaineet (muunnettu tärkkelys, E450), happamuudensäätöaineet(kaliumlaktaatti, E262), suola (1,6 %), lihaproteiini, maltodekstriini, perunakuitu, glukoosi, mausteet (mm. korianteri, kurkuma, paprika, kumina, inkivääri, kardemumma, valkosipuli, valkopippuri, mustapippuri),hapettumisenestoaine (E315), aromit (mm. chili, neilikka), säilöntäaine (E250), savuaromi. Lihapitoisuus 13 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 69 %.] (11%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

PURJO-PERUNASOSEKEITTO G, L

Vesi (50%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (27%), purjo[purjo] (18%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)

PINAATTINEN LOHI-PASTAVUOKA L

Vesi (39%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHNÄjauho, vesi.] (18%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (12%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (8%), lohi massa raaputettu rpa[LOHI (Salmo salar). Viljelty Norjassa.] (7%), vihannessek kuutio brunoise[Porkkana, SELLERI, purjo, LEHTISELLERI, sipuli.] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), liemijauhe kala gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunatärkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)

PINAATTINEN KASVIS-PASTAVUOKA L

Vesi (39%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHNÄjauho, vesi.] (18%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (12%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (8%), papu mix rpa 2kg[SOIJAPAPU 32 %, mustapapu 32 %, keitetty kikherne, rapsiöljy, suola, sitruunamehutiiviste, sitruunankuori ja mustapippuri.] (7%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)

BROILERIN KOIPIREISI G, M

broiler koipi reisi marinoitu rtu[Suomalainen broilerin koipireisi (77 %), vesi, rypsiöljy, lisätty suola (1,0 %), etikka, maissitärkkelyssiirappi, sokeri, mausteet(paprika, curry, valkopippuri, valkosipuli), kasvikuitu (psyllium, herne), aromit(mm. korianteri, muskottipähkinä), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), happamuudensäätöaine (maitohappo). LAKTOOSITON, GLUTEENITON.RUNSASPROTEIININEN. Broilerin alkuperämaa Suomi.] (100%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

KASTIKE CURRY MAJONEESI G, M

majoneesi kevyt 30% 5kg[vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet),suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)] (60%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[puolalainen omena, hapettumisenestoaineet (E300, E330)] (15%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), mehu täys omena 1l[tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu (EU ja muu kuin EU), C-vitamiini.] (11%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

KASVISPIHVIT valmis 55g M

kasvis pihvi kpa 55g[Porkkana, kaali, KANANMUNA, sipuli, kasvimargariini (palmu-, rypsi- ja kookosöljy, aromi), korppujauho (VEHNÄ), SOIJAproteiinivalmiste, juuriSELLERI, palsternakka, perunajauho, perunarae, suola, mausteet (mm. paprika, valkopippuri), sokeri. Kasvispitoisuus 79 %.] (100%)

SAVUINEN SOIJAJOGURTTIKASTIKE G, M

soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (98%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), savuaromi menu 200ml[vesi, savuaromi.] (0%)

BATAATTI-PERUNASOSE G, L

peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (55%), bataatti kuorittu[Bataatti] (24%), Vesi (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (4%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

PUOLUKKASURVOS G, M

hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (10%)

PORKKANAOHUKAINEN valmis L

ohukainen porkkana ktu[porkkana (39 %), VEHNÄjauho, KANANMUNA, vesi, OHRA-, riisi- ja VEHNÄtärkkelys, margariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, emulgointiaineet (E 471, auringonkukkalesitiini), aromit), sokeri, dekstroosi, suola, palmuöljy, VEHNÄ- ja MAITOproteiinivalmiste, mausteet(mustapippuri, muskottipähkinä), nostatusaineet (E 450, E 500), aromit .] (100%)