Ma | 10:30-13:30 |
---|---|
Ti | 10:30-13:30 |
Ke | 10:30-13:30 |
To | 10:30-13:30 |
Pe | 10:30-13:30 |
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Tandooribroileria ja basmatiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tandooribroileria ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiititTANDOORIBROILERI G, L
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (86%), jogurtti turkkilainen ltn 1,8kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (13%), mausteseos tandoori 560g[Mausteet (juustokumina, inkivääri, chilipippuri, korianteri, kaneli, mustapippuri, kardemumma, neilikka), suola, paprika, valkosipuli, sokeri, tomaatti, sitruunamehujauhe, paprikauute, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 540.06
Energia, kcal 131.58
Rasva, g 3.63
Hiilihydraatit, g 1.16
Proteiinit, g 23.49
Kuidut, g 0.20
Suola, g 0.45
VIHANNESRIISI G, M
Vesi (39%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (29%), kesäkurpitsa[] (20%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (10%), minttu 100g pnt[] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 887.77
Energia, kcal 211.99
Rasva, g 1.56
Hiilihydraatit, g 44.17
Proteiinit, g 4.90
Kuidut, g 2.09
Suola, g 1.39
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Härkis-melanzane
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Härkis-melanzane
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit SoijapavutMELANZANE VL
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (36%), munakoiso[Munakoiso] (17%), juusto mozzarella bufala 125g[pastöroitu VESIPUHVELINMAITO, hera, suola, juoksute.] (14%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (7%), tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (4%), juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,säilöntäaine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (2%), sokeri kide 25kg[] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), oregano tuore 100g[] (1%), suola vuori myllyllä 455g[Vuorisuola.] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 803.19
Energia, kcal 193.41
Rasva, g 14.11
Hiilihydraatit, g 9.59
Proteiinit, g 6.03
Kuidut, g 0.86
Suola, g 0.80
proteiini HÄRKIS G, M
papu härkä murska härkis 2kg[härkäpapu 52 % (Suomi), vesi, herneproteiini, rypsiöljy, stabilointiaineet (E460, E461), suola 0,8 % (suola, jodi), siirappi, muunnettu tärkkelys, väri (sokerikulööri), kasvikuitu, sipuliuute, mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 858.00
Energia, kcal 206.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 9.00
Proteiinit, g 16.00
Kuidut, g 6.10
Suola, g 1.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juusto-porkkanasosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juusto-porkkanasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPORKKANA-SAVUJUUSTOKEITTO G, VL
Vesi (49%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (24%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (10%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), juusto savu viip 900g vl[JUUSTO, vesi, VOI, sulatesuolat (E 331, E 339, E 452), suola, säilöntäaine (E 200).] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 185.06
Energia, kcal 44.17
Rasva, g 2.24
Hiilihydraatit, g 3.82
Proteiinit, g 1.50
Kuidut, g 0.86
Suola, g 0.19
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
HUMMUS G, M
Vesi (59%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (15%), paprika punainen[Paprika.] (11%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (8%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (4%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.61
Energia, kcal 157.22
Rasva, g 12.01
Hiilihydraatit, g 6.69
Proteiinit, g 4.26
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.51
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
JOGURTTI-KURKKUKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (56%), kurkku[Kurkku.] (42%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] , pippuri musta jauhettu 350g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 72.61
Rasva, g 5.63
Hiilihydraatit, g 3.22
Proteiinit, g 2.10
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.67
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Porsaan lehtipihvi, paahdettuja juureksia, lohkoperunoita ja choronkastiketta
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porsaan lehtipihvi, paahdettuja juureksia, lohkoperunoita ja choronkastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SelleriPORSAAN ULKOFILEPIHVI 140g G, M
sika ulkofile leike 140g rtu[Suomalainen porsaan ulkofilee.] (95%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 642.03
Energia, kcal 154.51
Rasva, g 7.11
Hiilihydraatit, g 0.28
Proteiinit, g 21.63
Suola, g 0.88
LOHKOPERUNAT pakaste G, M
peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukkaöljyä (4%).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 545.46
Energia, kcal 129.87
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 3.00
Suola, g 0.20
PAAHDETTUJA JUUREKSIA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (34%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), selleri kuorittu[Selleri.] (17%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (17%), hunaja juokseva 500g[] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), timjami tuore rasia 100g[Kotimainen timjami leikattuna ja rasiaan pakattuna.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 303.68
Energia, kcal 72.59
Rasva, g 1.51
Hiilihydraatit, g 12.12
Proteiinit, g 0.77
Kuidut, g 3.12
Suola, g 0.25
KASTIKE BEARNAISE lämmin G, M
kastike bearnaise 2kg[rapsiöljy (EU ja ei-EU), vesi, KANANMUNANKELTUAINEN, viinietikka, väkiviinaetikka, suola, rakuuna (1,2 %), cayenne, mausteuute, rakuunauute, aromi, säilöntäaine (E202), sakeuttamisaine (E415), väri (E160a).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2500.00
Energia, kcal 600.00
Rasva, g 66.00
Hiilihydraatit, g 0.60
Proteiinit, g 0.80
Suola, g 1.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Vadelmarahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vadelmarahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutRAHKA PUOLUKKA-KINUSKI G, VL
maitorahka 5kg ltn[Pastöroitu RASVATON MAITO ja hapate.] (42%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (25%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (17%), kastike kinuski 1l[Sokeri, vesi, glukoosisiirappi, MAITOJAUHE, fruktoosi, VOI, aromit, stabilointiaine (pektiini), emulgointiaine (E452), suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).] (8%), sokeri kide 25kg[] (8%), sokeri aitovanilja 700g[Sokeri, vanilja-aromi, vanilja (0,8 %).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 720.23
Energia, kcal 171.23
Rasva, g 8.34
Hiilihydraatit, g 17.45
Proteiinit, g 5.94
Kuidut, g 0.46
Suola, g 0.07
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Pestokuorrutettua seitiä ja Sitruunaperunamuusia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pestokuorrutettua seitiä ja Sitruunaperunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Kala Maito Rikkidioksidi ja sulfiititPESTOKUORRUTETTU SEI G, VL
seiti file rpa[seiti ] (92%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (4%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 601.58
Energia, kcal 144.18
Rasva, g 7.19
Hiilihydraatit, g 0.18
Proteiinit, g 19.26
Kuidut, g 0.27
Suola, g 0.91
SITRUUNA-PERUNASOSE G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (74%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (18%), sitruuna[Sitruuna] (4%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 412.29
Energia, kcal 98.40
Rasva, g 3.64
Hiilihydraatit, g 13.29
Proteiinit, g 2.13
Kuidut, g 0.88
Suola, g 0.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Linssi-kasvisbolognesea ja pastaa
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Linssi-kasvisbolognesea ja pastaa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Rikkidioksidi ja sulfiitit Seesaminsiemenet VehnäKIKHERNEET TOMAATTIKASTIKEESSA G, M
Vesi (58%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (17%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (16%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (3%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 333.39
Energia, kcal 79.63
Rasva, g 1.71
Hiilihydraatit, g 10.01
Proteiinit, g 4.68
Kuidut, g 2.31
Suola, g 1.20
KEITETTY PENNEPASTA M
Vesi (79%), pasta penne[100% durumVEHNÄ semolina] (21%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 503.05
Energia, kcal 118.68
Rasva, g 0.71
Hiilihydraatit, g 23.25
Proteiinit, g 4.32
Kuidut, g 1.00
Suola, g 0.28
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Ranskalainen sipulikeitto
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ranskalainen sipulikeitto
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiitit SoijapavutRANSKALAINEN SIPULIKEITTO G, M
Vesi (58%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (39%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (0%), etikka valkoviini 2l[] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 122.66
Energia, kcal 29.45
Rasva, g 1.85
Hiilihydraatit, g 2.18
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.75
Suola, g 0.09
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
PORKKANARAASTE G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.00
Energia, kcal 33.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 5.60
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 2.50
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
Ravintoarvotiedot / 100 g
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
JOGURTTI-KURKKUKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (56%), kurkku[Kurkku.] (42%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] , pippuri musta jauhettu 350g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 72.61
Rasva, g 5.63
Hiilihydraatit, g 3.22
Proteiinit, g 2.10
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.67
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
proteiini TONNIKALA G, M
tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerestä (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukkaöljy, suola] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 957.00
Energia, kcal 229.00
Rasva, g 13.00
Proteiinit, g 28.00
Suola, g 1.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juurakon Cheeseburger ja maalaisranskalaiset
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juurakon Cheeseburger ja maalaisranskalaiset
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Munat Sinappi VehnäBACON BURGER M
nauta jauheliha 10% rtu[Suomalainen Naudanliha 100%.] (33%), sämpylä hampurilais durum 80g[VEHNÄJAUHO, vesi, Durum VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), sokeri, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, rypsiöljy, perunatärkkelys, perunahiutale, mannasuurimo (VEHNÄ), jodioitu suola (1,4 %), psylliuminsiemen, emulgointiaine (E471, E481), perunajauho, voiaromi, kuivattuhapantaikina (VEHNÄ), kuivahiiva, jauhonparanne (E300). Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.] (22%), pippuri musta jauhettu 350g[] (11%), majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (9%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas®), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (8%), kurkku viipale amerikka 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), SINAPINSIEMEN, makeutusaine (sakariini).] (4%), tomaatti[Tomaatti.] (4%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (4%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), pippuri chilijauhe 470g[] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1145.78
Energia, kcal 276.53
Rasva, g 16.21
Hiilihydraatit, g 17.19
Proteiinit, g 12.92
Kuidut, g 1.03
Suola, g 1.06
MAALAISRANSKALAISET G, M
peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasviöljyä.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 514.50
Energia, kcal 122.88
Rasva, g 3.50
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 2.00
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Hedelmäsalaatti
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Hedelmäsalaatti
HEDELMÄSALAATTI G, M
banaani[Banaani.] (33%), persikka kuutio säilyke 2,6kg[persikka, tiivisteestä valmistettu rypäletäysmehu,happamuudensäätöaine (sitruunahappo) ] (25%), ananaspala 3050/1840g ananasmehussa[Ananas, ananastäysmehu] (25%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[puolalainen omena, hapettumisenestoaineet (E300, E330)] (17%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 224.50
Energia, kcal 53.75
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.48
Kuidut, g 1.23
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Jauhelihamoussaka (Kreikkalainen päivä)
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jauhelihamoussaka (Kreikkalainen päivä)
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Selleri Sipuli Soijapavut ValkosipuliMOUSSAKA G, L
peruna viip ktu[Peruna] (25%), Vesi (15%), munakoiso[Munakoiso] (15%), nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (13%), kesäkurpitsa viip.rpa 2,5kg[kesäkurpitsa] (13%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (10%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 307.02
Energia, kcal 73.26
Rasva, g 2.54
Hiilihydraatit, g 7.26
Proteiinit, g 4.66
Kuidut, g 1.00
Suola, g 0.14
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvis-fetatäytteiset kesäkurpitsat, sitruuna-kurkumariisi ja tsatsikia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvis-fetatäytteiset kesäkurpitsat, sitruuna-kurkumariisi ja tsatsikia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliPAAHDETTUA PERUNAA BATAATTIA JA PARSAKAALIA G, M
bataatti kuorittu[Bataatti] (37%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (37%), kaali parsa[Parsakaali.] (23%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), etikka valkoviini 2l[] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), timjami 100g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 354.04
Energia, kcal 84.74
Rasva, g 1.71
Hiilihydraatit, g 14.15
Proteiinit, g 1.81
Kuidut, g 2.09
Suola, g 0.19
KESÄKURPITSA-PAPUPAISTOS G, M
Vesi (36%), kesäkurpitsa[] (18%), borlottipavut GoGreen 0,4 kg[Kuivattu borlottipapu.] (11%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (11%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (11%), papu valkoinen lmu 2,5kg[Valkoisia luomupapuja] (9%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), hunaja juokseva 500g[] (1%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 459.85
Energia, kcal 109.36
Rasva, g 1.97
Hiilihydraatit, g 14.64
Proteiinit, g 5.76
Kuidut, g 4.90
Suola, g 0.14
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kreikkalaista linssikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kreikkalaista linssikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Maito Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliTOMAATTIKEITTO G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (43%), Vesi (33%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 155.81
Energia, kcal 37.33
Rasva, g 1.63
Hiilihydraatit, g 4.19
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 0.56
Suola, g 0.26
napas VUOHENJUUSTO G, VL
juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1208.00
Energia, kcal 291.00
Rasva, g 23.00
Hiilihydraatit, g 1.00
Proteiinit, g 20.00
Suola, g 1.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
PORKKANARAASTE G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.00
Energia, kcal 33.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 5.60
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 2.50
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
Ravintoarvotiedot / 100 g
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Jogurtissa marinoitua broileria, paahdettuja sitruuna-valkosipuliperunoita ja pehmeää tomaatti-oliivikastiketta
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jogurtissa marinoitua broileria, paahdettuja sitruuna-valkosipuliperunoita ja pehmeää tomaatti-oliivikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sipuli Sitrukset ValkosipuliBROILERINFILE YRTTI-VALKOSIPULIMARINOITU G, M
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (97%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (2%), timjami 100g[] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 514.97
Energia, kcal 125.79
Rasva, g 3.67
Hiilihydraatit, g 0.13
Proteiinit, g 23.04
Kuidut, g 0.03
Suola, g 0.30
PAAHDETUT VALKOSIPULIPERUNAT G, M
peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukkaöljyä (4%).] (97%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 548.50
Energia, kcal 130.75
Rasva, g 4.08
Hiilihydraatit, g 19.50
Proteiinit, g 2.45
Kuidut, g 3.03
Suola, g 0.41
TOMAATTIA SIPULI JA OLIIVI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (87%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (7%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 167.27
Energia, kcal 40.20
Rasva, g 2.24
Hiilihydraatit, g 3.42
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 1.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Baklava
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Baklava
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Pähkinät VehnäMOUSSE MARIANNE G, VL
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (52%), jauhe mousse pohja 1,8kg[Sokeri, rasvaton MAITOJAUHE, glukoosisiirappi, rypälesokeri, palmurasva, emulgointiaineet (E 472a, E 471), liivate (sika), muunnettu tärkkelys, herajauhe (MAITO), MAITOPROTEIINI, happamuudensäätöaineet(sitruunahappo, E 331), vanilliini. Saattaa sisältää jäämiä gluteenista ja kananmunasta.] (21%), kastike vanilja 1l[RASVATON MAITO, kokonaan kovetettu kookosöljy, sokeri, RASVATON MAITOJAUHE, emulgointiaineet (kasvirasvapohjaiset E 472bjaE 472e), v anilja-aromi (MAITO), laktaasientsyymi, stabilointianeet (johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), väri (karotenoidit).] (21%), makeinen pussi marianne crush 150g[] (4%), sokeri kide 25kg[] (1%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20/22%] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 692.00
Energia, kcal 166.40
Rasva, g 6.80
Hiilihydraatit, g 21.32
Proteiinit, g 4.97
Kuidut, g 0.30
Suola, g 0.09
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Paneroitu porsaanleike, kermaperunat ja tummaa valkosipulikastiketta
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paneroitu porsaanleike, kermaperunat ja tummaa valkosipulikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli Valkosipuli VehnäWIENERLEIKE M
sika ulkofile leike paneroitu 140g rpa[porsaan ulkofilee (Viro), KORPPUJAUHO (VEHNÄ), vesi, muunnettu VEHNÄTÄRKKELYS, VEHNÄJAUHO, sokeri, lisätty suola (0,8 %), mausteet (mustapippuri, valkopippuri, paprika). Lihapitoisuus 70 %. LAKTOOSITON. RUNSASPR OTEIININEN.] (93%), öljy rapsi menu 10l[] (7%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1026.94
Energia, kcal 245.28
Rasva, g 13.46
Hiilihydraatit, g 14.58
Proteiinit, g 16.53
Suola, g 0.97
PERUNAGRATIINI G, L
peruna viip ktu[Peruna] (80%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (15%), juusto västerbotten 450g[Pastöroitu MAITO, suola 1,2% (voimakassuolainen), hapate, juoksete, säilöntäaineet (E202, E235, E251).] (5%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 445.60
Energia, kcal 106.21
Rasva, g 4.06
Hiilihydraatit, g 13.73
Proteiinit, g 2.81
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.35
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Härkis-pyttipannua ja piparjuurijogurttia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Härkis-pyttipannua ja piparjuurijogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Selleri SipuliVEGEPYTTIPANNU G, M
peruna uuni[] (50%), vegaani pyörykkä anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsiöljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (30%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (15%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 365.64
Energia, kcal 87.51
Rasva, g 3.02
Hiilihydraatit, g 8.41
Proteiinit, g 5.43
Kuidut, g 1.94
Suola, g 0.42
TURKKILAISTA JOGURTTIA G, L
jogurtti turkkilainen ltn 1,8kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 500.00
Energia, kcal 120.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 4.50
Proteiinit, g 3.20
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Curry-kasvissosekeitto
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Curry-kasvissosekeitto
Aterian sisältämät allergeenit
Selleri Sipuli ValkosipuliBATAATTISOSEKEITTO G, L
Vesi (58%), bataatti kuorittu[Bataatti] (18%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 170.56
Energia, kcal 40.82
Rasva, g 1.07
Hiilihydraatit, g 6.55
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Seesaminsiemenet Rikkidioksidi ja sulfiitit Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä Ohra Ruis Sinappi Soijapavut Maito CashewpähkinätSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
Ravintoarvotiedot / 100 g
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pintasavu-lohta, ratatouillekasviksia, perunapyrettä ja tilli-kapriskreemiä
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pintasavu-lohta, ratatouillekasviksia, perunapyrettä ja tilli-kapriskreemiä
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Selleri Äyriäisetnapas SAVULOHI G, M
kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuperämaa ilmoitettu päiväyksen yhteydessä Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (88%), sitruuna[Sitruuna] (11%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 556.66
Energia, kcal 132.91
Rasva, g 5.95
Hiilihydraatit, g 0.17
Proteiinit, g 19.25
Kuidut, g 0.23
Suola, g 1.66
VALKOVIINIKASTIKE G, L
valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (44%), Vesi (29%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (15%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe kala gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunatärkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 350.15
Energia, kcal 84.35
Rasva, g 6.30
Hiilihydraatit, g 6.29
Proteiinit, g 0.41
Kuidut, g 0.09
Suola, g 0.30
joulu 2016 PAAHDETUT JUUREKSET G, L
porkkana kuorittu[Porkkana.] (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (24%), peruna pesty[] (24%), selleri kuorittu[Selleri.] (19%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola vuori myllyllä 455g[Vuorisuola.] (0%), timjami 100g[] (0%), rosmariini 100g[] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 271.81
Energia, kcal 64.94
Rasva, g 1.41
Hiilihydraatit, g 10.37
Proteiinit, g 1.03
Kuidut, g 2.66
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaura-marja paistos ja vaniljakastikke
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaura-marja paistos ja vaniljakastikke
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Maito VehnäMUFFINSSIT mustikka-rahka L
jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (24%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (21%), sokeri kide 25kg[] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (10%), kananmuna vapaan[] (9%), maitorahka 5kg ltn[Pastöroitu RASVATON MAITO ja hapate.] (6%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (6%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (2%), leivinjauhe 700g[Nostatusaine (difosfaatit, natriumkarbonaatit), maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1182.97
Energia, kcal 282.52
Rasva, g 10.79
Hiilihydraatit, g 40.18
Proteiinit, g 5.37
Kuidut, g 1.30
Suola, g 0.14
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Broileria viinissä ja riisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Broileria viinissä ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiititMAKKARASTROGANOFF pohja. G, L
Vesi (60%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (12%), kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (8%), ruskeakastikepohja 2,5kg tanko[Kasvirasvat (palmu, kookos), muunnettu maissitärkkelys, rypsiöljy, suola, aromi, maltodekstriini, värit (E 150c, paprikauute),naudan lihauute 1,7%, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), sokeri,sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe). Voimakassuolainen.] (8%), kurkku kuutio säilyke 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (1%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 391.67
Energia, kcal 94.48
Rasva, g 7.99
Hiilihydraatit, g 5.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.27
Suola, g 0.98
PERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Paahdettuja kasviksia ja tofua, villiriisiä, sekä punajuuricremeä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paahdettuja kasviksia ja tofua, villiriisiä, sekä punajuuricremeä
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPAAHDETTUA PARSAKAALIA JA TOFUA G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (62%), tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (36%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 466.76
Energia, kcal 111.97
Rasva, g 6.03
Hiilihydraatit, g 3.74
Proteiinit, g 9.84
Kuidut, g 1.53
Suola, g 0.57
KASVISRIISI G, M
Vesi (43%), riisi parboiled[parboiled riisi] (41%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (6%), kurkku[Kurkku.] (6%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 705.55
Energia, kcal 166.18
Rasva, g 0.75
Hiilihydraatit, g 35.78
Proteiinit, g 3.89
Kuidut, g 1.81
Suola, g 0.01
PUNAJUURICREME G, M
majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (57%), punajuuri viip säilyke 8,9kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.] (28%), soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (14%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1228.89
Energia, kcal 296.09
Rasva, g 29.63
Hiilihydraatit, g 5.94
Proteiinit, g 1.04
Kuidut, g 0.72
Suola, g 1.11
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Yrttistä tomaattikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Yrttistä tomaattikeittoa
TOMAATTIKEITTO G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (43%), Vesi (33%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 155.81
Energia, kcal 37.33
Rasva, g 1.63
Hiilihydraatit, g 4.19
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 0.56
Suola, g 0.26
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
JOGURTTI-KURKKUKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (56%), kurkku[Kurkku.] (42%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] , pippuri musta jauhettu 350g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 72.61
Rasva, g 5.63
Hiilihydraatit, g 3.22
Proteiinit, g 2.10
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.67
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
proteiini TONNIKALA G, M
tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerestä (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukkaöljy, suola] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 957.00
Energia, kcal 229.00
Rasva, g 13.00
Proteiinit, g 28.00
Suola, g 1.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Halloumi-burger, bataatiranskalaiset ja chipotlemajoneesia (UUSI)
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloumi-burger, bataatiranskalaiset ja chipotlemajoneesia (UUSI)
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäGRILLATTU MAISSIKANAN RINTA G, M
kana maissi rintafile rpa[Maissikananliha (100%)] (99%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 534.85
Energia, kcal 128.40
Rasva, g 4.92
Hiilihydraatit, g 0.20
Proteiinit, g 20.65
Suola, g 0.50
CAJUN-VOIKASTIKE G, L
valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (42%), Vesi (28%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (14%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (5%), sipuli salotti[] (5%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), liemijauhe kala gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunatärkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 400.33
Energia, kcal 95.94
Rasva, g 7.56
Hiilihydraatit, g 6.40
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.10
Suola, g 0.31
PAAHDETTUJA JUUREKSIA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (34%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), selleri kuorittu[Selleri.] (17%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (17%), hunaja juokseva 500g[] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), timjami tuore rasia 100g[Kotimainen timjami leikattuna ja rasiaan pakattuna.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 303.68
Energia, kcal 72.59
Rasva, g 1.51
Hiilihydraatit, g 12.12
Proteiinit, g 0.77
Kuidut, g 3.12
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Meloni-mansikkasmoothie
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Meloni-mansikkasmoothie
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoSMOOTHIE MELONI-MANSIKKA G, M
mehu appelsiini 1l[Tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu] (58%), meloni vesi[] (17%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (11%), hedelmäsekoitus rpa 2,5kg[ananas n. 18,9%, papaya n. 16,3 %, hunaja- ja cantaloupe meloni n. 15,8% ,mango n.9,3%, kiivi n. 9,3%, appelsiini ym n. 9,2%, greippi n. 9,3%, passion hedelmämehu n. 12% (sisältää: passionhedelmä, vesi, aspartaami B957, sitruunahappo).] (7%), sokeri kide 25kg[] (6%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 256.14
Energia, kcal 61.14
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 13.48
Proteiinit, g 0.42
Kuidut, g 0.11
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Makkarastroganoff ja perunamuusia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Makkarastroganoff ja perunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäKUKKOA VIINISSÄ pohja G, M
Vesi (46%), sieni herkku kokonainen 2,5/1,38kg[herkkusieni, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300).] (18%), sipuli pikku rpa[pikku sipuli] (12%), punaviini alko.ton cabernet sauvign 75cl[Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (9%), kastike paistinpohja 2,5kg[Kasvirasva (palmu, kookos), maltodekstriini, rypsiöljy, suola, aromi, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, naudanlihauute, väri (E150c) ,paprikajauhe, sakeuttamisaine (guarkumi), valkosipuli, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen)), sokeri, valkopippuri.] (6%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas®), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (5%), timjami 100g[] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 326.34
Energia, kcal 78.46
Rasva, g 6.00
Hiilihydraatit, g 4.17
Proteiinit, g 1.67
Kuidut, g 0.42
Suola, g 1.03
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
KEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Härkäpapu-lehtikaalipihvejä, basmatiriisiä ja tzazikia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Härkäpapu-lehtikaalipihvejä, basmatiriisiä ja tzazikia
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoNYHTIS-MUSTAPAPU TACO M
kaura nyhtö nude 1,5kg[Vesi, KAURA 20 % (KAURAlese, täysjyväKAURAjauho, KAURAproteiini), herneproteiini 20 %, härkäpapuproteiini 11 %, rapsiöljy. Saattaa sisältää pieniä määriä vehnää, ruista ja ohraa.] (44%), papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (30%), tortilla 8" 480g/12kpl[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (E422), suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), ha ppamuudensäätöaine (sitruunahappo), sokerijuurikaskuitu. Voimakassuolainen/kraftigt saltad.] (16%), vegaani juustoraaste 1kg[vesi, kookosöljy (23 %), muunnettu tärkkelys (E1422, E1450, E1420), ravintohiiva, maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), suola, va lkoviinietikka, kalsium (kalsiumlaktaatti), säilöntäaine (E202), D2-vitamiini. Tuote on valmistettu linjastolla, jossa käsitelläänmaitotuotteita.] (4%), korianteri 100g pnt[] (4%), paprika chili punainen[] (1%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 775.06
Energia, kcal 183.28
Rasva, g 4.58
Hiilihydraatit, g 18.06
Proteiinit, g 16.09
Kuidut, g 5.60
Suola, g 0.56
SALSA NYHTIS-MUSTAPAPUTACOLLE G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (66%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (12%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (8%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (7%), lime[Lime] (4%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (1%), paprika chili punainen[] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 464.43
Energia, kcal 112.09
Rasva, g 8.68
Hiilihydraatit, g 5.78
Proteiinit, g 2.03
Kuidut, g 0.41
Suola, g 0.37
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Valkopapu-kaalikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Valkopapu-kaalikeittoa
teema mf keitto 3 VALKOPAPU-KAALIKEITTO G, M
kaali kerä[] (26%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (23%), papu valkoinen lmu 2,5kg[Valkoisia luomupapuja] (22%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (8%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), selleri varsi[SELLERI] (4%), persilja 250g pnt[Persilja.] (3%), purjo[purjo.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissitärkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukkaöljy.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), timjami 100g[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), kumina kok 420g[Kumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 470.20
Energia, kcal 111.58
Rasva, g 2.85
Hiilihydraatit, g 12.84
Proteiinit, g 5.70
Kuidut, g 5.19
Suola, g 0.48
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäBROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Grillattua broilerinrintaa, cajun-voikastiketta ja paahdettuja kasviksia
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Grillattua broilerinrintaa, cajun-voikastiketta ja paahdettuja kasviksia
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoRAKUUNA-VALKOVIINISSÄ HAUDUTETTUA BROILERIA G, M
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (41%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (20%), Vesi (20%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (5%), Knorr kanaliemi 1kg/125L vähäsuolainen[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini,sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 235.08
Energia, kcal 57.20
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 2.40
Proteiinit, g 9.55
Kuidut, g 0.48
Suola, g 0.63
PARMESAN JUUSTO lastu G
juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,säilöntäaine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1654.00
Energia, kcal 398.00
Rasva, g 29.00
Proteiinit, g 33.00
Suola, g 1.50
RAVIOLI FUNGHI G
Vesi (58%), pasta ravioli portobello rpa[pasta (50 %)(durumVEHNÄjauho, KANANMUNA, vesi), täyte (50 %)[RICOTTAJUUSTO (MAITOHERA, MAITO, suola), ruokavalmiste (VOI ,MAITOPROTEIINI, perunajauho, suola, emulgointiaine E331,happamuudensäätöaine E330), herkkusieni (21 %), korppujauho (VEHNÄJAUHO,vesi, hiiva), JUUSTO (MAITO, suola, säilöntäaine E1105 sis. KANANMUNAA),kuivattu herkkusieni (2 %), sipuli, valkotryffelivalmiste(maltodekstriini, valkotryffeli), suola, persilja, aromit]] (25%), mozzarella juustotanko 1kg[pastöroitu MAITO, hapate, suola, juoksute,happamuudensäätöaine (E330).] (4%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (4%), pähkinä saksan 500g[] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 687.45
Energia, kcal 164.17
Rasva, g 9.54
Hiilihydraatit, g 11.77
Proteiinit, g 6.67
Kuidut, g 1.41
Suola, g 0.84
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Suklaa vispipuuroa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Suklaa vispipuuroa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäSUKLAAMANNAPUURO L L
maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (84%), manna suurimo[VEHNÄ.] (8%), sokeri kide 25kg[] (5%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20/22%] (2%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 371.47
Energia, kcal 88.75
Rasva, g 1.76
Hiilihydraatit, g 13.92
Proteiinit, g 3.92
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Pinaatti-hollandaisella kuorrutettua turskaa ja tilli-kermaperunaa
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinaatti-hollandaisella kuorrutettua turskaa ja tilli-kermaperunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiititPAAHDETTUA PERUNAA G, M
peruna pesty[] (52%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), paprika punainen[Paprika.] (16%), tomaatti[Tomaatti.] (8%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1051.49
Energia, kcal 254.76
Rasva, g 23.26
Hiilihydraatit, g 9.25
Proteiinit, g 1.27
Kuidut, g 0.95
VALKOVIINIVOISSA HAUDUTETTU TURSKA G, M
turska fileepala rpa[Ruodoton TURSKAN selkäfilee] (79%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (15%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 579.54
Energia, kcal 138.12
Rasva, g 6.78
Hiilihydraatit, g 1.00
Proteiinit, g 18.28
Suola, g 1.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kukkakaali-linssicurrya, Asian coleslaw ja basmatiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kukkakaali-linssicurrya, Asian coleslaw ja basmatiriisiä
proteiini HÄRKIS G, M
papu härkä murska härkis 2kg[härkäpapu 52 % (Suomi), vesi, herneproteiini, rypsiöljy, stabilointiaineet (E460, E461), suola 0,8 % (suola, jodi), siirappi, muunnettu tärkkelys, väri (sokerikulööri), kasvikuitu, sipuliuute, mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 858.00
Energia, kcal 206.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 9.00
Proteiinit, g 16.00
Kuidut, g 6.10
Suola, g 1.30
KUKKAKAALICURRY G, M
kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (33%), kaali kukka[] (24%), Vesi (20%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (11%), mungpapu GoGreen 500 g[Kuivattuja Mungpapuja] (5%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissitärkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukkaöljy.] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), paprika chili punainen[] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehtiä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.67
Energia, kcal 102.72
Rasva, g 7.03
Hiilihydraatit, g 6.15
Proteiinit, g 2.77
Kuidut, g 2.05
Suola, g 0.16
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kuohkeaa Palsternakkasosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kuohkeaa Palsternakkasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPALSTERNAKKASOSEKEITTO G, L
Vesi (50%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 154.78
Energia, kcal 37.12
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 5.82
Proteiinit, g 0.52
Kuidut, g 1.44
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäBROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Porsaan poskea lyonilaisittain, Gratin Dauphinnois, ratatouille
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porsaan poskea lyonilaisittain, Gratin Dauphinnois, ratatouille
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoBOUILLABAISSE G, M
turska fileepala rpa[Ruodoton TURSKAN selkäfilee] (32%), Vesi (13%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (12%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), fenkoli[] (8%), sinisimpukka kokonainen rpa[Chilen SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis). ] (8%), äyriäis sekoitus rpa 2,5kg[KATKARAPU (Pandalus borealis, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta fao- alue 27), CHILEN SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis, viljelty Chilessä), surimi (prosessoitu KALA* 42 %, sokeri, stabilointiaineet (E450, E451,E452)), vesi, muunnettu tapiokatärkkelys, tapiokatärkkelys, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, KANANMUNANVALKUAINEN, RAPU-uute (sis. SOIJAA), RAPUaromi, arominvahvenne (E635), värit (E170, E120, E160c) *Alaskanseiti Theragra chalcogramma ja kaliforniankummeliturskaMerluccius productus, pyydetty troolilla Tyynestämerestä fao-alue 67. ] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), mehu appelsiini 1l[Tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), tähtianis kok 160g[Tähtianis] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 326.93
Energia, kcal 78.37
Rasva, g 3.30
Hiilihydraatit, g 2.77
Proteiinit, g 8.64
Kuidut, g 0.49
Suola, g 0.41
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lime-pannacottaa ja mansikkamelbaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lime-pannacottaa ja mansikkamelbaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutPANNACOTTA VALKOSUKLAA-LIME G, L
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (41%), kerma kuohu ltn 1l[Pastöroitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (41%), jauhe panna cotta 520g[Sokeri, liivate (nauta), tärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), aromi. Saattaa sisältää gluteenia, maitoa ja kananmunaa.] (8%), suklaa valkoinen leivontaan nappi[Sokeri, kaakaovoi, TÄYSMAITOJAUHE, emulgointiaine (SOIJALESITIINI), luontainen vanilja-aromi.] (8%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 983.24
Energia, kcal 235.44
Rasva, g 18.23
Hiilihydraatit, g 14.67
Proteiinit, g 3.29
Kuidut, g 0.05
Suola, g 0.11
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Cajunpaahdettua porsaankylkeä, annanperunoita ja yrttistä-tomaattikastiketta
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cajunpaahdettua porsaankylkeä, annanperunoita ja yrttistä-tomaattikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPORSAANKYLKI CAJUNPAAHDETTU G, M
sika kylki luuton rtu[Suomalainen sianliha.] (96%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1966.91
Energia, kcal 474.82
Rasva, g 43.09
Hiilihydraatit, g 0.12
Proteiinit, g 21.57
Suola, g 3.15
PAAHDETTUA PERUNAA G, M
peruna pesty[] (52%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), paprika punainen[Paprika.] (16%), tomaatti[Tomaatti.] (8%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1051.49
Energia, kcal 254.76
Rasva, g 23.26
Hiilihydraatit, g 9.25
Proteiinit, g 1.27
Kuidut, g 0.95
RANCH-KASTIKE G, M
majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (81%), sipuli ruoho 70g pnt[] (6%), tilli 250g tuore pnt[] (6%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (4%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (3%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1760.30
Energia, kcal 424.52
Rasva, g 44.27
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.82
Kuidut, g 0.43
Suola, g 0.85
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kreikkalaista kasvispataa ja kurkumariisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kreikkalaista kasvispataa ja kurkumariisiä
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoKEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
KREIKKALAINEN KASVISPATA MIFUSTA G, L
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (36%), mifu suikale lcf[Pastöroitu MAITO, vesi, MAITOPROTEIINI, sakeuttamisaine (kalsiumalginaatti), MAITORASVA, suola, aromi, karamellisoitu sokeri, säilöntäaine (sorbiinihappo) ja hapate.] (16%), paprika punainen[Paprika.] (9%), munakoiso[Munakoiso] (8%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), kesäkurpitsa[] (7%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sokeri kide 25kg[] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 278.19
Energia, kcal 66.24
Rasva, g 2.46
Hiilihydraatit, g 5.77
Proteiinit, g 4.51
Kuidut, g 0.92
Suola, g 1.05
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Välimeren linssikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Välimeren linssikeittoa
teema mf keitto 1 VÄLIMEREN LINSSIKEITTO G, M
Vesi (60%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (18%), linssi vihreä 500g 2[Kuivattu vihreä linssi.] (10%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (2%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissitärkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukkaöljy.] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), fenkoli jauhe 350g[Fenkoli] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 260.94
Energia, kcal 62.73
Rasva, g 2.68
Hiilihydraatit, g 5.87
Proteiinit, g 2.85
Kuidut, g 1.17
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
HUMMUS G, M
Vesi (59%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (15%), paprika punainen[Paprika.] (11%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (8%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (4%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.61
Energia, kcal 157.22
Rasva, g 12.01
Hiilihydraatit, g 6.69
Proteiinit, g 4.26
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.51
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
Chilirouhe G, M
mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (100%)
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
JOGURTTI-KURKKUKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (56%), kurkku[Kurkku.] (42%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] , pippuri musta jauhettu 350g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 72.61
Rasva, g 5.63
Hiilihydraatit, g 3.22
Proteiinit, g 2.10
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.67
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
proteiini TONNIKALA G, M
tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerestä (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukkaöljy, suola] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 957.00
Energia, kcal 229.00
Rasva, g 13.00
Proteiinit, g 28.00
Suola, g 1.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pizza tonnikala-katkarapu
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pizza tonnikala-katkarapu
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito ÄyriäisetCHICKEN CHILI NOODLE WOK M
broiler file suikale rtu[suomalainen broilerinfilee] (29%), kaali parsa[Parsakaali.] (15%), nuudeli wokkiin 2[Jauho (durumVEHNÄ, VEHNÄ), KANANMUNA (15%), suola (1,5%).] (15%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (12%), sipuli kevät nippu 100g[] (6%), paprika punainen[Paprika.] (4%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (4%), paprika keltainen[Paprika.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), lime[Lime] (2%), siemen seesami 490g[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 644.49
Energia, kcal 155.24
Rasva, g 4.02
Hiilihydraatit, g 18.99
Proteiinit, g 10.36
Kuidut, g 0.97
Suola, g 1.03
SITRUUNA-SAVULOHIKASTIKE PASTALLE G, L
Vesi (36%), kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuperämaa ilmoitettu päiväyksen yhteydessä Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (18%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (17%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (12%), sitruuna[Sitruuna] (8%), suuruste vaalea 10kg[VEHNÄJAUHO, palmurasva.] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (2%), tilli rpa 250g[Tilli.] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), pippuri musta jauhettu lmu 330g[Mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 412.10
Energia, kcal 99.29
Rasva, g 7.36
Hiilihydraatit, g 2.98
Proteiinit, g 4.74
Kuidut, g 0.51
Suola, g 0.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mustikkakiisseliä ja kermavaahtoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mustikkakiisseliä ja kermavaahtoa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutCC KIISSELI MUSTIKKA G, M
Vesi (60%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (22%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (10%), sokeri kide 25kg[] (6%), maissi tärkkelys marhed[Muunnettu tapiokatärkkelys.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 250.42
Energia, kcal 59.12
Rasva, g 0.18
Hiilihydraatit, g 13.60
Proteiinit, g 0.13
Kuidut, g 0.77
Suola, g 0.06
KERMAVAAHTO G, L
kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (91%), sokeri kide 25kg[] (9%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1285.45
Energia, kcal 306.36
Rasva, g 27.27
Hiilihydraatit, g 12.18
Proteiinit, g 1.64
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Tervetuloa Ravintola Juurakkoon!
Lounas on tarjolla arkipäivisin 10.30 -13.30. Valittavana on viisi erilaista lounasvaihtoehtoa:
Kitchen-kasvis, Kitchen-liha/kala, Specials, Salad Bar sekä kasviskeitto. Lounashinnat näkyvät ruokalistallamme. Mixed -lunch = sekoitus eri ruokalajeista on myös mahdollista lisähintaan 1,65€.
Meillä käyvät yleisimmät maksutavat ja ePassi, Mobilepay, Edenred- ja Smartum-kortit.
Emme ota vastaan käteistä emmekä lounasseteleitä.
Juurakossa palvelee 24/7 kahvio ja itsepalvelu onnistuu korttimaksulla.
Kahvin ja teen lisäksi valikoimassamme on erikoiskahveja, täytettyjä sämpylöitä, smoothieita, välipaloja, makeisia, virvokkeita ja jäätelöä.
Kahvila kivi on avoinna arkipäivisin 7.45 - 10.00 ja 12.30 - 15.15. Aamulla klo 8-10 on tarjolla kaurapuuroa ja vitamiini-jogurttibaari. Lisäksi valikoimassa erilaisia suolaisia ja makeita tarjottavia sekä laadukkaita erikoiskahveja.
Kokoustarjoiluissa olethan yhteydessä: [email protected] tai P.050 408 3685
Lämpimästi tervetuloa!