Ravintola Vanha Varikko

Silakkapihvit, tillikermaviilkastiketta ja perunaa L

peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (46%), silakkafilee leivitetty rpa[SILLI-/SILAKKAFILEE 85% (Clupea harengus, Clupea harengus membras), vesi, VEHNÄJAUHO, RUISJAUHO (4%), maustesekoitus sokeri, jodioitu suola, säilöntäaine (E270), hapettumisenestoaineet (E327, E330), karamellisoitusokeri, mausteet, sipuli, maissitärkkelys, sitruuna-aromi, GRAHAMJAUHO, hiiva. Rypsiöljyä paistamiseen.] (38%), kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (15%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%)

Lihakeittoa G, M

Jauheliha-perunaviipalelaatikkoa L, G

peruna viip ktu[Peruna] (47%), Vesi (29%), nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (16%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), juusto sulate ltn 1,5kg[JUUSTO, vesi, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339, E 331), suola.] (4%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), pippurisekoitus suolaton 530g sma[Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)

Palsternakkasosekeittoa G, L

Juustoista uunikalaa turskasta ja perunasosetta L, G

turska annospala rpa 150g[TURSKA 100% (Gadus Morhua)] (39%), peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (38%), maitojuoma kevyt ltn 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (10%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (7%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (4%), margariini mtn 2,5kg[kasviöljyt (rypsi, palmu), vesi, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukkalesitiini), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, vitamiinit (A , D).] (1%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), mauste kala suolaton 320g[Tilli (31%), korianteri (31%), SINAPINSIEMEN, mustapippuri, happo (sitruunahappo), sipuli (2,9%), sokeri, sitruunamehujauhe, paakkuu ntumisenestoaine (piidioksidi). ] (0%)

Metsäsienikeitto L

Porsaanlihastroganoffia ja keitettyä perunaa L

peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (43%), Vesi (25%), sika kuutio s0 ktu[suomalainen porsaanliha, jodioitu suola.] (14%), kurkku kuutio säilyke 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), jauho vehnä[VEHNÄjauho, jauhonparanne (E300). ] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (2%), persilja rpa 250g[Persilja.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), kastike ruskistaja 1l[Väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %).] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)

Broilerilasagnettea L

Kahden kalan keittoa L, G

Vesi (33%), peruna kuutio 15mm[Peruna 100%] (32%), sei lohi kuutio rpa 5kg[50/ 50 sei / lohikuutio , vesi ] (18%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (5%), liemijauhe kala gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunatärkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%)

Pizzaa L

Liha-juurespata G, L

Maksalaatikkoa G, L

Rosepippuriporsasta ja perunaa L, G

peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (33%), sika suikale s0 ktu[Suomalainen porsaanliha, suola. Suolapitoisuus 0,5%. Laktoositon, gluteeniton] (21%), Vesi (16%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (13%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (8%), smetana ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (4%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (0%), pippuri rose kokonainen 265g[] (0%), kastike ruskistaja 1l[Väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %).] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)

Liha-makaronilaatikkoa ja ketsuppia L

maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (61%), pasta makaroni sarvi[VEHNÄJAUHO, DURUMVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, vesi.] (15%), nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tomaatti ketsuppi automaattiin 2,5kg[Tomaattisose (100 g:aan ketsuppia on käytetty 145 g tuoreita tomaatteja), etikka, sokeri, suola, muunnettu tärkkelys, happo (sitruun ahappo), mausteuutteet (mm. kaneli, cayennepippuri).] (3%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (3%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri sekoitus 540g[Mustapippuri (36%), suola (20%), paprika, SINAPINSIEMEN, sipuli, korianteri, cayennepippuri (3%), SELLERI, maustepippuri (1%).] (0%)

Pinaattikeittoa ja kananmunaa L

Lihapullat ruskeakastikkeessa, perunamuusia ja uunijuureksia L

peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (33%), jauheliha pyörykkä ktu 15-16g[Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudan- ja broilerinliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHNÄ), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli), perunakuitu,glukoosi, perunajauho, suola, rypsiöljy, naudanrasva, naudan sidekudos, aromit (mm. valkopippuri), broilerinrasva. Lihapitoisuus 17 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 57 %.] (30%), Vesi (12%), juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (10%), maitojuoma kevyt ltn 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), margariini mtn 2,5kg[kasviöljyt (rypsi, palmu), vesi, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukkalesitiini), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, vitamiinit (A , D).] (1%), jauho vehnä[VEHNÄjauho, jauhonparanne (E300). ] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), kastike ruskistaja 1l[Väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %).] (0%), yrttitarhan sekoitus 420g[Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%)

Tonnikalavuokaa G, L

Hernekeittoa M, G

Vesi (70%), herne ruoka 15kg[] (19%), sika palvi kuutio[Suomalainen porsaanliha, vesi, lihaproteiini, suola (1,9 %), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262, E315), stabilointiaineet (E450, karrageeni), glukoosi, savuaromi, säilöntäaine(E250). Lihaa 56 %, liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 65 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), meirami kuiv 95g[Meirami] (0%)

Riistakiusausta G, L

Silakoita kermaisella kylmäsavulohikuorutteella ja perunaa L, G

peruna pesty[] (46%), silakka filee 25-50g rpa[] (37%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (10%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (3%), kirjolohi ks file viip[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola, happamuudensäätöaineet (E326,E262). Voimakassuolainen. Alkuperämaa ilmoitettu päiväyksen yhteydessä Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja. Mikäli tuotetta on kausiluonteisesti säilytetty pakasteena, on etiketissä maininta:säilytetty pakasteena, ei saa pakastaa uudelleen] (2%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)

Makkarastroganoff L

Broilerikiusausta G, L

Juuressosekeittoa