ID
ba81a031-8a33-4f04-9f4f-ae67016158fa
Ainesosat
peruna kuutio 15mm [Peruna 100%], Vesi, makkara nakki pala [suomalainen koneellisesti erotettu liha (broilerin- ja kalkkunaliha), vesi, suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), kamara, perunajauho, stabilointiaineet (muunnettu tärkkelys, E450), happamuudensäätöaineet(kaliumlaktaatti, E262), suola (1,6 %), lihaproteiini, maltodekstriini, perunakuitu, glukoosi, mausteet (mm. korianteri, kurkuma, paprika, kumina, inkivääri, kardemumma, valkosipuli, valkopippuri, mustapippuri),hapettumisenestoaine (E315), aromit (mm. chili, neilikka), säilöntäaine (E250), savuaromi. Lihapitoisuus 13 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 69 %.], vihannessek keittojuures selleritön rpa [ porkkana (45%), lanttu (35%), purjo (10%), palsternakka (10%).], sipuli kuutio rpa 2,5kg [Sipuli.], purjo hakattu rpa 2,5kg [Purjo.], liemijauhe liha gtm 5kg [Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.], pippuri mauste kokonainen 345g [Maustepippuri], laakerinlehti 30g [Laakerinlehti], suola jodioitu 1kg [Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia]
Aterian osan asiakkaille näytettävä nimi (jos eri kuin yllä)
*
Ingredients edited
On
Nutrients edited
On
Ravintoaineet
Ingredients edited time
Reseptin tarjoilupäivä
Ruokavaliotiedot Mashiesta
Diet codes Mashie edited
On